PEMERIKSAAN PADA TERNAK BESAR

Kelompok 1

Anggini Putri Husada1 (C031191002)

Asisten : Cristopel Tandirerung, S.KH.

1
Bagian Bedah dan Radiologi, Departemen Klinik, Reproduksi, dan Patologi
Program Studi Kedokteran Hewan (PSKH), Fakultas Kedokteran, Universitas Hasanuddin

ABSTRAK
Praktikum dilaksanakan pada tanggal 3 November 2021 di Rumah Potong Hewan
Makassar (RPH Makassar), Antang. Dengan judul praktikum yaitu “Pemeriksaan Ternak Besar”.
Diagnostik klinik merupakan tonggak yang paling penting bagi suatu proses pembelajaran dalam
pendidikan ilmu-ilmu kedokteran klinik disiplin ilmu kedokteran hewan. Dari diagnostik klinik
dimulai langkah-langkah mengenali hewan yang sakit. Diagnostik klinik merangkum seluruh
proses pembelajaran mulai dari sinyalemen sampai dengan pengertian tentang terapi. Diagnosis
yang tepat merupakan basis suatu tindakan terapi. Dunia diagnostika kedokteran hewan terbagi
dalam dua kegiatan besar, yaitu diagnostik klinik dan diagnostik post-mortem. Diagnostik klinik
merupakan rangkaian pemeriksaan medik terhadap fisik hewan hidup untuk mendapatkan
kesimpulan berupa diagnosis sekaligus pemeriksaan dengan menggunakan alat bantu diagnostika
sebagai pelengkap untuk mendapatkan peneguhan diagnosis. Praktikum ini bertujuan untuk
mengetahui prosedur-prosedur khusus dalam pemeriksaan fisik sapi. Hal ini dilakukan dengan
menggunakan alat-alat diagnostik dalam pemeriksaan. Pemeriksaan klinis yang dilakukan
meliputi inspeksi, palpasi, auskultasi, perkusi dan pengukuran suhu tubuh.
Kata kunci: Anamnesa, Pemeriksaan Fisik, Sapi, Sinyalemen, Status present, Ternak Besar
1. PENDAHULUAN lingkar dada dan panjang badan dapat
Pertumbuhan adalah perubahan ukuran memberikan petunjuk bobot badan seekor
yang meliputi perubahan bobot hidup, ternak dengan tepat. Pertumbuhan lingkar
bentuk, dimensi dan komposisi tubuh dada mencerminkan pertumbuhan tulang
termasuk perubahan komponen-komponen rusuk dan pertumbuhan jaringan daging
tubuh dan organ serta menyatakan bahwa yang melekat pada tulang rusuk. Kemudian
pertumbuhan seekor ternak, dilihat antara pendugaan umur dapat dilakukan dengan
lain dari bertambahnya ukuran tubuh. dua cara, yaitu dengan melihat lingkar
Pertumbuhan adalah pertambahan berat tanduk dan keadaan atau susunan giginya.
badan atau ukuran tubuh sesuai dengan Cara pendugaan umur dengan melihat
umur, sedangkan perkembangan lingkar tanduk adalah dengan menghitung
berhubungan dengan adanya perubahan jumlah lingkar tanduk ditambah dua (Ni'am
ukuran serta fungsi dari berbagai bagian et al., 2012).
tubuh semenjak embrio sampai menjadi Sapi adalah hewan ternak terpenting
dewasa. Pertumbuhan biasanya dimulai sebagai sumber daging, susu, tenaga kerja
perlahan-lahan, kemudian berlangsung lebih dan kebutuhan lainnya. Sapi menghasilkan
cepat, selanjutnya berangsur-angsur sekitar 50% (45-55%) kebutuhan daging di
menurun atau melambat dan berhenti setelah dunia, 95% kebutuhan susu dan 85%
mencapai dewasa tubuh. Bobot tubuh ternak kebutuhan kulit. Sapi berasal dari famili
merupakan hasil pengukuran dari proses Bovidae. Seperti halnya bison, banteng,
tumbuh ternak yang dilakukan dengan cara kerbau (Bubalus), kerbau Afrika (Syncerus),
penimbangan. Sementara itu besarnya bobot dan anoa. Sapi perah Friesian Holland (FH)
badan dapat diukur melalui tinggi badan, sering dikenal dengan nama Friesian
lingkar dada dan lebar dada. Pengukuran Holstein. Berasal dari Belanda dan mulai
dikembangkan sejak tahun 1625 (Prasetyo et
al., 2013).
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Data Fisiologis Normal
Suhu normal sapi pada daerah tropis
berada pada kisaran 38-39,2ºC (Aditia et al.,
2017). Frekuensi detak jantung normal pada
sapi dewasa adalah 55-80 kali per menit.
Frekuensi detak jantung sapi bali adalah 36-
60 kali per menit (Rona et al., 2016).
Frekuensi respirasi normal pada sapi dewasa
adalah 15-35 kali per menit dan 20- 40 kali
per menit pada pedet (Serang et al., 2016).
2.2. Ras-ras Sapi
2.2.1. Sapi Bali

Gambar 1. Sapi bali (Aji et al., 2016)

Pada saat masih “pedet”, bulu
badannya berwarna sawo matang sampai
kemerahan, setelah dewasa Sapi Bali jantan
berwarna lebih gelap bila dibandingkan
dengan sapi Bali betina. Warna bulu sapi
Bali jantan biasanya berubah dari merah bata
menjadi coklat tua atau hitam setelah sapi itu
mencapai dewasa kelamin sejak umur 1,5
tahun dan menjadi hitam mulus pada umur 3
tahun. Warna hitam dapat berubah menjadi
coklat tua atau merah bata apabila sapi itu
dikebiri, yang disebabkan pengaruh hormon
testosterone (Aji et al., 2016).
2.2.2. Sapi Brahman

Gambar 2. Sapi brahman (Aji et al., 2016)

Brahman adalah keturunan sapi Zebu
atau Bos indicus. Aslinya berasal dari India
kemudian masuk ke Amerika pada tahun
1849 berkembang pesat di Amerika. Di AS,
sapi Brahman dikembangkan untuk diseleksi
dan ditingkatkan mutu genetiknya. Setelah
berhasil, jenis sapi ini diekspor ke berbagai
negara. Dari AS, sapi Brahman menyebar ke
Australia dan kemudian masuk ke Indonesia
pada tahun 1974 (Aji et al., 2016).
2.2.3. Sapi Ongole

Gambar 3. Sapi ongole (Aji et al., 2016)

 Sapi Ongole adalah sapi keturunan
sapi liar Bos indicus yang berhasil dijinakan
di India. Di Indonesia, sapi ini dapat
dibedakan menjadi dua kelompok yaitu
Sumba Ongole (SO) dan sapi Peranakan
Ongole (PO). Sumba Ongole adalah
keturunan murni sapi Nellore dari India yang
didatangkan tahun 1914. Sapi ini
dikembangkan secara murni di Pulau Sumba
dan merupakan sumber indukan sebagian
besar Ongole di dalam negeri. Persilangan
antara Sumba Ongole dengan sapi setempat
di jawa menghasilkan anakan yang mirip
sapi Ongole sehingga sapi ini disebut dengan
sapi Peranakan Ongole (Aji et al., 2016).
2.2.4. Sapi Limosin

Gambar 4. Sapi limosin (Aji et al., 2016)

Sapi Limousin adalah bangsa Bos
Taurus. Dikembangkan pertama di Perancis,
merupakan tipe sapi pedaging dengan
perototan yang lebih baik dari Simmental.
Warna bulu coklat tua kecuali disekitar
ambing berwarna putih serta lutut ke bawah
dan sekitar mata berwarna lebih muda (Aji
et al., 2016).
2.2.5. Sapi Angus

Gambar 5. Sapi angus (Aji et al., 2016)

Sapi Aberdeen angus adalah sapi yang
berasal dari skotlandia dan merupakan hasil
persilangan Bos taurus. Penyebaran sapi ini
telah sampai ke berbagai belahan dunia
seperti Australia, Amerika, Indonesia
maupun sebagian Afrika. Sapi ini tidak
begitu tahan penyakit bila berada di daerah
tropis. Pertumbuhan sapi ini cukup baik,
cepat gemuk dengan pakan kualitas bagus,
dagingnya tebal. Sapi dewasa jantan
beratnya bisa mencapai 1000 kg dan yang
betina 800 kg (Aji et al., 2016).
2.2.6. Sapi Simental

Gambar 6. Sapi simmental (Aji et al., 2016)

