Anda di halaman 1dari 111

i

BUKU PANDUAN TUGAS AKHIR

PROGRAM STUDI SARJANA


(SKRIPSI)

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN


UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2020

ii
DAFTAR ISI BAGIAN I

BAGIAN I PELAKSANAAN TUGAS AKHIR SARJANA (SKRIPSI) .................................. 1


1. Batasan dan Status Tugas Akhir .................................................................................... 2
2. Tujuan Tugas Akhir ........................................................................................................ 2
3. Bentuk Kegiatan untuk Penyusunan Tugas Akhir ........................................................... 2
4. Substansi dan Kedalaman Skripsi .................................................................................. 3
5. Persyaratan, Kewajiban, dan Hak Mahasiswa ................................................................ 3
6. Syarat-syarat Tugas Akhir .............................................................................................. 3
7. Nilai Kredit Tugas Akhir .................................................................................................. 4
8. Lama Penyelesaian Tugas Akhir .................................................................................... 4
9. Pembimbing Tugas Akhir ............................................................................................... 4
10. Alur Pelaksanaan Tugas Akhir ..................................................................................... 5
11. Pelaksanaan Ujian Tugas Akhir ................................................................................... 8
12. Yudisium Sarjana ......................................................................................................... 9
13. Predikat kelulusan ........................................................................................................ 10
14. Sanksi .......................................................................................................................... 10

LAMPIRAN BAGIAN I ............................................................................................ 11


Lampiran 1.1. Formulir Persetujuan Seminar Proposal Skripsi........................................... 11
Lampiran 1.2. Format Undangan Penguji Seminar Proposal Skripsi .................................. 12
Lampiran 1.3. Daftar Hadir dan Seminar Proposal Skripsi ................................................. 13
Lampiran 1.4. Surat Permohonan Ujian Skripsi .................................................................. 14
Lampiran 1.5. Daftar Hadir Ujian Skripsi ............................................................................ 15
Lampiran 1.6. Pernyataan Revisi Skripsi ............................................................................ 16
Lampiran 1.7. Logsheet Konsultasi Pembimbing ................................................................ 17
Lampiran 1.8. Logbook Penelitian ...................................................................................... 18
Lampiran 1.9. Form Bebas Plagiasi.................................................................................... 19
Lampiran 1.10. Form Penyerahan Skripsi .......................................................................... 20

iii
DAFTAR ISI BAGIAN II

BAGIAN II FORMAT TUGAS AKHIR (SKRIPSI).............................................................. 21


1. TUGAS AKHIR PENELITIAN ....................................................................................... 22
BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................... 22
1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 22
1.2. Perumusan Masalah ............................................................................................... 22
1.3. Tujuan .................................................................................................................... 22
1.4. Manfaat .................................................................................................................. 23
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 23
2.1. Tinjauan Pustaka .................................................................................................... 23
2.2. Hipotesis................................................................................................................. 23
BAB III. METODE PENELITIAN ....................................................................................... 23
3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan ........................................................................... 23
3.2. Alat dan Bahan ...................................................................................................... 24
3.3. Metode .................................................................................................................. 24
3.4. Pelaksanaan .......................................................................................................... 24
3.5. Pengamatan dan Analisis Data .............................................................................. 24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................... 24
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................ 26
5.1. Kesimpulan ......................................................................................................... 26
5.2. Saran .................................................................................................................. 26
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 26
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 26

2. TUGAS AKHIR MAGANG ............................................................................................ 27


BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................................. 27
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 27
BAB III. METODE PELAKSANAAN ................................................................................. 28
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 28
4.1. Profil Perusahaan ................................................................................................... 28
4.2. Pembahasan Hasil Magang dengan Sub Bab sesuai Kebutuhan ........................... 28
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................... 28
5.1. Kesimpulan ......................................................................................................... 28
5.2. Saran .................................................................................................................. 28
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 28
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 28

3. TUGAS AKHIR KEWIRAUSAHAAN ............................................................................ 30


BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................... 30
1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 30
1.2. Analisis Situasi Pasar ............................................................................................. 30
1.3. Tujuan .................................................................................................................... 30
1.4. Manfaat .................................................................................................................. 30
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 30
BAB III. PROFIL USAHA ................................................................................................. 31
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 31
BAB V. KESIMPULAN ..................................................................................................... 31

iv
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 32
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 32

