PAPER
OLEH:
TIURMA BR PANJAITAN
170301037
HPT 2017
DAFTAR ISI........................................................................................................ ii
PENDAHULUAN
Latar Belakang........................................................................................1
TINJAUAN PUSTAKA
Klasifikasi..................................................................................................4
Daun......................................................................................................4
Deskripsi Tanaman..........................................................................4
Komposisi........................................................................................4
Manfaat............................................................................................4
Pengolahan.......................................................................................5
Bunga....................................................................................................6
Deskripsi Tanaman..........................................................................6
Komposisi........................................................................................7
Manfaat............................................................................................7
Pengolahan.......................................................................................7
Biji.........................................................................................................8
Deskripsi Tanaman..........................................................................8
Komposisi........................................................................................8
Manfaat............................................................................................9
Pengolahan.......................................................................................9
KESIMPULAN
DAFTAR PUSTAKA
i
1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
(Hariyadi et al., 2019). Salah satu cara mengatasi penggunaan pestisida organik
sintetik secara berlebihan yaitu dengan menggunakan pestisida nabati yang ramah
lingkungan dan dinilai sangat ekonomis karena bahan yang digunakan dalam
pembuatan pestisida nabati mudah diperoleh dan biaya yang dibutuhkan relatif
yang telah diteliti dan terbukti efektif dalam pengendalian hama, salah satunya
murah sehingga dapat dibuat dalam skala rumah tangga, 2) tidak menimbulkan
efek 1ndicato bagi lingkungan maupun makhluk hidup sehingga 1ndicato aman
sehingga tanaman lebih sehat dan aman dari cemaran zat kimia berbahaya, 4)
keseimbangan ekosistem, dan 5) hasil pertanian lebih sehat dan bebas dari residu
putus sehingga informasi yang dihasilkan belum dapat dijadikan dasar bagi
nabati (meliputi pemilihan jasad sasaran, pemilihan jenis bahan aktif, penyediaan
nabati (mulai penyediaan bahan baku sampai produksi dan tanaman penghasil
mendominasi pasar karena mudah dipakai dan mudah didapat serta hasilnya
segera terlihat.
Syakir (2011) adalah: 1) penyiapan bahan baku pestisida nabati sehingga tidak
pengolahan yang mudah dan murah agar pestisida nabati dapat disediakan sendiri
tanaman, tanah, dan air, serta d) penerimaan masyarakat terhadap pestisida nabati.
4
TINJAUAN PUSTAKA
1.1 Daun
Deskripsi Tanaman
dalam perdu atau terna yang dapat tumbuh subur di Indonesia (Subiyakto, 2009).
Jenis tanaman ini merupakan tumbuhan hijau asli India yang biasanya sering
disebut dengan neem. Persebaran tanaman mimba dapat tumbuh pada beberapa
daerah di Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, Bali dan Nusa Tenggara
(Herawati, 2004).
Pohon mimba adalah tumbuhan asli Asia Tenggara. Tumbuhan ini mampu
bertahan hidup pada tempat yang kering dan kekurangan nutrisi. Tanaman ini
memiliki tinggi pohon berkisar 8-50 meter. Daunnya tunggal tidak berpasangan,
5
berbentuk bulat telur dengan panjang 3-8 cm dan lebarnya 3-4 cm. Memiliki buah
yang berbentuk elips dengan daging tebal dan daging buahnya berair. Buahnya
memiliki rasa sangat pahit yang bewarna coklat kehijauan sampai hijau tua.
Bijinya berukuran 0,9-2,2 cm. Memiliki batang tegak, berkayu, bulat, permukaan
berkelamin dua, ujung cabang tangkai silindris. Akarnya tunggang dan berwarna
Komposisi
seperti flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin dapat memiliki sifat sebagai
aktif yaitu aglikon hidrofobik dengan lapisan lipid sehingga molekul saponin
sel bakteri bocor dan terjadi ketidakseimbangan ion sehingga mengalami lisis
Manfaat
organik yang bisa digunakan sebagai pupuk organik, makanan ternak, kayu bakar
dan cocok digunakan sebagaitanaman pagar serta penahan angin. Kayunya keras
dan tahan terhadap rayap. Dalam sistem agroforestri pohon Mimba cocok ditanam
maka kurang cocok untuk ditanam bersamaan dengan tanaman pangan atau
hortikultura semusim.
