Nama : ariya andika putra

NRP : 55194112662
Kelas : TAK A
Mata kuliah : teknik produksi ikan
Pembicara : ibu Dr.ir. heny budi utari

RINGKASAN

kami disini akan menjelaskan mengenai lingkungan atau kita sebut sebagai tambaknya lah ya
apa sih sebenarnya yang menyebabkan vibrio itu muncul di lapangan ya di sini saya akan
share ntar saya akan share mengenai kemarin Kebetulan saya berkunjung ke suatu lokasi di
Probolinggo di mana lokasi ini bebas dari FN padahal sebelumnya kenal ya apa yang terjadi
ini memang kita harus keliling untuk melihat suasana sini ini sudah bisa melihat semuanya
jadi ini sebenarnya kami melihat ada 1 + kemarin ada tiga lokasi yang kami kunjungi di lokasi
ini sebelumnya kena htnb dan kami berkunjung ke lokasi-lokasi lain untuk tambak-tambak
yang kecil ya ini bisa sukses dengan panen umur 133 hari kemudian ada yang panen umur
127 hari dengan 24 dan tonase nya ini saya nggak bisa diputar ya Oh ini bisa ini ya tambak
yang kami kunjungi Kemudian beberapa tank Mbak itu telah menerapkan sistem security
yang baik kemudian juga menerapkan Normal Di mana itu harus mempunyai cepat lumpur
kemudian tandon treatment dan pengendapan dan kondisi kemudian juga ada Ipal gimana Di
situ semuanya dicek up sehingga kondisinya tidak untuk videonya jadi video susah untuk
tumbuh jadi itu kami tiga lokasi tapi nanti ini habis waktunya ya kami Perlihatkan di sini ini
jadi lingkungan dalam upaya pencegahan dan penanganan nya untuk melihat seperti ini tadi
sudah diperankan banyak sekali mengenai video ya Jadi kita melihat sekali tespek ke
belakang sebenarnya apa sih prinsip aku aku suruh ya kenapa sekarang video merebak
kemudian lingkungan apa yang mendukung untuk percepatan pertumbuhan dan apa yang
harus kita lakukan agar kita memiliki kualitas ini yang harus kita tanamkan bahwa budidaya
udang atau ikan itu adalah budidaya air yang kita lakukan itu adalah untuk memupuk rasa air
di situ ada air yang sehat dengan kondisi air yang sehat kita akan menjadi sehat kenapa
Karena di sini di lingkungan perairan itu merupakan tempat hidup tempat berkembang
biaknya kemudianKemudian lingkungan akuakultur yang mendukung percepatan
pertumbuhan vibrio dan juga manajemen kualitas air ya ini yang harus kita lakukan prinsip
budidaya itu apa yang harus kita perhatikan Kenapa karena kita lupa bahwa budidaya itu
adalah budidaya udang atau ikan adalah budidaya air artinya apa yang harus kita lakukan di
air itu agar air itu sehat dan air itu akan memberi pengaruh terhadap biota yang kita pelihara
parameter kualitas air yang mendukung tentunya hampir mirip dengan parameter yang ada di
laut karena memang ada di lautnya baik itu negatif untuk udang maupun efektif untuk video
dan sebagainya sehingga bakteri yang dipelihara kemudian udang yang kita pelihara di situ
Ya baik organisme yang kita pelihara di situ dalam dalam koloni artinya dalam ekosistem
yang baik dalam koloni yang baik yang harus kita terapkan adalah prinsip 4K kestabilan
keseimbangan kesetimbangan dan keberagaman kestabilan harus stabil ekosistem itu Ya
temenin keseimbangan yang harus seimbang ini artinya adalah 50 50% nya tapi juga di situ
timbangan bisa nggak boleh nggak 7030 selama itu kesetimbangan terjaga itu akan membantu
terutama adalah disini keberagaman Jadi semua bisa hidup ya dan itu akan lebih aman buat
Ujang kemudian berikutnya adalah realitas yang ada di tambak ya kalau kita ke seluruh
Indonesia kita bisa melihat bahwa tidak semuanya seperti Tambak yang tadi ya yang kita
tunjukan di video ya jadi masih ada yang mereka menggunakan penebaran tinggi padatnya ya
kemudian fasilitasnya juga masih belum memadai kurang peduli lingkungan pemahaman
budidayanya juga masih kurangnya pemahaman masalah keseimbangan itu juga lingkungan
kurangnya kemudian juga pemahaman mengenai penyakit sekarang kita lihat tadi Tambak
yang kita kunjungi itu ada Green belt hurufnya Kemudian ada beberapa tandon yang sudah
disiapkan ya kemudian Ipal nya juga disiapkan sehingga satu sistem itu membentuk security
yang baik tapi tidak semua tampak seperti itu Nah sekarang apa yang memunculkannya
