PENGOPERASIAN PUKAT UDANG DI PERAIRAN

ARAFURA: TINJAUAN ASPEK TEKNIS DAN EKONOMIS

LAPORAN KERJA PRAKTIK AKHIR (KPA)

PROGRAM STUDI TEKNIK PENANGKAPAN IKAN

Oleh :

FARISKA AMELIA ADEL

NIT. 23.3.05.241

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN RISET DAN SUMBERDAYA MANUSIA
KELAUTAN DAN PERIKANAN
POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN BONE
2020

29
 PENGOPERASIAN PUKAT UDANG DI PERAIRAN
ARAFURA: TINJAUAN ASPEK TEKNIS DAN EKONOMIS

Oleh :

FARISKA AMELIA ADEL

NIT. 23.3.05.241

Laporan KPA ini disusun sebagai salah satu syarat

untuk memperoleh sebutan
Ahli Madya Perikanan (A.Md.Pi)
pada Program Studi Teknik Penangkapan Ikan
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN RISET DAN SUMBERDAYA MANUSIA
KELAUTAN DAN PERIKANAN
POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN BONE
2020
 LEMBAR PENGESAHAN

PENGOPERASIAN PUKAT UDANG DI PERAIRAN

ARAFURA: TINJAUAN ASPEK TEKNIS DAN
EKONOMIS

Laporan KPA telah disetujui :

Tanggal :

Pembimbing I Pembimbing II

Tri Setianto, S.St.Pi., M.ST.Pi Drs. Tamrin, M.Si

NIP…………………………. NIP................................

Diketahui oleh
Plt Direktur Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone

Muji Prihajatno, S.Pd, M.Eng

NIP. ………………………
 LEMBAR PENGESAHAN

PENGOPERASIAN PUKAT UDANG DI PERAIRAN

ARAFURA: TINJAUAN ASPEK TEKNIS DAN
EKONOMIS

Dipersiapkan dan disusun oleh

FARISKA AMELIA ADEL

NIT. 23.3.05.241

Laporan KPA telah dipertahankan di depan Tim Penguji

Tanggal.............Juli 2020

Ketua Tim Penguji, Anggota Tim Penguji I,

Tri Setianto, S.St.Pi., M.ST.Pi Drs. Tamrin, M.Si

NIP………………………… NIP................................

Sekretaris Tim Penguji, Anggota Tim Penguji II,

Muhammad Maskur, S.St.Pi.,M.ST.Pi

Nurwahidin, S.Pi, M.Si
NIP...................................
NIP...................................

Diketahui oleh
Plt Direktur Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone

Muji Prihajatno, S.Pd, M.Eng

NIP. ………………………

33
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha
Esa, akhirnya Laporan Kerja Praktik Akhir (KPA) yang berjudul
Pengoperasian pukat udang di perairan Arafura: tinjauan aspek teknis dan
ekonomis‖ ini dapat diselesaikan sesuai dengan target mutu dan waktu yang
direncanakan.
Proses persiapan, pelaksanaan, dan penyusunan laporan ini telah
melibatkan kontribusi pemikiran dan saran konstruktif banyak pihak. Atas
dedikasi tersebut, pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan
dan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Direktur Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone atas izin
pelaksanaan KPA;
2. Tri Setianto, S.St.Pi., M.ST.Pi selaku pembimbing I yang telah
memberikan arahan penyempurnaan serta ulasan kritis terhadap
analisis teknis pengoperasian pukat udang;
3. Drs. Tamrin, M.Si selaku pembimbing II atas kesediaan waktu
memberikan telaah mendalam, koreksi dan revisi terhadap sejumlah
data dan informasi;
4. Muhammad maskur, S.St.Pi., M.ST.Pi dan Nurwahidin, S.Pi., M.Si atas
nasehat dan diskusi yang sangat berharga pada saat berlangsungnya
ujian;
5. Nahkoda dan seluruh ABK KM. Kurnia 07 atas kerja sama dan
dukungan teknis selama di atas kapal;
6. Pemerintah Daerah Kabupaten Asmat atas dukungan pembiayaan
perkuliahan dan pelaksanaan tugas akhir KPA;
7. Ayah, ibu, keluarga, serta teman-teman dan seluruh civitas akademika
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone atas dukungan serta doanya.
Semoga laporan KPA ini bermanfaat bagi kemajuan sektor kelautan dan
perikanan.