 Sapi Simmental adalah bangsa Bos
Taurus. Sapi ini berasal dari daerah Simmedi
negara Switzerland tetapi sekarang
berkembang lebih cepat di benua Eropa dan
Amerika. Sapi Simental merupakan tipe sapi
Gambar 7. Sapi jersey (Aji et al., 2016)
Sapi Jersey merupakan salah satu jenis
bangsa sapi yang pertama kalinya ditemukan
di Pulau Jersey yang terletak di selat
Channel perbatasan antara Perancis dan
Inggris. Bangsa sapi jersey ini berasal dari
sebuah bangsa sapi liar Bos taurus Typicus
Longifrons. Sapi ini adalah hasil persilangan
sapi liar Bos taurus Typicus Longifrons
dengan sapi di paris dan Normandia
sehingga sapi jersey ini muncul (Aji et al.,
2016).
2.3. Penentuan Umur
2.3.1. Berdasarkan Gigi
Menurut Suardana et al. (2013),
penentuan umur berdasarkan gigi yaitu:
1 tahun: Semua gigi seri sulung sudah
tergesek
a. 1,5 - 2 tahun: Gigi seri sulung dalam (I1)
berganti dengan gigi seri tetap
b. 2 - 2,5 tahun: Gigi seri sulung tengah (I2)
berganti dengan gigi seri tetap
c. 3 - 3,5 tahun: Gigi seri sulung tengah luar
(I3) berganti dengan gigi seri tetap
d. 4 tahun Gigi: seri sulung luar (I4)
berganti dengan gigi seri tetap
e. 5 tahun: Semua gigi seri tetap sudah
tergesek
f. 7 – 8 tahun: Tepi dalam (bidang lidah)
semua gigi seri tetap tergesek hampir
dekat dengan gusi bagian dalam
Gambar 8. Rumus schoorl dan rumus modifikasi/lambourne (Mustafid dan ‘Uyun, 2018)
perah dan pedaging, warna bulu coklat
kemerahan (merah bata), di bagian muka dan
lutut kebawah serta ujung ekor berwarna
putih (Aji et al., 2016).
2.2.7. Sapi Jersey
2.3.2. Berdasarkan Tanduk
Menentukan umur sapi dengan
memperhatikan pembentukan cincin tanduk
khusus dilakukan untuk betina induk dan
sangat dipengaruhi oleh umur pertama kali
dikawinkan dan selang kelahiran anaknya.
Apabila sapi betina dikawinkan pada umur 2
tahun maka pada umur 3 tahun induknya
telah beranak 1 kali dan pada tanduki akan
terbentuk 1 buah cincin tanduk demikian
seterusnya (Astiti, 2018).
2.3.3. Berdasarkan Tali Pusar
Menurut Yoush (2013), metode ini
hanya bisa digunakan pada pedet yang baru
lahir, dengan cara melihat kondisi tali
pusarnya sebagai berikut:
a. Pada saat baru lahir, pusar masih tampak
basah dan tidak berbulu
b. Umur 3 hari: tali pusar akan terasa lunak
bila diraba
c. Umur 4-5 hari: tali pusar mulai
mengering
d. Umur 7 hari: tali pusar akan lepas dan
bulu sudah mulai tumbuh
2.4. Penentuan Bobot Badan dan Status
Gizi
2.4.1. Penentuan Bobot badan
 Bobot sapi dapat dihitung dengan
rumus schoorl dan rumus
modifikasi/lambourne yang membutuhkan
variabel panjang badan dan lingkar dada
untuk perhitungannya. Untuk mendapatkan
bobot badan diperlukan nilai lingkar dada
dan panjang badan yang diukur secara
Gambar 9. Mengukur panjang dada dan lebar dada (Mustafid dan ‘Uyun, 2018)
Panjang Badan (PB), titik (a) ke titik
(b), adalah panjang yang dihitung dari titik
bahu ke tulang duduk (pin bone). Lingkar
Dada (LD), melingkar dari titik (c) ke titik
(d) dan kembali ke titik (c), adalah panjang
yang diukur melingkar pada posisi di bagian
belakang kaki depan dan belakang tonjolan
pundak sapi di bagian atas (Mustafid dan
‘Uyun, 2018).
2.4.2. Status Gizi
Penilaian terhadap BCS (body
condition score) sapi ditentukan berdasarkan
penampilan tubuh sapi yang dilakukan
dengan pengamatan dan perabaan (palpasi)
tulang belakang (spinosus). BCS
dimaksudkan untuk memberikan kriteria
pada seekor ternak sapi yang dinilai secara
kualitatif. Standar penilaian ini penting
terkait dengan kondisi tubuh ternak yang
dapat menjadi indikator terhadap
pertumbuhan ternak dan potensi reproduksi
yang dimiliki oleh seekor ternak. Kondisi
tubuh ternak di Indonesia dinilai dari skor 1-
5, kondisi tersebut dapat digambarkan
sebagai berikut (Putra et al., 2020).
A. BCS 1
Kondisi BCS 1 menunjukkan ternak
sangat kurus (emasiasi). Keadaan tubuh
yang sangat kurus terlihat dari tonjolan
tulang belakang, tulang rusuk, tulang
panggul dan tulang pangkal ekor terlihat
sangat jelas (Putra et al., 2020).
B. BCS 2
BCS 2 menunjukkan ternak kurus.
Kondisi tersebut menunjukkan keadaan
tubuh ternak yang kurus, namun lebih baik
dibandingkan dengan ternak pada kondisi
BCS 1, tonjolan tulang di berbagai tempat
manual. Namun, kenyataan di lapangan
menunjukkan bahwa untuk mendapatkan
nilai lingkar dada dan panjang badan perlu
dilakukan pengukuran secara manual, serta
hal tersebut tidak mudah untuk dilakukan
dikarenakan sapi yang sulit dikondisikan
(Mustafid dan ‘Uyun, 2018).
mulai tidak terlihat namun garis tulang rusuk
masih terlihat jelas dan sudah mulai terlihat
ada sedikit perlemakan pada pangkal tulang
ekor dimana pangkal tulang ekor terlihat
sedikit lebih bulat. Kondisi tubuh seperti ini,
sapi jantan mengalami gangguan kesehatan
seperti gangguan pencernaan, cacingan dan
mengalami kekurangan gizi (Putra et al.,
2020).
C. BCS 3
Kondisi BCS 3 menunjukkan ternak
sedang. keadaan tubuh yang sedang atau
menengah dapat dilihat dari tonjolan tulang
yang sudah tidak terlihat lagi dan kerangka
tubuh, pertulangan dan perlemakan mulai
terlihat seimbang namun masih terlihat jelas
garis berbentuk segitiga antara tulang hip
(tulang panggul) dan rusuk bagian belakang
dan tonjolan pangkal tulang ekor sudah
membentuk kurva karena adanya
penimbunan perlemakan pada pangkal
tulang ekor (Putra et al., 2020).
D. BCS 4
Kondisi BCS 4 gemuk. Menunjukkan
keadaan tubuh yang baik atau gemuk,
kerangka tubuh dan tonjolan tulang sudah
tidak terlihat dan perlemakan sudah lebih
menonjol pada semua bagian tubuh. Garis
tonjolan pangkal tulang ekor masih terlihat
namun jika dilihat dari belakang. Bagian
belakang tubuh sudah mulai berbentuk
persegi panjang yang menunjukkan
perlemakan pada bagian paha, pinggul dan
paha bagian dalam. Pada kondisi tubuh
seperti ini ternak akan dapat meningkatkan
produksi dan reproduksi serta kesehatan
tidak terganggu selama musim kekurangan
pakan (Putra et al., 2020).
E. BCS 5
 Kondisi BCS 5 sangat gemuk terdapat lesi, tidak ada luka dan dapat
(obesitas). menunjukkan keadaan tubuh yang bergerak bebas. Adanya keropeng di bagian
sangat gemuk, kerangka tubuh dan struktur bibir, air liur berlebih atau perubahan warna
pertulangan sudah tidak terlihat dan tidak
selaput lendir (merah gelap/ungu,
teraba. Tulang pangkal ekor sudah
tenggelam oleh perlemakan dan bentuk kekuningan atau pucat) menunjukkan hewan
persegi panjang pada tubuh belakang sudah sakit. Lidah tidak terjulur keluar (AIP- EID,
membentuk lengkungan pada bagian kedua 2015).
ujungnya. Pada kondisi tubuh seperti ini Pemeriksaan klinis perut dan
ternak akan dapat berproduksi dan tidak pencernaan terkait organ-organ yang ada di
terganggu oleh perubahan musim (Putra et dalamnya. Tujuannya untuk melakukan
al., 2020).
pemeriksaan klinis perut dan
2.5. Uji-uji dalam Pemeriksaan Fisik
mengidentifikasi gangguan pada sistem
Ruminansia
pencernaan. Pemeriksaan klinis yang dapat
2.5.1. Uji Gumba
dilakukan adalah pada daerah perut,
Uji gumba atau dikenal dengan
lambung dan usus. Pemeriksaan rumen
sebutan back grip. Metode ini dilakukan
dilakukan dengan inspeksi, palpasi, perkusi
dengan cara menyiapkan ternak yang akan
dan auskultasi, tabung perut bisa digunakan
diujikan. Kemudian letakkan tangan pada
juga. Dalam kasus kembung, sisi kiri akan
processus spinous thoracis caudalis.
menonjol, dan motilitas akan menurun.
Kemudian lipat dan tarik area tersebut,
Pemeriksaan reticulum dapat dilakukan
mengakibatkan reaksi pada punggung yang
dengan palpasi tangan. Pemeriksaan
terlihat seperti tenggelam (Braun et al.,
omasum dilakukan dengan fungsi eksploratif
2020).
(Duguma, 2016).
2.5.2. Uji Tinju
2.6.2. Sistem Pernapasan
Uji tinju atau dikenal juga dengan pain
Paru-paru terletak pada permukaan
percussion. Metode ini dilakukan dengan
eksternal dari regio thoracal dengan
pemeriksa memukul area retikulum dengan
membayangkan bentuk segitiga diantara
rubber hammer atau dengan kepalan tangan
scapula, processus olecranon, dan spatium
untuk perkusi. Kemudian merasakan atau
intercostale kedua dari belakang. Dilakukan
mendengarkan gerak peristaltik dari
inspeksi untuk melihat pergerakan respirasi.
retikulum (Braun et al., 2020).
Dilakukan palpasi untuk memeriksa adanya
2.5.3. Uji Alu
nyeri dengan memberikan tekanan.
Uji alu atau pole test dilakukan dengan
Dilakukan perkusi dengan memperhatikan
sebuah tiang panjang dapat ditempatkan di
suara resonansi. Dilakukan auskultasi
bawah sapi dan dipegang di setiap ujungnya
dengan memperhatikan bunyi bronkus
oleh dua asisten. Dimulai dari xiphoid dan
(trakea dan anterior bagian dari paru-paru)
bergerak ke caudal, tiang ditarik ke atas
dan suara alveolar (Duguma, 2016).
secara perlahan dan kemudian dibiarkan
Hewan sehat bernafas teratur,
jatuh secara tiba-tiba. Area nyeri ditekan
bergantian antara gerakan dada dan gerakan
dekat retikulum akan menunjukkan
perut. Sesak nafas, ngos-ngosan, nafas
reticuloperitonitis traumatis (Braun et al.,
pendek adalah tanda hewan sakit. Beringus
2020).
dan bernafas melalui mulut/nafas terengah-
2.6. Pemeriksaan Klinis pada Sapi
engah merupakan kondisi tidak normal
2.6.1. Sistem Pencernaan
kecuali dalam situasi stress. Pemeriksaan
Pemeriksaan bagian sistem pencernaan
Respirasi, untuk menentukan atau mengukur
dapat dimulai dari bibir bagian luar bersih
frekuensi respirasi dan tipe respirasi hewan.
dan mulut agak lembab. Bibir dapat menutup
Frekuensi respirasi diukur dengan
dengan baik. Selaput lendir rongga mulut
menghitung siklus respirasi yaitu proses
berwarna merah muda (pink) merata, tidak
inspirasi dan ekspirasi dalam satu satuan
ada pigmen, tidak ada luka. Terdapat cukup
waktu, biasanya satu menit (AIP- EID,
air liur membasahi rongga mulut. Lidah
2015).
berwarna merah muda merata, dimana tidak
2.6.3. Sistem Integumen
Pemeriksaan Kulit dan bulu, hewan
yang sehat memiliki bulu yang bersih dan
terawat, bulunya mungkin kasar atau halus
sesuai karakteristik keturunannya. Kulitnya
halus, tidak ditemukan ada lesi atau
scabs/koreng. Kusam, terlihat kering, kotor
dan rambut/bulu kasar mungkin merupakan
tanda-tanda hewan yang kurang sehat (AIP-
EID, 2015).
2.6.4. Sistem Kardiovaskuler
Denyut nadi sapi dapat diambil di
arteri coccygeal (ujung kepala ekor), Pada
kuda di arteri permukaan dan pada kambing
dan domba di arteri femoral. Seringkali sapi
akan menunjukkan denyut jugular (denyut di
leher) yang dapat dilihat pada pengamatan
secara diam-diam dari jarak jauh.
Pemeriksaan membran mukosa untuk
Gambar 10. Mata sapi (Fails dan Christianne, 2018).
Bola mata bersih, bening dan cerah.
Sedikit kotoran di sudut mata masih normal.
Kelopak mata bagian dalam (conjunctiva)
berwarna kemerahan (pink) dan tidak ada
luka. Kelainan yang biasa dijumpai pada
mata yaitu adanya kotoran berlebih yang
Gambar 11. Telinga sapi (Fails dan Christianne, 2018).
Telinga terdiri dari tiga daerah:
bagian luar, tengah, dan telinga bagian
dalam. Telinga luar, juga disebut eksternal
telinga, mengumpulkan gelombang suara
dan mengarahkannya ke telinga tengah.
Telinga tengah membawa gelombang suara
melihat sirkulasi peripheral dapat dilakukan
melalui pemeriksaan sistem pencernaan
(AIP- EID, 2015).
2.6.5. Muskuloskeletal
Hewan sehat berjalan dengan cara
menempatkan kaki secara bergantian tanpa
tersandung atau terjatuh. Hewan dapat
berjalan mundur dan dapat menjaga
keseimbangan jika didorong dari samping.
Langkah bergantian teratur dan perubahan
kecepatan dapat dikendalikan tanpa
kesulitan. Kaki dapat diangkat dengan
tangan dan ditekuk pada hewan terlatih.
Kepala tetap tegak saat bergerak. Pincang,
loyo, atau bahkan tak bisa berjalan
menunjukkan hewan sedang sakit atau
terluka (AIP- EID, 2015).
2.6.6. Sistem Indera
A. Mata
menutupi mata, kelopak mata bengkak,
warna merah (inflamasi), kekuningan
(icterus) atau pucat (tidak berwarna). Periksa
membran mukosa konjungtiva. (video)
Leleran, blepharospasm (AIP- EID, 2015).
B. Telinga
ini ke telinga bagian dalam, dan telinga
bagian dalam berisi reseptor untuk
pendengaran dan keseimbangan (Akers dan
Denbow, 2013).
C. Hidung
 Gambar 12. Hidung sapi (Fails dan Christianne, 2018).
Hidung tampak luar agak lembab cenderung basah, tidak ada luka, kotoran, leleran atau
sumbatan. Cari jika ada vesikel. Pencet bagian hidung, apabila keluar cairan berarti terjadi
peradangan di dalam hidung. Cairan hidung bisa berwarna bening, putih, hijau, merah, hitam atau
kuning. Cairan yang tidak jernih merupakan kondisi tidak normal (AIP- EID, 2015).
2.7. Cara Handling Ternak Besar
2.7.1. Sapi

Gambar 13. Handling sapi (Chastain, 2018).

