1.1.

Campuran, senyawa dan unsur

Materi, benda atau bahan yang ada dia alam ini umumnya berada dalam bentuk
campuran.Secara ilmiah tidak ada materi yang benar-benar murni. Air yang berasal dari mata
air mengandung zat-zat yang terkandung didalamnya misalnya mineral gas oksigen dan lain
sebagainya. Demikian juga udara merupakan campuran berbagai gas misalnya oksigen,
nitrogen, karbondioksida, uap air dan berbagai macam gas yang lain.
a. Campuran
Campuran merupakan gabungan dua zat atau lebih yang sifat-sifat zat penyusunnya tidak
berubah. Campuran dibedakan menjadi dua yaitu:
 Campuran homogen
Campuran homogen adalah gabungan dua zat atau lebih yang sudah tidak dapat
terlihat lagi bidang batas antara zat-zat yang dicampurkannya (serba sama), bidang
batas tersebut tidak dapat terlihat bahkan dengan bantan mikroskop sekalipun.
Contohnya sirup (campuran gula, pewarna dan air), larutan oralit (gua, garam dan
air), larutan cuka dan air garam. Campuran homogen juga dapat disebut dengan nama
lain yaitu larutan.
 Campuran heterogen
Campuran heterogen adalah gabungan dua zat atau lebih dimana bidang batas antara
zat-zat yang dicampurkan dapat terlihat atau campuran yang zat-zat penyusunya dapat
diamati secara langsung.Contohnya campuran air dan tanah, campuran air dan
minyak, campuran air dan kapur.
Apabila campuran dipisahkan zat penyusunnya maka akan diperoleh beberapa jenis zat
murni atau zat tunggal yang mempunyai sifat dan komposisi yang khas. Zat tunggal tersebut
dapat berupa unsur atau senyawa.
b. Unsur
Unsurmerupakan zat tunggal yang paling sederhana.Sampai sekarang sudah dikenal
sebanyak 115 unsur yang sebagian besar merupakan unsur alami yang terdapat di alam
sedangkan sebagian kecil merupakan buatan manusia.Contoh besi, belerang, amonia,
alimunium, dan lain sebagainya.
c. Senyawa
Senyawaadalah zat tunggal yang terbentuk dari gabungan dua unsur atau lebih melalui
 reaksi kimia dengan perbandingan tertentu dan tetap.

Table 1.1. Perbedaan senyawa dan campuran

Perbedaan Senyawa Campuran
Sifat komponen Berubah (tidak tampak lagi) Masih tetap
penyusunnya
Komponen Dari dua unsur atau lebih Dapat berupa unsur atau
pembentuknya senyaa, atau keduanya
Jumlah komponen Massa unsur-unsur Massa unsur-unsur
penyusunya penyusunnya mempunyai penyusunnya dapat sembarang
perbandingan tetap

1.2. Partikel-partikel materi

a. Atom
Atom merupakan bagian terkecil dari suatu unsur yang tidak dapat dibagi lagi tetapi
masih mempunyai sifat-sifat unsur tersebut.Pendapat ini berkembang dari hipotesis yang
dikembangkan oleh John Dalton yang dikenal dengan teori atom dalton.
b. Molekul
Molekul adalah gabugan dari atom-atom. Gabungan atom-atom yang sejenis (sama)
disebut molekul unsur..Zat-zat tertentu tersusun atas molekul-molekul unsur misalnya
partikel penyusun gas oksigen adalah molekul oksigen dimana setiap molekul oksigen
tersebut merupakan gabungan dua atom oksigen tersebut. Fosfor padat(kristal fosfat)
tersusun atas molekul-molekul fosfat yang setiap molekulnya merupakan gabungan dari
empat atom fosfor. Atom-atom dalam molekul unsur tidak mengalami perubahan sifat
artinya sifat molekul unsur sama dengan sifat atom penyusunnya misalnya sifat atom
oksigen sama dengan sifat molekul oksigen.
Gabungan dari atom-atom yang tidak sejenis disebut molekul senyawa.Beberapa zat
partikel-pertikelnya yang merupakan molekul senyawa misalnya hidrogen klorida
tersusun dari molekul-molekul hidrogen klorida yang merupakan gabungan dari satu
atom hidrogen dan satu atom klor.Partikel-partikel penyusun air adalah molekul air yang
setiap molekulnya merupakan gabungan dari satu atom oksigen dan dua atom hidrogen.
Jumlah atom yang menyusun suatu molekul senyawa tertentu berbeda dengan jumlah
atom yang menyusun senyawa yang lain. Contoh molekul gas metana mempunyai jumlah
atom yang berbeda dari gas propana meskipun kedua molekul tersebut tersusun dari jenis
atom yang sama, gas metana tersusun dari empat atom hidrogen dan satu atom karbon
sedangkan molekul gas propana tersusun dari delapan atom hidogen dan tiga atom
karbon.