Anda di halaman 1dari 31

GABUS PUCUNG

Kenalaann yuukk ini makanan khas bekasi niih namanya gabus pucung artinya kira2
ikan gabus masak sama kluwek gitu deh.. Enaak ko segeer mirip2 sama rawon yaah
cuma ini pake ikan gabus.. 🐟🐠
Gabus pucung

Bahan-bahan :
3 ekor (500 gram) ikan gabus, masing-masing dipotong 2 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
4 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
250 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan Kuah:
1.000 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
2 1/2 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
4 buah kluwek, direndam
2 cm kunyit, dibakar
5 buah cabai rawit merah
Cara Pengolahan :
Lumuri ikan gabus dengan air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan
air. Diamkan 20 menit. Goreng sampai matang.
Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan
serai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan ikan gabus
dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
#resepgabuspucung #resepmakanankhasbekasi #resepmasakan #resepmakanan
#pics_at_home #pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover
#foodamology #wow_delica #foodphotography #freshfrommykitchen #ios
#ir_food #instafood #khasindonesia #resepdapurnyatiya #masbarapril2015
#masakbarengyuuk @masakbarengyuuk
TONGSENG DAGING SAPI

Menu makan siang hari ini Tongseng Daging Sapi, sengaja dibanyakin kol nya sama
dipakein potongan rawit biar tambah semangaatt makannya hahahhaa..😂😂😂😋
😋😋 ini pake resep dari blog just try and taste yaah.. Note➡️ kalo pake daging
kambing, daging kambing nya direbus sama sedikit garam dan daun salam tanpa
bumbu dulu sampai empuk dan matang baru masuk step selanjutnya.. Tongseng
daging sapi
Bahan:
- 250 gram daging sapi, pilih dengan sedikit lemak, potong-potong ukuran 2 x 2 cm.
- 3 lembar daun kol, rajang kasar - 2 buah tomat merah, potong dadu
- 2 batang daun bawang rajang halus - 500 ml air ➡️ bisa ditambah bila perlu

Bumbu, haluskan:
- 5 butir cabai merah keriting ➡️ bisa di skip
- 4 butir cabai rawit merah ➡️ bisa di skip
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sendok teh merica butiran ➡️ bisa dikurangi
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri, sangrai
- Minyak untuk menumis

Bumbu lainnya:
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 batang serai, pipihkan
- 1 sendok makan bumbu kari bubuk
- 3/4 sendok makan garam, tambahkan jika kurang asin
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kaldu bubuk (optional)
- irisan cabai rawit, jika kurang pedas
Cara membuat:

Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan
serai. Tumis hingga harum dan berubah warnanya. Masukkan daging sapi, tumis dan
aduk-aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan air, garam, gula, bumbu kari bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga daging
empuk dan kuah sedikit menyusut. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan
daun kol, dan cabai rawit iris (jika pakai) dan masak hingga daun kol layu dan
setengah matang. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Masukkan
tomat, matikan api kompor dan angkat tongseng. Siap disajikan #reseptongseng
#tongsengsapi #resepmasakan #resepmakanan #pics_at_home #pastienak
#foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover #foodamology #wow_delica
#foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food #instafood
#khasindonesia #indonesianfood #resepdapurnyatiya #kueindonesia
#masbarapril2015 #masakbarengyuuk @masakbarengyuuk
BROWNIES PIE

Udah lama cita2 pengen cobain bikin brownies pie.. Perpaduan lembutnya brownies
sama renyah nya kulit pie.. Enak juga deh..👌👌😍 1 resep ini jadi 10 pie kecil diameter
5 sm dan 1 pie diameter 15 cm **karena males cetak pake cetakan kecil..😂😂**