Tali pengikat adalah metode paling
aman untuk menahan kepala sapi karena sapi
atau banteng bisa jatuh dan terluka jika
diikat hanya dengan tali hidung, cincin
hidung, atau tali leher. Namun, memasang
tali kekang pada sapi, terutama saat berada
di tiang penopang, bisa berbahaya bagi
pawang. Halter yang paling umum
digunakan adalah tali halter yang
memanjang menjadi lead. Tali halter untuk
sapi dibuat dengan tali yang dipilin dan
dibuat dengan teknik pengirisan. Harus
berhati-hati untuk tidak menempatkan
bagian belakang hidung dari halter lebih
rendah dari bagian tulang hidung atau lubang
hidung bisa menjadi terjepit, menyebabkan
hewan panik. Halter tali ternak memanjang
ke tali timahnya sendiri dan keluar dari
halter di sisi kanan atau kiri pipi hewan,
yaitu reversible (Chastain, 2018).
Ujung hidung adalah penjepit tumpul
(juga disebut "tong") yang paling baik
ditempatkan di lubang hidung dengan
gerakan menyapu dari samping saat sapi
berada di tiang penopang dan pawang
menghadapnya pada jarak yang aman. Ujung
hidung yang berfungsi harus memiliki ujung
tumpul yang halus pada penjepit, celah 1⁄8
inci (0,3 cm) antara penjepit yang tertutup,
dan ujung tali yang halus. Rantai pada nose
lead tidak diinginkan karena dapat tertekuk,
terjepit, dan terbuka. Ujung hidung hanya
boleh digunakan jika leher ditahan dalam
beberapa bentuk penopang, termasuk pintu
masuk dari saluran pencet. Penggunaan nose
lead untuk menahan kepala lebih mungkin
membuat hewan lebih tahan terhadap
penanganan di masa depan daripada
penggunaan tali halter. Oleh karena itu, nose
lead tidak boleh digunakan untuk prosedur
yang harus sering diulang (Chastain, 2018).
Cincin hidung digunakan pada semua
sapi perah dewasa dan beberapa sapi jantan.
Sebagian besar memiliki cincin hidung yang
dipasang antara usia 1 dan 2 tahun, sebelum
mereka menjadi agresif secara teritorial.
Cara paling aman untuk memindahkan
banteng dengan cincin hidung adalah dengan
dua pawang, satu di setiap sisi dengan
tongkat banteng. Tongkat banteng adalah
tiang yang memiliki kait atau kancing di
salah satu ujungnya yang menempel pada
cincin hidung. Tongkat banteng biasanya
digunakan dalam kombinasi dengan halter.
2.7.2. Kuda
Gambar 14. Handling kuda dengan Halter (Chastain, 2018).
Halter dan tali timah adalah peralatan
paling dasar yang dibutuhkan untuk
menangani dan menahan kuda. Halter
biasanya terbuat dari kulit, tali, nilon, atau yang tidak diikat dipindahkan ke tangan
polyester. Pawang harus mendekati bahu kiri
kuda pada sudut 45 derajat ke leher kuda dan
kemudian menggosok bahu. Tali timah
kemudian dikalungkan di leher kuda tepat di
dan pawang merah di bawah lehernya untuk
menangkap kuda dengan tali pengikat di
lehernya. Lingkaran harus dipindahkan ke
sekitar area leher tengah. Jika perlu, kuda
diposisikan ulang di kandang. Pawang
menghadap ke depan relatif terhadap kuda,
Gambar 15. Handling kuda dengan diikat (Chastain, 2018).
Risiko bahwa seekor kuda mencoba
melepaskan diri dari ikatan harus selalu
diantisipasi. Kuda hanya boleh diikat ke
benda padat yang dapat menahan tarikan
kuda biasa seberat 544,3 kg dengan seluruh
kekuatannya dan yang tidak bergerak,
berdentang, atau membuat suara lain saat
ditarik. Ini tidak termasuk gerbang, rel
pagar, pintu kios, dan trailer yang tidak
diikat sebagai benda aman yang dapat
diikatkan kuda. Untuk menciptakan
lingkungan yang lebih aman bagi kuda yang
Penempatan cincin hidung harus dilakukan
oleh dokter hewan karena penggunaan
anestesi lokal dan pereda nyeri pasca operasi
diperlukan. Parasut dengan headgate dan
batang hidung harus digunakan untuk
penempatan cincin hidung (Chastain, 2018).
melepaskan tali utama, dan memegang
gesper halter dan tali di tangan kiri. Lengan
kanan pawang mencapai leher kuda. Tali
kanan pawang, yang kemudian
memungkinkan dia untuk membatasi
pergerakan kuda dengan melingkarkan
lengannya dan halter di sekitar lehernya.
Pita hidung halter ditempatkan di atas
hidung kuda dengan gerakan menyendok.
Tangan kanan membawa tali melewati leher
tepat di belakang telinga dan halter
kemudian ditekuk, atau diikat (Chastain,
2018).
mungkin tertarik ke belakang saat diikat, tali
harus diikat dengan kunci pengaman agar
lebih mudah membebaskan kuda dari
masalah, dan pawang harus selalu memiliki
pisau yang siap untuk memotong kuda, jika
diperlukan, untuk mencegah cedera. Saat
kuda menarik ke belakang, kemungkinan
besar akan terluka jika diikat terlalu rendah
atau dengan terlalu banyak tali di antara
kuda dan halangan. Halangan tali harus
diikat pada atau tepat di atas ketinggian
kayu, sekitar satu lengan panjangnya dari
2.7.3. Kerbau
Gambar 16. Handling Kerbau (Chastain, 2018).
Ekor sapi dapat menyebabkan cedera
serius pada pawang, karena tulang ekor
memanjang hampir ke ujung ekor. Tekuk
lembaran pelepas cepat dapat digunakan
sebagai halangan yang sederhana dan efektif.
Rambut panjang ujung ekor ditekuk di
sekitar tali pengikat untuk mulai membuat
halangan. Ekor yang diikat hanya boleh
diikatkan ke tubuh sapi jika sapi jatuh
selama pengekangan. Ujung lainnya
diikatkan ke leher sapi menggunakan simpul
bowline untuk mencegah tali mengencang di
leher. Ikatan alternatif untuk lebih
mengurangi atau menghilangkan resiko
tekanan pada tenggorokan adalah memasang
tali di leher dan di belakang kaki depan di
sisi yang berlawanan dengan yang kakinya
ditekuk, atau untuk bertanduk sapi,
memiliki lingkaran di sekitar tanduk bukan
leher (Chastain, 2018).
Kerbau enggan menendang jika
ekornya ditekuk ke belakang ke arah tulang
punggungnya. Pawang berdiri di samping
sapi dan memegang ekor sekitar sepertiga
dari pangkal ekor. Ekor diangkat saat
2.7.4. Kambing
Gambar 17. Handling kambing (Chastain, 2018).
Seekor kambing dapat ditahan dengan
menyangganya ke sudut dengan dinding
halangan (Chastain, 2018).
pawang melangkah mendekat ke belakang
kerbau, memegang ekor lurus ke atas dan
sedikit menekuk ke arah tulang belakang.
Hanya tekanan sedang yang harus digunakan
untuk mencegah cedera pada ekor (Chastain,
2018).
Penahan penahan jack ekor digunakan
untuk tusukan vena dari vena ventral ekor;
untuk memeriksa, membersihkan, atau
merawat kelenjar susu; dan untuk kastrasi.
Memegang lipatan panggul dan mengangkat
kulit dapat menghambat tendangan, tetapi
posisi pawang untuk memegangnya
berbahaya, dengan risiko ditendang terlebih
dahulu atau ditendang meskipun ditahan.
Loop tali dengan honda yang ditarik kencang
di sekitar sayap akan menghambat
tendangan yang kuat, tetapi tidak akan
mencegah upaya tendangan yang lemah.
Klem sayap logam besar yang ditutup
dengan mekanisme sekrup atau batang
teleskopik dengan kunci pin pegas
memberikan tekanan pada sayap untuk
menghambat tendangan (Chastain, 2018).
yang kokoh. Pawang kemudian menekan
kambing ke dinding dengan satu kaki di
antara leher dan bahu dan kaki lainnya di
dada. Kambing berukuran kecil dan sedang
dapat ditahan dengan satu tangan di bawah
rahangnya dan tangan lainnya di bagian atas
belakang lehernya. Beberapa kambing dapat
dikangkangi untuk menahan diri. Kambing
itu mundur ke sudut, dan pawang
mengangkangi lehernya, memegang
kambing itu dengan lutut di kedua sisi leher
kambing. Straddling bisa berbahaya jika
dicoba pada kambing bertanduk atau
kambing daging dewasa (Chastain, 2018).
Seorang pawang dapat mengapit
kambing dengan berdiri di sampingnya dan
meraih lehernya untuk memegang kaki
depan yang paling dekat dengan tubuhnya.
Tangannya yang lain memegang sayap. Saat
mengangkat kambing, pawang harus
menggesernya ke bagian depan kakinya ke
samping. Tangan di pinggang dipindahkan
ke kaki belakang bawah dan siku pawang
menekan leher kambing sementara tangan di
kaki depan terus menahan kaki itu. Halter
Spanyol mirip dengan tali pengikat yang
digunakan untuk kuda. Sebuah tali atau tali
dari halter dijalankan antara kaki depan dan
melekat pada sebuah surcingle. Halter
Spanyol memungkinkan sebagian besar
penggembalaan normal tetapi melarang
kambing makan dari cabang pohon yang
lebih rendah (Chastain, 2018).
Kandang jepit disarankan, terutama
untuk kambing pedaging yang tidak sering
ditangani. Kandang harus digunakan untuk
2.8. Penyakit yang Menyerang Ternak Besar
2.8.1. Sapi
A. Akabane (Arthrogryposis Hydranencephaly)
Gambar 18. Akabane (Kementan, 2014).
1. Etiologi
Akabane adalah penyakit menular
non-contagious yang disebabkan oleh virus
dan ditandai dengan adanya Arthrogryposis
memberi makan dan air untuk membuat
kambing tidak peka terhadap kandang untuk
penangkapan dan penanganan di masa
mendatang. Untuk membiasakan mereka
dengan pena tangkap dan kehadiran pawang,
pawang harus memberi makan biji-bijian
dalam tumpukan kecil untuk setiap kambing
dan berlutut di dekat mereka dan berbicara
dengan mereka. Jika uang ada dalam
kelompok, pawang harus waspada terhadap
tindakannya. Praktek penangkapan
sebaiknya dilakukan pada waktu yang teratur
pada saat kambing berada di kandang
tangkap (Chastain, 2018).
Kambing perah sering memiliki rantai
leher atau kerah untuk penanganan dan
identifikasi. Rantai plastik berwarna atau
kerah jaring datar dapat digunakan untuk
mengidentifikasi kelompok kambing
berdasarkan usia, keluarga, produktivitas,
atau kriteria lainnya. Kalung anjing
berbahaya karena gesper logamnya, yang
dapat tersangkut dan menyebabkan tercekik.
Kerah yang bertali atau kerah rantai plastik
lebih aman daripada kerah yang ditekuk.
Kambing lain akan sering mengunyah kerah
kulit kawanannya. Kerah kulit juga
menjebak kelembaban dan akan
menyebabkan infeksi bakteri atau jamur.
Jaring nilon atau kerah rantai plastik
memungkinkan sirkulasi udara yang lebih
baik ke kulit dan pengeringan daripada kulit
(Chastain, 2018).
(AG) disertai atau tanpa Hydranencephaly
(HE). Hewan yang peka adalah sapi, domba
dan kambing. Kejadian penyakit biasanya
bersifat sporadik akan tetapi kondisi ini
dapat berubah menjadi kejadian penyakit
yang bersifat epidemik (Kementan, 2014).
2. Patogenesa
Penyakit Akabane disebabkan oleh
virus yang diklasifikasikan pada RNA virus
yang termasuk sub grup Simbu dan famili
Bunyaviridae. Secara serologi ditemukan zat
kebal terhadap Akabane pada sapi-sapi di
Indonesia. Penularan penyakit Akabane
adalah melalui gigitan vektor Culicoides sp.
Sapi, domba dan kambing adalah spesies
rentan terhadap penyakit Akabane
(Kementan, 2014).
3. Gejala Klinis
Penyakit Akabane ditandai dengan
adanya cacat tubuh pada keturunan yang
dilahirkan dan hewan yang terinfeksi. Cacat
tubuh dapat berupa arthrogryposis yaitu
pembengkakan persendian yang bersifat
primer pada kaki dan kondisi ini biasanya
terjadi bilateral, skoliosis yaitu
pembengkokan tulang punggung, otot gerak
mengalami atrofi sehingga pedet yang
dilahirkan tidak dapat berdiri. Apabila yang
terserang susunan saraf pusat maka akan
terlihat adanya hydranencephaly. Pada induk
sapi yang sedang bunting dapat terjadi
keguguran, kelahiran dini, lahir mati atau
mumifikasi fetus. Anak sapi yang lahir
dengan gejala AG atau HE dapat hidup
sampai beberapa bulan dengan gejala
gangguan koordinasi (ataksia), kebutaan,
disfagia atau gangguan regurgitasi
(Kementan, 2014).
4. Predisposisi
Penyakit Akabane dicurigai di Jawa
Tengah pada sapi perah impor dari Australia
yang melahirkan pedet dengan gejala AG,
mumifikasi fetus, abortus dan HE yaitu pada
tahun 1981. Kerugian yang diakibatkan oleh
penyakit Akabane ialah keguguran,
mumifikasi fetus dan kelahiran cacat
(Kemhan, 2014).
5. Diagnosis
Sapi bunting yang diduga terinfeksi
virus Akabane akan mengalami abortus atau
lahir mati dan ditemukan adanya AG atau
B. Bovine Ephemeral Fever (BEF)
HE yang bersifat kongenital serta terjadi
secara sporadik atau endemik. Dapat pula
dilakukan Hemaglutination Inhibition Test
dan Neutralization Test. Antibodi dapat
dideteksi pada fetus atau pada serum pedet
sebelum diberi kolostrum. Isolasi dan
identifikasi dapat dilakukan dengan
inokulasi otak fetus pada anak tikus putih
atau pada biakan jaringan yaitu BHK-21 atau
HM Lu-1 sel (Kemtan, 2014).
6. Diagnosa Banding
Harus dibedakan dengan kejadiaan
abortus, lahir dini atau lahir mati yang
disebabkan oleh infeksi virus IBR. Kejadian
abortus dan cerebellar hypoplasia yang
disebabkan oleh infeksi virus BVD-MD
(Kementan, 2014).
7. Prognosis
Pada kasus abortus, lahir mati atau
kelahiran anomali yaitu infausta. Hal ini
dikarenakan penyakit ini disebabkan oleh
virus. Sistem imun yang kuatlah yang bisa
mencegah penyakit ini menimbulkan gejala
klinis. Akan tetapi bila gejala klinis telah
muncul maka sulit untuk melakukan
tindakan penyembuhan (Kementan, 2014).
8. Pengobatan
Belum ada pengobatan untuk abortus,
lahir mati atau kelahiran anomali. Akan
tetapi pencegahan, pengendalian dan
pemberantasan dapat dilakukan. Vaksinasi
perlu dipertimbangkan bila banyak hewan
yang terserang atau menimbulkan kerugian
yang besar. Pengendalian vektor penyebab
penyakit yaitu dengan spraying mungkin
dapat mencegah penyakit Akabane meluas.
Untuk penolakan penyakit, maka dapat
dilakukan penolakan pemasukan sapi
bunting dari negara tidak bebas penyakit
Akabane. Bila terpaksa harus melakukan
pemasukan hewan dari negara bebas ke
negeri terserang hanya untuk hewan -hewan
muda saja, karena hewan muda ini
diharapkan mendapat kekebalan melalui
infeksi alam sebelum bunting (Kementan,
2014).
 Gambar 19. Bovine Ephemeral Fever (BEF) (Kementan, 2014).
1. Etiologi
Bovine Ephemeral Fever (BEF) adalah
suatu penyakit viral pada sapi yang