sekarang video naik kemudian di lingkungan juga naik air laut sudah meningkat bahkan kalau
kita lihat jumlahnya itu dari tahun ke tahun juga Tinggi karena kenapa Karena kalau kita
chatting di seluruh area di Indonesia itu bahan organiknya cukup tinggi coba anorganik itulah
yang menjadikan nutrisi buat video ini kalau kita ke lapangan lagi itu ternyata masih ada
persepsi yang saya harus kita luruskan mereka akan bilang para petambak lu ini vibrio
parahaemolyticus ya atau video itu video yang kita kenal sejak dulu ya tapi kenapa sekarang
kok menjadi jahat gitu ya ini harus kita luruskan Kenapa karena memang video ini tunggu di
mana-mana di air sungai di air laut yang tumbuh di mana-mana Dia kemudian kisah ke udang
ikan moluska dan sudah ditemukan ya cuman yang sekarang ini adalah mengandung racun
ungkap sangat banyak ya oleh Profesor tenda maupun yang lainnya target yang diserang juga
jadi yang dulu itu racun tidak hanya memang punya tapi sekarang tuh Ada racunnya ini
sangat mematikan dan kadang-kadang mereka bilang saya sudah kasih probiotik seperti ini
tidak mampu maka yang harus kita ketahui adalah ini jenis yang mana kemudian di sini saya
katakan bahwa pemicunya atau awal adalah air dari luarnya sumber air dari bener yang kita
tanam ini kita harus punya Informa Apakah benar itu dalam kondisi baik kondisi sehat yang
akan kita masukkan ke dalam sistem putihSemuanya ini ya kita harus hati-hati untuk masuk
ke dalam tambak kita ya terutama di sini kita tahu apakah mereka ada perubahan lingkungan
pada saat kita mau membeli ya kemudian ada bahan organik yang tinggi mungkin karena di
laut juga ada proses aku Eling yang bisa menaikkan laut dan meningkatkan nutrisi di perairan
apakah seperti itu itu kita harus tahu kemudian mereka juga ada kontaminasi beberapa dari
pakan alami dari induk ya seperti itu kemudian Apa yang harus kita lakukan kembali untuk
melihat kondisi semacam ini tapi tadi saya bilang bahwa informasi sangat penting untuk apa
yang kita tanam di budidaya itu tidak hanya misalnya air tapi juga sumber pendirian yang
harus diingat dari vibrio ini ya bahwasanya vibrio terutama yang penyebab dari tadi kan
sudah dijelaskan adalah video para politikus ya ini adalah memiliki kecepatan penggandaan
yang cukup tinggi dibandingkan bakteri-bakteri lain ya tentunya dengan dengan kondisi yang
semacam iniPersiapan yang harus kita lakukan adalah lumpur atau sedimen yang tinggi
merupakan habitat utama untuk penempelan ini juga hati-hati Apakah tidak mungkin nggak
ada lumpur ya meminimalisir Ya nggak mungkin nggak ada lumpur tapi kita usahakan
mengurangi ada IPA untuk membuang udah berasal dari beberapa kolam sehingga Ipang ini
tidak langsung dibuang ke perairan karena begitu dibuang ke perairan selain mengenai
tetangga juga mengenai kita sendiri ya karena kita akan mengambil sumber air itu kemudian
pembuangan lumpur ini Harus apa harus kita harapkan sempurna dan harus serendah
mungkin nanti kita akan bahas atau kupas 1 mengenai batas akhirnya ini untuk interaksi gen
yang kita tahu bahwa sebenarnya penting sekali lingkungan ini ya kalau kita lihat misalnya
patuhnya virulen atau tidak virulen selama lingkungannya baik ya biasanya tebar kemudian di
situ benernya ada sedikit penyakit tapi ternyata lingkungannya baik itu tidak akan tumbuh di
situ tidak akan berkembang makanya kenapa ini penting sekali kita menjaga lingkungan
begitu tiap bulan atau tidak apalagi inangnya peka tapi lingkungannya memburuk dia akan
cepat sekali bisa dabling bisa terjadi peningkatan yang cukup saja Oleh karena itu Mari kita
menuju ke rekening saya sekarang kita melihat udang lingkungan ya kemudian ada kematian
Ya kita harus tanggap sebenarnya apa dari kematian itu apakah ini memang disebabkan oleh
faktor lingkungan murni atau faktor gabungan dari lingkungan dan udang pada saat itu stress
atau mungkin di situ tidak dapat Tukin yang awalnya dia yang normal flora yang baik-baik
aja kemudian dia menjadi oportunis dan akan menyebabkan patogen kita harus lihat
semuanya beberapa pemicu adalah yang paling utama di lapangan bagi orang yang di
lapangan ini adalah atau Plankton keras dan faktor lain seperti suhu tinggi apalagi diikuti