BROWNIES PIE
Bahan pie:
200 gr margarin
75 gr gula halus
430 gr tepung terigu
1 butir telur
Cara membuat :
Campur jadi satu, margarin dan gula, mixer hingga rata saja.
Masukkan telur mixer lagi hingga rata.
Masukkan tepung terigu, mixer lagi hingga berbutir-butir.
Cetak di loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin.
PENNYLANE BROWNIES
Bahan :
4 butir telur
1/2 sdt garam
400 gr gula
1 sdt vanili
225 gr minyak goreng
60 gr cokelat bubuk
210 gr tepung terigu
50 gr chocolate chips
Cara membuat :
Panaskan oven dengan suhu 180"C
Kocok asal rata telur dan gula
Ayak jadi satu tepung terigu, cokelat bubuk dan vanili. Masukkan ke adonan telur.
Aduk perlahan dengan menggunakan spatula.
Masukkan minyak, aduk rata lagi.
Masukkan chocolate chips. aduk rata.
Masukkan ke kulit pie yang sudah dicetak, taburi almond panggang hingga matang
POTATO SCHOTEL

Tea time.. Kalo liat tea set ini rasanya pengen nangis bombay.. Tea set ini dikasih si
kaka anak pertama pas ulang taun waktu itu dimana suami dan 2 anak lainnya lupa
ngucapin..😓😅 sore2 dtg paket pas dibuka kaget banget ngerasa gak pernah order
pas ditanya sama pengirimnya katanya dibeli sama kaka terus mba nya bilang
selamat ulang taun bu alhamdulilah anaknya solehah yah bu 😭😭😭😭😭 **langsung
nangis bombay lanjut ngambek ama suamik knapa dia lupa ultah aku hiih😤😤😤😤😤
💪💪**maapkanjadicurhat😆😝😝😋😋

Potato schotel

Bahan A
500 gram kentang potong dadu kukus 15 menit
Bahan B
1 butir telur
2 kuning telur
100 gram kornet
25 gram keju parut
25 gram terigu
169 ml susu cair
Garam, merica, gula, penyedap bila suka
Bahan C
1 kuning telur+ 2 sdm susu cair kocok lepas
50 gram keju parut + oregano kering

Cara membuat
Campur bahan B kecuali susu kocok rata tuang susu aduk lagi masukan kentang aduk
rata
Tuang ke loyang/ pyrex yg sudah dioles margarine kukus selama 10 menit angkat
tuang bahan C ratakan sambil ditekan2 pakai sendok panggang selama kurang lebih
30-35 menit atau sampai kecoklatan api bawah suhu 180'c atau bisa di kukus lagi
selama 20 menit
Angkat, sajikan
RISOLES ROGUT AYAM

Risoles rogut ayam.. Sebaiknya bikin kulit risoles nya pake tepung cakra atau tepung
protein tinggi supaya kulit gak gampang sobek.. Kalo resep kulit bisa pake resep yg
mana aja..

Risoles rogut ayam


Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu
350 ml susu cair
1 butir telur, dikocok lepas
¼ sendok the garam
1 sendok makan ombay ne, dilelehkan
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram daging ayam, rebus, disuwir-suwir
2 sendok makan ombay ne untuk menumis
½ buah bawang ombay, dicincang halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
350 ml kaldu ayam
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
1 sendok the garam
¼ sendok the merica bubuk
¼ sendok the pala bubuk
½ sendok the gula pasir
½ sendok makan seledri, dicincang halus

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Cara membuat:
Kocok lepas telur dan susu sampai rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran
tepung terigu dan garam sambil diaduk rata.
Tambahkan ombay ne leleh. Aduk rata. Buat dadar tipis di dalam wajan antilengket
Biarkan sampai matang
Isi, panaskan ombay ne. Masukkan bawang ombay. Tumis sampai harum.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
Tuangkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam, wortel,
garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk
rata.
Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat sisi kiri dan kanannya. Gulung.
Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung
panir.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.
#resepkue #reseprisoles #resepcamilan #resepmasakan #resepmakanan
#pics_at_home #pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover
#foodamology #foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food
#instafood #indonesiansnack #indonesianfood #khasindonesia
#resepdapurnyatiya #wow_delica #kueindonesia #kompakersbandung
#masbarapril2015 #masakbarengyuuk @masakbarengyuuk
CHICKEN KATSU

