Penggolongan Jenis dan

Tipe Ternak

Huda Ahmad Hudori, S.ST, M.ST

APA itu Ternak ... ?
• Adalah Hewan atau Binatang yang telah umum
dipelihara oleh masyarakat atau peternak.
• Tujuan utamanya untuk mendapatkan keuntungan/
ekonomis
• Semua kebutuhan ternak harus dipenuhi oleh
manusia/ peternaknya
Ternak-ternak yang dibudidayakan oleh manusia dapat
dikelompokkan menjadi 3 kelompok yaitu

• Ternak Unggas (Class Aves) antara lain Ayam (Gallus domesticus),

Itik (Anas planthyrynchos), Entog (Cairina moschata), Puyuh
(Cortunix coturnix japonica), Angsa (Anser anser), Kalkun (Melegris
galopavo) dan Tiktok.
 Ternak Ruminansia
• Ternak (Class Mamalia) antara lain Ternak Besar : Sapi (Bos species),
Kerbau (Buballus bubalis), Kuda (Equs caballus), Keledai (Equs
asinus), Zebra (Equs hipotigris) dan Unta (Camell dromedarius),
Rusa (Cervus unicolor brokei). Ternak Potong Kecil : Kambing (Capra
species), Domba (Ovis species), Babi (sus species).
 Aneka Ternak
• Aneka Ternak; ternak-ternak yang tidak dalam satu class antara
lain Ternak; Kelinci (Lepus cuniculus), Lebah (Apis species), Puyuh
(Coturnix coturnix), Berbagai burung berkicau (Murai, Lovebird,
Kenari, dll), Walet, Jangkrik, Kroto, Kodok, Ular, Marmut, Hamster,
aneka reptil, dll.
 Penggolongan Tipe Ternak
1. Ternak Potong/ Pedaging
Adalah ternak yang dipelihara khusus
dengan tujuan utama menghasilkan
daging
• Sapi
• Kambing
• Domba
• Ayam
• Entok
• Kelinci
 Penggolongan Tipe Ternak
2. Ternak Perah
Adalah ternak yang dipelihara
khusus dengan tujuan utama
untuk menghasilkan susu
• Sapi
• Kambing
• Kerbau
• Unta
 Penggolongan Tipe Ternak
3. Ternak Petelur
Adalah jenis ternak yang dipelihara
dengan tujuan utamanya khusus
untuk menghasilkan telur
- Ayam
- Itik
- Puyuh
 Penggolongan Tipe Ternak
4. Ternak Wool/ Bulu
Adalah ternak yang dipelihara
khusus dengan tujuan utamanya
untuk menghasilkan wool
- Domba texel
- Demba merino
- Domba dorset
Sekian, Terima Kasih