dengan kepadatan tebar yang cukup tinggi dan itu akan menyebabkan tiga faktor ini
penyakitnya nggak sembuh-sembuh salah satu contoh di sini pernah Saya pesankan sudah
terlihat bahwa di dalam itu ada beberapa kok infeksi tidak hanya sekedar video saja kalau
sudah di lapangan itu ada faktor lain seperti tadi kita kan HP kemudian ada PSSI dan
sebagainya jadi ada juga yang murni itu disebabkan oleh interaksi simbiosis Kalau di awal
muda baru tebar beberapa saat nya baru misalnya 15 hari ke bawah itu sudah ditemukan
kematian harus kita curigai seperti ini ada atau Mio kemudian ada HP dan juga ada video Jadi
kalau ada tiga faktor ini tingkat kematian itu cukup drastis ya cukup tinggi nya sekarang kita
melihat Seperti apa lingkungan untuk pertumbuhan ini kalau kita coba dulu ya sebelum kita
melihat kita coba itu dengan menggunakan sisa pakan ya makanya kita biarkan sisa kemudian
dengan BSD dengan air yang bersih dan juga dengan Plankton drop ya biarkan itu ada tiga
faktor ini baik untuk pertumbuhan embrio kemudian di sini juga ada Plankton jeruknya jadi
yang paling utama kita harus hati-hati pakan yang tidak kan itu akan menyebabkan
pertumbuhan video lebih tinggi di sini ukuran Kami adalah bisa sampai log 8 ya jadi itu cepat
dalam waktu beberapa saat ini 3 hari langsung cepat nya dalam waktu 7 hari ke-28 hari ketiga
8 sehingga kita harapkan itu ada sisa pakan dalam waktu sehari itu itu harus dibuang Harus
dibuang dan jangan sampaiHati-hati antara Plankton keras dengan pertumbuhan dari bakteri
ya Jadi kalau Plankton ke situ biasanya ada sedikit Warna apakah itu coklat hijau ya ini sesuai
dengan warna Plankton yang tumbuh atau yang dia tunggu di situ dan mengalami Crash ya
Jadi kita harus melihatnya karena kenapa Karena di sini dengan adanya Plankton keren itu
bahan organik tinggi hampir Kalau kami amati di lapangan semua unsur penyakit semua
penyebab penyakit disebabkan oleh rangsangan keras Salah satu cara yang mudah ya
sebenarnya berkali-kali ini cara yang mudah Kalau saya tidak punya alat itu dengan
mengambil botol kemudian kita air itu kita biarkan nya kita ambil Apakah di situ ada
partikelnya atau tidak ya kalau misalnya seperti di sebelah kiri Ini ini berarti pulang soalnya
masih tumbuh ya cirinya itu kan indikator tinggal kita bisa melihat kalau masih tumbuh dia
berarti tidak ada masalah tapi kalau seperti gambar kedua dan ketiga ini sama ini salah satu
kasus yang muncul ya ini di transparansinya Mengalami penurunan ya setelah 3055 hari
kemudian turun dan hadis ini terjadi Plankton chrisya dari Plankton ke sini apa yang terjadi di
sini ada potensi infeksi kemudian setelah potensi infeksi tanah kamu juga dan akhirnya
muncullah vibrio dan Sido ini akan menginfeksi karena udah mulai stres ya ilustrasinya apa
kalau misalnya kita tidak punya alat yang lain Jadi kita bisa ukur-ukur nitrit kemudian kita
bisa check out dan sebagainya minimum transparansi ya jadi transparansi sama botol tadi itu
penting itunya jadi kita bisa melihat Apakah di situ karena disebabkan oleh Plankton atau
detritus dia partikelnya mati atau tidak ya karena tadi lihat nah Karena tanpa alat pun kita
dengan adanya semacam itu Tan sama Tom Saya pasti akan mengikuti naik dari proses
semacam ini terjadi nitrifikasi ya kemudian akan meningkatnya kemudian satu hal lagi ya
karena kenapa ini setelah kejadian biasanya proses nitrifikasi membutuhkan oksigen
konsumsi oksigen tinggi dan di situ jadi stress dan kekurangan oksigen akhirnya kematian
semacam ini ya ini pernah kita mengambil sampel di lapangan dengan adanya ke rekap
langsung mati ya kemarin kemarin kami mengunjungi satu lokasi di mana manajemen sangat
lihat di situ ada di permukaan airnya itu dipasang pipa gimana pipa ini bisa digeser naik turun
ya naik turun sesuai dengan yang mau kita keluarin yang bagaimana ya ini harus
dilakukannya Kenapa itu sangat penting atau Plankton masih sangat penting karena data yang
telah kami himpun di sini ke rekap itu akan menunjukkan jumlah yang sangat tinggi
dibandingkan dengan air kolam biasa ini hubungan antara proses kematian dengan kami