Dikantin sekolah tukang chicken katsu rameee bangeett anak2 tiap pulang sekolah
juga sering beli niih.. Memang siih cuma 8rb ayam kecil pake nasi tapi kayaknya bisa
niih kalo bikin sendiri.. Gampang aja ko bikinnya mengarang indah aja.. Hehe.. 😂😂
👌👌👌 buat saus nya sih cocol mayonaise,saus tomat dan saus sambel aja palingan itu
juga udah endeesss.. 😋😋😋👌👌 Chicken katsu
2 buah fillet dada ayam
Garam, merica, air jeruk nipis
5 sdm terigu
1 butir telur kocok lepas
100 gram tepung roti ➡️ aku pake yg warna orange
fillet dada ayam cuci bersih terus di potong tengahnya jangan sampai putus terus
dipukul2 pake ulekan *tapi jangan terlalu keras pukulnya yah.. Jadi nya dada
ayamnya agak tipis dan lebar kasih garam dan jeruk nipis diamkan sebentar, lalu cuci
bersih sisihkan. Simpan tepung terigu ke piring lalu tambahkan garam dan merica
aduk rata ambil ayam taburi terigu sampai rata sambil ditekan2 ke ayam, lalu
masukan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti ratakan sambil agak ditekan
simpan di kulkas kira2 30 menit lalu goreng sampai matang
#resepchickenkatsu #resepayam #resepmasakan #resepmakanan #pics_at_home
#pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover #foodamology
#foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food #instafood
#indonesiancake #indonesianfood #makananindonesia #kompakersbandung
#kompakersbandunggareulis #masbarapril2015 #masakbarengyuuk
@masakbarengyuuk #resepdapurnyatiya
PUDING COKLAT

Ini puding coklat paling gampang sedunia 😂 anti gagal dan enak 1 resep ini bisa jadi
32 puding di cup ukuran diameter 7cm tinggi puding 3 cm lumayaan kan buat
persediaan ngemil, bekel sekolah anak2, buat arisan, pengajian atau pertemuan
keluarga.. Hehehehe..😝😝☺️☺️gampang niiih resep nyaa hasilnya lembuut deh 👌👌👌
🍫🍫 aku hias pake whipped cream, coklat serut dan ceri merah potong
SOTO KUDUS

Siang ini bikin Soto kudus enaak niih segeerr.. Gak keburu bikin sambel nya pake
rawit aja deh enak juga ko hehehe.. 😄😄 Soto kudus
Bahan:
1 ekor ayam potong 4 bagian
2000 ml air
3 lbr daun salam
3 lembar Daun jeruk
2 batang Sereh

Bumbu halus:
8 bawang merah
4 bawang putih
4 kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe
1/2 sdt merica bulat
garam
gula pasir

Pelengkap:
bawang merah goreng
bawang putih goreng
seledri
toge

Sambal, haluskan:
10 cabe rawit
50 ml kecap manis
1 sdt air jeruk nipis
1 sdm bawang putih goreng

Cara membuat:
Rendam ayam dengan air jeruk nipis terlebih dahulu, kurleb 15 mnt. Cuci, tiriskan.
Rebus ayam bersama garam hingga empuk, angkat. Kemudian goreng, suwir2.
Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum, kemudian masukkan kedalam
kaldu. Cicipi rasanya.
Susun pelengkap didalam mangkuk saji, kemudian tuangi kaldu yang telah mendidih.
Hidangkan.
#resepsotokudus #resepdapurnyatiya #resepmasakan #resepmakanan
#pics_at_home #pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover
#foodamology #foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food
#instafood #khasindonesia #indonesianfood #kompakersbandung
#makanantradisional #kompakersbandunggareulis #masbarapril2015
#masakbarengyuuk @masakbarengyuuk
RISOLES ISI BIHUN

