BIAYA BAHAN BAKU

OLEH :

Kelompok 2

1. Apriliana Dinda Saputri (1902622010260/ 03)

2. Ni Nyoman Chista Handayani (1902622010262/ 05)
3. Wayan Bunga Larasati (1902622010268/ 11)
4. Ni Putu Eka Wartini (1902622010273/ 16)
5. Ni Ketut Ayu Lindasari (1902622010290/ 23)
6. I.A Lidya Primadona (1902622010291/ 34)

Universitas Mahasaraswati Denpasar

Fakultas Ekonomi & Bisnis
Prodi Akuntansi

2019/2020
 PEMBAHASAN

A. Elemen Pembentuk Harga Pokok Bahan Baku

Menurut prinsip akuntansi yang lazim, semua biaya yang terjadi untuk memperoleh
bahan baku dan untuk menempatkannya dalam keadaan siap untuk diolah, merupakan
elemen harga pokok bahan baku yang di beli. Elemen pembentuk harga pokok bahan
baku dapat di rinci sebagai berikut :

a. Harga Beli Yang Tercantum Pada Faktur Dari Penjual

b. Biaya-Biaya Pembelian (Unit Organisasi Yang Terkait Adalah Bagian Pembelian,
Bagian Penerimaan, Bagian Gudang & Bagian Akuntansi Persediaan).Contohnya
meliputi : biaya pesan, biaya penerimaan, biaya pembongkkaran, biaya akuntansi
bahan baku, biaya pergudangan, dll.
c. Biaya yang dikeluarkan untuk menyiapkan bahan baku tersebut dalalam keadaan
siap untuk diolah, contoh : biaya angkut pembelian

Biaya masing masing bagian yang terkait dalam pembelian bahan baku tersebut
sebagian besar belum dapat diperhitungkan pada saat bahan baku yang dibeli,
diterima di gudang. Sehingga akan timbul kesulitan dalam menghitung biaya
pembelian sesungguhnya yang harus dibebankan kepada harga pokok bahan baku
yang di beli. Untuk mengatasi hal ini perlu dibuat tarif pembebanan biaya kepada
setiap jenis bahan baku yang di beli.

Tabel 1. Dasar Pembebanan Biaya Pembelian Tiap Bagian yang

Terkait dalam Pengadaan Bahan Baku

Bagian Dasar Tarif Pembebanan Biaya

Pembebanan Pembelian
Pembelian Jumlah frekuensi Tarif per Transaksi pembelian atau
pembelian atau tarif setiap jumlah harga faktur
volume pembelian pembelian
Penerimaan Jumlah macam Tarif macam bahan yang diterima
bahan yang
diterima
Gudang Jumlah macam Tarif per macam bahan; per meter
 bahan, kuantitas, kubik atau per nilai rupiah bahan baku
atau nilai rupiah yang disimpan di gudang
Akuntansi Persediaan Jumlah frekuensi Tarif per transaksi pembelian
pembelian

Jurnal pembebanan biaya pembelian kepada harga pokok bahan baku atas dasar tarif
adalah sebagai berikut :

Persediaan xxx

Biaya Bagian Pembelian yang Dibebankan xxx

Biaya Bagian Penerimaan yang Dibebankan xxx

Biaya Bagian Gudang yang Dibebankan xxx

Biaya Bagian Akuntansi Persediaan yang Dibebankan xxx

B. Prosedur Pembelian Bahan Baku

Jika persediaan bahan baku yang ada di gudang sudah mencapai jumlah tingkat
minimum pemesanan kembali (Reorder point), maka akan dilakukan langkah langkah
berikut :
1. Bagian Gudang kemudian membuat surat permintaan pembelian (Purchase
Requisition) untuk dikirimkan ke bagian pembelian
2. Bagian pembelian melaksanakan pembelian atas dasar surat permintaan pembelian
dari Gudang
3. Bagian pembelian mengirimkan surat permintaan penawaran harga (Purchase
Price Quotation) kepada beberapa pemasok. Surat tersebut berisi permintaan harga
dan syarat - syarat pembelian dari pemasok tersebut
4. Selanjutnya bagian pembelian akan membuat surat order pembelian untuk
dikirimkan kepada pemasok terpilih. Setelah menerima surat order pembelian,
pemasok mengirimkan bahan baku yang di pesan kepada perusahaan

C. Perlakuan Biaya Angkut Pembelian Bahan Baku

Seringkali dalam pembelian bahan baku, perusahaan membayar biaya angkutan untuk
berbagi macam bahan baku yang dibeli. Perlakuan terhadap biaya angkutan ini dapat
dibedakan sebagai berikut :

