PROSEDUR SERTIFIKASI BENIH TANAMAN PANGAN MENURUT

KEPMEN : 991/HK.150/C/05/2018

Oleh : Fitri Ikayanti, SP

Pengawas Benih Tanaman Kota Pontianak

Benih bermutu atau Benih Bina merupakan kunci utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha
budidaya tanaman pangan. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk
meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan
peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bina. Salah satu upaya dalam menjamin
ketersediaan benih bina tanaman pangan adalah melalui kegiatan sertifikasi benih.

A. Pengertian Sertifikasi Benih, Sertifikat Benih dan Benih Bina

Sertifikasi Benih adalah serangkaian pemeriksaan dan/atau pengujian dalam rangka penerbitan

sertifikat benih.

Sertifikat Benih adalah keterangan tentang pemenuhan/telah memenuhi persyaratan mutu yang

diberikan oleh lembaga serifikasi pada kelompok benih yang disertifikasi.
Benih Bina adalah Benih dari varietas unggul tanaman pangan dan tanaman hijauan pakan ternak
yang telah dilepas, yang produksi dan peredarannya diawasi.

B. Penyelenggara Sertifikasi

Sertifikasi benih tanaman pangan diselenggarakan oleh UPTD/UPTPSB Provinsi Kalbar atas
permohonan yang diajukan oleh produsen benih yang telah terdaftar atau memperoleh rekomendasi
sebagai produsen benih dan belum menerapkan sistem manajemen mutu, atau diselenggarakan
oleh produsen benih tanaman pangan yang sudah mendapat sertifikat sistem manajemen mutu dari
Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu (LSSM) yang terakreditasi oleh lembaga akreditasi sesuai ruang
lingkup di bidang pertanian.

Prosedur sertifikasi benih dapat dilakukan melalui :

1. Sertifikasi Benih Baku jenis tanamannya adalah Benih Bina tanaman padi, jagung, serealia
lain, aneka kacang dan aneka umbi.
2. Sertifikasi Benih melalui Pemurnian Varietas jenis tanamannya Benih Bina tanaman aneka
kacang dan aneka umbi.
3. Sertifikasi Benih Varietas Lokal jenis tanamannya varietas lokal tanaman pangan.

C. Sertifikasi Benih Tanaman Pangan melalui Prosedur Baku

1. Permohonan Sertifikasi Tanaman Pangan melalui UPTD/UPTPSBH Provinsi Kalbar

- Permohonan sertifikasi benih tanaman pangan diajukan kepada UPTD paling lambat sebelum
tanam dengan melampirkan label benih sumber sesuai dengan jumlah benih sumber yang akan
ditanam dan peta lapangan, dengam menggunakan formulir 1.

- Luas satu unit sertifikasi benih tanaman pangan maksimal 10 ha.

- Untuk pertanaman tumpang sari dapat dilaksanakan apabila luas areal pertanamannya lebih dari
50%.  

- Satu unit areal sertifikasi benih tanaman pangan :

 Merupakan hamparan yang mempunyai batas yang jelas, dapat terdiri dari beberapa petak
atau areal yang terpisah dengan jarak tidak lebih dari 10 m dan tidak dipisahkan oleh
varietas lain.
 Diajukan untuk satu varietas dan satu kelas benih, dengan batas waktu tanam maksimal 5
hari untuk seluruh areal pertanaman yang disertifikasi.

2. Pemeriksaan Kebenaran Benih Sumber, Lapangan dan Pertanaman, Isolasi Tanaman dan Alat
Panen

-  Pemeriksaan Lapangan Pendahuluan melalui :

  Kebenaran dokumen sebelum tanam sampai dengan tanam (data, label,jumlah benih
sumber).
 Kondisi lahan (isolasi dan sejarah lapangan).
 Kebenaran batas-batas areal (sesuai peta).
 Kebenaran varietas, benih sumber dan kelas benih.
 Rencana penanaman (varietas, tanggal tebar, tanggal tanam, kelas benih, luas areal).
 Hasil pemeriksaan lapangan dilaporkan menggunakan formulir 2.