Pengolahan
Kulit biji dikupas dan dipisahkan dari biji. Kulitnya bisa digunakan
sebagai pupuk Biji ditumbuk dengan hati-hati. Minyaknya tidak boleh keluar. Biji
yang hancur dikumpulkan pada kain yang halus dan direndam dalam air selama
satu malam. Kain yang berisi hancuran biji diperas supaya ekstraknya keluar.
Untuk 100 gram biji ekstrak dicampur dengan 1 liter air dan 1 ml sabun, siap
Deskripsi Tanaman
70-80 cm dan lebarnya 2-5 cm, berwarna hijau muda, kasar, dan mempunyai
Tanaman serai mampu menghasilkan minyak dengan kadar sitronellal 7-15% dan
hidup secara liar dan berbatang semu yang membentuk rumpun tebal serta
mempunyai aroma yang kuat dan wangi. Morfologi akarnya berimpang pendek
Menurut Mansur (1990), panen pertama dilakukan pada saat tanaman serai
sudah berumur 5-6 bulan setelah tanam, dengan cara memotong daun serai pada 5
cm diatas ligula (batas pelepah dengan helaian daun) dari daun paling bawah yang
belum mati atau kering. Panen selanjutnya dapat dilakukan setiap 3 bulan pada
Komposisi
Kandungan kimia yang terdapat di dalam tanaman serai antara lain pada
daun serai dapur mengandung 0,4% minyak atsiri dengan komponen yang terdiri
serai dikenal sebagai total senyawa yang dapat diasetilasi. Ketiga komponen ini
Manfaat
Manfaat dari serai selain bisa dijadikan sebagai pestisida nabati dapat juga
Pengolahan
dihaluskan dimasukkan kedalam botol dan dcampur dengan 1 liter air Untuk 100
gram ekstrak. Lalu, didiamkan selama 24 jam. Seteah itu dilakukan penyaringan
Deskripsi Tanaman
digunakan oleh masyarakat Indonesia setelah cabai dan kacang panjang. Bawang
merah terutama digunakan sebagai bumbu masakan, namun dapat pula sebagai
9
bahan obat untuk menurunkan kadar kolesterol, obat terapi, antioksidan, dan
antimikroba.
Komposisi
antifidan. Dalam konsentrasi rendah, senyawa ini bersifat racun perut yang bisa
Manfaat
bubuk pernah diuji oleh Fattah dan Syafaruddin (1996) dalam Saenong dan
dengan tingkat mortalitas serangga 8,1%. Efek repelen cukup nyata mengusir
serangga target.
Pengolahan
dihaluskan dimasukkan kedalam botol dan dcampur dengan 1 liter air Untuk 100
gram ekstrak. Lalu, didiamkan selama 24 jam. Seteah itu dilakukan penyaringan
Deskripsi Tanaman
Dringo atau jeringau (Acorus calamus) tumbuh secara liar di tanah yang
di atas permukaan laut. Tanaman ini cocok hidup di daerah yang basah, lembap,
dan berawa. Dringo diperbanyak dengan rimpang bagian ujung yang berdaun.
Komposisi
Dringo memiliki aroma harum pada bagian daun hingga rimpang (rizoma).
Aroma tanaman ini berkat adanya kandungan senyawa kimia antara lain eugenol,
(Agusta 2000).
11
Manfaat
memberikan efek kematian Sitophilus spp. lebih cepat, dengan rata-rata waktu
kematian semakin cepat 1,91 hari, dan efektivitas lebih tinggi 22,8% dibanding
pada awal efikasi. Perlakuan dosis tertinggi yaitu 5 g mampu membunuh hama
kumbang bubuk dengan waktu kematian tercepat rata-rata 1,5 hari, dan tingkat
keberhasilan hama yang hidup paling sedikit, yaitu 10 ekor (Pano et al 2016).
