BIOKIMIA (SEJARAH PERKEMBANGAN BIOKIMIA)

Istilah biokimia (1) pertama kali dikemukakan pada tahun 1903 oleh kimiawan
Jerman, Carl Neuberg. Biokimia didefenisikan sebagai ilmu yang membahas
tentang sifat kimia 2) dan prilaku/interaksi 3) kimia pada makhluk hidup.Biokimia
modern memiliki dua cabang yaitubiokimia deskriptif (4), yang membahas tentang
karakterisasi kualitatif dan kuantitaf dari berbagai komponen sel dan biokimia
dinamis (5) yang mengkaji tentang penelusuran sifat dan mekanisme yang terlibat
dalam komponen sel tersebut. Sejarah ilmu biokimia sangat panjang, Kimiawan
seperti Scheele dan Lovoisier diangga sebagai peletak dasar biokimia. Karl
Wilhelm Scheele berhasil mengisolasi……asam sitrat… (6) dari jus jeruk, ……
asam laktat…….(7) dari susu basi, ……asam malat…(8) dari apel, dan ……asam
urat….(9) dari urin. Karena berbagai penemuannya, ……antoine lavoisier…..(10)
disebut sebagai “bapak biokimia modern”.
Pada tahun1829, ……friedrich wohler……(11) berhasil mensintesis urea dari
ammonium sianat, Adolf Wilhelm Hermann Kolbe juga berhasil mensintesis (12)
……asam asetat…… pada tahun 1845. Liebig juga berhasil menemukan ……
kloroform….(13). Herman Emil Fisher dikenal sebagai peletak dasar……
struktural……… (14) biokimia.
Kajian Eduard Buchner tentang …gula bisa di fermentasi…… (15) dengan ekstrak
sel menjadi dasar kajian enzimologi dan metabolisme yang berkembang pesat pada
abad ke-20.
Pada abad ke-20 ini Hopkins mengembangkan suatu konsep yang dikenal dengan
konsep…penyakit defisiensi… (16). Beberapa penyakit defisiensi seperti beri-beri,
riketsia, dan pellagra diketahui disebabkan oleh suatu bahan kuratif yang
dinamai…………vitamin…(17) oleh Casimer Funk. Albert Szent-Gyorgyi dan
Hand Adolf Krebs dari Inggris mempelajari nasib laktat….(18) atau ….piruvate.
(19) selama oksidasi aerobic. Hasil kajian kedua ilmu tersebut berperan penting
pada penemuan suatu urutan reaksi pada metabolisme yang dikenal dengan
siklus…krebs…..(20) atau

siklus…asam sitrat…(21). Frederick Sanger juga telah berhasil menemukan secara

utuh urutan asam amino……..(22) dari protein hormon insulin. Kajian yang sangat
mengagumkan dari Pauling dan Corey yang berhasil menemukan struktur
sekunder molekul protein dalam bentuk…alpha-helix…..(23) danpada tahun 1953,
Watson dan Crick mengusulkan bentuk pita DNA berupa…double strandad DNA
bounding.. (24), mirip dengan temuan Pauling dan Corey. Sejak penemuan Watson
dan Crick, perkembangan ilmu genetika berkembang dengan pesat, dan pada tahun
2000 untuk pertama kalinya ditemukan …urutan genom pertama……(25)
organisme tingkat tinggi.