Risoles isi bihun atau risoles kampung biasanya suka dipake buat pelengkap soto mie
bogor, sekarang di cocol sambel kacang dulu deh hehe.. 😋😋 Nyobain bikin kulit
risoles nya pake terigu yg protein tinggi jadi nya kulit risol nya gak gampang sobek..
Aku pake pan diameter 16 cm tapi jangan tanya jadi berapa yah soalnya gak dihitung
lupaa.. 😋😋😋 Risol bihun

Bahan kulit
250 gr tepung terigu
2 btr telur
1 sdt garam halus
500ml air

Cara membuatnya:

Dalam wadah, campur tepung, garam dan telur, aduk rata. Tuangi air sedikit demi
sedikit sambil tetap diaduk rata, hingga menjadi adonan cair.
Saring. Diamkan 15 menit.
Buat dadar tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket diametr 18cm. Sisihkan

Bahan Isi:

250 gr bihun, rendam, tiriskan


1 bh wortel, serut
1 btg daun bawang, rajang
50 ml minyak goreng

Bumbu, haluskan:

3 bh bawang putih
½ sdt lada halus
1 sdt garam
1 ruas kecil, kunyit
1 sdt kaldu bubuk

Cara membuatnya:

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kecilkan api, masukkan
bihun, aduk hingga rata.
Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Penyelesaian:

Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isi ditengahnya, lipat dan gulung seperti lumpia.
Lakukan pada semua kulit.
Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat.
Sajikan dengan pelengkap cabe rawit, atau sambel kacang. Bisa juga dijadikan
pelengkap

Sambal Kacang ➡️ blender semua bahan


kacang goreng 150 gram
Cabe digoreng 10 buah
Gula merah 1/2 buah
Garam 1/2 sendok teh
Jeruk limo 1 buah
Air panas
#reseprisoles #resepcamilan #resepmasakan #resepmakanan #pics_at_home
#pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover #foodamology
#foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food #instafood
#indonesianfood #instakompakersbandung #kueindonesia #kompakersbandung
#kompakersbandunggareulis #wow_delica #resepdapurnyatiya
PUDING COKLAT

Bikin puding coklat biasa aja tapi biar rada cakep aku hias pake whipped bubuk+air
es yg dikocok pake mixer sampe mengembang,dikasih taburan coklat yg diparut pake
parutan keju, cherry merah dan astor.. jadi kereen kaan puding coklat nyaa hihi..
😋😋😋 aku gak bikin vla nya tapi resep nya aku tulis sekalian yaah.. PUDING
COKLAT🍫🍫🍮
Bahan
1 bungkus agar-agar coklat/plain* tdk ada warna
1 kaleng SKM Coklat ➡️ susu kental manis merk apa aja
2 sdm coklat bubuk
4 kaleng air *kaleng bekas susu kental manis
100 gram coklat batang cincang
Gula bila perlu sesuai selera aja
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dalam panci. Aduk rata.
2. Rebus agar-agar di atas api sedang sambil terus diaduk hingga matang/mendidih
3. Matikan api. Angkat. Aduk adonan puding supaya uap panasnya hilang
4. Basahi cetakan puding dengan air, lalu tuang adonan puding ke cetakan
5. Tunggu sampai dingin lalu masukan ke lemari pendingin.
6. Sajikan

VLA VANILA

Bahan-bahan :
1/2 sdt Vanilla bubuk
1 sdm tepung maizena
100 ml SKM putih ➡️ susu kental manis merk apa aja
1 butir kuning telur, kocok lepas
200 ml air
Gula putih bila perlu
Sedikit garam
Cara Membuat :
1. Aduk rata air dengan SKM, ambil sebagian untuk melarutkan maizena
2. Didihkan sisa susu dengan api kecil, ambil kurleb 2 sdm dan tuang ke dalam
kocokan kuning telur. Aduk Rata.
3. Tuang ke dalam rebusan susu. Aduk cepat
4. Masukan larutan maizena. Aduk kembali hinggan rata dan mendidih
5. Matikan api. Angkat dan dinginkan.
#reseppudingcoklat #resepvlavanilla #resepcamilan #resepmasakan
#resepmakanan #pics_at_home #pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn
#foodlover #foodamology #foodphotography #freshfrommykitchen #ios
#ir_food #instafood #indonesianpudding #indonesianfood
#instakompakersbandung #kompakersbandung #kompakersbandunggareulis
#mbymaret3415 #masakbarengyuuk @masakbarengyuuk
GARANG ASEM