1. Biaya angkutan diperlakukan sebagai tambahan harga pokok bahan baku yang di
beli. Dalam hal ini alokasi biaya angkutan kepada masing – masing bahan baku
yang dibeli didasarkan pada :
a. Perbandingan kuantitas tiap jenis bahan baku yang dibeli. Metode ini hanya
dapat dilakukan jika bahan baku tersebut mempunyai satuan ukuran yang
sama.
b. Perbandingan harga faktur tiap jenis bahan baku yang di beli. Dalam metode
ini total biaya angkut dibagi dengan total harga faktur berbagai bahan, baik
yang dibeli untuk mendapatkan koefisien guna menghitung jumlah bahan baku
masing – masing yang dibeli.
c. Biaya angkutan diperhitungkan dalam harga pokok bahan baku yang dibeli
berdasarkan tarif yang ditentukan di muka. Dalam hal ini penghitungan tarif
dilakukan dengan menaksir biaya angkutan yang akan dikeluarkan dalam
tahun anggaran tertentu. Taksiran biaya ini kemudian di bagi dengan dasar
yang akan digunakan untuk mengalokasikan biaya angkutan tersebut.

2. Biaya Angkutan tidak diperhitungkan sebagai tambahan harga pokok bahan baku
yang dibeli, tetapi diperlakukan sebagai unsur biaya overhead pabrik.
Pada awal tahun anggaran, jumlah biaya angkutan yang akan dikeluarkan selama
satu tahun ditaksir. Jumlah taksiran biaya angkutan ini diperhitungkan sebagai
unsur biaya overhead pabrik. Biaya angkutan sesungguhnya dikeluarkan lalu
dicatat pada kolom debit rekening biaya overhead pabrik sesungguhnya.

Karena dalam satu periode akuntansi seringkali terjadi fluktuasi harga, maka harga
pokok per satuan dari persediaan bahan baku yang tersimpan di Gudang juga berbeda
beda walaupun jenisnya sama. Hal ini menimbulkan masalah dalam penentuan harga
pokok bahan baku yang dipakai dalam produksi. Untuk mengatasi masalah itu
diperlukan berbagai macam metode penentuan harga pokok bahan baku yang dipakai
dalam produksi. Metode tersebut antara lain :
 1. Metode Identifikasi Khusus
2. Metode Masuk Pertama Keluar Pertama
3. Metode Masuk Terakhir Keluar Pertama
4. Metode Rata – Rata Bergerak
5. Metode Biaya Standar
6. Metode Rata – Rata Harga Pokok Bahan Baku Pada Akhir Bulan

Metode Pencatatan Biaya Bahan Baku :

Metode Mutasi Persediaan Metode Persediaan Fisik

Setiap mutasi bahan baku dicatat dalam Hanya tambahan persediaan bahan baku
kartu persediaan dari pembelian saja yang dicatat,
sedangkan mutasi berkurangnya bahan
baku karena pemakaian tidak dicatat
dalam kartu persediaan
Cocok untuk perusahaan yang harga Cocok untuk penentuan bahan baku
pokok produksinya dikumpulkan dengan yang dipakai dalam perusahaan yang
metode harga pokok pesanan harga pokok produksinya dikumpulkan
dengan metode harga pokok proses

D. Penetapan Harga Pokok Bahan Baku Yang Dipakai Dengan Metode Identifikasi
Khusus
Dalam metode ini , setiap jenis bahan baku yang tersimpan di gudang harus diberi
tanda pada harga pokok per satuan berapa bahan baku tersebut dibeli. Setiap
pembelian bahan baku yang harga per satuannya berbeda dengan harga persatuan
bahan baku yang ada di Gudang, harus dipisahkan penyimpanannya dan diberi tanda
pada harga berapa bahan tersebut dibeli. Dengan metode ini setiap pemakaian bahan
baku dapat diketahui harga pokoknya per satuannya secara tepat.

Perusahaan yang memakai metode harga pokok pesanan seringkali memakai metode
ini untuk bahan baku yang secara insidentil dibeli untuk memenuhi spesifikasi
pesanan, dan memakai metode penentuan harga pokok yang lain untuk bahan baku
yang biasa dipakai dalam produksi.

E. Penetapan Harga Pokok Bahan Baku Yang Dipakai Dengan Metode Masuk
Pertama, Keluar Pertama (First-in, First-out Method)
Metode masuk pertama, keluar pertama (metode MPKP) menentukan biaya bahan
baku dengan anggapan bahwa harga pokok per satuan bahan baku yang pertama
masuk dalam gudang, digunakan untuk menentukan harga bahan baku yang pertama
kali dipakai. Perlu di tekankan di sini bahwa untuk menentukan biaya bahan baku,
anggapan aliran biaya tidak harus sesuai dengan aliran fisik bahan baku dalam
produksi.

