 Jelaskan apa yang dimaksud rekristalisasi?

Rekristalisasi adalah teknik pemurnian suatu zat padat dari campuran atau pengotornya yang
dilakukan dengan cara mengkristalkan kembali zat tersebut setelah dilarutkan dalam pelarut
(solven) yang sesuai atau cocok.

 Berikan 1 contoh rekristalisasi bahan obat/ bahan alam lengkap dengan

A.  Alat dan Bahan

1.    Alat
a.    Gelas piala 100 mL               1 buah
b.    Corong Buchner                   1 buah
c.    Spatula                                  1 buah
d.   Pompa vakum                       1 buah
e.    Batang pengaduk                  1 batang
f.     Botol semprot                       1 buah
2.    Bahan
a.    Asam Benzoat tercemar       
b.    Air Suling
c.    Air es
d.   Kertas saring 2 lembar

B.  Prosedur Kerja
1.    Memanaskan air suling hingga mendidih
2.    Menimbang Asam Benzoat tercemar sebanyak 1 gram
3.    Memasukkan Asam Benzoat tercemar ke dalam gelas kimia
4.    Melarutkan Asam Benzoat tercemar dengan air panas
5.    Menyaring larutan Asam Benzoat tersebut dalam keadaan panas dengan corong Buchner
6.    Memisahkan antara residu (zat pengotor) dengan filtratnya
7.    Mendinginkan filtrat dengan es batu hingga terbentuk Kristal
8.    Menyaringkristal yang terbentuk
9.    Memisahkan antara Kristal Asam Benzoat dengan pelarut (air)
10.     Memperoleh Kristal Asam Benzoat sebanyak 0,543 gram
11.     Menentukan berat rendemennya (%)