PROPOSAL KEGIATAN BERWIRAUSAHA MAHASISWA INDONESIA

(KBMI)

“Bobola Ubi Lumer”

(PRODUK MAKANAN RINGAN)

Disusun Oleh :
Sri Agustina (1940601054)

UNIVERSITAS BORNEO TARAKAN

TARAKAN
2021
 TUJUAN MULIA
Saya mencermati semakin banyaknya pengangguran terutama karena Covid-19 dan minimnya
pengetahuan di masyarakat untuk memanfaatkan peluang usaha, karena kurangnya
pengetahuan penggunaan sumber daya yang ada dan menyebabkan meningkatnya krisis
ekonomi di masyarakat.

Hal ini karena pemerintah kurang menciptakan lapangan kerja baru yang dapat membantu
meningkatkan perekonomian keluarga dan masyarakat. Berwirausaha merupakan salah satu
upaya yang dapat dilakukan untuk keluar dari permasalahan tersebut banyak cara yang
digunakan dalam berwirausaha misalnya mengolah barang mentah menjadi produk atau
barang setengah jadi menjadi produk yang mempunyai nilai jual yang cukup tinggi sehingga
konsumen bisa menikmatinya.

Oleh karena itu, saya ingin membuat sebuah produk yang memiliki nilai jual, hal ini terinspirasi
dari ibu saya yang sudah sering membuat kue favorit saya sejak umur 6 tahun yaitu membuat
kue ubi jalar coklat leleh. Pengolahannya, sehingga Anda tidak menyadari bahwa ubi jalar ini
jika diolah menjadi kue yang menarik ternyata bisa memiliki harga jual yang cukup tinggi.
 PELANGGAN

Segmentasi pasar penjual produk Bobola Ubi Lumer

yakini di lingkungan daerah Kota Tarakan dengan
sistem penjualan online melalui media sosial.

Target atau sasaran pelanggan yakni remaja seperti

pelajar dan mahasiswa dengan kondisi keuangan pas-
pasan serta masyarakat Tarakan pada umumnya.

Produk yang saya jual tidak jauh berbeda dari usaha

makanan lainnya. Namun harga yang saya tawarkan
menjadi nilai jual tersendiri yang membedakannya
dengan produk lain.
Konsep usaha yang saya buat menggunakan sistem
online yang memanfaatkan para followers/pengikut
Pelanggan
sebagai saksi segmentasipotensial meliputi
pasar serta masyarakat
pelanggan saya kota
sendiri. Tarakan yang tidak perlu keluar rumah untuk mencari
makanan murah, enak dan bergizi. Pelanggan tidak
hanya terbatas oleh usia dan golongan, siapapun
yang menyukainya pasti akan mau memesan produk
saya.

PRODUK

Mahasiswa dan Masyarakat umumnya cenderung mencari makanan yang menyesuai keuangan.
Terbatasnya jumlah biaya tanggungan hidup dari orang tua, teruntuk mahasiswa yang
perantauan mengharuskan untuk berhemat dan mencari makanan yang murah meriah. Saya
menyediakan produk makanan yang menyesuaikan kondisi keuangan mahasiswa, selain itu
produk yang dijual juga merupakan produk yang enak dan sehat. Sehingga dapat memenuhi
kebutuhan asupan gizi mahasiswa dan masyarakat.

Produk yang dijual merupakan produk makanan yang dibuat dari ubi, ubi biasanya di kenal
dengan makanan pedesaan, namun kini saya ingin mengembangkan kembali dengan cara
mengolah ubi ini menjadi makanan yang menarik, sehingga ubi dapat di kenal luas oleh
masyarakat, cara penulis memperkenalkan ubi ini secara luas yaitu dengan cara membuat hasil
olahan dari ubi yang semenarik mungkin tanpa mengurangi isi nutrisi yang terkandung
di dalamnya.Ubi banyak sekali mengandung nutrisi penting bagi kesehatan, kandungan yang
termasuk dalam ubi yaitu : vitamin A, C, E, betakeroten, magnesium, kalium dan kaya oksigen,
sehingga makanan ini dapat di konsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak anak hingga
orang lanjut usia.

Produk ini memang sudah ada di kalangan masyarakat akan tetapi usaha Bobola Ubi Lumer ini
berbeda dengan ubi yang biasa, produk ini hasil modivikasi yang sedemikian sehingga menjadi
produk baru serta menarik yang dapat bersaing dengan makanan-makanan modern, ubi di
jaman sekarang sudah  jarang sekali yang memproduksi, sehingga saya mempunyai peluang
yang cukup baik dalam pemasaran, apalagi ubi ini merupakan varian baru yang dapat menarik
minat konsumen unuk merasakan sensasi baru dari ubi ini.

Agar produk saya ini mudah dikenali oleh masyarakat dan mahasiswa, saya berinovasi dengan
cara menambahkan bahan baru yang membedakan makanan ini dengan yang ada, bahan yang
saya tambahkan yaitu seperti kacang, coklat dan seres mix, sehingga tampilan lebih menarik,
rasa lebih unggul dan kulitas sangat baik, sehingga konsumen dapat mengenali dengan mudah
produk ini.

