PROPOSAL USAHA

PENGOLAHAN MODIFIKASI BAHAN PANGAN

KEDAI PAB MELAN
JURUSAN AKUNTANSI
2017-2018

XII AKUNTANSI 1
DISUSUN OLEH :
1. Ni Putu Dian Novita Sri Savitri (13)
2. Ni Putu Melyana (23)

SMK PRSHANTI NILAYAM KUTA

Jln. Kubu Anyar No. 21 Kuta
Telp. (0361) 754516
Fax. (0361) 768227
Email smkpnkuta@yahoo.com
 KATA PENGANTAR

P uji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat dan
karunia-Nya kami dapat menyelesaikan Proposal Usaha ini dengan baik meskipun
banyak kekurangan didalamnya. Dan juga kami berterima kasih pada Ni Luh Sri
Murthiani, S.Pd selaku Guru mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan yang telah
membimbing kami dalam pembuatan proposal usaha ini.

Penyusunan laporan proposal usaha ini adalah untuk memenuhi salah satu persyaratan
ketuntasan nilai Prakarya dan Kewirausahaan. Kami menyadari masih banyak terdapat
kekurangan dalam laporan ini. Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran dari
berbagai pihak guna kami jadikan sebagai bahan evaluasi untuk meningkatkan kualitas diri
kedepannya. Semoga proposal usaha ini dapat bermanfaat untuk semua orang.

Kuta, 27 Februari 2018

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar ........................................................................................................ ii

Daftar Isi ................................................................................................................. iii
Struktur Organisasi ................................................................................................. iv
Profil Usaha ............................................................................................................ v
Bab I Pendahuluan .................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................. 1
1.2 Tujuan dan Manfaat ...................................................................... 1
1.2.1 Tujuan Akademis ........................................................... 1
1.2.2 Tujuan Usaha ................................................................. 1
1.2.3 Manfaat Akademis ......................................................... 1
1.2.4 Manfaat Usaha ............................................................... 1
1.3 Visi ............................................................................................... 1
1.4 Misi ............................................................................................... 2

Bab II Pembuatan Usaha ......................................................................................... 3

2.1 Analisis Persaingan Usaha ........................................................... 3
2.1.1 Strenght (Kekuatan) ..................................................... 3
2.1.2 Weakness (Kelemahan) ................................................ 3
2.1.3 Oportunities (Peluang) ................................................. 3
2.1.4 Threat (Ancaman) ........................................................ 3
2.2 Rencana Pemasaran ...................................................................... 3
2.2.1 Targeting ...................................................................... 3
2.2.2 Segmenting ................................................................... 3
2.3 Strategi Pemasaran ....................................................................... 4
2.3.1 Product ......................................................................... 4
2.3.2 Price .............................................................................. 4
2.3.3 Place ............................................................................. 4
2.3.4 Promotion ..................................................................... 4
2.4 Alat dan Bahan ............................................................................. 4
2.4.1 Alat – Alat .................................................................... 4
2.4.2 Bahan Baku .................................................................. 4
2.4.3 Proses/Cara Pembuatan ................................................ 4
2.5 Anggaran Biaya ............................................................................ 5
2.5.1 Biaya Produksi ............................................................. 5
2.5.2 Rencana Penjualan ....................................................... 5
2.5.3 Analisis Keuntungan .................................................... 6

Bab III Penutup ...................................................................................................... 7

3.1 Kesimpulan ................................................................................... 7
3.2 Saran ............................................................................................. 7

iii
 STRUKTUR ORGANISASI

KETUA

SEKRETARIS

BENDAHARA

SEKSI DEKORASI

SEKSI PROMOSI

SEKSI PEMBANTU UMUM &

KEBERSIHAN

SEKSI DISTRIBUSI

iv
 PROFIL USAHA

Nama Usaha : Kedai PAB Melan

Alamat : SMK Prshanti Nilayam,

Jln. Kubu Anyar No.21 Kuta

Jenis Usaha : Kuliner

Produk : Puding Aneka Buah