4. TUGAS AKHIR KARYA DESAIN TEKNOLOGI ........................................................... 33


BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................... 33
1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 33
1.2. Perumusan Masalah ............................................................................................... 33
1.3. Tujuan .................................................................................................................... 33
1.4 Luaran ..................................................................................................................... 33
1.5 Kegunaan ................................................................................................................ 33
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 33
BAB III. DESAIN TEKNOLOGI ......................................................................................... 33
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 34
4.1. Hasil Karya Desain/Rancangan Teknologi .............................................................. 34
4.2. Hasil Pengujian....................................................................................................... 34
4.3. Rencana Implementasi dan Aplikasi ....................................................................... 34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................ 34
5.1. Kesimpulan............................................................................................................. 34
5.2. Saran...................................................................................................................... 34
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 34
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 34

5. TUGAS AKHIR KARYA ILMIAH KOMPETITIF ............................................................ 35


5.1. PKM-T ....................................................................................................................... 35
BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................... 35
1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 35
1.2. Tujuan Kegiatan ..................................................................................................... 35
1.3. Manfaat Kegiatan ................................................................................................ 35
BAB II. ANALISIS SITUASI/PERMASALAHAN MITRA .................................................. 35
BAB III. PERUMUSAN MASALAH ................................................................................... 35
BAB IV. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 36
BAB V. METODE ............................................................................................................. 36
BAB VI. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 36
BAB VII. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 36
7.1. Kesimpulan............................................................................................................. 36
7.2. Saran...................................................................................................................... 36
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 36
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 37
5.2. PKM-PE ..................................................................................................................... 37
5.3. PKM-KC .................................................................................................................... 37
5.4. PKM-K ....................................................................................................................... 37
5.5. Karya Kompetitif Lain .............................................................................................. 37

v
DAFTAR ISI BAGIAN III

BAGIAN III PEDOMAN PENULISAN SKRIPSI ................................................................ 38


1. BAGIAN AWAL SKRIPSI ............................................................................................. 39
1.1. Sampul ................................................................................................................ 39
1.2. Halaman Judul Tugas Akhir ................................................................................ 39
1.3. Halaman Persetujuan .......................................................................................... 39
1.4. Halaman Pengesahan ......................................................................................... 39
1.5. Halaman Riwayat Hidup ...................................................................................... 39
1.6. Halaman Peruntukan ........................................................................................... 40
1.7. Halaman Pernyataan Keaslian ............................................................................ 40
1.8. Halaman Pernyataan Pembiayaan Penelitian ...................................................... 40
1.9. Halaman Ringkasan ............................................................................................ 40
1.10. Halaman Summary.............................................................................................. 40
1.11. Halaman Kata Pengantar .................................................................................... 41
1.12. Halaman Daftar Isi............................................................................................... 41
1.13. Halaman Daftar Tabel ......................................................................................... 41
1.14. Halaman Daftar Gambar ..................................................................................... 41
1.15. Halaman Daftar Lampiran ................................................................................... 41
1.16. Halaman Daftar Simbol ....................................................................................... 42
2. BAGIAN UTAMA SKRIPSI ........................................................................................... 42
3. BAGIAN AKHIR SKRIPSI ............................................................................................ 42
3.1. Lampiran ................................................................................................................ 42
4. KETENTUAN TAMBAHAN .......................................................................................... 42
4.1. Format Jurnal ......................................................................................................... 42
4.2. Format Skripsi untuk Ruang Baca .......................................................................... 42
5. FORMAT PENGETIKAN DAN PENULISAN TUGAS AKHIR ....................................... 42
5.1. FORMAT PROPOSAL DAN DRAFT TUGAS AKHIR ............................................. 43
5.2. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN FINAL TUGAS AKHIR .................................. 46
5.3. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN TUGAS AKHIR YANG DIKUMPULKAN DI
PERPUSTAKAAN ................................................................................................. 48
6. PEDOMAN PENULISAN TUGAS AKHIR ..................................................................... 49

LAMPIRAN BAGIAN III ......................................................................................... 56


Lampiran 3.1. Contoh Sampul TA ..................................................................................... 57
Lampiran 3.2. Contoh Sampul Depan untuk Cara Pengetikan di Punggung Buku............. 58
Lampiran 3.3. Contoh Halaman Judul TA ......................................................................... 59
Lampiran 3.4. Contoh Halaman Persetujuan TA ............................................................... 60
Lampiran 3.5. Contoh Halaman Pengesahan TA .............................................................. 61
Lampiran 3.6. Contoh Halaman Riwayat Hidup ................................................................. 62
Lampiran 3.7. Contoh Halaman Persembahan.................................................................. 63
Lampiran 3.8. Contoh Pernyataan Keaslian ...................................................................... 64
Lampiran 3.9. Contoh Ringkasan ...................................................................................... 65
Lampiran 3.10. Contoh Summary...................................................................................... 66
Lampiran 3.11. Contoh Kata Pengantar ............................................................................ 67
Lampiran 3.12. Contoh Daftar Isi ...................................................................................... 68
Lampiran 3.13. Contoh Daftar Tabel ................................................................................. 69
Lampiran 3.14. Contoh Daftar Gambar ............................................................................. 70