Rasa percaya bahwa produk ini akan diterima dengan baik oleh masyarakat luas, karena produk
yang saya buat ini mempunyai kualitas yang cukup tinggi karena bahan dasarnya menggunakan
ubi yang banyak mengandung nutrisi juga pembuatan yang higienis.
 PEMASARAN

Penjualan produk dilakukan dengan cara penjualan secara online melalui grup WA,dan juga
melalui akun media sosial seperti Facebook dan Instagram.
Adapun penjualan langsung (offline) seperti pada kalangan masyarakat setempat, Universitas
Borneo Tarakan, serta warung warung kecil.
Saya juga menerima setia complain dan masukan dari pelanggan sebagai evaluasi produk.
Setiap penjualan saya meminta tertimonial kepada customer terhadap pelayanan saya dan
kualitas produk.
 SDM

Dalam usaha ini saya tidak memerlukan banyak sumber daya manusia dalam membantu. Usaha
ini pun tidak memerlukan sumber daya manusia yang ahli dan skill yang khusus seperti sarjana
dll, akan tetapi yang diperlukan adalah orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar dan
kerja keras.
Saya sebagai pemilik usaha Bobola Ubi Lumer ini memegang peranan besar dalam menjalankan
usaha ini. Berikut peranan saya dalam menjalankan usaha ini.
Keahlian Tanggung Jawab Target
Pengolahan produk Membuat produk Beragam variasi toping Bobola
Pengemasan Mengemas produk Menjaga produk selalu rapi dan
higienis dan menarik
Promosi Memperkenalkan produk Produk banyak dikenal orang
kebanyak orang atau
memperluas pemasaran
produk
Keuangan Mengatur keuangan Menghasilkan keuntungan
maksimal dengan usaha
semakin berkembang
 KEUANGAN

Sumber pendapatan
diperoleh dari hasil
Adapun peralatan yang
menjual produk. Modal Biaya operasional bulanan dapat dimanfaatkan seperti
awal diperoleh dana hibah rata-rata yakni 500 ribu Dulang, Gelas Ukuran,
bantuan bersaing untuk rupiah meliputi pembelian Baskom, Pisau, Panci,
modal kewirausahaan bahan baku, kemasan, dan Wajan, Sarung Tangan
mahasiswa tingkat internal keperluan lainnya. Plastik, dan Cup Plastik.
Universitas Borneo
Tarakan.
RENCANA ANGGARAN BIAYA (RAB) USULAN USAHA KBMI TAHUN 2021
JUDUL USAHA
BOBOLA UBI LUMER

1. Tools

No Description Quantity Unit Period of use Price Total

1. Tray 1 Pc 20 Years Rp. 35.000 Rp. 35.000
2. Measuring Cup 1 Pc 6 Months Rp. 8.000 Rp. 8.000
3. Plastic Cup 10 Pac 6 Months Rp. 8.500 Rp. 85.000
k
4. Plastic gloves 2 Pcs 6 Months Rp. 2.000 Rp. 2.000
5. Pan 1 Pc 10 Years Rp. 45.000 Rp. 45.000
6. Frying 1 Pc 10 Years Rp. 55.000 Rp. 55.000
7. Mica Plastic 2 Pcs 6 Months Rp. 20.000 Rp. 20.000
8. Logo 1 Pc 6 Months Rp. 8.000 Rp. 8.000
9. Plate 1 Pc 20 Years Rp. 20.000 Rp. 20.000
10. Strainer 1 Pc 10 Years Rp. 25.000 Rp. 25.000
11. Stove 1 Pc 20 Years Rp. 400.000 Rp. 400.000
Totally Rp. 703.000
NO Description Quantity Unit Periode Price Totality
of Usage (Rp) (Rp)
1. Sweet Potatoes 16 Kg 6 Months Rp. 15.000 Rp. 240.000

2. Flour 60 Kg 6 Months Rp. 9.000 Rp. 540.000

3. Brown sugar 30 Kg 6 Months Rp. 7.000 Rp. 210.000

4. Peanut 15 Kg 6 Months Rp. 8.000 Rp. 120.000

5. Medium Salt 4 Pcs 6 Months Rp. 10.000 Rp. 40.000

6. Chocolate 20 Pcs 6 Months Rp. 12.000 Rp. 240.000

7. Mesis 20 Pcs 6 Months Rp. 4.000 Rp. 80.000

8. Cheese 9 Pcs 6 Months Rp. 14.000 Rp. 126.000

9. Paper 10 Pcs 6 Months Rp. 2.000 Rp. 20.00

10. Milk 15 Pcs 6 Months Rp. 12.000 Rp. 180.000

11. Vegetable Oil 19 Pcs 6 Months Rp. 30.000 Rp. 570.000

Totally Rp. 2.366.000

2. Ingredients

NO Sub Total
1. Peralatan Rp. 703.000
2. Bahan-Bahan Rp. 2.366.000
3. Transportasi Rp. 15.000
4. Isi Ulang Gas Rp. 18.000
5. Paket Data Rp. 479.400( Rp. 79.900/bulan x 6 Bulan)
6. Totally Rp. 3.581.400
 3. Income
No. Product Price (Rp) Quality per Price per day
day
1. Bobola Ubi Lumer Rp. 3.000 23 Rp. 69.000
No. Product Price (Rp) Quality per Price per month
month
1. Bobola Ubi Lumer Rp. 3.000 400 Rp. 1.200.000
No. Product Price (Rp) Quality per Price per
6 months 6 months
1. Bobola Ubi Lumer Rp. 3.000 2.400 Rp. 7.200.000