ditularkan oleh serangga (arthropod borne
viral disease). Penyakit ini bersifat benign
non-contagious, yang ditandai dengan
demam mendadak dan kaku pada
persendian. Penyakit dapat sembuh kembali
beberapa hari kemudian (Kementan, 2014).
2. Patogenesa
Penyebab BEF merupakan virus
Double Stranded Ribonucleic Acid (ds-
RNA), memiliki amplop, berbentuk peluru
dengan ukuran 80 x 120 x 140 nm yang
mempunyai tonjolan pada amplopnya. Virus
BEF diklasifikasikan sebagai Rhabdovirus
dari famili Rhabdoviridae, dan masih satu
kelompok dengan virus rabies dan vesicular
stomatitis. Penyakit BEF bersifat sporadik.
Masa inkubasi penyakit berkisar antara 2-10
hari dan kebanyakan penderita menunjukkan
gejala dalam waktu 2- 4 hari. Angka
morbiditas biasanya tinggi, tetapi angka
mortalitas rendah (2-5%) (Kementan, 2014).
3. Predisposisi
Virus BEF hanya menginfeksi sapi,
tetapi pernah dilaporkan pada kerbau. Sapi
muda dan sapi dewasa dapat terserang
penyakit ini. Sapi yang sembuh dari penyakit
BEF dapat kebal selama 2 tahun. Pada
musim penghujan banyak ditemukan kasus
BEF. Penyebaran secara epizootik
dipengaruhi oleh vektor dan angin. Angin
yang bersifat lembab dan basah dapat
memindahkan serangga sejauh 100 km atau
lebih (Kementan, 2014).
4. Gejala Klinis
Gejala awal yang muncul adalah
demam tinggi secara mendadak (40,5 –
41°C), nafsu makan hilang, peningkatan
pernapasan dan kesulitan bernafas
(dyspnea), diikuti dengan keluarnya leleran
hidung dan mata (lakrimasi) yang bersifat
serous. Jalan kaku dan pincang karena rasa
sakit, kemudian dapat terjadi kelumpuhan
dan kesakitan pada kaki, otot gemetar serta
lemah. Kekakuan mulai dari satu kaki ke
kaki yang lain, sehingga hewan tidak dapat
berdiri selama 3 hari atau lebih. Leher dan
punggung mengalami pembengkakan.
Produksi susu menurun dengan tajam.
Kadang-kadang pada tahap akhir
kebuntingan diikuti adanya keguguran.
Gambaran darah dalam fase demam
menunjukkan adanya kenaikan jumlah
neutrofil dan penurunan limfosit. Biasanya
dijumpai leukositosis pada awal penyakit,
kemudian diikuti dengan leukopenia
(Kementan, 2014).
5. Diagnosa
Diagnosa penyakit dapat didasarkan
atas gejala klinis, isolasi dan identifikasi
virus. Secara serologi antibodi dapat
dideteksi dengan CFT (complement fixation
test), serum neutralization test (SNT), Agar
Gel Precipitation Test (AGPT) dan enzyme
linked immunosorbent assay (ELISA) yang
diambil pada saat kondisi akut dan
konvalesen. Secara molekuler virus BEF
dapat didiagnosa dengan Polymerase Chain
Reaction (PCR), dot blot hybridization dan
sequencing (Kementan, 2014).
6. Diagnosa Banding
Seringkali BEF dikelirukan dengan
infeksi Septicaemia Epizootica (SE), surra,
Infectious Bovine Rhinotracheitis (IBR),
virus Parainfluenza-3, virus respiratory
syncytial dan bovine adenovirus (Kementan,
2014).
7. Prognosis
Prognosis dari penyakit ini adalah
fausta. Walaupun disebabkan oleh virus
akan tetapi virus penyebab penyakit ini
bukanlah salah satu dari jenis virus yang
ganas. Dengan sistem imun yang baik dapat
membentuk kekebalan terhadap virus ini.
Penyakit dapat sembuh kembali beberapa
hari kemudian (Kementan, 2014).
8. Pengobatan
Pengobatan penyakit ini sampai saat
ini tidak ada pengobatan yang efektif untuk
penyakit BEF. Pemberian antibiotik
2.8.2. Kuda
A. Selakaran
Disebabkan oleh cendawan dimorfik
Histoplasma farciminosum, atau nama lain
Gambar 20. Penyakit Selakarang (Ahmad dan Anis, 2012)
1. Etiologi
Cendawan Histoplasma farciminosum
penyebab penyakit ini adalah jenis dimorfik.
Dinamakan dimorfik karena cendawan
tersebut dapat berbentuk khamir (spora)
0
pada temperatur 37 C dan miselium pada
0
temperatur 25 – 30 C. Selain itu morfologi
mirip dengan Histoplasma capsulatum.
Cendawan tersebut berbentuk khamir mulai
dalam wujud ovoid sampai globos dengan
diameter berukuran 2 – 5 µm, dapat
ditemukan pada ekstraseluler dan intraseluler
di dalam sel-sel makrofag dan sel raksasa.
Dalam bentuk miselium tumbuh dengan
lambat berbentuk arial. Koloni berwarna
abu-abu dan permukaannya seperti kulit.
Pada media Sabouraud Dekstrosa Agar
(SDA) menghasilkan hifa yang pendek-
pendek dan tidak teratur bentuknya. Hifa ini
mengelilingi badan cendawan yang
kemudian akhirnya membentuk oval
sehingga dinamakan Rudimentary
aleuriospora. Pada media agar darah,
pertumbuhannya di medium berwarna abu-
abu, tebal dan datar dengan koloni agak
rapat mempunyai segmen tipis dengan
pertumbuhan klamidospora di ujung (Ahmad
dan Anis, 2012).
2. Patogenesis
Inkubasi mulai beberapa minggu
hingga 6 bulan. Infeksi oleh Histoplasma
farciminosum dapat berkembang ketika
mikrokonidia atau fase miselia (25 – 30°C)
terhirup masuk ke paru-paru dan ketika
berspektrum luas dianjurkan untuk
mencegah infeksi sekunder dan multi
vitamin untuk mengatasi adanya stress
(Kementan, 2014).
Cryptococcus farciminosum, Equine
Blastomycosis, Equine Histoplasmosis.
cendawan ini masuk ke dalam tubuh yang
bersuhu 37°C menjadi bentuk khamir yang
patogen. Khamir difagositosit oleh
makrofag-makrofag namun khamir tersebut
berubah menjadi parasitik dan menggunakan
makrofag sebagai tempat memperbanyak
diri. Hasil proliferasi di dalam
bronchopneumonia itu termasuk pada
lobulus-lobulus paru-paru sekunder yang
tertular. Jalur lain masuknya H.
farciminosum juga lewat perlukaan atau kulit
yang terbuka karena luka lecet atau gesekan,
kemudian masuk ke peredaran darah. Bila
tubuh lemah maka akan terjadi infeksi yang
menyebabkan terjadinya penyakit. Invasi
mulai dari kulit, organisme menyebar
melalui pembuluh limfe menuju daerah
limfonodus, atau masuk menembus organ
dalam, lesi bernanah dan bisul ada di dalam
kulit di sepanjang pembuluh limfe. Lesi
mukosa terjadi pada mukosa nasal dan
mukosa okuler. Paru-paru juga terkena dan
menimbulkan gejala pneumonia. Respon
patogen ditandai dengan peradangan
granulomatosa yang didominasi oleh sel
makrofag, limfosit, sel plasma dan sel-sel
raksasa. Migrasi oleh limfosit regional dan
akibat dari dominasi hematogenous
memperbanyak parasit yang telah
difagositosis makrofag melalui sistem
Reticuloendothelial System (RES) khususnya
limpa. Di dalam kasus imunokompeten
inang spesifik, sel T imunitas berkembang
dalam 1 – 4 minggu dan terjadi pengendalian
infeksi, bersamaan dengan kejadian ini
gejala klinis spontan meningkat, involusi dan
kapsulisasi serta kejadian kalsifikasi menjadi
residu dari infeksi yang khas membentuk
granuloma (Ahmad dan Anis, 2012).
3. Gejala Klinis
Kuda yang terserang akan ditandai
dengan ulserasi pada kulit yang bersifat
edukatif. Kerusakan jaringan ini terjadi
setelah beberapa minggu hingga 3 bulan
masa infeksi. Bisul-bisul ditemukan pada
bagian kaki, dada, leher, bibir, skrotum,
mata dan kaki yang selanjutnya ditemukan
penebalan saluran limfe bagian superficial,
pembesaran nodus limfangitis regional,
pembentukan abses bercampur darah dan
berakhir dengan terbentuknya ulser pada
kulit yang lebih kecil- kecil yang lama
kelamaan ulser akan menyatu sehingga kulit
menebal membentuk jaringan ikat. Menurut
tempat serangannya dapat digolongkan kutan
dan nasal serta okuler (Ahmad dan Anis,
2012).
4. Predisposisi
Faktor predisposisi terjadinya
selakarang adalah adanya luka. Luka
tersebut yang memungkinkan
berkembangnya penyakit tersebut. Kuda
berumur di bawah 6 tahun lebih rentan
terhadap penyakit ini (Pudjiatmoko, 2014).
5. Diagnosa
Selain gejala klinis yang nampak pada
hewan dapat dilakukan pemeriksaan
langsung pada agen penyebab penyakit
melalui preparat ulas yang diwarnai dengan
pewarnaan Gram atau lactophenol cotton
blue. Pemeriksaan biakan yang
diinokulasikan pada agar medium juga dapat
dilakukan, namun memerlukan waktu yang
cukup lama. Melalui uji serologis dapat
menghemat waktu diagnosis, misalnya
passive haemagglutination test, Fluorescent
Antibody Test (Ahmad dan Anis, 2012).
Gambar 21. Contagious Equine Metritis (Pudjiatmoko, 2014).
6. Diagnosa Banding
Gejala klinis yang membentuk ulser
mirip dengan penyakit malleus namun pada
Sekarang ini ulser menjadi satu sedangkan
ulser maleus berdiri sendiri- sendiri. Pada
sporotrichosis produksi nanah sedikit dan
infeksi bukan pada saluran limfe.
Lymphangitis ulseratif yang akut disebabkan
oleh Corynebacterium pseudotuberculosis.
Agen diagnosis dapat dibedakan dengan
mudah melalui uji serologis (FAT dan
Hemaglutinasi) dan pembiakan kultur
(Ahmad dan Anis, 2012).
7. Pengobatan
Pengobatan ada berbagai macam,
mulai dengan melakukan operasi dengan
pembedahan pada nodulus, bisul, ulser, lalu
diobati dengan KI, atau HgI juga dengan
suntikan HgCl2, sampai dengan penggunaan
Amphotericin B, Clotrimazole, Nystatin yang
juga efektif di dalam kasus Sekarang ini.
Kemudian menambahkan pengobatan
dengan Sodium Iodida (NaI), Ended
(Phytologia dodecanta) dan PenStrep (8 mg
Procaine penicillin dan 10 mg
Dihydrostreptomycin sulfat). Pemberian
antibiotika untuk mengobati infeksi sekunder
dari bakteri. Namun demikian hendaknya
dipikirkan bahwa pengobatan pada ternak
tidak begitu ekonomis kecuali hewan
kesayangan. Operasi dan pengobatan harus
dilakukan dengan seksama dan menyeluruh
agar kuda tidak kambuh lagi. Vaksinasi
dengan bibit kuman yang telah dimatikan
atau dilemahkan dapat dilakukan pada
daerah endemis. Diharapkan kuda yang
sembuh dari gejala klinis akan kebal
terhadap serangan infeksi ulang penyakit.
Namun sementara ini vaksinnya belum
tersedia (Ahmad dan Anis, 2012).
B. Contagious Equine Metritis
1. Etiologi
Penyebab Contagious equine metritis
(CEM) pada mulanya disebut Contagious
equine metritis organism (CEMO),
kemudian Haemophilus equigenitalis dan
terakhir Taylorella equigenitalis.
Pertumbuhan Taylorella equigenitalis
membutuhkan waktu minimal 48 jam bisa
sampai 13 hari tetapi biasanya tidak lebih 6
hari pada temperature 37oC di media darah
yang dipanasi dan diinkubasi dalam kondisi
mengandung CO2 5-10%. Koloni sangat
kecil, diameter 2-3 mm, berwarna abu-abu
kekuningan, halus dan tepi rata. Tumbuh
baik pada media peptone chocolate agar,
Gram negatif, kecil, bentuk batang pendek,
kadang pleomorfik, bipolar, acid fast, non
motil, katalase, fosfat dan oksidase positif.
Tidak bereaksi atau negatif terhadap
berbagai standar pengujian bakteriologi
(Pudjiatmoko, 2014).
2. Gejala Klinis
Gejala klinis CEM mulai muncul 1-6
hari pasca infeksi atau sampai 80 hari.
Setelah tertular pada kuda betina akan
mengeluarkan cairan mukopurulen tanpa bau
dari saluran genital. Pada kasus berat,
cairannya akan banyak sekali, bila kasusnya
ringan cairan putih keabuan hanya sedikit
terkumpul di dasar vagina pada mukosa
vagina. Biasanya sekresi akan hilang setelah
3-4 minggu, dan kuda dapat kembali estrus
dalam beberapa hari setelah infeksi. Penyakit
dapat mengakibatkan infertilitas dan aborsi
dini. Gejala yang nyata akibat CEM tidak
terlihat pada kuda jantan (Pudjiatmoko,
2014).
3. Predisposisi
Kuda merupakan hospes alami, hanya
untuk equigenitalis thoroughbred tampaknya
sangat rentan. Adanya imunitas yang lemah
dan kurangnya kebersihan lingkungan dapat
memudahkan terjadinya penyakit CEM.
Perlakuan yang tidak higienis selama
pembersihan dan pemeriksaan alat kelamin
kuda dapat menyebabkan terjadinya
penularan, sehingga pemeriksaan alat
kelamin harus dilakukan se-aseptis mungkin.
Infeksi ditandai adanya endometritis,
servisitis dan vaginitis. Sering keluar cairan
mukopurulen 2-10 hari setelah perkawinan
dan mungkin terlihat keluar dari vulva,
membasahi bagian belakang tubuh hewan
dan mengotori ekor. Kuda yang menderita
parah akan mengakibatkan metritis kronis
dan menyebabkan terjadinya infertilitas
(Pudjiatmoko, 2014).
4. Diagnosa
Bila terlihat gejala klinis setelah musim
kawin, dapat ditandai dengan adanya estrus
kembali dan adanya sekresi pada saluran
genital. Antibodi tidak spesifik terhadap
gejala klinis penyakit ini, tidak ada pada
serum induk atau pejantan yang karier,
sehingga pengujian serologis tidak praktis.
Tidak ada uji serologis yang cocok untuk
kontrol dan mendeteksi penyakit ini.
Bermacam-macam uji serotipe telah
dikembangkan mulai dari slide agglutination
sampai dengan direct dan indirect
immunofluorescence. Masing -masing
metoda mempunyai keuntungan dan
kerugian, kelemahan uji aglutinasi kadang
terjadi autoglutinasi bila dibiakkan dalam
udara yang mengandung CO2, sebaliknya
bila dalam wadah berlilin (candle jar) dapat
mengurangi autoglutinasi. Dianjurkan
menggunakan immunofluorescence. untuk
aktivasi autoglutinasi, tetapi uji ini dapat
bereaksi silang dengan organisme lain
seperti Pasteurella haemolytica, sehingga
perlu diulangi dengan menggunakan
antisentrum yang telah diserap
(Pudjiatmoko, 2014).
5. Diagnosa Banding
Ada dua infeksi alat kelamin yang
paling umum pada kuda betina yang dapat
mengacaukan diagnosa yaitu yang
disebabkan oleh Klebsiella pneumoniae dan
Pseudomonas aeruginosa. Selain itu juga
dilaporkan akibat bakteri lain seperti
Streptococcu zooepidemicus,
Streptococcosis dan Microccosis. Diagnosa
harus dikonfirmasikan dengan isolasi
penyebabnya berupa organisme Gram
negatif dengan bentuk batang pendek
(Pudjiatmoko, 2014).
6. Pengobatan
Penggunaan larutan chlorhexidine
gluconate tidak lebih 0,25% untuk irigasi
uterus. Penggunaan larutan chlorhexidine
gluconate 2% tiga kali sehari terhadap penis
kuda arab tidak menyebabkan iritasi. benzyl penicillin dan polymixin B sulphate
Penggunaan gentamicin sulfat lebih baik dari (Pudjiatmoko, 2014).
pada ampicilin atau kombinasi sodium
2.8.3. Kerbau
A. surra

