TIM DOSEN

PENGANTAR AGRIBISNIS
Sarana Produksi Pertanian
Sub Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
Mahasiswa memahami sarana produksi petanian
 Sistem Agribisnis

Kita akan
membahas
mengenai
subsistem
yang pertama
 Sarana produksi pertanian terdiri
Sarana produksi pertanian adalah
atas bahan yang meliputi benih,
segala jenis peralatan,
pupuk, pestisida dan zat pengatur
perlengkapan dan fasilitas
tumbuh. Sarana-sarana tersebut
pertanian yang berfungsi sebagai
sudah harus tersedia sebelum
alat utama atau pembantu dalam
memulai kegiatan budidaya
pelaksanaan produksi pertanian.
tanaman
Sarana produksi Tujuan utama sarana Sarana produksi Hasil produksi
merupakan faktor produksi dalam bidang merupakan hal yang pertanian sejalan
yang berperan penting pertanian untuk dapat menjadi dengan cara budidaya
di dalam usaha meningkatkan kegunaan pokok yang tanaman dan juga
budidaya untuk produktivitas kerja harus dipenuhi
mencapai produksi kebutuhannya. sejalan dengan
petani
sesuai dengan tujuan tepatnya penggunaan
yang diinginkan. sarana produksi yang
dilakukan.
 • Sarana produksi yang baik biasanya digunakan baik
dalam proses awal pembukaanlahan, budidaya
pertaian seperti pemupukan, pemeliharaan tanaman
1 dan lain-lain sampaidengan proses pemanenan.

• Sehingga dapat dikatakan bahwa tujuan utama dari

sarana produksi dalam bidang pertanian adalah untu
k meningkatkan produktivitas kerja petani danmeru
2 bah hasil yang sederhana menjadi lebih baik
 Sarana Produksi Pertanian
Bahan
yaitu barang yang diperlukan sebagai bagian dari komponen setiap tahapan proses
produksi, sehingga sifat penggunaannya habis pakai.

Alat dan Mesin Pertanian

Alat
yaitu barang yang dapat digunakan berulang-ulang sebagai alat pendukung
pada berbagai tahapan pelaksanaan kegiatan usaha pertanian.
Subsistem Budidaya
(Hulu)
 Sarana Produksi Untuk Tanaman Pangan
Benih

Benih Jagung

Media tanam : lahan yang telah

diolah (digemburkan)
Benih Padi
Pupuk, senyawa yang mengandung unsur hara yang diberikan pada tanaman dengan dosis tertentu,
umumnya pupuk yang digunakan untuk tanaman pangan

TSP 36
KCL
Urea
Pestisida, substansi kimia yang digunakan untuk membunuh atau mengendalikan hama

Organik Herbisida fungisida

insektisida
Zat pengatur tumbuh (ZPT), merupakan senyawa organik yang bukan hara,
dalam jumlah sedikit dapat mendorong pertumbuhan tanaman
 Alat yang digunakan untuk
Budidaya Tanaman Pangan
- alat pengolahan tanah

Garpu Sekop Cangkul Traktor

Bajak
Singkal
- alat pembibitan dan penanaman

Alat tanam
jagung
Pemupukan

Mesin
pemupukan
jagung

Pengendalian Hama
 Alat panen

Ani-ani pemotong padi

Arit/sabit

Mesin Reaper Mesin pemotong padi

 Sarana Produksi Untuk Tanaman Hortikultura
Benih

Penyemaian Penyemaian
Benih Brokoli Benih Tomat

pupuk kandang/kompos
Panen dan pengolahan
dan pupuk buatan
 Alat yang digunakan untuk
Budidaya Tanaman Hortikultura
Persiapan lahan Pembibitan

Wadah Penyemaian : Polybag, Nampan, Tray

cangkul
Pemeliharaan dan Panen tanaman
1. cangkul
2. Garpu Tanah
3. Sarung Tangan
4. Semprotan Air
5. Sprayer
7. Gunting Tanaman, dll
 Sarana Produksi Untuk Tanaman Perkebunan
Tanaman Kopi

Bibit Tanaman Kopi

Bibit disemai dalam Polybag

alat yang digunakan untuk pemeliharaan tanaman perkebunan

Panen Kopi

Industri pengolahan (rosted coffe beans dan berbagai macam olahan minuman kopi)
Sarana Produksi Untuk Sektor Perikanan
Pupuk
Bibit
Pupuk diperlukan untuk untuk pemupukan tanah dasar
kolam yang bertujuan untuk meningkatkan kesuburan
kolam, memperbaiki struktur tanah dan menumbuhkan
fitoplankton serta zooplankton sebagai pakan alami.

Benih ikan Nila Benih ikan Mas Jenis pupuk yang digunakan adalah pupuk kandang dan
(8-12 cm) (5-8 cm) buatan, untuk pupuk kandang kalian bisa gunakan pupuk
yang berasal dari kotoran hewan yang sudah dikeringkan
sedangkan pupuk buatan berupa bahan-bahan kimia yang
Pakan Ikan dibuat manusia dipabrik yang berguna untuk
menyuburkan tanah perairan. Jenis pupuk buatan yang
dapat digunakan adalah urea, ZA, TSP, KCL dan NPK.

Sumber : https://www.agrikompleks.my.id/2020/06/sarana-
produksi-budidaya-ikan.html
Sarana Produksi Untuk Sektor Perikanan
Kolam atau keramba apung

Obat-obatan

Vitamin ikan Obat jamur ikan

Sarana Produksi Untuk Sektor Peternakan
Hewan yang akan diproduksi
- Bakalan sapi
- Day Old Chick (ayam)
- Cempe (anakan) kambing

Pakan ternak untuk makanan ternak

Obat-obatan untuk kesehatan dari ternak

Kandang untuk tempat ternak hidup ternak
Air untuk minuman bagi ternak
Tempat untuk minum ternak
Tempat untuk pakan ternak
Timbangan untuk mengukur berat badan ternak dan berat produksi
Sprayer untuk memberikan spray obat-obatan kepada ternak
Alat untuk membersihkan kotoran ternak
Sarana Produksi Untuk Sektor Kehutanan
Bibit jati

Obat-obatan (insektisida dan fungisida)

Pupuk (urea, TSP, KCL)

https://riaupintar.id/50-ribu-bibit-tanaman-kehutanan-dan-tanaman-produktif-akan-
hijaukan-kampus-unilak/
 Alat berat untuk pemanenan hutan

Delimber
Excavator Grapple

Harvester

https://www.catatanteguh.com/2015/12/alat-berat-untuk-pemanenan-hutan.html
Hasil olahan tanaman kehutanan (kayu, papan, dan aneka mebel atau furniture
Subsistem Pengolahan
(Hilir)
Contoh
Alat dan Mesin
Pengolahan
Hasil Pertanian
(Agroindustri
Skala kecil dan
menengah)
CONTOH MESIN PABRIKASI
(Agroindustri Skala Besar)

Mesin Pembuat Sirup Fruktosa

Mesin
Pembuat
Tepung
Jagung
Mesin Penggilingan Padi Modern
TERIMA KASIH