bp-guide.

id

Sumber gambar www.santapsedap.com

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

1 buah pepaya mengkal
4 sdm garam + 1 liter air, larutkan
3 sdt kapur sirih + 1 liter air, larutkan
1 kg gula pasir
Cara Membuat Manisan Pepaya Basah
Kupas kulit pepaya, cuci bersih dan belah. Bersihkan biji-biji di
bagian tengah pepaya, lalu potong-potong dengan ukuran sedang.
Larutkan garam ke dalam 1 liter air, aduk merata dan sisihkan.
Larutkan kapur sirih ke dalam 1 liter air, aduk merata dan sisihkan.
Rendam potongan daging pepaya ke dalam larutan air garam dan
biarkan hingga menjadi layu, kemudian tiriskan.
Setelah selesai direndam dalam air garam, lanjut rendam potongan
d i d l i k i ih Bi k kit 12 j i