Gambar 22. Penyakit surra (Tedjo, 2021)

1. Etiologi makannya. Parasit darah ini dapat hidup
surra adalah penyakit hewan menular dalam mulut lalat selama 30 menit sampai
yang disebabkan oleh parasit protozoa enam jam (Tarmudji, 2013).
Trypanosoma evansi, yang dapat bersifat 4. Gejala Klinis
akut atau kronis dan tersebar luas di daerah
Kerbau yang terinfeksi oleh T.
tropik dan subtropik, kecuali Australia. Di
evansi, tidak memperlihatkan gejala klinis
Indonesia, penyakit surra
yang nyata. Pada infeksi kronis, hewan
(Trypanosomiasis) merupakan salah satu di
terlihat kurus, lesu, anemia dan ada oedema
antara penyakit hewan menular penting
pada bagian dada sampai bawah perut, suhu
yang menyerang ruminansia besar dan kuda.
rektal tinggi (lebih dari 40C). Gejala
2. Patogenesa
kronis yang sering ditemui pada kerbau
Studi patogenesa T. evansi pada sapi
impor maupun lokal yang terserang secara
dan kerbau dilaporkannya bahwa, hewan
alami oleh T. evansi adalah: demam
yang diinfeksi dengan menyuntikkan T.
intermiten, anemia, anoreksia, depresi dan
evansi (dosis 107 Trypanosoma) secara
gejala syaraf. Kelainan pasca mati tidak
intravena, menunjukkan tidak adanya gejala
spesifik, sedang gambaran histopatologi
klinis akut (surra akut). Beberapa lama
berupa peradangan jantung, nekrosis limpa
kemudian, barulah hewan memperlihatkan
dan hati serta peradangan paru-paru
gejala klinis (surra kronis) dan gejala pada
(Tarmudji, 2013).
anak lebih nyata dibanding hewan dewasa
(Tarmudji, 2013). 5. Diagnosa
Wabah surra dapat terjadi ketika T.
3. Predisposisi
evansi dibawa oleh hewan “karier” yang
Predisposisi dari penyakit surra
memasuki daerah baru. Atau terjadi pada
adalah topografi daerah dan manajemen
hewan yang berasal dari daerah bebas
ternak. Pemeliharaan ternak secara
surra yang dipindahkan ke daerah endemik.
tradisional dengan menggembalakan ternak
Kerbau yang mengalami infeksi kronis
secara bersama-sama di areal padang
dapat merupakan sumber infeksi untuk
penggembalaan dimana batas lahan
ternak lain yang peka. Diagnosa dari surra
pertanian tidak jelas, lading terbuka yang
berdasarkan gejala klinis yang muncul
hanya dibatasi semak belukar, sungai dan
dilakukan dengan uji parasit, uji serologis
hutan tempat sapi mencari rumput dan air
dan uji molekuler untuk diagnosis
minum. Penyakit ini ditularkan secara
konfirmatif. Uji parasite dilakukan dengan
mekanik oleh lalat penghisap darah dari
tes hematologi, MHCT, dan MIT. Uji
genus Tabanus dan Stomoxys . Lalat
serologi dilakukan dengan metode CATT
memindahkan T. evansi pada saat
dan ELISA. Sedangkan uji molekuler
menghisap makanan/darah pada tubuh
dilakukan dengan PCR (Tarmudji, 2013).
hewan, karena terganggu lalat tersebut
6. Diagnosa banding
kemudian pindah ke hewan lain dengan
surra pada sapi dan kerbau dapat
cepat untuk melanjutkan kegiatan
dikelirukan dengan beberapa penyakit lain.
Contohnya seperti babesiosis,
anaplasmosis, theileriosis, perdarahan
sepsis, antraks, penyakit kronis dan
malnutrisi. Kemungkinan kesembuhan
dilihat dari sejauh mana infeksi penyakit
tersebut (Tarmudji, 2013).
7. Prognosis
Penyakit ini bersifat akut pada kuda
dan berakibat fatal, apabila tidak segera
diobati, seang pada kerbau bersifat kronis
dan kurang patogen sehingga dapat
dikategorikan infausta . Namun demikian,
surra pada kerbau yang biasanya bersifat
kronis-subklinis ini, adakalanya bersifat akut
(Tarmudji, 2013).
8. Pengobatan
Pengendalian penyakit pada kerbau,
secara umum tidak berbeda dengan cara-
cara pengendalian penyakit pada hewan
lainnya. Sistem kewaspadaan dini (Early
Warning System) sangatlah penting untuk
Gambar 23. Telur cacing fasciola (Yohanes et al., 2019)
1. Etiologi
Fasciolosis atau Distomatosis adalah
suatu penyakit yang disebabkan oleh F.
hepatica atau F. gigantica. Penyakit ini
menyerang ternak ruminansia dan dapat
menimbulkan masalah yang serius. Selain
menimbulkan kerugian ekonomi, akibat
penurunan bobot badan, pertumbuhan
hewan terhambat dan sebagian atau seluruh
organ hati rusak dan harus diafkir. Untuk
seluruh Indonesia, kerugian akibat penyakit
ini, setiap tahunnya sebanyak kira-kira
5−7,5 juta kilo berat badan hilang dan yang
terbesar pada hewan-hewan muda
(Tarmudji, 2013).
2. Patogenesa
Kasus fasciolosis dapat menyebabkan
kematian. Pada awal dimulai infeksinya
mengantisipasi kejadian wabah penyakit.
Sistem ini meliputi: pemantauan
(monitoring), pengamatan (surveillance) dan
penyidikan (investigasi) . Obat T. evansi
yang terdapat di Indonesia adalah suramin
(naganol) dan Isometamidium chloride
(trypamidium). Suramin diberikan pada
hewan sakit dengan dosis 10 mg/kg dalam
larutan 10% secara intravena dan dosis
untuk untuk pencegahan adalah 3 mg/kg
Terhadap hewan impor yang peka terhadap
parasit ini, harus diobati pada saat mereka
baru datang di daerah endemik surra, untuk
mengurangi keganasan penyakit sewaktu
mereka memperoleh infeksi awal. Suramin
merupakan obat yang paling efektif untuk
pengendalian surra, namun saat ini obat
tersebut sulit diperoleh. Untuk mengatasi
masalah obat ini, harus dicarikan obat
alternatif yang murah, efektif dan mudah
aplikasinya serta mudah didapatkan di
pasaran (Tarmudji, 2013).
B. Fasciolosis
ternak akan terlihat baik-baik saja namun
jika sudah menginfeksi dalam jumlah yang
banyak maka akan besar dampaknya.
Beberapa ekor kerbau yang mati ditemukan
adanya siput lymnaea sp yang diduga
sebagai vektor (Tarmudji, 2013).
3. Predisposisi
Sejumlah spesimen organ tubuh ternak
ruminansia dari beberapa daerah di
Indonesia, dilihat berdasarkan aspek
patologik sebagian besar didiagnosa
Distomatosis. Kelainan hati yang menonjol
berupa sirosis, hiperplasia dinding
pembuluh empedu dan ditemukannya larva
cacing, degenerasi dan nekrosis sel-sel hati
disertai infiltrasi sel-sel makrofage dan
limfosit (Tarmudji, 2013).
4. Gejala klinis
 Penyakit ini mempunyai dua bentuk
klinis. Pertama, fasciolosis akut, yaitu suatu
bentuk invasi traumatik pada parenkim hati
oleh cacing hati yang belum dewasa.
Trauma dan reaksi inflamasi yang berat
akan menimbulkan rasa sakit di daerah
perut dan sering diikuti kematian ternak
dalam beberapa hari. Kedua, Fasciolosis
kronis: adalah keadaan yang secara klasik
banyak ditemukan adanya parasit cacing
dewasa yang menyebabkan kalsifikasi dan
fibrosis serta pembesaran saluran empedu
(Tarmudji, 2013).
5. Diagnosa
Diagnosa penyakit ini dapat
dilakukan dengan pemeriksaan darah dan
pemeriksaan feses. Pemeriksaan darah
seperti RBT, HCT, PDW. Sedangkan uji
feses dapat dengan menggunakan uji natif
(Tarmudji, 2013).
6. Diagnosa banding
Penyakit ini disebabkan oleh cacing
fasciola sp. Diagnosa bandingnya dapat
dilihat dengan melihat gejala yang dialami
oleh ternak. Biasanya, penyakit yang mirip
adalah penyakit yang disebabkan oleh jenis
cacing (Tarmudji, 2013).
7. Prognosis
Karena penyakit ini dapat
menyebabkan kematian maka dapat
2.8.4. Kambing
A. Orf
Gambar 24.Orf pada kambing (Hajkazemi et al., 2016).
1. Etiologi
Orf virus (ORFV) adalah anggota dari
genus parapoxvirus, dalam subfamili
chordopo virine dari keluarga poxvir-idea
(Hajkazemi et al., 2016). Penyakit ‘orf’
adalah penyakit keropeng yang menyerang
pada daerah sekitar mulut kambing. Penyakit
‘orf’ disebabkan oleh virus yang bersifat
zoonosis. Penyakit ‘orf’ dapat menyebabkan
kerugian pada peternak kambing. Kerugian
dikatakan infausta. Tetapi jika ditangani
dengan cepat maka kemungkinan dubius.
Hal ini juga dikondisikan dari kondisi
ternak (Tarmudji, 2013).
8. Pengobatan
Strategi pengendalian fasciolosis (F.
gigantica) dapat dilakukan secara terpadu
dengan melakukan beberapa kegiatan, yaitu:
kesatu, pengobatan hewan yang terinfeksi
dengan flukicide (Triclabendazole); kedua,
penggunaan kotoran kerbau/sapi sebagai
pupuk kandang tidak dalam keadaan segar,
melainkan sudah menjadi kompos; ketiga,
penggunaan jerami yang bebas metacercaria
sebagai pakan ternak; dan keempat,
pengendalian secara biologis dan manajemen
kandang. Pengobatan dengan
triclabendazole (TCBZ) dapat diberikan satu
bulan setelah selesainya panen terakhir di
suatu daerah pada musim kering. TCBZ
merupakan obat cacing pada sapi dan
kerbau. Obat ini mampu membunuh cacing
F.gigantica pada sapi, baik yang muda
maupun dewasa, sedang pada kerbau hanya
mampu membunuh cacing dewasanya saja.
Tanggap kebal pada sapi terjadi lebih cepat
dibandingkan kerbau, namun penurunan
antibodi terendah adalah sama yaitu, sekitar
7 minggu pasca pengobatan (Tarmudji,
2013).
yang terjadi yaitu dapat menyebabkan
kambing mengalami kesulitan
mengkonsumsi pakan, sehingga kambing
menjadi kurus serta tingkat morbiditas
semakin tinggi dan dapat menularkan ke
ternak lain, selain itu penyakit ‘orf’ juga
dapat menyebabkan kerugian lain seperti
penurunan produksi, waktu penyembuhan
yang lama, tidak ada kemauan untuk
bergerak, dan pertumbuhan yang lambat
(Kotimah et al., 2019).
2. Patogenesa
Virus masuk terutama ke daerah atau
wilayah baru dengan masuknya hewan yang
terinfeksi. Dengan semua tindakan ini, virus menyerang hewan muda dan terdapat lesi di
dapat bertahan selama berbulan-bulan
dalam daerah yang terkontaminasi
(Hajkazemi et al., 2016). Penyakit ‘orf’ atau laboratorium dapat dilakukan dengan
Ecthyma contagiosa adalah jenis penyakit
kulit terutama pada ternak kambing.
Penyakit ini merupakan penyakit menular
yang bersifat zoonosis. Penyakit ‘orf’
disebabkan oleh virus parapox dan mulai
terlihat 2-3 hari setelah kambing datang.
Masa inkubasi virus berlangsung selama 2-3
hari. Masa inkubasi adalah waktu masuknya
patogen (penyebab penyakit) ke dalam
tubuh sampai menimbulkan gejala pertama
kali (Kotimah et al., 2019).
3. Predisposisi
Penyakit ini mempengaruhi kulit hewan
yang terinfeksi seperti kambing dan sangat
penting secara zoonosis (Hajkazemi et al.,