vi
Lampiran 3.15. Contoh Daftar Lampiran ........................................................................... 71
Lampiran 3.16. Contoh Daftar Simbol ............................................................................... 72
Lampiran 3.17. Contoh Format Pendaftaran Kegiatan Tugas Akhir................................... 73
Lampiran 3.18. Contoh Format Jadwal Kerja Kegiatan Tugas Akhir................................. 74

vii
DAFTAR ISI BAGIAN IV

BAGIAN IV FORMAT JURNAL ........................................................................................ 75


1. Jurnal Teknologi Pertanian ...................................................................................... 76
2. Jurnal Pangan dan Agroindustri ............................................................................... 79
3. Jurnal Industria ........................................................................................................ 85
4. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem .................................................. 93
5. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan ............................................................... 97

viii
KATA PENGANTAR

Tugas Akhir merupakan satu tahapan penting dalam penyelesaian studi mahasiswa
strata satu (S-1) di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya. Dalam penyusunan
tugas akhir melibatkan beberapa pihak meliputi mahasiswa, pembimbing, penguji, pengelola
jurusan. Tugas Akhir dapat digunakan sebagai salah satu tolok ukur untuk menilai
kemampuan mahasiswa dalam menuangkan gagasan dan analisis mengenai suatu bidang
keilmuan tertentu dalam bentuk tulisan.
Panduan Tugas Akhir ini diharapkan dapat berfungsi sebagai acuan berbagai pihak
yang terlibat dalam penyelesaian tugas akhir mahasiswa sehingga proses studi mahasiswa
lebih terarah, terstruktur, dan lancar sesuai dengan tujuan yang ditetapkan.
Dalam buku ini, besar kemungkinan masih terdapat beberapa kekurangan, kelemahan,
dan kurang sesuai dengan kondisi masing-masing jurusan. Oleh karena itu hal-hal yang masih
kurang pada pedoman tugas akhir ini perlu disempurnakan dalam penyusunan panduan tugas
akhir di masa yang akan datang.

Malang, Januari 2020


Dekan,

Prof. Dr. Ir. Imam Santoso, MP


NIP 19681005 199512 1 001

ix
x
xi
xii
BAGIAN I
PELAKSANAAN TUGAS AKHIR SARJANA
(SKRIPSI)

1
1. Batasan dan Status Tugas Akhir
Tugas Akhir merupakan karya ilmiah tertulis yang disusun oleh mahasiswa, dari hasil
penelitian, magang, kewirausahaan, karya desain teknologi, atau karya dari kompetisi
ilmiah dengan syarat tertentu, sesuai dengan kaidah dan etika keilmuan di bawah
bimbingan dosen yang berkompeten dan merupakan cerminan kemampuan mahasiswa
dalam menerapkan ilmu pengetahuan, teknologi, seni dan atau humaniora pada lingkup
keilmuan tertentu. Tugas akhir wajib disusun/dilaksanakan oleh setiap mahasiswa program
sarjana.

2. Tujuan Tugas Akhir


Penyusunan Tugas Akhir ditujukan untuk memberi bekal dasar kepada mahasiswa
di dalam menyusun suatu karya ilmiah tertulis untuk menuangkan daya kritis, analisis dan
sintesis mahasiswa terhadap suatu fenomena atau masalah dengan memperhatikan
perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, seni dan humaniora, dari perspektif lingkup
bidang keilmuan pada program studi dimana mahasiswa terdaftar.

3. Bentuk Kegiatan untuk Penyusunan Tugas Akhir


Data/informasi yang digunakan sebagai dasar untuk penyusunan Tugas Akhir dapat
diperoleh dari bentuk-bentuk kegiatan sebagai berikut: penelitian, magang, dan
kewirausahaan, karya desain teknologi, dan karya ilmiah kompetitif. Batasan untuk masing-
masing bentuk kegiatan adalah sebagai berikut:
Tabel 1. Jenis Tugas Akhir
Jenis Tugas Keterangan
Akhir

Penelitian Bentuk kegiatan penelitian berupa penelitian eksperimental laboratorium atau


(bobot 6 sks) lapang, simulasi/ pemodelan, survei, atau studi kasus di perusahaan

Magang Tugas akhir dengan tujuan menganalisis kinerja atau permasalahan yang ada
(bobot 6 sks) di industri. Kegiatan magang diharuskan sesuai dengan keilmuan di program
studi dan harus memenuhi kaidah-kaidah ilmiah yang meliputi identifikasi
masalah, pengumpulan data, analisis data dan kesimpulan. Lama magang
adalah setara dengan 60 hari kerja efektif, @8 jam/hari.