Bikin Garang Asem Ayam a la Kudus buat makan siang.. Segeerrr kebetulan tetangga
lagi panen belimbing wuluh jadi bisa minta buat yg gak ada belimbing wuluh bisa pake
tomat hijau kalo gak ada tomat hijau pake aja tomat merah yg masih agak mentah
yaah.. Garang asem ayam ala kudus
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil menjadi sekitar 15 - 20 bagian
- 90 ml santan kental instan ➡️ pake kara/ merk lain
- 1 liter air

Bumbu diiris tipis:


- 20 butir cabai rawit merah
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih, keprak dan cincang halus
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- 1 bonggol lengkuas muda, panjang sekitar 10 cm, rajang tipis
- 2 ruas jari jahe, iris tipis

Bumbu lainnya:
- 10 lembar daun salam, sobek kasar
- 10 lembar daun jeruk purut, sobek kasar
- 20 buah belimbing sayur, potong setebal 1/2 cm - 3 buah tomat merah, iris tipis
- 1 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu instan
- 2 sendok teh garam
- minyak untuk menumis

Bahan lainnya:
- daun pisang untuk membungkus
- tusuk gigi/lidi untuk menyemat
Cara membuat:
-Siapkan wajan, beri sekitar 3 sendok makan minyak. Panaskan minyak hingga benar-
benar panas. Tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Masukkan ayam, kecilkan api
kompor. Aduk ayam dan bumbu hingga rata. Masak hingga ayam berubah warnanya,
aduk-aduk agar ayam tidak gosong. -Tuangkan 500 ml air, masak ayam dengan api
sedang hingga air hampir menyusut sampai ayam empuk tambah air lg bila perlu
-Tuangkan santan kental instan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu instan.
Masak hingga santan harum dan matang. Cicipi rasanya, masak hingga kuah agak
menyusut. Angkat. Biarkan mendingin. -Tumpukkan dua atau tiga daun, tekuk bagian
salah satu sisi daun dengan menggunakan telunjuk dan ibu jari sehingga daun
membentuk pincuk. Tata beberapa lembar daun salam dan daun jeruk di dasar daun,
beri beberapa potong belimbing sayur dan irisan tomat. Letakkan beberapa potong
ayam dan kuah, tekuk dan lipat daun Semat dengan lidi.
Kukus selama 30-45 menit angkat sajikan
#resepmakansiang #resepayam #resepmasakan #resepmakanan #foodporn
#foodlover #ios #indonesianfood #mbymaret3415 #masakbarengyuuk
@masakbarengyuu
AYAM KREMESAN

Ayam kremes tapi ini kremesan nya aja hehehe.. Agak ngeri pas goreng nya soalnya
mesti di tuang dari jarak sekitar 30 cm-an lah biar gak jadi satu kremesannya.. Buat
temen nya tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng atau sama nasi aja juga udah
enak ko.. Biasanya dibikin dari air sisa ungkeb ayam tapi sekarang kucoba bikin dari
bumbu ayam goreng.. Kremesan
Bahan :
4 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung beras
1 butir telur
500 ml air kaldu bekas ungkepan ayam, kuah soto ( atau bumbu ayam goreng instan
di cair kan dengan 500 ml air)
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
• campur semua bahan jadi satu, aduk rata • panaskan minyak sampai benar² panas •
tuang 1 sendok sayur ke dalam minyak, jarak tuang antara sendok ke minyak -/+
30cm • diamkan sampai berubah warna, lipat tunggu sampai kering • angkat dan
tiriskan
#resepkremesan #resepmasakan #resepmakanan #pics_at_home #pastienak
#foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover #foodamology #foodphotography
#freshfrommykitchen #ios #ir_food #instafood #indonesianfood
#instakompakersbandung #kompakersbandung #kompakersbandunggareulis
NASI UDUK UNGU