Maros,22 November 2021

Fariska Amelia Adel

34
 RINGKASAN

FARISKA AMELIA ADEL. Pengoperasian pukat udang di perairan Arafura:

tinjauan aspek teknis dan ekonomis. Dibimbing oleh TRI SETIANTO dan
TAMRIN.

Bagian ini disusun secara ringkas (satu paragraf), memuat (secara

garis besar) tujuan, metode (bagaimana kegiatan tersebut dilakukan), hasil-
hasil terpenting (utama) yang diperoleh, serta simpulan yang didapatkan dari
kegiatan praktik tersebut. Bagian ini ditulis dalam bahasa Indonesia, tidak
lebih dari 1 halaman, serta diketik dengan spasi tunggal 10 pt menggunakan
huruf Arial. Ringkasan hanya memuat teks (tanpa gambar, tabel,
persamaan), serta tidak ada pengacuan pada pustaka. Halaman ringkasan
diakhiri dengan daftar kata kunci. Pemilihan kata kunci dapat merujuk pada
esensi topik tulisan, tidak bermakna terlalu umum dan tidak terlalu sempit,
serta menghindari penggunaan singkatan yang tidak lazim kecuali yang
sudah umum digunakan.

Kata kunci: 3—5 kata dalam bahasa Indonesia

SUMMARY

FARISKA AMELIA ADEL. Applied of shrimp trawl in Arafura sea: technical

and economical perspective. Supervised by TRI SETIANTO and TAMRIN.

An abstract is a succinct (one paragraph). The abstract should

summary of the entire report, including the aim of the field final practices,
working procedure, and the major result(s), and the conclusions of the final
report. Abstract should be written in English. The abstract is written with
Times New Roman Font size 10 pt, and single spacing. It should not contain
any references or displayed figures, tables, and equation. The abstract
should be no more than 1 pages

Keywords:3—5 keywords in English

35
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................

i
KATA PENGANTAR ........................................................................... iii
ABSTRAK........................................................................................... iv
DAFTAR ISI........................................................................................ vi
DAFTAR TABEL ................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR............................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... ix
I. PENDAHULUAN......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang...................................................................... 1
1.2 Tujuan................................................................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................. 3
2.1 gygy ..................................................................................... 3
2.2 hjujhiu .................................................................................. 5
2.3 klok, ..................................................................................... 7
2.4 jheu...................................................................................... 10
2.5 uiih ....................................................................................... 12
III. METODE PRAKTIK .................................................................... 15
3.1 Waktu dan Tempat............................................................... 15
3.2 Prosedur Kerja .................................................................... 15
3.2.1 Alat dan Bahan ........................................................... 16
3.2.2 Langkah kerja ............................................................. 17
3.3 Analisis Data....................................................................... 20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 22
4.1 Wggg .................................................................................. 22
4.2 Sghg ................................................................................... 27
4.3 Dhjg .................................................................................... 31
4.4 Fghg ................................................................................... 36
4.5 Ggj ...................................................................................... 40
V. SIMPULAN DAN SARAN............................................................ 45
5.1 Simpulan............................................................................. 45
5.2 Saran .................................................................................. 46
DAFTAR PUSTAKA............................................................................ 49
LAMPIRAN ......................................................................................... 50

36
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman
1. Jenis-jenis hasil tangkapan............................................................ 20
2. Fasilitas pokok di PPI Makassar .................................................... 23
3. Fasilitas fungsional di PPI Makassar ............................................. 24
4. Fasilitas penunjang di PPI Makassar ............................................. 25
5. Jumlah produksi perbulan musim penangkapan............................ 33

DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Lay Out PPI Makassar Tahun 2016 ............................................... 20
2. Diagram jumlah nelayan di PPI Makassar Tahun 2016 ................. 37
3. Kapal penangkapan ikan dengan alat tangkap Gill Net ................. 39
4. Kapal penangkapan ikan dengan Rawai/ Long Line ...................... 39
5. Kapal penangkapan ikan dengan alat tangkap Cantrang............... 41

DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Jumlah produksi ikan menurut jenis alat tangkap tahun 2016 ........ 49
2. Jumlah jenis alat tangkap di PPI Makassar Tahun 2016................ 50
3. Peta jabatan UPTD di PPI Makassar Tahun 2016 ......................... 51
4. Denah operasional di PPI Makassar Tahun 2016.......................... 52
5. Jenis-jenis hasil tangkapan ikan di PPI Makassar Tahun 2016...... 53

37