Karya Desain Desain atau perancangan peralatan atau software berbasis konsep yang
Teknologi bersifat futuristik untuk memecahkan permasalahan yang ada atau
(bobot 6 sks) mengantisipasi permasalahan yang mungkin terjadi di masa yang akan
datang

Kewirausahaan Bentuk kegiatan wirausaha berkaitan dengan disiplin ilmu teknologi pertanian
(bobot 6 sks) yang dimulai dari aktivitas perencanaan, implementasi, pengelolaan,
pengontrolan, dan evaluasi pengembangan usaha. Usaha minimum sudah
berjalan selama 12 bulan sebelum ujian skripsi dilaksanakan yang ditunjukkan
dengan bukti buku cashflow, minimum pekerja 3 orang, serta pembuktian
ketika visitasi.

2
Jenis Tugas Keterangan
Akhir

Karya Ilmiah Mahasiswa yang menjadi juara peringkat 1-3 kompetisi tingkat nasional
Kompetitif dan internasional, finalis Pimnas, atau menjadi finalis kompetisi tingkat
(bobot 6 sks) internasional sesuai dengan bidang disiplin ilmu teknologi pertanian
semua mahasiswa anggota tim maka diberi penghargaan bebas ujian
skripsi.
Syarat untuk karya ilmiah kompetitif:
1. Salah satu pembimbing skripsi dari program studi yang sesuai
2. Topik sesuai dengan bidang ilmu teknologi pertanian
3. Ada proses penyelesaian tugas akhir seperti penambahan data
jika diperlukan dan proses pembimbingan untuk mendapatkan
bobot karya ilmiah setara dengan skripsi
4. Syarat penyelenggara kompetisi nasional adalah yang
diselenggarakan instansi pemerintah atau institusi lain yang
kredibel seperti LIPI, Kemenristekdikti, Kemenpora dll dengan
syarat kompetisi tersebut melalui proses riset atau luaran yang
dihasilkan berupa karya tulis ilmiah
5. PKM yang diakui setara dengan skripsi adalah PKMP, PKMT, dan
PKMKC, sedangkan yang tidak disetarakan dengan skripsi adalah
PKM-AI, PKM GT, dan PKMM
6. Topik yang dijadikan skripsi sehingga mendapat penghargaan
bebas ujian harus berasal dari karya ilmiah yang dikompetisikan
tidak boleh dari topik yang lain.

4. Substansi dan Kedalaman Skripsi


Tugas Akhir adalah karya ilmiah bersifat telaah teori, penerapan ilmu, dan teknologi
untuk pemecahan permasalahan riil atau karya ilmiah tentang kewirausahaan dengan
substansi sesuai bidang teknologi pertanian.

5. Persyaratan, Kewajiban, dan Hak Mahasiswa


a. Mahasiswa dapat melaksanakan rangkaian kegiatan terkait Tugas Akhir setelah
memenuhi persyaratan akademik dan administrasi sesuai ketentuan yang ditetapkan
oleh Fakultas.
b. Mahasiswa wajib menyusun Tugas Akhir dengan berlandaskan etika dan tata krama
keilmuan, jujur dan bebas dari unsur plagiarisme
c. Segala bentuk luaran berupa HAKI, artikel dalam jurnal ilmiah dll, yang terkait dengan
materi/substansi Tugas Akhir menjadi hak bersama antara mahasiswa dan para
pembimbingnya serta universitas.
d. Dalam hal pelaksanaan penelitian merupakan kerjasama pihak lain, hak penggunaan
data dan segala bentuk luaran yang berupa hak atas kekayaan intelektual dan bentuk
lainnya diatur didalam perjanjian kerjasama yang disetujui oleh Dekan.
e. Ketentuan kepemilikan dan hak atas kekayaan intelektual yang dihasilkan dari
pelaksanaan/penyusunan Tugas Akhir diatur tersendiri oleh Rektor.

6. Syarat-syarat Tugas Akhir


Seorang mahasiswa yang telah memenuhi syarat-syarat diperkenankan
memprogram Tugas Akhir. Persyaratan untuk memprogram Tugas Akhir adalah sebagai
berikut:
a. Terdaftar sebagai mahasiswa dalam tahun akademik yang bersangkutan.