Pengolahan
dihaluskan dimasukkan kedalam botol dan dcampur dengan 1 liter air Untuk 100
gram ekstrak. Lalu, didiamkan selama 24 jam. Seteah itu dilakukan penyaringan
Deskripisi Tanaman
kecil, tingginya 3-10 meter, bercabang hampir mulai dari pangkalnya. Daun sirsak
berbentuk bulat seperti telur terbalik berukuran (8-16) cm x (3-7) cm, berwarna
hijau muda hingga hijau tua, ujung daunnya meruncing pendek,panjang tangkai
Komposisi
Daun sirsak merupakan daun yang kaya minyak dan protein serta
toksisitas (tanin, fitat, dan sianida) dan oleh karena itu dapat dimanfaatkan pada
manusia dan hewan daun sirsak (Annona muricata L) adalah tanaman yang
vitamin C.
Manfaat
Daun sirsak merupakan bagian dari tanaman sirsak yang memiliki manfaat
lebih yaitu daun sirsak mengandung acetogenin yang biasa digunakan sebagai
senyawa toksik atau racun. Sebagaia antibiotik terhadap penyakit kanker dan
Pengolahan
dihaluskan dimasukkan kedalam botol dan dcampur dengan 1 liter air Untuk 100
gram ekstrak. Lalu, didiamkan selama 24 jam. Seteah itu dilakukan penyaringan
Deskripsi Tanaman
semak menahun yang termasuk ke dalam golongan Aster yang memiliki batang
yang lurus dan rapuh serta bercabang banyak (Omokhua, 2015). Batang
cm. Daunnya berbentuk oval, bagian bawahnya lebih lebar dan semakin ke ujung
semakin meruncing. Panjang daun 6-10 cm dan lebarnya 3-6 cm. Tepi daun
Komposisi
dan ombuin.
Manfaat
pada konsentrasi 10% dan 20%pertumbuhan larva terlihat jelas lebih lambat dari
odorata L konsentrasi 30% dan 40% yang memiliki pertumbuhan paling singkat
karena pada perlakuan C. odorata konsentrasi 30% dan 40% semua larva
bahan kimia yang terdapat pada C. Odorata seperti tanin, polifenol, kuinon,
Pengolahan
dihaluskan dimasukkan kedalam botol dan dcampur dengan 1 liter air Untuk 100
gram ekstrak. Lalu, didiamkan selama 24 jam. Seteah itu dilakukan penyaringan
Deskripsi Tanaman
ini di batang berselang-seling. Panjang daun Tithonia Diversifolia ini sekitar 10-
40 cm dengan lebar ± 15-25 cm. Bagian uung dan pangkal daun meruncing dan
memiliki 3-7 lekukan. Daun segar kipahit mengandung senyawa flavonoid, tanin,
Komposisi
(Widyastuti et al., 2018). Daun ini yang mempunyai sifat sebagai bioaktif yang
bisa digunakan sebagai insektisida botani (Hendra et al., 2013). Bahan aktif pada
Manfaat
dari kipahit ini dapat juga mengganggu proses peletakan telur dan merusak
Pengolahan
dihaluskan dimasukkan kedalam botol dan dcampur dengan 1 liter air Untuk 100
gram ekstrak. Lalu, didiamkan selama 24 jam. Seteah itu dilakukan penyaringan
dengan saringan dan siap untuk disemprotkan ke daun sebagai insektisida.ke daun
sebagai insektisida.
Deskripsi Tanaman
17
lapis. Tanaman ini tumbuh secara berumpun dengan tinggi sekitar 30-75 cm.
Batang yang nampak di atas permukaan tanah adalah batang semu yang terdiri
tanah. Dari pangkal batang tumbuh akar berbentuk serabut kecil yang banyak
dengan panjang kurang dari 10 cm. Bawang putih membentuk umbi lapis
berwarna putih. Sebuah umbi terdiri dari 8–20 siung (anak bawang). Antara siung
satu dengan yang lainnya dipisahkan oleh kulit tipis dan liat, serta membentuk
Komposisi
penting dalam umbi bawang putih, adalah asam amino non-volatil -glutamil-S-
Kadar dua senyawa tersebut mencapai 82% dan menjadi prekursor sebagian besar
Manfaat
Minyak atsiri dalam bawang putih mengandung komponen aktif yang bersifat
bahwa ekstrak bawang putih memiliki daya kerja sebagai insektisida yang dapat
18
Pengolahan
dihaluskan dimasukkan kedalam botol dan dcampur dengan 1 liter air Untuk 100
gram ekstrak. Lalu, didiamkan selama 24 jam. Seteah itu dilakukan penyaringan
1.2 Bunga
Deskripsi Tanaman
herba setahun yang tingginya lebih kurang 3090 cm, batang bulat berambut,
berdaun tunggal dan bertangkai dengan bentuk bulat telur, tepi daun bergerigi
dengan ujung runcing, pangkal membulat panjang 34 cm, lebar 12,5 cm, daun
19
yang terletak di ketiak daun, berwarna putih atau ungu, mengelompok berbentuk
cawan, setiap bulir terdiri dari 6075 bunga (Gambar 2). Mahkota bunga
berbentuk tabung dan tepi sempit, bentuk lonceng berlekuk lima (115 mm).
