Anda di halaman 1dari 1

Temuan penelitian ini menyiratkan bahwa, untuk mencapai ketahanan pangan yang berkelanjutan bagi komunitas

subsisten yang kurang beruntung, sangat penting bahwa solusi apa pun terkait dengan pengetahuan dan nilai
masyarakat yang ada dalam siklus produksi pangan dan penggunaan sumber daya. Organisasi internasional dan
pemerintah harus mempertimbangkan poin penting ini dan menjawab pertanyaan: Bagaimana menerapkan
kolaborasi antara teknologi dan pengetahuan lokal dalam proses pembangunan?

Namun, di sisi lain, kondisi kehidupan di komunitas-komunitas ini jauh dari keinginan untuk mencapai ketahanan
pangan lokal. Menurut Food and Organisasi Pertanian,1

“ketahanan pangan” tercapai ketika semua individu memiliki makanan yang cukup, aman dan bergizi setiap saat. Hal
ini dinilai dari empat dimensi independen, empat pilar ketahanan pangan, yaitu ketersediaan, akses, pemanfaatan
dan stabilitas (FAO 2009). Di bagian berikut, itu akan ditampilkan di kasus kedaulatan pangan AtoinMeto, keempat
dimensi ini tidak terlepas dari satu sama lain. Ketahanan pangan masyarakat ini merupakan proses pembangunan
yang mengikuti tahapan dari ketersediaan hingga pemanfaatan dan akses ekonomi, sedangkan stabilitas

sistem makanan mereka dikelola oleh klan dan Adatnya2

hukum, serta nilai-nilai lokal

ketika menggunakan sumber daya yang tersedia di dalam tanah dan hutan leluhur

Anda mungkin juga menyukai