-    Pemeriksaan pertanaman

 Produsen benih tanaman pangan harus menyampaikan permintaan pemeriksaan

pertanaman paling lambat satu minggu sebelum pelaksanaan pemeriksaan pertanaman
kepada UPTD/UPTPSB Provinsi Kalbar.
 Pemeriksaan pertanaman dapat dilakukan pada fase vegetatif, fase berbunga, fase
masak/menjelang panen. Hasil pemeriksaan pertanaman dilaporkan menggunakan formulir
3.
 Pelaksanaan pemeriksaan pertanaman :

o Memeriksa dokumen sebelumnya.

o Memeriksa letak, luas dan tanggal areal pertanaman.
o Mengetahui isolasi jarak dan waktu (khusus tanaman menyerbuk silang).
o Menentukan sampel pengamatan (menetapkan secara acak sampel sehingga mewakili
seluruh pertanaman, bukan tanaman pinggir).
o Membuat peta lapangan untuk menentukan titik sampel
o Mengetahui keadaan pertanaman (1/3 tanaman rebah areal dapat ditolak, apabila rebah
mengelompok dapat dilakukan pemeriksaan sisa areal yang tidak rebah, bebas gulma).
o Cara menentukan sampel/contoh benih :

 Areal pertanaman dengan luas sampai dengan 2 ha, diperlukan minimum 4 sampel
pemeriksaan.

o Jumlah sampel pemeriksaan

Luas Lahan (ha) Jumlah Sampel

<1-2 4
>2-4 8
>4-7 12
>7-10 16
 

o Menghitung jumlah campuran varietas lain (CVL) dan tipe simpang dan dinyatakan dalam
persen dengan rumus :

Σ CVL dan Tipe Simpang                       1

---------------------------------  x
----------------------- x 100%

Σ Contoh Pemeriksaan           Populasi

Sampel

o Apabila pada pemeriksaan tidak memenuhi persyaratan mutu, dapat dilakukan pemeriksaan
ulang sebanyak 1 kali berdasarkan permintaan produsen benih.
o Berdasarkan permintaan dari produsen benih apabila pemeriksaan tidak memenuhi syarat
mutu maka dapat dinyatakan lulus untuk kelas yang lebih rendah (sepanjang masih
memenuhi standar kelas benih tersebut).
o Laporan pemeriksaan pertanaman dibuat Pengawas Benih Tanaman dan disampaikan
kepada produsen paling lambat 5 hari kerja setelah pemeriksaan.
o Pengamatan terhadap hama, penyakit dan gulma.
o Pemeriksaan alat panen dan pengolahan serta tempat penyimpanan tidak tercampur
varietas lain.
o Penetapan kelompok Benih Tanaman Pangan :

-  Benih ditempatkan pada wadah dan mempunyai kesempatan yang sama untuk diambil sampelnya.

- Penetapan suatu kelompok benih berdasarkan identitasnya (jenis, varietas, nomor induk lapangan)
benih dapat berasal dari penggabungan dua atau beberapa unit sertifikasi berbeda dengan tanggal
panen tidak lebih dari 5 hari.

- Semua wadah dari setiap kelompok harus disusun tersendiri dan tidak tercampur dengan benih
lainnya.

- Produsen harus mencantumkan identitas kelompok benih : nomor induk, nomor kelompok benih,
varietas, kelas benih, tanggal panen, jumlah wadah, volume benih.

- Kelompok Benih yang identitasnya meragukan proses sertifikasinya tidak dilanjutkan.

- Apabila beberapa kelompok benih tanaman pangan dari varietas yang sama dicampur menjadi
satu kelompok benih, pencampurannya harus homogen.

- Pencampuran kelompok benih tanaman pangan dari varietas yang sama namun berasal dari kelas
benih yang berbeda maka kelompok benih tersebut dijadikan kelas benih yang rendah.