Buah berwarna putih (23,5 mm), keras, bersegi lima, runcing dan mempunyai
Salah satu tanaman yang dapat dijadikan sebagai pestisida nabati yaitu
sawah, kebun, pekarangan rumah dan pinggir jalan. Meskipun dianggap sebagai
sebagai pestisida nabati yang ramah lingkungan. Kandungan bahan aktif dalam
Komposisi
Agusta (2000), setiap bagian tanaman babandotan mengandung bahan aktif yang
Manfaat
sebagai obat penurun panas, obat disentri, obat luka, dan obat mencret.
20
Pengolahan
Diambil daun babandotan yang tidak terlalu muda atau tua, kemudian
dicuci bersih dengan air. Rajang daun babadotan dengan menggunakan pisau,
rendam dalam 1 liter air selama 24 jam. Saring ekstrak dengan menggunakan
saringan. Tambahkan deterjen sebagai perekat. Aduk hingga rata larutan dengan
1.3 Biji
Deskripsi Tanaman
Mahoni adalah salah satu jenis tumbuhan atau tanaman yang berasal dari
daerah tropis, Hindia Barat. Tumbuhan ini biasanya dapat tumbuh dengan liar di
berbagai hutan jati, pinggir pantai dan pinggiran jalan sebagai pohon peneduh.
memiliki getah. Daunnya majemuk menyirip genap, jelaian daun berbentuk bulat
telur, ujung dan pangkalnya runcing dan tulang daunnya menyirip. Daun muda
lagi, sehingga dapat memberi kekuatan lebih besar kepada batang, dan juga daerah
perakaran menjadi amat luas, hingga dapat menyerap air dan zat-zat makanan
yang lebih banyak. Berbentuk seperti akar banir tetapi lebih besar dan
Komposisi
dan saponin. Saponin terdapat pada berbagai jenis tumbuhan dan bersama-sama
dari serangan serangga, karena saponin yang terdapat pada makanan yang
penyerapan makanan (Koneri dan Hanny, 2016). Ekstrak biji pohon mahoni juga
pada saat hama berada pada stadia larva (Sedi et al., 2015).
Manfaat
Kualitas kayunya keras dan sangat baik untuk meubel, furniture, barang-
barang ukiran dan kerajinan tangan. Sering juga dibuat penggaris karena sifatnya
22
yang tidak mudah berubah. Kualitas kayu mahoni berada sedikit dibawah kayu
jati sehingga sering dijuluki sebagai primadona kedua dalam pasar kayu
untuk mewarai pakaian. Kain yang direbus bersama kulit mahoni akan menjadi
kuning dan tidak mudah luntur. Sedangkan getah mahoni yang disebut juga
blendok dapat dipergunakan sebagai bahan baku lem, dan daun mahoni untuk
pakan ternak.
Pengolahan
Biji mahoni yang teah dipisahkan dari kulit dan buahnya dicuci dengan air
Alu ditambahkan dengan air 1 iter dan dimasukkan kedaam knapsack dan
Deskripsi Tanaman
merambat dengan menggunakan akar pelekat pada tiang panjat atau menjalar di
atas permukaan tanah. Tanaman lada merupakan akar tunggang dan memiliki
lada. Buah lada berbentuk bulat, berbiji keras dan berkulit buah yang lunak. Kulit
buah yang masih muda berwarna hijau, sedangkan yang tua berwarna kuning.
