TINJAUAN PUSTAKA
A. Masa Nifas
1. Pengertian
Masa nifas adalah masa pulih kembali, mulai dari persalinan selesai
(peurperium) juga dapat diartikan sebagai masa postpartum atau masa sejak
bayi dilahirkan dan plasenta keluar lepas dari rahim sampai 6 minggu
Bidan berperan penting dalam pemberian asuhan pada masa nifas. Seperti
antibody alami melalui ASI yang diberikan 1 jam setelah bayi lahir, dan
Masa nifas terbagi menjadi tiga periode (Kemenkes RI, 2015), yaitu:
tidak ada demam, ibu cukup mendapatkan makanan dan cairan, serta
1. Pengertian
Air Susu Ibu (ASI) adalah sebuah cairan tanpa tanding ciptaan Allah
ibu berada pada tingkata terbaik. Pada saat yang sama, ASI juga sangat kaya
Kandungan gizi dari ASI sangat khusus dan sempurna serta sesuai dengan
2. Macam-macam ASI
a. Kolostrum
Kolostrum adalah air susu yang pertama kali keluar, cairan ini
berguna.
ASI matang, yaitu sejak hari ke -4 sampai hari ke-10 setelah bayi
yaitu:
3. Kandungan ASI
Kandungan ASI nyaris tidak tertandingi. ASI mengandung zat gizi yang
secara khusus diperlukan untuk menunjang proses tumbuh kembang otak dan
memperkuat daya tahan alami tubuhnya. Kandungan ASI terdiri dari (Anik
Maryunani,2012) :
1. Laktosa
2. Lemak
Lemak merupakan zat gizi terbesar kedua di ASI dan menjadi sumber
energi utama bayi serta berperan dalam pengaturan suhu bayi. Lemak
AA dan DHA.
3. Protein
susu sapi, maka protein pada ASI mudah dicerna, sedangkan protein
dari susu sapi lebih sulit dicerna oleh bayi. Protein pada ASI disebut
whey yaitu protein halus sedangkan protein susu sapi adalah casein
yaitu protein yang kasar, bergumpal, dan sukar dicerna oleh usus bayi.
bulan. Zat besi dan kalsium dalam ASI merupakan mineral yang
5. Vitamin
ASI pada perempuan dimasa laktasi. Kelenjar pada payudara berasal dari
sel induk yang sama dengan kelenjar keringat, namun telah mengalami
Pada bayi dan anak-anak, tidak terdapat perbedaan bentuk payudara antara
anak laki-laki dan perempuan. Rentan usia dimulainya masa pubertas anak
proses pubertas ini sudah lengkap. Adapun tiga bagian utama dari
a. Korpus (Badan)
b. Aerola
Aerola merupakan dasar dari puting susu yang berada dibagian tengah
mammae. Puting susu berwarna merah muda dan coklat muda atau
gelap serta terdapat ujung-ujung saraf peraba yang penting pada proses
yaitu bentuk normal, pendek atau datar (flat nipples), panjang dan
kalinya.
Ibu harus menjaga agar tangan dan putting susunya selalu bersih
puting susu ibu. Pada saat mulut bayi terbuka, gerakkan dengan
laktiferus
(rawat gabung/rooming-in).
Biasanya bayi baru lahir ingin minum ASI setiap 2-3 jam atau 10-
12 kali dalam 24 jam. Bila bayi tidak minta diberi ASI katakan
jam. Namun, selama dua hari pertama sesudah lahir, beberapa bayi
tidur panjang selama 6-8 jam. Untuk memberikan ASI pada bayi
oleh bayi. Bila minuman lain atau air diberikan, bayi tidak akan
bayinya saja. Menyusui adalah hasil tim antara ibu-bayi-ayah dan lingkungan
susu lecet,bayi rewel tidak mau menyusu, dan ASI tidak keluar seringkali
antara lain:
rumah.
b. Kecerdasan
otak agar bisa berfungsi optimal. Saat ibu memberikan ASI, terjadi
sempurna.
c. Emosi
Pada saat disusui, bayi berada didalam dekapan ibu. Hal ini akan
Berikut ini adalah proses pemberian ASI yang bermanfaat juga bagi
resiko perdarahan.
c. Mencegah kanker
menyusui, kadar hormon estrogen tetap tinggi dan hal inilah yang
d. Manfaat ekonomi
8. Patofisiologi Laktasi
mammae dalam memproduksi air susu, glandula mammae pada setiap fase
susu. Tetapi jugamelibatkan proses pertumbuhan dari saat fetus sampai usia
Duktus primer dan duktus sekunder sudah terbentuk pada masa fetus.
2. Masa Pubertas
interlobalir.
Seperti estrogen dan progrsteron yang dihasilkan oleh korpus luteum. Bila
umur 30 tahun.
4. Masa Kehamilan
Pada awal kehamilan terjadi peningkatan yang jelas dari duktulus yang
Setelah sehingga besar payudara selalu tambah pada tiap siklus ovulasi
pertumhuhan.
Prolaktin dari adeno hipofise mulai merangsang kelenjar air susu untuk
menghasilkan air susu yang disebut kolostrum. Pada masa ini kolostrum
1. Berat lahir
yang lahir premature (bayi lahir kurang dari 37minggu) sangat lemah
dan tidak mampu menghisap secara efektif, produksi ASI lebih rendah
Umur dan paritas kecil hubungannya dengan produksi ASI. Hal ini
4. Kondisi psikis
ASI. Pengeluaran ASI akan berlangsung baik pada ibu yang merasa
6. Konsumsi alcohol
7. Kontrasepsi
8. Frekuensi menyusui
Produksi ASI akan oprimal jika ASI dipompa lebih dari 5 kali per
payudara ibu.