o Pengambilan Contoh dan Pengujian /Analisis Mutu Benih di Laboratorium

3. Pengambilan Contoh dan Pengujian/Analisis Mutu Benih di Laboratorium

 Produsen Benih tanaman pangan mengajukan permohonan pengujian/analisis mutu benih

kepada UPTD/UPTPSB Kalbar.
  Contoh benih untuk pengujian/analisis mutu benih di laboratorium diambil dari kelompok
benih yang sejarah pembentukan kelompoknya jelas dan seragam mutunya.
 Volume satu kelompok benih untuk masing-masing jenis tanaman tidak lebih dari ketentuan
yang berlaku.
 Contoh benih diambil oleh petugas pengambil contoh benih yang kompeten, dari kelompok
benih yang telah lulus pemeriksaan lapangan akhir, selesai diolah dan mempunyai identitas
yang jelas
 Pengujian/analisis mutu benih meliputi : Penetapan Kadar Air, Analisis Kemurnian dan
Pengujian Daya Berkecambah.
 Tatacara pengambilan contoh benih, jumlah atau berat contoh, alat pengambilan contoh
benih, dan pengujian/analisis mutu benih di laboratorium mengacu pada ISTA Rules.
 Pengambilan contoh benih ulangan dilakukan apabila :

- Kelompok benih tidak memenuhi standar mutu kemurnian fisik, tidak memenuhi standar mutu
kadar air dan standar mutu daya berkecambah.

- Hasil pengujian/analisis mutu benih di laboratorium dilaporkan dengan menggunakan formulir 5.

4. Penerbitan Sertifikat Benih Tanaman Pangan

 Benih tanaman pangan yang memenuhi persyaratan sertifikasi dan dinyatakan lulus,
diterbitkan sertifikat Benih Tanaman Pangan.
 Sertifikat diterbitkan oleh UPTD
 Sertifikat Benih Tanaman Pangan antara lain berisikan nama dan alamat produsen benih,
data kelompok benih, data kemurnian varietas dan mutu benih, tanggal selesai
pengujian/analisis, dan masa edar. Sertifikat Benih Tanaman pangan diterbitkan
menggunakan formulir 6.

5. Pelabelan

 Pengawasan pemasangan label untuk mengetahui kebenaran pemasangan label oleh

produsen benih tanaman pangan
 Produsen benih mengajukan permintaan nomor seri label benih bersertifikat atau segel
kepada penyelenggara
 Label dan atau segel harus dipasang pada tiap-tiap wadah benih yang mudah dilihat.
 Pengisian data label berdasarkan sertifikat Benih Tanaman Pangan

Label benih berbentuk biji atau umbi berisi : Nama dan alamat produsen benih, nomor seri label,
Jenis/Varietas, Kelas Benih, Nomor Lot, CVL, Benih Murni, Benih Tanaman Lain, Biji Gulma, Kotoran
Benih, Daya Berkecambah, Kadar Air, Isi Kemasan...Kg, Tanggal akhir masa edar benih

 Spesifikasi Label :

- Bahan : kertas/bahan lain yang tidak mudah robek

- Ukuran : lebar dengan panjang = 1 : (2-3)

- Bentuk : segi empat

- Warna :

Benih Penjenis (BS) : Kuning

Benih Dasar (BD): Putih

Benih Pokok (BP), BP1 dan BP2 : Ungu

Benih Sebar (BR), BR1, BR2, BR3, BR4: Biru

 Pada label harus mencantumkan BENIH BINA BERSERTIFIKAT dan Kelas Benih

 Benih yang mengandung pestisida/bahan kimia lainnya diberi keterangan bahan-bahan yang
digunakan dan tanda JANGAN DIMAKAN ATAU DIBERIKAN PADA TERNAK.

6. Biaya Sertifikasi Benih Tanaman Pangan

 Biaya sertifikasi benih tanaman pangan berupa biaya pemeriksaan lapangan/pertanaman

dan pengujian laboratorium, dibebankan kepada produsen benih tanaman pangan dengan
besaran biaya sesuai dengan peraturan yang berlaku.
 Pembayaran biaya pemeriksaan lapangan dilakukan setelah lulus verifikasi berkas
permohonan sertifikasi, sedangkan pembayaran biaya pengujian laboratorium dilakukan saat
mengajukan permohonan pengambilan sampel.

Referensi :

1. Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor : 991/HK.150/C/05/2018

2. Images : www.google.co.id/search?q=GAMBAR+SERTIFIKASI+BENIH+PADI

Tugas 4
Jalaskan apa pengertian jenis-jenis benih di bawah
ini:
Benih Penjenis (BS)

Benih Dasar (BD)

Benih Pokok (BP)

Benih Sebar (BR)