Contoh 5 :

Persediaan bahan baku A pada tanggal 1 Januari 2013 terdiri dari :

600kg@Rp2.400=Rp1.440.000

400kg@Rp2.500=Rp1.000.000

Transaksi pembelian dan pemakaian bahan baku selama bulan Januari 2013 disajikan
dalam gambar berikut :

Mutasi persediaan bahan baku yang terjadi karena transaksi pembelian, dicatat dalam

jurnal pembelian dengan jurnal sebagai berikut :

Persediaan Bahan Baku Rp.xxx

Utang Dagang Rp.xxx

Jika perusahaan menggunakan metode mutasi persediaan dalam pencatatan

persediaannya, pembelian bahan baku tersebut dicatat juga dalam kartu persediaan
(Sebagai buku pembantu persediaan) pada kolom " pembelian". Mutasi persediaan
bahan baku yang terijadi karena transaksi pemakaian bahan baku dicatat dalam jurnal
umum (atau jurnal pemakaian bahan baku) dengan jurnal sebagai berikut:

Barang Dalam Proses - Biaya Bahan Baku Rp.xxx

Persediaan Bahan Baku Rp.xxx

Pemakaian bahan baku ini dicatat pula dalam kartu persediaan pada kolom
"pemakaian".

Data transaksi pembelian dan pemakaian bahan baku selama bulan Januari tersebut di
atas, jika dicatat dalam kartu persediaan dengan metode MPKP, tampak dalam
Gambar :

Pemakaian bahan baku pada tanggal 6 Januari sebanyak 700 kg ditentukan harga
pokoknya berdasarkan anggapan bahwa bahan baku yang masuk pertama ke gudang,
dipakai yang pertama kali. Oleh karena 600 kg lebih awal berada di gudang, maka
700kg bahan baku yang dipakai tersebut dianggap berasal dari 600 kg yang harga
 pokok per kilogramnya Rp2.400, ditambah sisanya (700kg - 600kg berasal dari 400kg
bahan baku yang harga pokoknya Rp2.500 per kg.

Setelah perusahaan membeli 1.200 kg bahan baku pada tanggal 15 Januari, persediaan
bahan baku yang ada di gudang terdiri dari dua macam:

a. Sisa bahan baku sebanyak 300kg, dari 400kg persediaan awal yang telah dipakai
pada tanggal 6 Januari sebanyak 100kg.
b. Bahan baku dari pembelian tanggal 15 Januari sebanyak 1.200kg yang harga
pokoknya Rp. 2.750 per kg.

Persedian bahan baku sebanyak 1.500 kg (300 kg + 1.200 kg) tersebut dipisahkan
pencatatannya dalam kartu persediaan karena harga pokok per kilogramnya berbeda.

Jika perusahaan menggunakan metode persediaan fisik dalam pencatatan biaya bahan
baku, perhitungan biaya bahan baku yang dipakai dalam produksi tarmpak dalam
Gambar :

Dari Gambar tersebut dapat terlihat bahwa perhitungan biaya bahan baku dengan
metode MPKP menghasilkan jumlah yang sama baik menggunakan metode mutasi
persediaan maupun metode mutasi persediaan fisik.

F. Penetapan Harga Pokok Bahan Baku Yang Dipakai Dengan Metode Masuk
Terakhir, Keluar Pertama (Last in, First-out Method).
Metode masuk terakhir, keluar pertama (metode MTKP menentukan harga pokok
bahan baku yang dipakai dalam produksi dengan anggapan bahwa harga pokok per
satuan bahan baku yang terakhir masuk dalam persediaan gudang, dipakai untuk
menentukan harga pokok bahan baku yang pertama kali dipakai dalam produksi.

Atas dasar data transaksi pembelian dan pemakaian bahan baku dalam contoh 5 di
atas, pencatatan harga pokok bahan baku yang dipakai dengan menggunakan metode
MTKP tampak dalam Gambar :

Pemakaian bahan baku pada tanggal 6 Januari sebanyak 700 kg ditentukan harga
pokoknya berdasarkan anggapan bahwa bahan baku yang masuk terakhir ke gudang,
dipakai yang pertama kali. Oleh karena 400 kg persediaan awal masuk ke gudang
lebih belakangan, maka 700kg bahan baku yang dipakai tersebut dianggap berasal
dari 400 kg yang harga pokoknya Rp2.500, ditambah sisanya sebanyak 300 kg (700
kg - 400 kg) berasal dari 600 kg bahan baku yang harga pokoknya Rp2.400 per kg.

