Laporan Praktikum Parmakognosi

Pembuatan Simplisia

OLEH:
NAMA : RUDI
NIM : 19050030
PRODI : PROGRAM SARJANA FARMASI
KELOMPOK : TIGA

FAKULTAS KESEHATAN PROGRAM SARJANA

FARMASI UNIVERSITAS AUFA ROYHAN
PADANGSIDIMPUAN
I. Judul :
Pembuatan Simplisia

I. Tujuan :
1. Agar mahasiswa mampu membuat simplisia dengan baik dan
benar
2. Agar mahasiswa mampu mengetahui mutu dari simplisia.
3. Mengetahui standarisasi simplisa yang baik.

II. Landasan Teori :

Simplisia adalah bahan alamiah yang dipakai sebagai obat yang
belum mengalami pengolahan apapun juga atau yang baru mengalami
proses setengah jadi, seperti pengeringan. Simplisia dapat berupa
simplisia nabati, simplisia hewani dan simplisia pelikan atau mineral
(Prasetyo & Entang, 2013).
Untuk menjamin keseragaman senyawa aktif, keamanan maupun
kegunaannya, maka simplisia harus memenuhi persyaratan minimal. Dan
untuk memenuhi persyaratan minimal tersebut, ada beberapa faktor yang
berpengaruh , antara lain adalah :
1. Bahan baku simplisia.
2. Proses pembuatan simplisia termasuk cara penyimpanan bahan baku
simplisia.
3. Cara penempatan dan penyimpanan simplisia.
Agar simplisia memenuhi persyaratan minimal yang ditetapkan, maka
ketiga faktor tersebut haus memenuhi persyaratan minimal yang ditetapkan.
Cara pembuatan simplisia yang benar antara lain sebagai berikut :
1. Pengumpulan bahan baku
Tahapan pengumpulan bahan baku sangat menentukan
kualitas bahan baku. Faktor yang paling berperan dalam tahapan
ini adalah masa panen. Panen daun atau herba dilakukan pada
saat proses fotosintesis berlangsung maksimal, yaitu ditandai
dengan saat-saat tanaman mulai berbunga atau buah mulai
masak.
2. Sortasi basa
Sortasi basah adalah pemilahan hasil panen ketika tanaman
masih segar. Sortasi dilakukan terhadap tanah dan krikil,
rumput-rumputan, bahan tanaman lain atau bagian lain dari
tanaman yang tidak digunakan dan bagian tanaman yang rusak
(dimakan ulat dan sebagainya.
3. Pencucian
Pencucian simplisia dilakukan untuk membersihkan kotoran
yang melekat, terutama bahan-bahan yang berasal dari dalam
tanah dan juga bahan-bahan yang tercemar pestisida.
 4. Pengubahan bentuk
Pada dasarnya tujuan pengubahan bentuk simplisia adalah
untuk memperluas permukaan bahan baku. Semakin luas
permukaan maka bahan baku akan semakin cepat kering. Proses
pengubahan bentuk untuk rimpang, daun dan herba adalah
perajangan.
5. Pengeringan
Proses pengeringan simplisia terutama bertujuan untuk
menurunkan kadar air sehingga bahan tersebut tidak mudah
ditumbuhi kapang dan bakteri serta memudahkan dalam hal
pengolahan proses selanjutnya (ringkas, mudah disimpan, tahan
lama dan sebagainya).
Pengeringan dapat dilakukan lewat sinar matahari langsung
maupun tidak langsung juga dapat dilakukan dalam oven dengan
suhu maksimum 60oC.
6. Sortasi Kering
Sortasi kering adalah pemilihan bahan setelah mengalami
proses pengeringan. Pemilihan dilakukan terhadap bahan-bahan
yang terlalu gosong, bahan yang rusak akibat terlindas roda
kendaraan (misalnya dikeringkan di tepi jalan raya, atau
dibersihkan dari kotoran hewan.
7. Pengepakan dan penyimpanan
Setelah tahap pengeringan dan sortasi kering selesai maka
simplisia perlu ditempatkan dalam suatu wadah tersendiri agar
tidak saling bercampur antara simplisia satu dengan yang lainnya
(Gunawan dan Mulyani, 2004).

