Anda di halaman 1dari 3

STIKes BP BANJAR

Apa sih pengertian dari nutrisi pada diperlukan agar semua fungsi tubuh
PROGRAM PROFESI NERS IV
2011 ibu hamil??? melaksanakan tugasnya secara teratur
Nutrisi pada ibu hamil adalah makanan yang diperoleh dari sayur-sayuran dan
yang bergizi yang dimakan oleh ibu hamil. buah-buahan.
Sedangkan gizi adalah zat-zat yang
terkandung dalam makanan diperlukan
untuk kehidupan manusia. Ada lho zat lain yang diperlukan ibu
hamil??
Apa sih kegunaan makanan??? 1. kalsium
1. sumber zat tenaga sumber : susu, keju, sum-sum
tulang, ikan teri, pisang
diperlukan agar manusia tenaga untuk
dan apel
bergerak,
2. zat besi
bekerja,
berolahraga sumber daging, hati,
yang
telur, ikan cumi, udang, tahu, tempe,
diperoleh dari
Disusun oleh : makanan oncom, kacang kedelai, kacang hijau,
KELOMPOK III pokok
bayam, daun caosin, kacang kedelai dan
KUSMAWAN, S.Kep seperti nasi,
FRANKY FAUZI SUGIRI, S.Kep jagung, daun pepaya.
AI TOTOH M, S.Kep gandum, dan
ALI MURTADO, S.Kep kentang
IMAN NURZAMAN, S.Kep 2. Dampak yang diakibatkan oleh nutrisis
sumber zat pembangun yang tidak terpenuhi???
diperlukan untuk pertumbuhan, 1. pada janin : keguguran, lahir mati,
diperoleh dari lauk pauk kematian neonatus, mengalami
seperti : daging, ikan, kecacatan bawaan dan berat badan
telur, tempe dan lahir rendah.
kacang-kacangan. pada ibu : anemia, pendarahan, BB tidak
bertambah secara normal dan
3. sumber zat pengatur
mudah terkena infeksi.
pada persalinan : lahir prematur, persalinan kehamilan (bengkak-bengkak pada kaki)
sulit dan lama, perdarahan setelah maka janganlah menambah garam dapur  Sayur asam
melahirkan. dalam masakan sehari-hari  Pepaya
Contoh menu seimbang bagi ibu
hamil???? Jam : 16.00

Contoh Menu  Kolak labu kuning + pisang


Pertambahan BB ibu hamil yang
Pagi Ma
normal??? la
1. Trimester 1 : 0,5 kg/mg m
2 Trimester 2 : 0,5 kg/mg (3-8 kg)
 Susu manis
3 Trimester 3 : 0,5 kg/mg (8-15
kg)  Nasi  Nasi
 Telur ceplok  Semur daging + tahu
Berapa yang anda butuhkan setiap  Kering tempe  Orak-arik wortel + kol
hari ?
 Tumis kacang panjang  Pisang
Nasi sekitar empat gelas, daging tiga
potong sedang, tempe tiga potong kecil, Jam: 10.00
sayuran tiga gelas, buah dua potong segar,
segelas susu, gula satu sendok makan,  Bubur kacang ijo
makan selingan
Sia
dua kali
Catatan :
sehari.
Bila ng Makanan
terjadi keracunan
yang Sebaiknya
Dihindari Saat Hamil
 Nasi Hindari konsumsi daging mentah (sushi)
atau yang dimasak kurang matang, karena
 Ikan goreng mengandung
Botok tempe, kemangi, Toksoplasmosis
 juga terkandung
melandingan E.coli,
Bersihkan lalapan
dengan seksama. Toksoplasmosis terdapat
pada sayuran yang tidak dicuci dengan baik
Jauhi konsumsi daging ayam dan telur yang
dimasak kurang matang atau mentah,
hindari makan hati ayam/daging yang
mungkin sumber dari Salmonella, yang
dapat menyebabkan diare yang berat pada
ibu hamil.
Hindari ikan tuna steak atau ikan-ikan
berukuran besar yang diketahui
mengandung tingkat merkuri yang tinggi
yang dapat menyebabkan kerusakan saraf
jika dimakan dalam jumlah besar
Hindari keju lunak seperti brie dan
camembert, blueveined cheese juga keju
dari susu kambing dan domba, serta jangan
minum
susu yang
tidak

Kurangi, atau hindari minuman yang


mengandung kafein seperti kopi, karena
kafein pada kopi dapat memperngaruhi
berat badan bayi, keguguran dan juga
kafein mengurangi penyerapan zat besi.
dipasteurisasi. Semua produk ini
mempunyai resiko membawa Listeria(tipe
bakteri yang mampu menembus plasenta
dan menyebabkan infeksi janin), pada
dewasa tidak ada gejala atau seperti flu.
Listeria dapat menyebabkan
keguguran,kelahiran premature, dan
keracunan dalam darah.
Jauhi minuman yang mengandung alkohol
karena dapat menyebabkan kelainan
perkembangan pada janin ada juga problem
emosional pada bayi.