Pernyataan Umum Sapi yang bernama latin Bos Taurus digolongkan sebagai hewan
mamalia atau hewan yang menyusui dan sebagai pemakan tumbuhan
diklasifikasikan di Kingdom Animalia. Aspek yang dilaporkan Sapi atau lembu adalah hewan ternak anggota suku Bovidae dan anak suku Bovinae yang dimanfaatkan terutama untuk susu dan dagingnya dan hasil sampingan seperti jeroan, kulit, dan tanduknya juga dimanfaatkan untuk keperluan lainnya, di sejumlah tempat sapi sebagai penggerak alat transportasi, pengolahan lahan tanam (bajak), dan alat industri lain (seperti peremas tebu), karena banyak kegunaan ini, sapi telah menjadi bagian dari berbagai kebudayaan manusia sejak lama. Aspek yang dilaporkan Sapi yang baru Lahir beratnya mencapai 25-45 Kg dan saat dewasa mencapai rata-rata 1,090 Kg tergantung jenis atau Ras nya dan umurnya rata-rata mencapai 15 tahun Aspek yang dilaporkan Daging sapi (Bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi biasa dan digunakan untuk keperluan konsumsi, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya, sebagai contoh daging iga dan T-Bone sangat umum digunakan di Eropa dan di Amerika Serikat sebagai bahan pembuatan steak sehingga bagian sapi ini sangat banyak diperdagangkan, di Indonesia dan di berbagai negara Asia lainnya daging ini banyak digunakan untuk makanan berbumbu dan bersantan seperti sup konro dan rendang.