III. Alat dan Bahan

1. Bahan
• Dringo
• Mahkota dewa
• Daun sirih
• Kunyit
• Daun sembung
• Kapulaga
• Akar pasak bumi
• Kumis kucing
• Bawang merah dayak
• Kentang
• Rumput laut
• Asam jawa
• Kayu secang
• Alang alang
• Akar brotowali
 2. Alat
• Pisau
• Kain hitam
• Tampi
• Plastik klip

IV. Prosedur kerja

1. Pengumpulan bahan baku simplisia
2. Sortasi basah
3. Pencucian
4. Perajangan
5. Pengeringan
6. Sortasi kering
7. Pewadahan
8. Penyimpanan
9. Memeriksa mutu dari simplisia

V. Hasil dan Pembahasan

Hasil pembuatan simplisia dari bahan herba, rimpang dan daun yang
kami lakukan dari tahap pengumpulan bahan baku sampai pada tahap
pengepakan dan penyimpanan selesai kami lakukan dengan sebaik-
baiknya. Terkait tahap pengeringan dengan cara di angina anginkan dan
di jemur di bawah sinar matahari, selama satu minggu.
Taksonomi dari bahan simplisia yang kami buat mulai dari bahan
herba, rimpang dan daun.
1. Herba
Kumis kucing
Kingdom : Plantae ( Tumbuhan )
Divisi : Magnoliophyta ( Tumbuhan berbunga )
Kelas : Magnoliopsida ( berkeping dua / dikotil )
Ordo : Lamiales
Famili : Lamiaceae
Genus : Orthosiphon
Spesies : Orthosiphon staineus Benth.

2. Rimpang

Kunyit

Kingdom : Plantae
 Divisi : Magnoliopsida (tanaman berbunga)

Kelas : Liliopsida (tanaman monokotil)

Ordo : Zingiberales

Family : Zingiberaceae

Genus : Curcuma

Spesies : Curcuma longa

3. Daun

Daun Sembung
Kingdom :Plantae (Tumbuhan)
Divisi :Magnoliophyta
Kelas : Dicotlyledone
Ordo : Asterales
Famili : Asteraceae
Genus : Blumea
Species : Blumea Balsimifera
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, pembuatan simplisia
harus memerlukan ketelitian yang cukup tinggi, sebab apabila terdapat
kesalahan dalam pengolahan simplisia maka akan menurunkan senyawa
aktif atau kandungan kimia yang ada didalam tanaman obat itu sendiri.
Dan Waktu panen sangat erat hubungannya dengan pembentukan
senyawa aktif di dalam bagian tanaman yang akan dipanen. Waktu panen
yang tepat pada saat bagian tanaman tersebut mengandung senyawa aktif
dalam jumlah yang terbesar.
VI. Kesimpulan
Berdasarakan praktikum yang telah dilaksanakan, maka dapat
disimpulkan bahwa :
Proses pembuatan simplisia diperlukan beberapa tahapan yaitu
pengumpulan bahan baku, sortasi basah, pencucian, perajangan,
pengeringan, sortasi kering, pengepakan dan penyimpanan. Agar
simplisia memiliki mutu dan ketahanan kualitas yang baik, selain
proses pengumpulan baku, sortasi basah, pencucian, perajangan,
pengeringan dan sortasi kering, juga perlu diperhatikan proses
pengepakan dan penyimpanan karena sangat berpengaruh pada
kandungan kadar zat aktif dalam simplisia.
VII. Pertanyaan
1. Bagaimana pembuatan simplisia yang benar dan tepat
2. Bagaimana cara mengetahui mutu dari simplisia tersebut
3. Apa yang mengakibatkan mutu simplisia hilang
4. Bagaimana suhu untuk mengeringkan simplisia dengan tepat

XI. Daftar Pustaka

https://www.google.com/amp/s/irenneagustina.wordpress.com/201
6/01/22/pembuatan-simplisia-nabati/amp/

https://sites.google.com/site/wwwilmukitacom/materi-
kuliah/pembuatan-simplisia

http://apotekeroke.blogspot.com/2015/11/simplisia-dan-proses-
pembuatan-simplisia.html?m=1