punya sedikit sedikit ubi ungu niih bikin nasi uduk yuuk jadi nya warnanya ungu gituu
lucu deeh.. Kalo segi rasa gak beda sama nasi uduk biasa lah.. Rasa ubi nya gak
berasa cuma warnanya kurang ngejreng dikit yah.. Lain kali kalo bikin lagi tambain
aah ubi ungu nya... 😄😄💜💜Nasi uduk ungu💜 Bahan-bahan
50 gram ubi ungu rebus
1 helai daun salam
2 batang sereh
Garam secukupnya
Santan secukupnya
200 gram beras
Cara
Cuci bersih beras, masukkan ke bowl rice cooker.
Blender ubi ungu bersama santan sampai lembut kemudian masukkan juga ke dalam
bowl rice cooker. Masukkan serai, daun salam, garam.
Tambahkan air bila perlu secukupnya seperti biasa memasak nasi di rice cooker,
agak lebihkan sedikit supaya nasi tidak terlalu keras, Aduk rata pencet tombol cook
Setelah matang, aduk rata kembali agar santan dapat terserap secara sempurna
Sajikan
#resepnasiuduk #resepsarapan #nasiudukungu #resepmasakan #resepmakanan
#pics_at_home #pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover
#foodamology #foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food
#instafood #indonesiancake #indonesianfood #instakompakersbandung
#kueindonesia #kompakersbandung #kompakersbandunggareulis #mbymaret3415
#masakbarengyuuk @masakbarengyuuk
STRAWBERRY MILKSHAKE

Jalan jalan ke pasar eeh ada Strawberry..muraah 1/4 kilo Rp 5000 aja.. 💃💃🍓🍓 iihh
mau aah dibikin milk shake pasti enaak niih segeerr siang2 gini cucookk..😋😋
gampang bangeett resep asal2 tapi enak deh.. Cobaiin yuukk

Strawberry milkshake
10 buah strawberry
3 sdm gula ➡️ atau sesuai selera
100 ml susu cair/ susu bubuk dicairkan / susu ultra
100 gram es krim rasa strawberry/ vanilla atau kira2 2 scoop es krim
Es batu sesuai selera

Caranya
Blender semua bahan sampai halus, angkat sajikan
#resepminuman #resepcamilan #strawberrymilkshake #resepmasakan
#resepmakanan #pics_at_home #pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn
#foodlover #foodamology #foodphotography #freshfrommykitchen #ios
#ir_food #instafood #indonesiancake #indonesiandrink #indonesiansnack
#instakompakersbandung #minumanindonesia #kompakersbandung
#kompakersbandunggareulis
PASTEL

Kulit pastel nya beneran renyah lhoo.. Pass banget buat temen ngemil cantiks sore
sore gini..😋😋😘☕️☕️ Karena lagi gak punya stok bihun jadi isiannya aku cuma pake
tumisan wortel,buncis,kentang dan daging cincang.. Dibawah ini resep asli nya yaah...
PASTEL
Bahan kulit:
300 gr tepung terigu segitiga biru
100 gr margarine
1 btr telur
75 ml air
1 sdt kaldu bubuk

Bahan Isi:
200gr bihun, rendam, tiriskan
3 sdm kecap manis
2 sdm wortel, parut kasar
1 btg daun bawang, iris halus
2 bh bawang putih, cincang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt lada halus
1 sdt kaldu bubuk
2 btr telur rebus, potong kecil