2016). penyakit ‘orf’ adalah penyakit kulit
yang menyebabkan gejala melepuh pada
kulit terutama pada daerah sekitar mulut dan
sering menyerang ternak kambing dan
domba. Sekitar bibir dan lubang hidung
terjadi peradangan yang menimbulkan
benjolan menyerupai bunga kol dan hidung
mengeluarkan bau busuk (Kotimah et al.,
2019).
4. Gejala klinis
Penyakit ‘orf’ adalah jenis penyakit
keropeng yang menyerang daerah sekitar
mulut, kelopak mata, ambing, dan bagian
tubuh yang tidak ditumbuhi bulu. Gejala
klinis yang terlihat di CV. Mitra Tani Farm
yaitu adanya lepuhan di daerah sekitar mulut
di bagian pinggir bibir sebelah kanan.
Ternak yang terserang penyakit ‘orf’
terdapat lepuhan di daerah sekitar mulut
yang berisi cairan berwarna putih
kekuningan, kemudian cairan tersebut pecah
dan membentuk keropeng. Ternak yang sakit
ditandai dengan kurangnya nafsu makan dan
tidak tenang seperti menggesekkan daerah
sekitar mulut ke dinding kandang untuk
B. Enteritis Akibat Nematodiasis dan Koksidiosis
mengurangi rasa gatal (Kotimah et al.,
2019).
5. Diagnosa
Diagnosa Dengan melihat kejadian
penyakit yang tersebar cepat, hanya
sekitar mulut maka dengan mudah dapat
didiagnosa penyakit menular ini. Konfirmasi
mengetahui adanya antigen Orf pada lesi
dengan cara uji Agar Gel Diffusion (AGD)
atau uji Complement Fixation Test (CFT)
dan dapat juga dilakukan Neutralization Test
pada paired sera (Kotimah et al., 2019).
6. Diagnosa Banding
Diagnosa Banding Penyakit Orf mirip
dengan cacar pada kambing dan domba.
Pada penyakit cacar lesi biasanya dimulai
dengan hemoragik dan terjadi pada kulit
bagian luar serta mempunyai tendensi
meluas ke seluruh tubuh termasuk organ
bagian dalam. Virus ORF tidak dapat
diinokulasi pada telur ayam bertunas
Chorioallantoic Membrane (CAM) sedang
virus cacar dapat tumbuh pada media
tersebut (Kotimah et al., 2019).
7. Prognosis
Virus ecthyma menular (Orf), akut,
melemahkan. Oleh karena itu, penyakit ini
dubius tergantung dari tingkat penangannya.
Penyakit ini sangat berpengaruh pada harga
jual ekonomi kambing dan beberapa hewan
peliharaan lainnya dan kadang-kadang
hewan liar lainnya yang memiliki distribusi
di seluruh dunia (Hajkazemi et al., 2016).
8. Pengobatan
Penanganan penyakit ‘orf’ yaitu dengan
membersihkan keropeng pada sekitar mulut.
Caranya adalah memisahkan ternak sakit
atau diisolasi dari ternak yang sehat,
membersihkan keropeng pada daerah sekitar
mulut dengan mengupas keropeng tersebut
hingga berdarah, kemudian menyemprotkan
obat gusanex® di daerah sekitar mulut.
Keropeng dibersihkan kemudian
menyemprotkan obat anti lalat pada daerah
keropeng tersebut. Obat anti lalat yang
digunakan adalah gusanex® yang
mengandung 1% dichlofenthion (Kotimah et
al., 2019).
1. Etiologi
Nematodiasis dan koksidiosis
merupakan penyakit pada kambing yang
dapat menimbulkan kerugian ekonomi yang
besar bagi peternak. Nematodiasis
merupakan penyakit yang menghambat
produktivitas ternak karena menyebabkan
penurunan bobot badan hingga kematian
pada ternak (Haajidah et al., 2020).
Gambar
2. Patogenesa 25. Kambing yang lemas akibat infeksi enteritis (Fangidae
Nematodiasis bersifat patogen dan
menahun sehingga dapat mengakibatkan
kerugian besar. Diantaranya pertumbuhan
yang tidak optimal, penurunan laju berat
badan, penurunan laju konversi (Haajidah et
al., 2020).
3. Predisposisi
Nematodiasis pada kolon dan sekum
sapi disebabkan oleh ketidakseimbangan
agent, host, dan lingkungan. Pengaruh
infeksi cacing nematoda pada sekum dan
kolon dimulai dengan tertelannya larva
stadium infektif melalui pakan dan air
minum hewan yang tercemar dari feses
hewan yang terinfeksi (Kusnoto dkk.,
2017). Kemudian nematodiasis dipengaruhi
oleh faktor jenis kelamin sapi, umur sapi,
bangsa sapi dan didukung dengan faktor
lingkungan berupa manajemen
pemeliharaan yang buruk ditunjang dengan
sanitasi dan kebersihan kandang yang
kurang layak, serta iklim yang sesuai untuk
perkembangbiakan cacing nematoda
(Haajidah et al., 2020).
4. Gejala klinis
3. MATERI DAN METODE
3.1 Materi
Praktikum pemeriksaan hewan lab
dilaksanakan secara offline di Rumah Potong
Hewan Makassar (RPH), Antang. Dalam
praktikum asisten menjelaskan dan
mendemonstrasikan secara langsung
mengenai cara pemeriksaan pada hewan
ternak besar khususnya pada sapi yang
terdapat di RPH Antang.
3.2 Metode
Adapun metode yang digunakan dalam
memeriksa probandus adalah metode
pemeriksaan secara inspeksi, palpasi,
auskultasi, dan perkusi serta uji khusus pada
Gejala klinis mengalami diare, lemas
dan nafsu makan menurun. Hasil
pemeriksaan fisik didapatkan rambut yang
kasar, konjungtiva dan gingiva hiperemis,
limfoglandula mandibularis dexter bengkak,
pada hidung terdapat leleran mukopurulen,
peristaltic usus meningkat dan konsistensi
feses yang lembek (Fangidae et al., 2019).
5. Diagnosa
Diagnosa dapat etdilakukan
al., 2019). dengan
pemeriksaan sampel feses, jika ditemukan
adanya ookista Eimeria spp., maka hasilnya
positif. Selain itu dapat ditemukan larva
nematoda jenis strongyle dan telur cacing
strongyle (Fangidae et al., 2019).
6. Diagnosa Banding
Diagnosa banding penyakit
nematodiasis adalah koksidiosis. Penyakit
ini adalah penyakit pada kambing yang dapat
menimbulkan kerugian ekonomi yang besar.
Gejala klinis dari kedua penyakit tersebut
sama (Fangidae et al., 2019).
7. Prognosis
Berdasarkan anamnesis, gejala klinis,
pemeriksaan fisik dan laboratorium maka
kambing didiagnosis mengalami enteritis
akibat nematodiasis dan koksidiosis dengan
prognosis fausta (Hajkazemi et al., 2016).
8. Pengobatan
Pengobatan yang diberikan adalah
Albendazole 8,5 mg/kg BB (PO),
Oxytetracycline 17 mg/kg BB (IM),
Diphenhydramine HCL 1 mg/kg BB (IM)
dan injeksi multivitamin 3 mL (IM)
(Fangidae et al., 2019).
ternak seperti uji alu, uji gumba, dan uji
tinju.
4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Adapun metode yang digunakan dalam
memeriksa probandus adalah metode
pemeriksaan secara inspeksi, palpasi,
auskultasi, dan perkusi serta uji khusus pada
ternak seperti uji alu, uji gumba, dan uji
tinju.
4.2 Pembahasan
4.2.1 Pemeriksaan Klinis pada Sapi
A. Sinyalemen
Sinyalemen atau identitas diri atau ciri-
ciri dari seekor hewan merupakan ciri
pembeda yang membedakannya dari hewan
lain sebangsa dan sewarna meski ada
kemiripan satu sama lain. Data sinyalemen
penting diketahui untuk rekam medik dari
pasien jika sewaktu-waktu pasien dibawa ke
luar kota dan diperiksa di rumah sakit lain.
Data sinyalemen hewan pada saat praktikum
antara lain:
a. Nama, digunakan sebagai penanda
penting untuk diketahui, untuk lebih
memudahkan dalam proses recording
data dari hewan.
b. Jenis hewan/spesies, jenis hewan penting
untuk diketahui, berkaitan dengan
predisposisi karena banyak penyakit yang
khusus hanya menyerang sapi misalnya
antraks. Pada praktikum kali ini jenis
hewan yang dilakukan pemeriksaan yaitu
sapi.
c. Jenis Kelamin, jenis kelamin juga penting
untuk diketahui untuk kepentingan
penanganan.
d. Warna rambut, warna rambut bisa
merujuk kepada suatu penyakit, misalnya
hiperpigmentasi.
e. Umur, kepentingan memperkirakan umur
untuk kepentingan penanganan serta
penentuan dosis obat serta banyaknya
penyakit yang disebabkan oleh umur.
f. Berat badan, berat badan penting untuk
diketahui untuk menentukan body
condition score. Hewan yang mengalami
obesitas ataupun kekurangan gizi pada
umumnya lebih mudah terserang
penyakit.
g. Tanda khusus, digunakan untuk
memberikan penanda bagi hewan. Hal ini
penting diketahui untuk dapat
membedakan hewan satu dengan hewan
yang lainnya yang memiliki spesies yang
sama.
B. Anamnesis
Anamnesis atau taking history adalah
melihat kembali sejarah pemeriksaan medis
apa saja yang sudah pernah dilakukan
pasien, mengapa pasien dibawa ke klinik,
dan lain-lain. Data anamnesis yang diperoleh
antara lain:
a. Pasien dikandangkan atau tidak,
memberikan informasi bahwa hewan
tersebut tidak berkeliaran sehingga
faktor terjangkitnya penyakit dari luar
atau dari kelompok hewan yang lain
lebih kecil dibanding apabila hewan
tersebut tidak dikandangkan.
b. Body Condition Score (BCS) baik,
memberikan informasi bahwa hewan
tersebut makan dengan baik sehingga
faktor terjangkitnya penyakit yang
berhubungan dengan sistem
pencernaan (lambung) lebih kecil.
4.2.2 Status Present
A. Keadaan Umum
Keadaan umum ini meliputi:
a. Perawatan yang diberikan pemilik kepada
pasien dengan indikator baik, kurang baik
dan tidak baik. Pada praktikum yang
dilaksanakan di RPH Antang kondisi
pasien kurang baik karena kurang terawat.
Dilihat dari badannya yang kurus,
bulunya yang rontok dan kotor.
b. Habitus atau tingkah laku hewan penting
untuk diketahui untuk melihat kondisi
normal maupun abnormal dari hewan.
Pada praktikum, sapi bali yang diamati
tidak tenang dan banyak bergerak. Hal ini
mengindikasikan sapi tersebut sedang
berada dalam keadaan was-was akibat
adanya orang baru di sekitarnya yang bisa
jadi menjadi ancaman untuk dia. Hal
tersebut merupakan hal yang normal
terjadi pada sapi bali.
c. Gizi yang diberikan kepada pasien. Pada
praktikum, gizi sapi bali yang diperiksa
kurang baik, ini dilihat dari kondisi tubuh
hewan yang cukup kurus. Ini didasarkan
pada penilaian kondisi ragawi pada sapi
yaitu BCS skala 1-5 (Body Condition
score) bernilai 2 dimana sapi bali yang
diamati legok laparnya terlihat dengan
jelas.
d. Sikap berdirinya. Pada sapi yang diamati
sikap berdirinya adalah tegak, berarti
tidak ada masalah pada tulang dan otot
(alat gerak). Hasil ini berdasarkan hasil
inspeksi dari praktikan bahwa tidak ada
kelainan pada saat hewan berdiri dan
hewan tidak bungkuk.
e. Suhu tubuh. Suhu tubuh sapi yang normal
adalah 38°C - 39°C.
f. Frekuensi nadi pasien. Frekuensi nadi
normal sapi dewasa adalah 60-80 x/menit.
