HAKIKAT

ILMU KIMIA

MODUL KIMIA MA KELAS X MIPA

NURFAIZUN
MA MUHAMMADIYAH BOLANO
HAKIKAT ILMU KIMIA
 HAKIKAT ILMU KIMIA

A. MENGENAL ILMU KIMIA

Tidak semua bahan kimia merupakan bahan yang mematikan dan perlu ditakuti. Bahan kimia
termasuk semua bahan yang sehari-hari kita pegang, lihat, dan cium baunya. Buku yang sedang
kalian baca, makanan yang kalian makan, udara yang sedang kalian hirup, pakaian yang kalian
pakai, perlengkapan mandi yang kalian gunakan, bahkan tubuh kalian sendiri terdiri atas bahan
kimia. Bahan kimia ada dimana-mana. Hanya di ruang hampa kalian tidak menemukan bahan kimia.

Mari Berpikir
Kritis Di tengah maraknya makanan mengandung zat kimia
sintesis yang diduga bisa menyebabkan berbagai macam
penyakit, banyak orang berusaha mencari makanan sehat.
Salah satunya adalah makanan organik yang dipercaya
dikembangkan tanpa bahan kimia sedikit pun.

Benarkah pernyataan tersebut? Jelaskan jawaban kalian.

………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
 Sering kita mendengar limbah kimia yang toksik (beracun) serta bahan kimia yang ada dalam
makanan yang dapat menyebabkan kanker. Oleh karena itu, tantangan dari ilmu dan teknologi
kimia adalah mengembangkan metode untuk mengawasi pengolahan limbah industri dan
penggunaan bahan kimia dalam makanan.
Ilmu kimia mempelajari sejumlah aspek mengenai bahan-bahan kimia (materi dan perubahan-
perubahannya). Bagian terpenting dari ilmu Kimia adalah kajian tentang reaksi kimia, yaitu
perubahan yang terjadi jika bahan kimia saling berinteraksi untuk membentuk zat-zat baru yang
sama sekali berbeda dengan bahan-bahan pembentuknya. Reaksi kimia benar-benar menakjubkan
untuk diamati.
B. KEDUDUKAN ILMU KIMIA DI ANTARA ILMU-ILMU LAIN

Farmasi

Ekonomi Kedokteran

Hukum Biologi

KIMIA
Pertanian Fisika

Geologi Teknik

Gambar 1. Kaitan Ilmu Kimia dengan Ilmu Lain.

Ilmu kimia disebut juga “Central Science” karena peranannya yang sangat penting di antara
ilmu pengetahuan lain. Tidak ada bidang ilmu pengetahuan yang tidak bergantung pada ilmu kimia
dan juga hampir tidak ada industri yang tidak bergantung pada proses kimia. Demikian pula dalam
dunia pendidikan, kimia berperan sebagai central. Kaitan ilmu Kimia dengan ilmu lain dapat dilihat
pada gambar 1.
Table 1. Hubungan Kimia dengan Bidang Lain

No. Bidang Manfaat

1. Farmasi Memproduksi obat-obatan.
2. Pertanian Kimia membantu produksi pupuk dan obat-obat pertanian
(pertisida) untuk mengatasi kekurangan unsur-unsur hara
pada tanah pertanian serta membasmi hama tanaman.
3. Forensik / Hukum Untuk tes narkoba dan pengujian sidik jari, identifikasi
barang bukti kejahatan.
4. Seni Untuk menentukan asli tidaknya suatu karya seni.
5. Ekonomi Berkat kemajuan dalam kimia analisis, komposisi suatu
produk dapat ditentukan, dengan demikian pemalsuan
suatu produk dapat dibuktikan.
6. Biologi dan Kedokteran Kemajuan dalam cara penentuan struktur molekul telah
memacu kemajuan dalam bidang biologi dan kedokteran,
rontgen dan kemoterapi.
7. Geologi Penentuan kandungan mineral dalam batuan dan
penentuan umur fosil.
8. Kesehatan dan Kecantikan Pembuatan sabun, shampoo, parfum, kosmetik.
9. Industri Pembuatan plastic, ban movil, pakaian dan lain-lain.
10. Pertambangan Pengolahan minyak bumi menjadi bensin, solar, oli, minyak
tanah, aspal.
11. Perikanan dan Kelautan Analisis kualitas air dan pengujian air untuk budidaya
perairan.

C. PERAN KIMIA DALAM KEHIDUPAN

Beberapa manfaat atau peranan ilmu kimia dalam kehidupan sehari-hari, yaitu sebagai
berikut:
1. Pemahaman yang lebih baik terhadap diri kita dan alam sekitar serta proses-proses yang
terjadi di dalamnya.
2. Mengubah bahan alam yang murah menjadi produk yang lebih berguna untuk memenuhi
kebutuhan kita dan bernilai ekonomi tinggi.
3. Mengatasi masalah-masalah global, seperti pencemaran, perubahan iklim, dan proses daur
ulang plastik.
4. Pembentukan sikap.

Tanpa kita sadari ternyata diri kita, barang-barang yang kita

gunakan dan alam sekitar kita terdiri dari bahan kimia. Jadi,
bahan kimia bukan bahan yang menakutkan dan
membahayakan, justru sangat berguna dalam kehidupan kita.

Kita patut bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa yang telah
 Coba
Renungkan

D. METODE ILMIAH
Metode ilmiah adalah proses berpikir untuk memecahkan masalah secara sistematis, empiris
dan terkontrol. Langkah-langkah metode ilmiah adalah:
1. Merumuskan masalah
2. Merumuskan hipotesis / jawaban sementara yang masih memerlukan pembuktian
3. Mengumpulkan data
4. Menguji hipotesis
5. Merumuskan kesimpulan

E. SIKAP ILMIAH
Sikap ilmiah merupakan sikap yang harus ada pada diri seorang ilmuwan, termasuk siswa,
ketika menghadapi persoalan-persoalan ilmiah. Sikap ilmiah ini perlu dibiasakan dalam kerja ilmiah
(eksperimen) di laboratorium maupun dalam berbagai forum ilmiah, misalnya dalam diskusi,
seminar, dan penulisan karya ilmiah. Sikap tersebut adalah :
1. Ingin tahu
2. Kritis atau tidak cepat percaya
3. Terbuka
4. Objektif
5. Menghargai karya orang lain
6. Berani mempertahankan kebenaran
7. Menjangkau ke depan
8. Jujur
9. Tekun
10. Optimis
 11. Tanggungjawab
12. Disiplin teliti
Kebiasaan-kebiasaan yang bertentangan dengan sikap ilmiah harus kalian buang jjauh-jauh.
Mislanya, sikap menonjolkan diri, tidak menghargai pendapat orang lain, ragu-ragu, mudah putus
asa, subjektif, dan tudak acuh terhadap masalah yang dihadapi.

TUGAS
1. Jelaskan 3 peranan ilmu kimia dalam kehidupan sehari-hari selain dari contoh yang dijelaskan di
atas.
Jawab : …………………………………………………………………………………………………………………………………
 …………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Tuliskan zat-zat kimia yang terdapat pada 5 macam produk yang ada di sekitarmu dan lengkapi
table berikut:
No. Nama Produk Zat Kimia Yang Manfaat Produk Efek Samping
Terkandung dalam Produk
Produk