Cara membuatnya:
Siapkan 500ml minyak goreng dalam wajan. Sisihkan.
Kulit: aduk semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis. Potong timbang 25gr,
bulatkan. Tata diatas loyang, tutup rapat. Istirahatkan 30 menit.
Isi: Tuangi bihun dengan kecap, aduk hingga rata, sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel aduk rata, masukkan bihun
kecap dan daun bawang, aduk.
Taburi garam, gula pasir, lada halus dan kaldu bubuk, aduk rata dan matang. Angkat.
Penyelesaian:
Ambil 1 bulatan bahan kulit, gilas tipis dengan rolling pin.
Beri 1 sdm bahan isi, dan 1 potong telur rebus.
lipat, tekan-tekan bagian pinggir sambungannya agar rapat kuat. Pulir bentuk pastel.
Lakukan pada semua bulatan
Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan
#resepkue #resepcamilan #resepmasakan #resepmakanan #pics_at_home
#pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover #foodamology
#foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food #instafood
#indonesiancake #indonesianfood #indonesiansnack #instakompakersbandung
#kueindonesia #kompakersbandung #kompakersbandunggareulis
MARTABAK TELOR

Bikin Martabak telur buat camilan anak2 pas kebeneran hujan2 gini cocok banget
deeh.. Tips nya hati2 pas lebarin adonan jangan terlalu tipis soalnya kalo terlalu
tipis susah diangkat pas mau ke pan nya jadi sobek2 gitu.. Martabak telur

Bahan:
150 gram terigu segitiga biru
Air secukupnya
Sejumput garam.
Minyak untuk merendam.

Bahan isian:
Daging sapi giling 100 gram tumis sampai matang dengan 1 siung bawang putih dan 2
siung bawang merah cincang beri sedikit garam
Daun bawang/daun sop/daun prei 3 batang.
Telur 3 butir.
Garam 1/4 sdt.
Penyedap 1/4 sdt.
Mrica bubuk 1/2 sdt.
Campur jadi satu sisihkan.

Acar:
Cabe potong potong.
Ketimun potong potong, bawang merah kupas potong potong
Garam.
Gula pasir.
Cuka.
Campur jadi satu sisihkan.
Cara buat kulit:
Uleni terigu garam dengan air sedikit2 hingga Tidak lengket di tangan kemudian
bagi 4 atau sesuai selera bentuk bulat rendam dalam minyak diamkan selama 30- 1
jam.
Kemudian bentuk adonan kulit diatas Teflon setelah di bentuk panaskan Teflon
pakai api kecil kemudian tuang isian bentuk kulit seperti amplop kemudian siram
sedikit minyak masak hingga matang.
Sajikan dengan pelengkap.
#resepmartabaktelur #resepcamilan #resepmasakan #resepmakanan
#pics_at_home #pastienak #foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover
#foodamology #foodphotography #freshfrommykitchen #ios #ir_food
#instafood #indonesiansnack #indonesianfood #instakompakersbandung
#kompakersbandung #kompakersbandunggareulis #uploadkompakan
#ukmartabakyameeeh #mbymaret3415 #masakbarengyuuk @masakbarengyuuk

Yang empuk dan manis buat nemenin belajar


yang mau uts besok..👫 Have a nice wikeen
dear friends.. 😘😘 💃💃 Ongol ongol singkong

Bahan :
750 gram singkong, parut
1 bungkus agar-agar putih
300 gram gula pasir
400 ml santan kental ➡️200 santan
instant+200 air biasa
1 sdt garam
Vanili secukupnya
3 pewarna makanan sesuai selera
Penyajian (semua bahan dikukus sebentar) :
kelapa parut
sedikit garam
daun pandan
CARA MEMBUAT
Campur semua bahan, aduk rata. Bagi
menjadi tiga adonan, masing-masing diberi
pewarna. Masukkan ke dalam loyang yang
telah diolesi minyak sayur.
Kukus lapis demi lapis hingga mengeras dan
matang. Tiap lapis sekitar 10 menit, lalu
pada lapisan terakhir kukus selama 15-20
menit hingga matang merata.
Angkat, dinginkan sebentar. Potong-potong
sesuai selera lalu sajikan dengan taburan
kelapa parut kukus.
#resepkue #resepongolongolsingkong
#resepcamilan #resepmasakan
#resepmakanan #pics_at_home #pastienak
#foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover
#foodamology #foodphotography
#freshfrommykitchen #ios #ir_food
#instafood #indonesiansnack
#indonesianfood #instakompakersbandung
#kueindonesia #kompakersbandung
#kompakersbandunggareuli
Coba coba bikin egg tart atau pie susu resep
nya mbk nikmatul rosidah gampang2 susah
deeh yaah..mesti telaten pas cetak kulit pie
nya, Keluarin kue dari cetakannya mesti
udah dingin banget supaya gampang, telur
nya dikocok jangan sampai berbusa
sebaiknya pake balon wisk atau pakai sendok
juga bisa.. Cuss yuuk eksekusi.. 💃💃💃
Egg tart