g. Frekuensi napas. Frekuensi napas normal
pada sapi dewasa normalnya adalah 15-30
x / menit. Kondisi pernapasan hewan
termasuk respirasi yang dipercepat
kemungkinan ketidak normalan tersebut
dapat disebabkan oleh beberapa faktor,
misalnya sapi tersebut stress/shock karena
lingkungan yang baru, adanya penyakit
saluran pernapasan, atau bisa disebabkan
karena human error saat perhitungan
frekuensi napas.
h. Denyut jantung. Frekuensi denyut jantung
normal sapi adalah 60-70 kali / menit.
B. Adaptasi Lingkungan
Adaptasi lingkungan dapat dinilai dari
apakah hewan tersebut adaptif atau tidak
adaptif. Pada praktikum, sapi bali yang
diperiksa menunjukkan tanda-tanda gelisah,
was-was dan cemas. Ini menunjukkan bahwa
sapi tersebut tidak adaptif terhadap
kedatangan orang baru di sekitarnya.
C. Kepala dan Leher
1. Inspeksi
Saat dilakukan pengamatan pada
bagian kepala dan leher, yang pertama
diamati adalah ekspresi kepala
(memperlihatkan bagaimana ekspresi
pasien). Ekspresi kepala sapi bali saat saat
dilakukan inspeksi adalah abnormal dimana
sapi menampakkan ekspresi yang cemas dan
was-was. Normalnya ekspresi sapi bali
adalah tidak tenang dan banyak gerak.
Kemudian dicek pertulangan kepala yang
dilihat adalah apakah pertulangan kepalanya
kompak atau tidak dan berdasarkan hasil
pengamatan pertulangannya padat (kompak)
yang berarti normal. Lalu inspeksi yang
dilakukan pada posisi tegak telinga untuk
melihat apakah salah satu telinganya
menunduk atau tidak dan hasilnya normal
(kedua telinga dalam posisi yang sama-sama
tegap). Posisi telinga masing-masing hewan
berbeda tergantung spesiesnya. Sapi yang
dipraktikumkan termasuk jenis hewan
bertelinga tegak. Pada posisi kepala yang
diperhatikan adalah apakah posisi kepala
pasien apakah simetris atau asimetris.
Pengamatan dilakukan dari depan, belakang,
dan samping. Berdasarkan hasil pengamatan
menunjukkan posisi kepala sapi simetris
yang berarti normal dilakukan dari depan.
2. Palpasi
Palpasi dilakukan untuk memeriksa
bagian tubuh dari sapi yang sakit atau tidak.
Reaksi saat palpasi menjadi indikator
penilaian. Saat praktikum dilakukan palpasi
pada bagian fossa paralumbar dan
extremitas caudalis sapi dan didapatkan
respon kesakitan dari sapi. Ini menandakan
didalam tubuh sapi berada dalam keadaan
abnormal. Selain itu pemeriksaan palpasi
dapat dilakukan untuk melakukan
pengecekan apakah pasien mengalami
dehidrasi atau tidak. Caranya dengan
menarik turgor kulit. Normalnya pada
keadaan tidak dehidrasi yaitu turgor kulit
akan kembali ke posisi semula pada waktu
2-3 detik.
3. Mata dan Orbita Kiri serta Kanan
Pemeriksaan menggunakan sumber
cahaya berupa penlight yaitu untuk
mengevaluasi tingkat kepekaan mata pasien
terhadap cahaya, jika hewan tersebut tidak
mampu atau bagian mata takut terhadap
cahaya berarti ada indikasi bahwa hewan
tersebut photophobia dimana suatu keadaan
ketika pengaruh cahaya kepada mata
menyebabkan kesakitan dan kepedihan mata.
Hasil pemeriksaan pada mata diamati
dengan melihat bagian palpebrae (kelopak
mata). Adapun palpebrae yang abnormal
yaitu ektropion (pelipatan palpebrae ke arah
keluar) dan entropion (pelipatan palpebare
kedalam).
Cilia (bulu mata), adapun abnormalitas
pada pada cilia yaitu, tumbuhnya cilia ke
bagian dalam disebut trichiasis dan
tumbuhnya cilia pada bagian konjungtiva
disebut distikiasis. Conjungtiva (bagian
dalam kelopak mata), abnormalitas pada
congjungtiva yaitu berwarna pucat hal ini
menandakan bahwa pasien dalam keadaan
dehidrasi atau dapat diindikasikan anemia
atau kekurangan darah. Karena warna
normal conjungtiva yaitu berwarna merah
rose. Pada daerah ini juga bisa mengevaluasi
terjadinya cianosis dimana conjungtiva
berwarna biru akibat tingginya kadar CO2
dalam darah dan juga bisa mengevaluasi
adanya icterus dimana wama conjungtiva
berwarna kuning.
 Membrane nictitans normal yaitu
terbuka sempurna (tidak terlihat),
menandakan dalam keadaan normal.
Pemeriksaan pada bagian ini untuk
mengevaluasi tingkat dehidrasi pasien. Pada
abnormalnya, membrane nictitans akan
tertutup diakibatkan kadar air pada bagian
tersebut kurang. Serta terlihatnya membrane
nictitans bisa menjadi indikasi adanya
cacingan.
4. Bola Mata Kiri dan Kanan
Bagian yang diperhatikan untuk bagian
mata ini baik itu mata kiri maupun mata
kanan antara lain sclera, cornea, iris, limbus,
pupil, reflex pupil dan vasa injection. Sclera
normal yaitu jernih, dan dak adanya
kekeruhan dan tidak adanya vasa injection,
jika ada vasa injection berarti dicurigai
terdapat iritasi pada bagian tersebut. Cornea
normal yaitu bening, pada bagian ini yang
dievaluasi ya kekeruhan, benda asing, dan
ulserasi. Iris merupakan salah satu
komponen yang memberikan warna pada
mata. Warna iris tergantung pada spesies
hewannya. Limbus normal yaitu batas jelas,
limbus merupakan batas antara kornea
dengan sclera. Pupil dan reflex pupil. Dalam
pemeriksaan bagian ini yaitu kemampuan
pupil untuk refleks mengecil (miosis) dan
refleks membesar (midriasis). Ketika refleks
pupil lambat berarti hewan atau pasien
tersebut dehidrasi (memiliki indikasi yang
sama dengan membrane nictitans). Vasa
injection normal, vasa injectio ditandai
dengan sclera berwarna kemerahan, adanya
warna kemerahan disebabkan vaskularisasi
yang meningkat ke bagian mata diakibatkan
adanya iritasi atau benda asing pada mata.
Jadi, adanya vasa injection pada mata itu
menunjukkan keadaan tidak normal.
5. Hidung dan Sinus-sinus
Ketika diperkusi terdengar pekak yang
menunjukkan bahwa adanya cairan dalam
hidung pasien. Cairan dalam hidung dapat
berupa eksudat atau transudat. Sedangkan
cairan yang bercampur nanah disebut
mucofluorens. Pada bagian ini dilakukan
perkusi di bagian sinus frontalis dan
menghasilkan suara nyaring. Berarti bagian
sinusnya normal. Karena jika berisikan air
maka hasil perkusi menghasilkan redup.
Maka dari itu dilakukan perkusi sinus pada
kedua sisi.
6. Mulut dan Rongga Mulut
Pada bagian bibir diperhatikan adanya
luka atau kerusakan pada bibir hewan. Hal
ini ditandai dengan ada atau tidak adanya
luka sobekan atau kesakitan pada saat dibuka
rongga mulutnya. Kemudian mukosa mulut
normal yaitu berwarna pink, pada bagian ini
yang ingin dievaluasi warnanya yang dapat
mengindikasikan beberapa penyakit
contohnya jika berwarna pucat berarti
anemia, jika berwarna kuning berarti ikterus.
Selain warnanya, perhatikan pula apakah
tidak terjadi ulserasi pada bagian mukosa
yang disebut stomatitis. Gigi geligi normal
yaitu bersih, berarti tidak ada karang gigi
(calculus) pada gigi pasien, selain untuk
mengevaluasi kebersihan gigi juga
memperhatikan adanya luka pada gusi atau
gingivitis. Lidah normal yaitu tidak ada luka
dan berwarna merah muda.
7. Telinga
Pada pemeriksaan telinga diperhatikan
kondisi telinga, normalnya pada sapi bali
posisi telinga dalam posisi tegak, bau
normalnya yaitu bau serumen, kebersihan
permukaan telinga bagian dalam dan luar,
adanya krepitasi atau tidak (krepitasi yaitu
terjadi bunyi kresek-kresek saat dilakukan
pemeriksaan) normalnya tidak ada krepitasi.
Jika ada bunyi kresek-kresek maka akan
diindikasi terdapat investasi parasit dan
terjadi keretakan kartilago pada telinga.
Refleks panggilan juga periksa.
8. Leher
Ada tiga bagian yang diperiksa nada
daerah leher diantaranya perototan, trachea,
dan oesophagus. Perototan pada leher
normalnya yaitu padat dan tidak kaku.
Trachea normal saat dilakukan palpasi
dengan tekanan tidak terjadi refleks batuk,
jika ada refleks batuk berarti abnormal dan
dicurigai mengarah ke faringitis dan
tracheitis. Oesophagus normal memiliki
refleks menelan makanan. Pada oesofagus
terdapat gerakan yang mendorong bolus dari
mulut menuju ke lambung yang disebut
gerak peristaltik. Keadaan normal lainnya
yang biasa terjadi pada ruminansia yaitu
esophagus seperti memuntahkan
makanannya kembali (regurgitas) karena
sapi merupakan hewan ruminansia/pemamah
biak.
D. Thorax
1. Sistem Pernapasan
a) Inspeksi
Pada pemeriksaan thorax , yang
pertama kali dilihat adalah bentuknya, pada
pemeriksaan normal hasilnya adalah
seimbang dan tidak terjadi pembesaran. Tipe
pernapasannya normal pada sapi adalah tipe
pernafasan abdominal. Ritmenya pernapasan
normal adalah regular atau teratur. Penilaian
intensitas pernapasan yaitu, intensitasnya
dangkal merupakan semakin cepat hewan
tersebut melakukan ekspirasi maka intensitas
pernapasannya tergolong dangkal sedangkan
yang lambat disebut intensitasnya dalam.
Intensitas pernapasan normal pada dewasa
adalah 15-30 kali/ menit.
b) Palpasi
Ada dua hal yang perlu dilakukan pada
saat palpasi thorax yaitu menekan rongga
thorax dan palpasi intercostal. Kondisi
normal ditandai dengan kondisi pada saat
penekanan tidak ada reaksi yang ditimbulkan
berupa sakit atau mengeram atau
perlawanan. Hal ini juga sama untuk palpasi
rongga thorax.
c) Perkusi
Pemeriksaan dengan metode perkusi
dilakukan untuk melihat lapangan paru-paru.
Normalnya yaitu adalah tidak ada perubahan
dan gema perkusinya berbunyi resonan
karena berisi udara di dalam ruangannya. Ini
menandakan tidak ada perluasan pada
lapangan paru-parunya.
d) Auskultasi
Ada 3 bagian yang didengarkan untuk
auskultasi bagian thorax yaitu pernapasan
dan suara ikutan antara inspirasi dan
ekspirasi. Suara pernapasan yang normal
pada sapi saat auskultasi yaitu teratur.
Apabila suara pernapasan terdengar lebih
cepat dan teratur kemungkinan disebabkan
adanya faktor stress dari sapi. Untuk suara
ikutan dan antara inspirasi dan ekspirasi
kondisi normalnya yaitu tidak adanya suara
lain yang di dengarkan pada melakukan
auskultasi pada pasien.
2. Sistem Peredaran Darah
a) Inspeksi
Pada saat inspeksi yang diperhatikan
saat inspeksi untuk sistem peredaran darah
adalah ictus cordis, ictus cordis adalah
kondisi dimana apex cordis menyentuh
