MARSELUS JUNITO BAU

18.11.027

MATAKULIAH PENGANTAR TECHNOPRENEURSHIP

TEKNIK MESIN S-1

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
INTSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL MALANG
TUGAS PERTEMUAN KE 4 & 5

 Setelah mengikuti dan mempelajari pertemuan ke 4 & 5, maka buatlah

rangkuman narasi dari ide bisnis yang anda minati dan pilih model bisnis
mana yang sesuai, lengkapi dengan alasan yang relevan, mengapa memilih
bisnis tersebut, apa kelebihannya, bagaimana mempersiapkannya (mengacu
model bisnis canvas)!
 Tugas diketik format layout A4 dalam file pdf dan maksimal 1 lembar
halaman!

Rangkuman Narasi Kerupuk Singkong

Kerupuk singkong adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-
umbian yang mengandung pati. Biasanya kerupuk singkong melalui tahap
penggorengan, tetapi ada pula yang hanya melalui penjemuran atau pengeringan.
Kerupuk ubi kayu dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan
dari semuanya. Untuk membuat kerupuk singkong ini sangat mudah dimana untuk
mendapatkan bahan bakunya sendiri juga tidak sulit. Bahan utama yang digunakan
untuk membuat kerupuk singkong adalah singkong yang memiliki kualitas baik
Kerupuk singkong ini termasuk salah satu kerupuk yang juga sangat laris di pasaran.
Kerupuk singkong ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional yang dijual dengan
harga yang sangat terjangkau. Banyak masyarakat yang menyukai kerupuk singkong
ini telah memberikan fakta bahwa kerupuk singkong ini memiliki potensi bisnis yang
sangat baik untuk dimanfaatkan.
Peluang bisnis kerupuk singkong ini masih sangat terbuka lebar. Dengan menjalankan
kegiatan usaha kerupuk singkong ini bisa mendatangkan keuntungan. Untuk
menjalankan kegiatan usaha kerupuk singkong ini sangat mudah dan juga tidak
membutuhkan modal yang besar.

Alasan memilih Bisnis Kerupuk Singkong

Karena Sebagian besar penduduk di Kab. Malaka Nusa Tenggara Timur banyak yang
bercocok tanam dan bekerja sebagai petani, kebanyakan dari mereka adalah bercocok
tanam utamanya singkong. Hal ini menunjang untuk membuka bisnis kerupuk
singkong di Kab. Malaka. Disamping alasan diatas, saat ini para konsumen belum
mendapatkan kerupuk singkong yang belum dapat dipenuhi oleh industri yang ada.
sehingga para konsumen kesulitan mendapat singkong yang diharapkan. Maka dari
situ dapat disimpulkan bahwa bisnis kerupuk singkong masih sangat memungkinkan
buat saya untuk memulai bisnis ini.

Kelebihan berbisnis kerupuk singkong

Kelebihan dalam berbisnis Kerupuk Singkong diantaranya adalah prospek bisnis

kerupuk singkong yang masih sangat terbuka lebar. Bahkan saat ini banyak konsumen
yang menjadikan kerupuk singkong sebagai buah tangan yang cocok bagi sanak
saudara di luar kota maupun daerah asal. Hal ini menjadikan kerupuk singkong
menjadi usaha yan diminati. Selain prospeknya yang bagus, dalam menjalankan bisnis
ini tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Usaha ini dapat dimulai dengan
skala rumah tangga dan menggunakan perabot dapur di rumah sebagai sarana dan
prasarana dalam memproduksi kerupuk singkong. Yang terpenting dalam proses
produksi adalah menggunakan bahan baku berkualitas bagus dan mengasah keampuan
anda dalam mengolah singkong, sehingga cita rasa yang dihasilkan juga benar - benar
berkualitas.

Consumer insight yang menjadi acuan untuk rencana produk / jasa ide bisnis
yaitu :
Target dari usaha menengah, dimana penjualan produk untuk semua kalangan
masyarakat, dari anak – anak, Remaja, hingga Orang dewasa.
Strategi Pemasaran :
 Pengembangan Produk
Membuat Produk lebih baik dari segi rasa dan kerenyahan yang memiliki
kualitas yang tinggi hingga mampu menarik para konsumen untuk
mengkonsumsi produk kami
 Pengembangan pemasaran
Pengembangan dalam wilayah sekitar tempat produksi yaitu membuat plang,
sekolahan,warung kecil, serta internet seperti facebook, whatsap, Instagram
dan sebagainya.
 Kegiatan Promosi
Mempromosikan produk melalui teman ke teman, sales, dan melalui jejaring
sosial.
 Penetapan Harga Produk
Menetapkan harga berdasarkan modal serta bahan baku yang dipakai.