Bahan-bahan
300 gram Terigu kunci biru
25 gram gula halus
150 gram butter
1 butir telur
1/4 sendok teh vanilla
Bahan filling
240 ml air
120 gram gula
3 butir telur
100 ml susu evaporated ➡️bear brand/fn bisa
diganti susu uht ➡️ultra
1 sendok Teh vanila Cara membuat: -Buat
Kulitnya, Ayak tepung dan Gula halus lalu
masukkan butter dan remas remas ditepung
sampai menjadi butiran pakai garpu
masukkan telur kocok bersama Vanilla uleni
sampai jadi adonan yang lembut -Poles
cetakan pie dengan minyak. -Bulatkan
adonan pie jadi 21 buah. lalu tekan tekan
memutar rata di loyang.lalu sisihkan.
Siapkan filling ..Siapkan Air dan masukkan
gula pasir masak diatas api sampai gula larut
lalu tunggu biar dingin. -kocok ke 3 telur
bersama vanilla lalu tuang ke air sambil
disaring (biar tidak berbusa)lalu masukkan
juga Susu Evaporated aduk aduk lalu saring
kembali. -Tuangkan Filling ke adonan dalam
cetakan.ini filling pas buat sampai jadi 21
buah.
-Panggang di oven yang sudah siap panas
dengan suhu 180 derajat Celsius sampai
matang sekitar 20-30 menit
#resepkue #resepeggtart #reseppiesusu
#resepcamilan #resepmasakan
#resepmakanan #pics_at_home #pastienak
#foodgasm #foodgram #foodporn #foodlover
#foodamology #foodphotography
#freshfrommykitchen #ios #ir_food
#instafood #indonesiancake #indonesianfood
#instakompakersbandung #kueindonesia
#kompakersbandung
tiyarahmatiya
2 months ago

Tahu Telur

Bahan:
250 gram tahu putih, dipotong dadu
3 butir telur Ayam, dikocok lepas
secukupnya minyak, untuk menggoreng
1 sendok teh garam

Untuk bumbu Kacang :


3 siung bawang putih, digoreng utuh
5 buah cabai rawit merah, digoreng
5 sendok makan kacang tanah goreng
1 sendok makan air jeruk nipis
50 ml kecap manis
50 ml air
– haluskan cabai goreng, bawang putih
goreng, dan kacang tanah, campur dengan
kecap manis, air jeruk nipis dan air, aduk
rata.

Pelengkap
Toge
Seduh air panas
daun seledri iris halus
Bawang goreng
Emping

Cara Membuat
Pertama kocok lepas telur lalu tambahkan
garam dan aduk aduk rata, dilanjut
masukkan tahu
Panaskan sedikit minyak di pan, buat dadar
adonan tahu dan telus sampai matang dan
kering berwarna kecokelatan, angkat
Penyajian : Siapkan piring, taruh dadar tahu
telur dan beri taoge juga irisan daun seledri,
bawang goreng, saus kacang, dan emping
sajikan #reseptahutelur #resepmasakan
#resepmakanan #masakanindonesia
#makananindonesia #indonesianfood
#instagood #ios #ir_food #foodgasm
#foodlover #foodamology #foodgram
#foodporn #wow_delica #masakbarengyuuk
#masakbarengyuuk #kompakersbandung
#kompakersbandunggeulis
#kreasitahumasbaryuuk2015

Anda mungkin juga menyukai