melihat kami menguji di kami bahwa dengan adanya salinitas yang berbeda yang ada kita
bagi dengan di akuarium dengan saling berbeda kemudian tali tas berbeda itu kita tambahkan
video para ternyata disini terlihat bahwa dengan tinggi itu akan menyebabkan kematian
sehingga yang baik adalah salinitas kurang lebih 15 ya Iya cuman di awal kantornya tidak
bisa kita secara pelan-pelan ke salinitas yang lebih rendah kemudian berikutnya adalah
hubungan antara kualitas air dengan imunitas ya tadi saya katakan kok stres stres terus ya
Kenapa memang bener jadi di sini total tahun yang dihitung dari darah udang itu akan
mengalami penurunan yang mengalami penurunan ini di salinitas 15 masih cukup bagus
dibandingkan yang lainnya dengan adanya stres salinitas Berubah itu akan menyebabkan
udangSama ini oksigen kadang kita tidak tidak tahu bahwa setting dari sini kita pakai di
lapangan itu tidak menjangkau ke bawah apalagi sekarang lagi suka-suka ikutan dengan
adanya tinggi air tinggi sampai di atas 1,2 senti ya Min 1,2 M Bisa sampai 1,8 tapi ternyata
daya jangkau tidak sampai disini akan ada lapisan yang oksigennya rendah adalah kisan
oksigen rendah yang sangat mudah untuk meningkatkan Apa karena hujan kemudian PH PH
nggak sama ini kami ingin meneliti pH yang lebih lebih apa yang namanya lebih dekat ya
karena di sini Saya cukup jauh ya Dari penelitian ini 59 7.30 tadi udah dikatakan bahwa HP
yang cocok adalah 86 86 87 88 itu ternyata videonya tidak terlalu tinggi dan Ujang nyaman
jadi yang kita lihat hati-hati kalau masalah budidaya yang awalnya 345 kemudian apa
grupnya itu kecerahan akan meningkat karena ini juga akan mempercepat apa mempercepat
video untuk berkembang biak dan total hidrogen ini rata-rata yang tidak mati di lapangan
tinggi selain tentunya setelah Plankton efeknya adalah amonium tinggi-tinggi ini yang
menyebabkan bakteri akan meningkat ya pH yang mendadak turun kemudian salinitas pria
yang lebih dari 15 meter di atas 100 ini cukup Riskan Ya Oke makasih ya Apa yang harus
kita lakukan tentunya tadi saya bilang menjaga keseimbangannya keseimbangan
kesetimbangan keragaman yang kestabilan ada empat hal itu mencakup hujan air media
Plankton bakteri dan pakan ini harus kita jaga ya ini ada satu kasus dimana kasus itu terjadi di
sini ya yang biru ini adalah kecerahan kemudian kecerahan turun Plankton sistem bakteri
AppLock sistem keseimbangan karena kalau sekarang saya beli HP itu tidak murni ya waktu
itu mungkin setengah log itulah namun apapun sistem itu selalu awal-awal untuk budidaya
adalah Plankton harus tumbuh karena Plankton ini menurut riyen menutrisi si PRnya yang
kita kembar ya Kita pernah melakukan Tidak itu ternyata melupakannya dibawakan dengan
banyaknya full kemudian tadi sudah juga sudah di singgung harus monitoring harus punya
minimum alas kalau lengkap karena sistem budidaya intensif tentunya Apa yang harus kita
lakukan harus intensif kemudian juga ada beberapa hal tapi di singgung banyak mengenai apa
yang harus dipakai ini harus hati-hati nih jadi kadang-kadang pada saat kita memakai produk
untuk peningkatan Plankton kita memakai juga produk untuk peningkatan bakteri Tidak
tinggi tidak overfit iphone-nya kemudian membuang air di dasar dan menjaga kesehatan
dengan tidak membuat stres dan menambah adiktif untuk meningkatkan imun kemarin ada
saya ceritakan Saya melihat untuk pembuangan Air ini tidak hanya dari Apa bagian Sentral ya
bisa juga kita lakukan dengan kancingan jadi dengan dengan adanya pengeluaran air kecil
demikian juga dengan pada saat kita memasukkan air itu kemarin saya melihat bagus sekali
ya ada air yang yang nantinya harusnya pelan dan jumlahnya juga relatif sedikit ya posisi
untuk penahan air kalau misalnya nanti udah ya sudah besar baru kita boleh menggunakan
inlet yang akhirnya bisa besar Budidaya itu tinggi tentunya itu akan menyebabkan
kelimpahan vibrio di apa yang menjadi tinggi pula gitu kemudian juga tadi tentunya kita juga
perlu yang namanya menjaga kestabilan Plankton serta parameter kualitas air yang lainnya
Nah itu tadi sudah banyak yang dijelaskan oleh Bu Henny berkaitan manajemen kualitas air