bagian costae dan ketika di inspeksi seolah
terlihat costaenya bergerak. Kondisi
normalnya adalah tidak terlihatnya ictus
cordis.
b) Auskultasi
Frekuensi denyut jantung normal
adalah 60-70 kali/menit. Cepatnya frekuensi
denyut jantung dapat disebabkan oleh
tersebuttress/shock. Intensitas normal
ditandai dengan ritme reguler, suara sistole
dan diastole normal, tidak terdapat suara
ckstrasitolik dan tidak adanya perluasan
pada lapangan jantung. Denyut jantung dan
pulsus harus sinkron. Jika tidak terjadi
sinkronisasi antara denyut jantung dengan
pulsus maka dicurigai terjadinya emboli atau
kelainan pada saat jantung memompa darah.
c) Perkusi
Perkusi lapangan jantung yang berada
di 1/3 bawah lapangan paru - paru. Suara
normal yang dihasilkan yaitu pekak.
Normalnya tidak adanya perluasan karena
pada saat diperkusi daerah lapangan jantung
terdengar pekak. Tidak ada perluasan
disebabkan suara absolut jantung tetap
terdengar di lapangan jantung yang telah
ditentukan jadi lapangan jantung.
E. Uji-uji Lain
1. Uji Gumba
Uji gumba dilakukan dengan menarik
kulit di bagian median tubuh di dorsal
lumbar cranial. Normalnya tidak ada atau
hanya ada sedikit rasa sakit yang dirasakan
oleh sapi. Hal ini ditunjukkan dari respon
gerak refleks menghindar.
2. Uji Alu
Uji alu adalah uji yang dilakukan
dengan untuk memeriksa rasa sakit regio
xiphisternal. Menggunakan tongkat kayu
dengan tujuan ingin melakukan deep
palpation, bila hewan tidak bereaksi dengan
teknik wither pinch test atau tekanan pada
xiphoidea namun kita ingin melakukan
Pemeriksaan lebih mendalam (karena pada
beberapa kasus diperlukan deep palpation)
karena rasa sakit tidak begitu nyata.
Hasilnya bila ada rasa sakit pada daerah
cranial abdomen maka sapi akan bereaksi
(melenguh, berontak). Namun uji ini pada
saat praktikum tidak dilakukan karena
terbatasnya alat yang digunakan.
3. Uji Tinju
Uji tinju dilakukan dengan
menempelkan kepalan tangan dengan agak
kuat dan dalam sampai menekan daerah
fossa paralumbar. Uji tinju dilakukan untuk
mengetahui tegangan isi perut. Hasil
pemeriksaan dengan frekuensi normal pada
uji tinju adalah 5- 10 kali/5 menit.
F. Abdomen dan Organ Pencernaan
yang Berkaitan
1. Inspeksi
Inspeksi abdomen dilakukan untuk
melihat ukuran, bentuk, legok lapar, dan
suara peristaltik. Pada kondisi normal ukuran
abdomen tidak terjadi pembesaran. Bentuk
abdomen normal tidak terjadi
pembengkakan. Pada legok lapar normalnya
tidak terlihat dan suara peristaltik dengar
secara samar.
2. Palpasi
Palpasi yang dilakukan pada hewan
besar adalah dengan memeriksa tegangan isi
perut. Selanjutnya yang diperiksa adalah
gerakan rumen, yaitu dengan menggunakan
uji tinju. Tangan dikepalkan dan ditekan
pada fossa paralumbal dan dihitung selama
5 menit.
3. Anus
Normalnya pada daerah sekitar anus
bersih. Terdapat reflex sphincter ani yaitu
langsung menutup pada saat pemasangan
termometer. Kondisi normal juga
menunjukkan tidak terdapatnya pembesaran
kolon.
G. Alat Perkemihan dan Kelamin
(Urogenital)
Normalnya mukosa vagina terlihat
berwarna merah rose. Kemudian tidak
terdapat pembesaran. Kemudian letaknya
pun sesuai dengan struktur anatomis sapi
pada umumnya. Pada kondisi normal tidak
terjadi pembesaran ataupun pembengkakan
pada organ urogenitalis.
H. Alat Gerak
1. Inspeksi
Inspeksi pada pemeriksaan alat gerak,
yaitu dilakukan pemeriksaan pada perototan
kaki depan dan kaki belakang. Normalnya
kondisinya normalnya pertulangan kompak,
tidak ada spasmus otot, tidak ada tremor dan
tidak ada dislokasi. Selain itu cara berjalan
dan berlari juga tidak terdapat kelainan.
2. Palpasi
Pemeriksaan dengan metode palpasi
ditujukan untuk mengecek struktur
pertulangan pada alat gerak. Kondisi normal
yaitu seluruh pertulangan pada bagian
extremitas baik extremitas cranialis maupun
extremitas caudalis kompak. Tidak ada rasa
sakit ketika di palpasi dan panjang kaki sama
menunjukkan kondisi normal.
3. Palplasi Lymphodus Popliteus
Pada melakukan pemeriksaan pada
limfonodus popliteus ukurannya normalnya
yaitu tidak terjadi pembesaran atau
pembengkakan. Konsistensi dari limfonodus
popliteus yaitu lunak dan tidak menunjukkan
ada perubahan. Normalnya juga tidak
terdapat lobulasi dan juga tidak ada
perlekatan/pertautan, tidak panas yaitu pada
suhu normal, saat dipalpası terasa normal
yaitu simetris antara lymphonodus kiri dan
kanan.
5. KESIMPULAN
Berdasarkan dari pelaksanaan
praktikum ini dapat disimpulkan bahwa
pemeriksaan pada ternak besar hampir sama
dengan pemeriksaan hewan lainnya. Akan
tetapi ada beberapa uji yang berbeda saat
melakukan pemeriksaan pada ternak besar
seperti uji gumba, uji alu dan uji tinju. Selain
itu karena ukuran dari ternak yang besar
mengakibatkan beberapa metode penentuan
umur dan penentuan bobot badan yang juga
berbeda. Kondisi sapi bali pada saat
praktikum di Rumah Potong Hewan (RPH)
Antang terdapat abnormalitas. Hal ini dapat
dilihat dari beberapa tes dan juga tanda
klinis yang terdapat pada sapi tersebut.
Terdapat kerak dan juga darah dan nanah
pada kulit sapi. Hal ini juga mempengaruhi
bobot tubuh sapi, tingkah laku sapi dan
kondisi fisiologis lainnya pada sapi. Diduga
sapi terkena virus akan tetapi perlu
dilakukan pemeriksaan lebih lanjut agar
dapat mengetahui penyakit persis dari sapi
bali yang ada di RPH Antang tersebut.
DAFTAR PUSTAKA
Aditia, E.L., A. Yani dan A. F. Fatonah.
2017. Respons Fisiologis Sapi Bali
pada Sistem Integrasi Kelapa Sawit
Berdasarkan Kondisi Lingkungan
Mikroklimat. Jurnal Ilmu Produksi
dan Teknologi Hasil Peternakan. 5(1):
23-28
Ahmad, Riza Zainuddin dan Anis S. 2012.
Kejadian Penyakit Selakarang Pada
Kuda dan Cara Pengendaliannya.
Wartazoa. 22(2): 65-71.
Aji, R.M., Aditya R.N, Nur F dan Nurvita
T.P. 2016. Buku Saku Pertanian dan
Peternakan. Ngawi: KKN-PPM UGM
JTM-15.
Akers, R.M dan Michael D. 2013. Anatomy
and Physiologi of Domestic Animals.
USA: Wiley Blackwell.
Astiti, Ni Made Ayu Gemuh Rasa. 2018.
Sapi Bali dan Pemesarannya.
Warmadewa University Press: Bali.
Australia Indonesia Partnership for
Emerging Infectious Diseases (AIP-
EID). 2015. Investigasi Penyakit
Hewan. Diakses tanggal 11 November
2021.
http://wiki.isikhnas.com/images/9/99/
ModBimtekDITech_V4.1_BHS_150
325_GC.docx
Braun U, Gerspach C, Ohlerth S,
Warislohner S dan Nuss K. 2020.
Aetiology, Diagnosis, Treatment and
Outcome of Traumatic
Reticuloperitonitis in Cattle. The
Veterinary Journal. 255(1). 1-11.
Chaistain C.B. 2018. Animal Handling dan
Physical Restraint. USA. CBS Press.
Duguma, A. 2016. Practical Manual on
Veterinary Clinical Diagnostic
Approach. Journal of V Journal of
Veterinary Science & eterinary
Science & Technology. 7(4): 1-10.
Fails, A.R dan M. Christianne. 2018.
Anatomy and Physiology of farm
animals. USA: Willey Blackwell.
Fangidae, P.Y, Nururrozi, A, Yanuartono
dan Indarjulianto, S. 2019. Laporan
Kasus Penanganan Enteritis pada
Kambing Peranakan Ettawa Akibat
Nematodiasis dan Koksidiosis.
Indonesia Medicus Veterinus. 8(2) :
225-237.
Haajidah, J., Sukmanadi M, Kusnoto,
Suprihati E, Nangoi L dan Hastutiek P.
2020. Identification of Nematode
Worms in Caecum and Colon on
Sacrificial Cattle Slaughtered During
Eid al‐Adha 1439 H in East Surabaya.
Journal of Parasite Science. 4(1): 25-
30.
Hajkazemi, M B, Bokaie, S dan Mirzaie K.
2016. A Review of Contagious
Ectyhma (Orf) in Sheep and Goats and
The Status of Disease in Iran. IJBPAS.
5(9) : 2169-2195.
Kotimah, N., Irwani, N dan Magfiroh, K.
2019. Penyakit Orf Pada Kambing
(Studi Kasus di CV Mitra Farm,
Bogor, Jawa Barat). Jurnal
Peternakan Terapan. 1(2):16-20.
Mustafid A dan ‘Uyun S. 2018. Sistem
Pengolahan Citra Digital untuk
Menentukan Bobot Sapi Menggunakan
Metode Titik Berat. JTIIK. 5(6). 677-
686.
Ni’am H. U. M., A. Purnomoadi dan S.
Dartosukarno. 2012. Analisis Swot
Usaha Penggemukan Sapi Potong Di
Kabupaten Wonogiri. Animal
Agriculture Journal. 1(2): 302-310.
Prasetyo B.W, Sarwiyono, dan P.
Surjowardojo. 2013. Hubungan Antara
Diameter Lubang Puting Terhadap
Tingkat Kejadian Mastitis. Jurnal
Ternak Tropika. 14(1): 15-20.
Pudjiatmoko. 2014. Manual Penyakit
Mamalia, cetakan ke 2. Subdit
Pengamatan Penyakit Hewan
Direktorat Kesehatan Hewan
Direktorat Jenderal Peternakan dan
Kesehatan Hewan Kementerian
Pertanian: Jakarta.
Putra A, Rusdhi A dan Gunawan F. 2020.
Penentuan Bobot Badan Sapi
Peranakan Ongole (PO) Jantan
Berdasarkan Profil Body Condition
Score (BCS) di Kecamatan Hamparan
 Perak Kabupaten Deli Serdang. Tedjo, Yuliani. 2021. Penyakit surra
SCENARIO. 1(1). 80-91. (Trypanosomiasis) dan
Rona, T.L., I. N. Suartha dan Made K. B. Pengendaliannya. Diakses tanggal 11
2016. Frekuensi Detak Jantung Sapi November 2021.
Bali Betina pada Kebuntingan https://adoc.pub/penyakit-surra-
Trimester Ke II. Buletin Veteriner trypanosomiasis-dan-
Udayana. 8(2): 106-111. pengendaliannya.html
Serang, P.M., I. N. Suartha dan I. P. G. Y. Yohanes T.R.M.R.S., Lidya A.T dan Yovita
Arjentinia. 2016. Frekuensi Respirasi F.B.S. 2019. Laporan Kasus
Sapi Bali Betina Dewasa di Sentra Faschiolosis Pada Sapi Bali Di Desa
Pembibitan Sapi Bali Desa Sobangan, Noelbaki, Kecamatan Kupang Tengah,
Kecamatan Mengwi, Kabupaten Kabupaten Kupang. Jurnal Undana.
Badung. Buletin Veteriner Udayana. 1(1): 132-140.
8(1): 25-29. Yoush. 2013. Tips/Cara Mengetahui Umur
Suardana IW, Sukada IM, Suada IK, dan Bibit Ternak Sapi. Diorama
Widiasih DA. 2013. Analisis Jumlah Penyuluhan dan Kedaulatan Pangan.
Umur Sapi Bali Betina Produktif yang Tersedia pada
Dipotong di Rumah Pemotongan http://www.suluhtani.com/2013/11/tips
Hewan Pasanggaran dan Mambal cara-mengetahui-umur-bibit-
Provinsi Bali. Jurnal Sain ternak.html
Veteriner.31(1): 43-48. [Diakses 11 Agustus 2021].
Tarmudji. 2013. Beberapa Penyakit Penting
Pada Kerbau Di Indonesia.
WARTAZOA. 13(4): 160-171.