Setelah perusahaan membeli 1.200 kg bahan baku pada tanggal 15 Januari, persediaan
bahan baku yang ada di gudang terdiri dari dua macam:
 a. Sisa bahan baku sebanyak 300 kg, dari 600 kg persediaan awal yang telah dipakai
pada tanggal 6 Januari sebanyak 300 kg.
b. Bahan baku dari pembelian tanggal 15 Januari sebanyak 1.200 kg yang harga
pokoknya Rp2.750 per kg.

Persediaan bahan baku sebanyak 1.500 kg (300 kg + 1.200 kg) tersebut dipisahkan
pencatatannya dalam kartu persediaan karena harga pokok per kilogramnya berbeda.

Jika perusahaan menggunakan metode persediaan fisik dalam pencatatan biaya bahan
baku, perhitungan biaya bahan baku yang dipakai dalam produksi dengan
menggunakan MTKP tampak dalam Gambar :

Dari Gambar tersebut dapat terihat bahwa perhitungan biaya bahan baku metode
mutasi persediaan dan metode persediaan fisik adalah berbeda, meskipun keduanya
menggunakan metode MTKP.

G. Penetapan Harga Pokok Bahan Baku Yang Dipakai Dengan Metode Rata-Rata
Bergerak (Moving Average Method)
Dalam metode ini, persediaan bahan baku yang ada di gudang dihitung harga pokok
rata-ratanya, dengan cara membagi total harga pokok dengan jumlah satuannya.
Setiap kali terjadi pembelian yang harga pokok per satuannya berbeda dengan harga
pokok rata -rata persediaan yang ada di gudang, harus dilakukan perhitungan harga
pokok rata-rata per satuan yang baru. Bahan baku yang dipakai dalam proses produksi
dihitung harga pokoknya dengan mengalikan jumlah satuan bahan baku yang dipakai
dengan harga pokok rata-rata per satuan bahan baku yang ada di gudang. Metode ini
disebut pula dengan metode rata-rata tertimbang, karena dalam menghitung rata-rata
harga pokok persediaan bahan baku, metode ini menggunakan kuantitas bahan baku
sebagai angka penimbangnya.

Transaksi pembelian dan pemakaian bahan baku dalam contoh 5 di atas,bila dicatat
dengan memakai metode rata-tata bergerak tampak dalam Gambar :

Untuk menenukan harga pokok bahan baku yang dipakai pada tanggal 6 Januari,
harus ditentukan lebih dahulu harga pokok rata-rata persediaan bahan baku yang ada
di gudang pada tanggal 1 Januari. Harga pokok rata-rata persediaan awal bahan baku
dihitung sebagai berikut: total harga pokok dibagi total kuantitas (Rp. 2.440.000 :
1.000kg= Rp2.440). Harga pokok 700 kg bahan baku yang dipakai tanggal 6 Januari
adalah sebesar 700 kg x Rp2.440 = Rp. 1.708.000.

Setelah pembelian bahan baku pada tanggal 15 Januari, persediaan bahan baku yang
ada di gudang menjadi 1.500 kg dengan total harga pokok Rp. 4.032.000 (Rp.
732.000 + Rp. 3.300.000). Karena bahan baku dari pembelian tersebut mempunyai
harga pokok Per kilogram yang berbeda dengan harga pokok rata-rata persediaan
yang ada di Gudang pada saat itu, maka perlu dilakukan penghitungan harga pokok
rata-rata yang baru, setelah adanya pembelian tersebut. Harga pokok rata-rata yang
baru pada tanggal 15 Januari dihitung sebagai berikut (Rp. 732.000 + 3.300.00):(300
Kg + 1.200 kg= Rp. 2.688.
Jika perusahaan menggunakan metode persediaan fisik dalam pencatatan biaya bahan
baku, perhitungan biaya bahan baku yang dipakai dalam produksi dengan metode
rata-rata tertimbang (kuantitas bahan baku dipakai sebagai angka penimbang) tampak
dalam Gambar:

S
eperti halnya dengan metode MT'KP, dari Gambar tersebut dapat terlihat bahwa
perhitungan biaya bahan baku metode mutasi persediaan dan metode persediaan fisik
adalah berbeda, meskipun keduanya menggunakan metode rata-rata bergerak.
 DAFTAR PUSTAKA

Mulyadi, 2005, Akuntansi Biaya, Edisi Kelima, Yogyakarta: UPPAMP YKPN Universitas
Gajah Mada

https://www.scribd.com/user/29292415/Dewa-Gede-Sutrisna