PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Minuman Sehat Segar Manggo Dawet

(MISS MANGGODA)

BIDANG KEGIATAN

PKM –K

DIUSULKAN OLEH :

DINDA AULIA 7163144007 2016

LIA ARTIKA SUCI 7163144019 2016

SHEILA R. PANE 7163144028 2016

SURI WIDIA 7163144030 2016

PRODI PENDIDIKAN ADMINISTRASI PERKANTORAN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

2018
 LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan : Pengembangan Usaha Miss

Manggoda (Minuman Sehat
Segar Mango Dawet
2. Bidang Kegiatan : PKM – K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Dinda Aulia
b. NIM : 7163144030
c. Jurusan : Pendidikan Adm. Perkantoran
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Medan
e. Alamat Rumah :
f. No. Telp/HP :
g. Email :
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan GelarNIP :
b. Alamat Rumah :
c. No. Telp/HP :
6. Biaya Kegiatan Total
a. DIKTI :
b. Sumber Lain :
7. Jangka Waktu Pelaksanaan :

Medan, April 2018

Menyetujui,
DAFTAR ISI
 BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam rangka peringatan Hari Pendidikan Nasional untuk menumbuhkan

semangat dan kreativitas pelajar kami akan menyelenggarakan event
kewirausahaan yang mengangkat kembali minuman tradisional es dawet sebagai
produk utama.

Berbagi daerah di Indonesia mempunyai aneka ragam minuman

tradisional yang seiring jaman sudah dilupakan dengan minuman-minuman instan
yang memiliki pengaruh buruk bagi kesehatan. Es Dawet merupakan salah satu
jenis minuman tradisional yang memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan
seperti : melancarkan pencernaan, efek mendinginkan tubuh, meningkatkan nilai
gizi, menjaga kesehatan tulang, mengontrol tekanan darah, meningkatkan
kesehatan. Pandan adalah salah satu bahan yang dapat dibuat sebagai bahan
minuman, salah satunya adalah dawet, yang divariasikan dengan mangga, santan
kelapa dan gula merah yang membuat rasa dawet yang biasanya berasa manis
dengan gula merah tetapi dengan cita rasa baru yaitu rasa mangga. Produk
minuman ini dapat dikembangkan dengan mudah dan dengan harga yang dapat
dijangkau.

Perlunya usaha dan strategi yang baru dalam melestarikan minuman

tradisional mendorong kami untuk mencari inovasi baru dengan tetap
mempertahankan cita rasa asli dari es dawet tersebut.

1.2 Prioritas Masalah

Seperti dijelaskan sebelumnya bahwa usaha es dawet ini merupakan usaha

yang masih sangat menjanjikan ke depannya. Namun, di sisi lain, usaha ini masih
memiliki beberapa kendala. Salah satu kendala yang dihadapi dalam bisnis usaha
es dawet ini adalah keberadaan competitor yang menjalankan bisnis sejenis. Oleh
karena itu, untuk bisa memajukan usaha es dawet ini perlu diberikan suatu
sentuhan yang membedakan usaha ini dengan usaha lain sejenisnya.

1.3 Manfaat Kegiatan

Manfaat dari usaha es dawet ini diantaranya adalah kita bisa mendapatkan
keuntungan financial dalam rangka melestarikan kembali minuman tradisional.
Mengenalkan beragam manfaat dari es dawet tersebut seperti khasiat untuk
mengatasi obesitas, dan mengobati panas dalam. Di samping itu, dengan adanya
usaha es dawet ini kita dapat menyediakan lapangan pekerjaan untuk orang lain.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Keunikan Produk

Seperti telah dijelaskan sebelumnya bahwa usaha es dawet ini bukanlah

usaha yang benar-benar baru di pasaran. Hal ini dikarenakan saat ini sudah ada
usaha sejenis yang beredar di pasaran. Oleh karena itu, kami mencoba untuk
memberikan inovasi varian pada cita rasa es dawet ini seperti mangga sebagai
suatu bentuk usaha yang berbeda dengan usaha sejenis yang sudah ada terlebih
dulu di pasaran. Usaha es dawet mangga ini mempunyai beberapa keunggulan
antara lain :

1. Variasi rasa yang berbeda dari produk sejenis di pasaran, seperti rasa
mangga
2. Aman untuk dikonsumsi bagi semua usia dan juga bermanfaat bagi
kesehatan karena berbagai kandungan gizi yang terdapat di dalamnya
3. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau
4. Proses produknya higienis

2.2 Lokasi Usaha

Lokasi usaha merupakan suatu hal yang sangat penting dan sangat
menunjang bagi berkembang atau tidaknya suatu usaha nantinya. Dalam
menentukan lokasi usaha ini sekiranya berdekatan dengan keramaian. Disini kami
telah mempertimbangakan lokasi usaha di Lapangan Serbaguna Unimed
berhubung tempat acaranya event kami.
 BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari berdirinya suatu usaha, hal yang pertama dilakukan
adalah melakukan pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar kita. Tujuan
dari dilakukannya pengamatan lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang
usaha yang sekiranya nanti bisa berkembang dengan baik.

Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa masyarakat

di lingkungan sekitar tempat kami berwirausaha sangat gemar mengkonsumsi
minuman ditambah di daerah ini sangat ramai dengan hilir mudik orang lewat.
Hal ini akan sangat mungkin bisa mendorong berkembangnya usaha ini. Oleh
karena itu, kami mencoba untuk membuat suatu usaha yaitu Usaha Miss
Manggoda (Minuman Sehat Segar Manggo Dawet).

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatu

usaha adalah membuat planning usaha. Di dalam planning usaha ini dijelaskan
tentang latar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal
kegiatan, sumber dana, dan estimasi biaya yang diperlukan, penerimaan, dan
keuntungan yang akan didapatkan.

3.3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut :

1. Membuat es dawet dengan variasi buah mangga

2. Menjual produk dengan harga terjangkau oleh masyarakat
3. Menyebarkan brosur yang berisikan tentang keunikan, keunggulan,
serta manfaat produk

3.4 Persiapan Usaha

Persiapan usaha yang dimaksud disini adalah mempersiapkan segala

peralatan yang dibutuhkan untuk memulai usaha es dawet “Miss Manggoda” ini,
termasuk didalamnya adalah bagaimana merancang media promosi yang akan
digunakan.
3.5 Memulai Usaha

Setelah semua persiapan diatas dilakukan dengan baik, barulah usaha es

dawet “Miss Manggoda (Minuman Sehat Segar Mangga Dawet)” ini bisa dimulai
dengan cara mempublikasikan kepada masyarakat luas dengan memberikan hal
menarik seperti, memperkenalkan minuman tradisional dengan inovasi buah
segar. Setelah publikasi, kami akan menjual dengan harga Rp 5000 – Rp 10.000
 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)

1. Gula Merah 100.000,-
2. Dawet (Cendol) 150.000,-
3. Es Batu 50.000,-
4. Santan 200.000,-
5. Mangga/Kuini 100.000,-
6. Cup 100.000,-
7 Sedotan 50.000,-
8 Transpotrasi 100.000,-
9 Publikasi 50.000,-
10 Biaya Tak Terduga 100.000,-
Jumlah 1.000.000,-

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K

No. Jenis Kegiatan April’18 Mei’18

1. Persiapan proposal dana
2. Survey lokasi usaha dan bahan baku
3. Pengadaan peralatan
4. Pengadaan media promosi
5. Pemasaran produk
Lampiran 1. Biodata Ketua, dan Anggota

Biodata Ketua Pelaksana

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Dinda Aulia

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Tempat dan Tanggal Lahir Medan, 14 Juni 1998
4. Email Auliadinda409@gmail.com
5. Nomor Telepon/HP 0822 4961 1321

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN MTs N 3 Medan MAN Binjai
101731
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi

atau Institusi lainnya)

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Medan, April 2018

Pengusul,
Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Lia Artika Suci

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Tempat dan Tanggal Lahir Serbelawan, 05 Desember 1998
4. Email liaartikasuci@gmail.com
5. Nomor Telepon/HP 0822 7719 9409

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SMP N 1 Dolok SMA N 1 Dolok
Bentok Batunanggar Batunanggar
Darat 2
Jurusan IPS
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi

atau Institusi lainnya)

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Medan, April 2018

Pengusul,
Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Sheila R. Pane

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Tempat dan Tanggal Lahir Labura, 25 Mei 1998
4. Email sheilapane25@gmail.com
5. Nomor Telepon/HP 0813 6267 1192

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SMP S SMA S
116894 Madsaman Madsaman
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi

atau Institusi lainnya)

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Medan, April 2018

Pengusul,
Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Suri Widia

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Tempat dan Tanggal Lahir Medan, 21 Juni 1998
4. Email suriwidia21@gmail.com
5. Nomor Telepon/HP 082166129220

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 060863 SMPN 24 Medan SMKS Laks.
Bandung Martadinata
Medan
Jurusan - - Adm.
Perkantoran
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi

atau Institusi lainnya)

No Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

. Seminar Ilmiah Tempat
1.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Medan, April 2018

Pengusul,
 SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Saya yang menandatangani Surat Pernyataan ini :

Nama : Dinda Aulia

NIM : 7163144007
Program Studi : Pendidikan Administrasi Perkantoran
Fakultas : Ekonomi

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul
Usaha Miss Manggoda (Minuman Sehat Segar Mangga Dawet) yang diusulkan
untuk tahun anggaran 2018 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Medan, April 2018

Mengetahui / Menyetujui,