Buah yang sudah masak berwarna merah, berlendir dengan rasa manis. Sesudah
dikeringkan lada berwarna hitam. buah lada merupakan buah duduk, yang melekat
pada malai. Besar kulit dan bijinya 4-6 mm, sedangkan besarnya biji 3-4 mm.
Berat 100 biji kurang lebih 38 gram atau rata-rata 4,5 gram. Kulit buah atau
pericarp terdiri dari 3 bagian, yaitu epicarp (kulit luar), mesocarp (kulit tengah),
Komposisi
Manfaat
Pengolahan
Biji lada dicuci dengan air mengalir. Setelah itu, biji dihaluskan dengan
kedalam botol plastik dan didiamkan selama 24 jam. Setelah itu disaring dengan
kedaam knapsack dan disemprotkan ke daun tanaman secara merata dan berkala.
Deskripisi Tanaman
Daun tanaman jarak pagar adalah daun tunggal berlekuk tiga dan bersudut
3 atau 5. Daun tersebar disepanjang batang. Permukaan atas dan bawah lebih
pucat dibanding permukaan atas. Daunnya lebar dan berbentuk jantung atau bulat
telur melebar dengan panjang 5 – 15 cm. Helai daunnya bertoreh, berlekuk, dan
utama. Daunnya dihubungkan dengan tangkai daun. Panjang tangkai daun antara
4 – 15 cm (Hambali, 2007).
Komposisi
Manfaat
Penggunaan biji buah jarak sebagai insektisida nabati telah diteliti di Balai
Benih Induk (BBI) Palawija Tarus. Hasil penelitian mendapatkan nilai mortalitas
mencapai 73%, pada dosis 10 g bahan nabati mortalitasnya mencapai 83%, dan
pada dosis 15 g bahan nabati mortalitasnya mencapai 93%. Soetopo (2007) juga
meneliti bahan ini dan hasilnya menunjukkan bahwa daun, batang, dan bungkil
Pengolahan
Biji jarak dicuci dengan air mengalir. Setelah itu, biji dihaluskan dengan
kedalam botol plastik dan didiamkan selama 24 jam. Setelah itu disaring dengan
kedaam knapsack dan disemprotkan ke daun tanaman secara merata dan berkala.
26
Deskripisi Tanaman
kecil, dan berdaun lebar. Bagian tanaman mengkudu terdiri dari akar, batang,
daun, buah, dan biji. Akar (radix) tanaman mengkudu memiliki struktur perakaran
tunggang yang menembus tanah cukup dalam. Akar cabang dan bulu akar tumbuh
ke segala arah. Batang (caulis) dan cabang (ramus) berbentuk bulat panjang, pada
umumnya bengkok, berkulit kasar, dan berwarna coklat tua. Secara alamiah tinggi
tanaman dapat mencapai kira-kira 6 meter. Cabang tanaman berdiameter 0,5 cm,
berbuku-buku, dan dari tiap buku keluar sepasang daun berukuran 12 cm x 28 cm.
Daun (folium) mengkudu tumbuh berpasangan pada tiap buku atau cabang.
Komposisi
target.
Manfaat
Pengolahan
Biji mengkudu dicuci dengan air mengalir. Setelah itu, biji dihaluskan
dimasukkan kedalam botol plastik dan didiamkan selama 24 jam. Setelah itu
disaring dengan menggunakan saringan. Alu ditambahkan dengan air 1 iter dan
dan berkala.
1.4 Rimpang
Deskripisi Tanaman
tersusun dalam bulir atau bongkol setengah duduk. Mahkota bunga berjumlah 4-
cabang banyak sekali sebagian terletak diatas tanah, pada akarnya sering kali
Komposisi
minyak atsiri 2,42,9% yang terdiri atas etil parametoksi sinamat (30%), kamfer,
borneol, sineol, dan penta dekana. Etil parametoksi sinamat dalam kencur
Manfaat
bumbu dalam masakan. Timoty (2014) meneliti pengaruh ekstrak kering kencur
dan lama penyimpanan terhadap mortalitas hama kumbang bubuk, indeks daya
Pengolahan
Kencur dicuci dengan air mengalir. Setelah itu, biji dihaluskan dengan
kedalam botol plastik dan didiamkan selama 24 jam. Setelah itu disaring dengan
kedaam knapsack dan disemprotkan ke daun tanaman secara merata dan berkala.