10. Hal-hal yang menghambat kesuksesan pemberian ASI
yaitu(Sri Astuti,2015):
fisiologi laktasi.
masih belum mau menyusu karena masih kenyang, maka ibu bisa
c. Ibu harus dalam keadaan relaks. Kondisi psikologis ibu menyusui sangat
ibu saat menyusui. Ibu yang kurang percaya diri dan berfikir bahwa ASI
yang dihasilkannya terlalu sedikit akan membuat ratusan sensor pada otak
bahwa ASInya masih sedikit atau takut anak tidak kenyang, akhirnya
formula itu justru akan menyebabkan ASI tidak lancar dan akan
e. Hindari penggunaan dot atau empeng. Jika ibu ingin memberikan ASI
perah maka berikan pada bayi dengan menggunkan sendok bukan dot.
Saat ibu memberikan ASi dengan dot, maka bayi akan mengalami
yang dipercaya bisa menambah produksi ASI yaitu daun katuk, daun
kacang panjang, jantung pisang dan masih banyak sayur serta buah
lainnya.
1) Daun Katuk
dan magnesium. Selain kaya akan protein, lemak, dan mineral daun
pengobatan alami, seperti anemia karna katuk kadar zat besi yang
seskuiterna .
protein 4,1 gram, karbohidrat 5,8 gram, lemak 0,4 gram, kalsium 134
miligram, fosfor 145 miligram, dan zat besi 6 miligram. Selain itu di
3) Jantung Pisang
Cara mengukur produksi ASI bertambah atau tidak, bisa dinilai dari “Tanda
1. Bayi minum ASI tiap 2—3 jam atau dalam 24 jam minimal mendapatkan
3. Bayi akan buang air kecil paling tidak 6-8 kali sehari.
6. Pertumbuhan berat badan dan tinggi badan bayi sesuai dengan grafik
pertumbuhan.
C. Jantung Pisang
maupun manisan. Rangkaian jantung pisang terdiri atas beberapa baris bunga
unisexualis berumah satu (monoecus). Jantung pisang juga masuk juga masuk
Dwi,2012). Bagian sphata adalah bagian dari bunga yang paling sering
pisang yang tumbuh di Cina. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Zhan Wu
adalah adanya nilai gizi yang luar biasa yang dimiliki jantung pisang, yaitu
serat dan protein. Asam amino mayor yang paling banyak ditemukan di glisin,
leusin, alanine, dan asam aspartate. Selain itu ditemukan juga senyawa
yaitu senyawa fitokimia yang ditemukan dalam banyak makanan nabati yang
1. Kalori
2. Karbohidrat
Jantung pisang mengandung 9,9g per 100g karbohidrat. Zat pati didalam
3. Protein
Jantung pisang mengandung 1,6g per 100g. Pada masa menyusui protein
sehingga perlukaan pada jalan lahir ataupun perut segera pulih. Selain itu,
4. Lemak
Kandungan lemak dalam jantung pisang 0,6g per 100g. Jantung pisang
dan memberi rasa kenyang lebih lama. Lemak merupakan komponen yang
lengkap dalam air susu, sebagai kalori yang berasal dari lemak.
5. Vitamin
memperoleh vitamin C selain dari ASI, maka ibu perlu makan makanan
segar dengan jumlah yang cukup untuk ibu dan bayi. Vitamin D penting
6. Mineral
diperlukan ibu menyusui seperti kalsium, fosfor dan zat besi. Jantung
ibu.
banyak darah karena harus berbagi dengan janin. Kandungan zat besi
dalam jantung pisang sekitar 56,4mg per 100g, atau dapat memenuhi
seperlima kebutuhan zat besi dalam tubuh ibu hamil. Sedangkan untuk ibu
menyusui zat besi dimanfaatkan untuk mengganti darah yang keluar serta
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Lodeh Jantung Pisang Campur
-750 ml air
- 2 cm lengkuas
-5 buah cabai hijau
-5 butir kemiri
-Merebus jantung pisang selama kurang lebih 5 menit. Jika jantung pisang sudah
selera.
-Memarkan lengkuas dan potong tahu kulit berbentuk segitiga menjadi 2 bagian.
-Lalu haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah ditentukan di atas.
-Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan pada panci.
-Lalu rebus air bersama dengan bumbu halus hingga air mendidih.
-Masukan lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam yang sebelumnya
dalamnya.
-Masukan pula santan cair sambil terus menerus diaduk hingga air mendidih.
-Masukan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan cabai rawit, cabai hijau,
dan tahu.
-Selanjutnya, tuangkan santan kental sambil terus diaduk hingga mendidih. Jika
sudah seperti itu, anda bisa langsung mematikan api kompor dan mengangkat
sayur lodeh.
Sumber: ( https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sayur-lodeh-jantung-
pisang-yang-lezat-dan-gurih | Selerasa.com)
D. Kerangka Teori
1. Meningkatkan
frekuensi menyusui
2. Kosongkan payudara
3. Kondisi psikologis ibu
4. Hindari susu formula
5. Hindari penggunaan
dot
6. Mengkonsumsi
makanan penambah
ASI:
a. Daun katuk
Produksi
b. Daun kacang
panjang
ASI
c. Jantung pisang
Gambar 1
dianggap perlu untuk melengkapi dinamika situasi atau hal yang akan
Gambar 2
Kerangka konsep
F. Definisi Operasional
indikator ibu
dan bayi
Variabel Jantung pisang Intervensi Lembar 0: Tidak Ordinal
independe diberikan observasi diberikan
7hari berturut-
turut.
G. Hipotesis
ASI pada ibu menyusui hari ke 1-7 di BPM Nurhasanah Kota Bandar
Lampung.