RESEP

NAMA:I GUSTI LANANG WIDY PUJA

NO :8
KLS :VIIID

Bahan:
- 1 bungkus mi burung dara pipih
- 1 butir telur ayam
- 5 buah bakso sapi iris
- 1 buah tomat iris
- Kol secukupnya
- 1 ikat daun bawang, potong-potong
- 1 ikat daun seledri, potong-potong
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Lada secukupnya

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 5 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai rawit merah

Cara membuat:
- Rebus mi terlebih dahulu, setelah itu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan telurnya aduk
cepat.
- Setelah itu masukkan kol dan mie nya aduk-aduk beri kecap manis, kecap inggris, saus tiram garam,
kaldu jamur dan lada.
- Tes rasa, dirasa pas dan semua sudah tercampur rata terakhir masukkan tomat daun bawang dan
daun seledri aduk-aduk lagi sebentar lalu angkat sajikan.