Karakteristik wisata kuliner

Wisata kuliner adalah suatu perjalanan yang di dalamnya meliputi kegiatan mengonsumsi makanan lokal
dari suatu daerah; perjalanan dengan tujuan utamanya adalah menikmati makanan dan minuman dan
atau mengunjungi suatu kegiatan kuliner, seperti sekolah memasak, mengunjungi pusat industri
makanan dan minuman; serta untuk mendapatkan pengalaman yang berbeda ketika mengonsumsi
makanan dan minuman Ketertarikan terhadap makanan lokal tergolong sedang karena menikmati menu
lokal merupakan bagian dari aktivitas gaya hidup mereka.Seperti halnya objek-objek wisata lainnya yang
memiliki daya tarik tersendiri untuk datang berkunjung, wisata kuliner ini pun memiliki magnet yang
kuat yang dapat menarik wisatawan untuk berkunjung.

Adapun daya tarik yang ada di kawasan pasar segar, antara lain; Pertama adalah aktivitas kuliner yang
beragam, kedua adalah makanan khas makassar yang tersedia di kawasan wisata kuliner Pasar Segar
walaupun tidak semua makanan khas kota makassar ada dan dijual di kawasan pasar segar ada beragam
jenis makanan yang dijual di kawasan pasar segardiantaranya adalah bakso, nasi goreng, minuman dan
jajanan lainnya. Ketiga, lokasi area wisata yang cukup nyaman dengan banyak tempat duduk yang
disediakan dan kebersihan yang cukup terjaga. Keempat desain area (venue) yang unik dan menarik
dengan adanya lampu-lampu hias yang diletakkan diatas are duduk wisatawan. Kelima pelayanan yang
baik, mulai dari aktivitas parkir yang disediakan dan penjual makanan yang ramah. Keenam, harga yang
cukup terjangkau untuk seluruh lapisan masyarakat. Ketujuh, peluang bersosialisasi dengan adanya area
duduk yang ada memungkinkan pengunjung yang datang mudah bersosialisasi dengan pengunjung
lainnya. Kedelapan, lingkungan yang menarik suasana pasar segar yang menarik dan nyaman membuat
banyak pengunjung tertarik untuk mengunjungi area wisata pasar segar.