Deskripsi Tanaman
Daun cengkeh mempunyai ciri khas yang mudah dibedakan dengan daun
tanaman yang lain. Daunnya kaku, berwarna hijau atau hijau kemerahan, daun
yang masih muda berwarna kuning kehijauan bercampur dengan warna kemerah-
merahan dan mengilap, berbentuk elips yang ujungnya runcing sedangkan sebelah
bawah berwarna hijau suram. Daun tunggal dan duduk berhadapan. Simpul ketiak
30
daun cabang pertama tumbuh tunas-tunas yang menjadi cabang kedua, begitu pula
Komposisi
disebut eugenol, asam oleanolat, asam galoyonat, fenilin, resin, dan gom
(Huang et al. 2002; Velluti et al. 2003). Minyak cengkih juga memiliki efek terapi
untuk asma dan alergi (Kimet al. 1998). Kandungan terbesar minyak cengkih
ester, dan eugenil asetat. Vanilin merupakan bahan pemberi aroma pada makanan,
Manfaat
makanan dan obat-obatan. Sejak tahun 1990-an, daun, bunga, dan gagang cengkih
Pengolahan
Cengkih dicuci dengan air mengalir. Setelah itu, biji dihaluskan dengan
kedalam botol plastik dan didiamkan selama 24 jam. Setelah itu disaring dengan
kedaam knapsack dan disemprotkan ke daun tanaman secara merata dan berkala.
31
KESIMPULAN
Ada banyak tanaman yang bisa dijadikan sebagai pestisida nabati botani.
conyzoides Linn.), Mahoni (Swietenia mahagoni L.), Lada (Piper nigrum), Jarak
DAFTAR PUSTAKA
Afifah, F., Rahayu Y.S., & Faiza U. 2015. EfektivitasKombinasi Filtrat Daun
Tembakau (Nicotiana tabacum) dan Filtrat Daun Paitan (Tithonia
diversifolia) Sebagai Pestisida Nabati Hama Walang Sangit (Leptocorisa
oratorius) pada Tanaman Padi. Lentera Bio. 4(1): 25-31.
Hariyadi, B. W., Huda, N., Ali, M., & Wandik, E. (2019). The Effect of Tambsil
Organic Fertilizer on The Growth And Results of Onion (Allium
Ascalonicum L.) In Lowland. Agricultural Science, 2(2), 127–138.
Hendra, W., Salbiah D., & Sutikno A. 2013.Penggunaan Ekstrak Daun Paitan
(Tithonia diversifolia Grey) untuk Mengendalikan HamaKutu Daun
(Aphis gossypii Glover) padaTanaman Cabai (Capsicum annum L.).
LaporanPenelitian. Universitas Riau.
Inayatullah, M.S. 1997. Standarisasi Rimpang Kencur dengan Parameter Etil Para
Metoksi Sinamat. Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga,
Surabaya. http://repository.usu.ac.id.
Manaf, S. Kusmini, dan E. Helmiyati. 2005. Evaluasi daya repelensi daun mimba
(Azadirachta indica A. Juss) terhadap hama gudang Sitophilus oryzae L.
(Coleoptera: Curculionidae). Jurnal Gradien 1(1): 2329.
Plantus. 2008. Anekaplantasia. Plants Clipping Infomations from All Over Media
In Indonesia.
Pano, S.J., R. Iswati, dan F. Datau. 2016. Respons Sitophilus zeamais terhadap
jeringau (Acorus calamus L.) sebagai insektisida alami pada variasi wadah
34
Subiyakto. 2009. Ekstrak Biji Mimba sebagai Pestisida Nabati: Potensi, Kendala,
dan Strategi Pengembangannya. Perspektif 8(2) : 108-116.
Timoty, C.J. 2014. Pengaruh ekstrak kering kencur (Kaempferia galanga L.) dan
lama penyimpanan terhadap mortalitas hama kumbang bubuk (Sitophilus
zeamais L.), indeks daya kecambah dan indeks kecepatan kecambah benih
jagung (Zea mays). Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Jember (Skripsi).