3
b. Mengumpulkan sejumlah minimum 110 sks.
c. IP Kumulatif sekurang-kurangnya 2.00.
d. Telah mempunyai Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang ditetapkan oleh Jurusan.
Penetapan Dosen Pembimbing Tugas Akhir paling lambat pada semester 5.

7. Nilai Kredit Tugas Akhir


Nilai kredit Tugas Akhir program sarjana adalah sebagai berikut:
Penelitian : 6 sks
Magang : 6 sks
Karya Desain Teknologi : 6 sks
Kewirausahaan : 6 sks
Karya Ilmiah Kompetitif : 6 sks

8. Lama Penyelesaian Tugas Akhir


a. Tugas Akhir harus diselesaikan dalam waktu 6 (enam) bulan sejak tugas akhir
diprogramkan dalam KRS.
b. Perpanjangan waktu dari batas waktu yang ditentukan harus sepengetahuan Dosen
Pembimbing dan disetujui oleh Ketua Jurusan.

9. Pembimbing Tugas Akhir


Untuk membuat Tugas Akhir, seorang mahasiswa dibimbing oleh minimum satu orang
Pembimbing.
a. Syarat-syarat Pembimbing:
1) Penyusunan Tugas Akhir dibimbing oleh minimal satu dosen pembimbing sekurang-
kurangnya memiliki jabatan Lektor dengan kualifikasi akademik Magister atau
Asisten Ahli dengan kualifikasi akademik Doktor dalam bidang ilmu yang sesuai, atau
dalam satu rumpun keilmuan yang sesuai dengan program studi dimana mahasiswa
terdaftar. Apabila terdapat Pembimbing Pendamping, maka Pembimbing
Pendamping sekurang-kurangnya memiliki jabatan Asisten Ahli dengan kualifikasi
akademik Magister dalam bidang ilmu yang sesuai, atau dalam satu rumpun
keilmuan yang sesuai dengan program studi dimana mahasiswa terdaftar.
2) Dosen Pembimbing untuk “Karya Ilmiah Kompetitif” setara skripsi adalah dosen
pembimbing karya ilmiah kompetitif yang berasal dari Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya yang memenuhi persyaratan pada poin 1. Jika pembimbing
karya ilmiah kompetetitif tidak memenuhi persyaratan tersebut, maka dosen
pembimbing tersebut menjadi pembimbing kedua.
3) Dosen Pembimbing Pendamping Khusus adalah pembimbing pendamping yang
berasal dari instansi atau perusahaan dan memiliki kompetensi yang yang
dibutuhkan.
b. Penentuan Pembimbing:
Ketua Program Studi mengusulkan Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping
melalui Ketua Jurusan dan ditetapkan oleh Dekan paling lambat pada semester 5.
c. Tugas dan Kewajiban Pembimbing:
1) Tugas dan kewajiban Pembimbing Utama adalah:
a) Membantu mahasiswa dalam mencari permasalahan yang dijadikan dasar
dalam pembuatan Tugas Akhir.
b) Membimbing dan memantau mahasiswa dalam pelaksanaan Tugas Akhir.
c) Membimbing mahasiswa dalam penulisan Tugas Akhir.

4
2) Tugas dan kewajiban Pembimbing Pendamping adalah membantu Pembimbing
Utama dalam melaksanakan pembimbingan tugas akhir mahasiswa.

10. Alur Pelaksanaan Tugas Akhir


a. Setelah mendapat dosen pembimbing dan persyaratan tugas akhir mahasiswa
berkonsutasi dengan dosen pembimbing 1 (dan dosen pembimbing 2 jika ada) dan
mulai menyusun proposal untuk tugas akhir berupa proposal penelitian, magang,
kewirausahaan, atau karya desain teknologi.
b. Mahasiswa dan dosen pembimbing harus melaksanakan pertemuan secara periodik
untuk memantau perkembangan proposal, pelaksanaan penelitian, dan penyusunan
naskah skripsi. Setiap pembimbing mendapat kartu bimbingan mahasiswa yang diisi
setiap mahasiswa bimbingan dan kartu tersebut disimpan oleh dosen (kartu putih) dan
mahasiswa (kartu biru).
c. Setelah proposal disusun dan disetujui oleh dosen pembimbing, mahasiswa
melaksanakan seminar proposal secara terbuka dengan dihadiri oleh mahasiswa lain
dengan jumlah minimum peserta mahasiswa yang hadir sejumlah 10 orang kecuali
ada kebijakan khusus yang ditetapkan oleh Ketua Jurusan atau Ketua Program Studi
d. Seminar proposal dihadiri oleh dosen pembimbing dengan/tanpa dosen penguji dan
penilaian untuk seminar proposal ini diatur di masing-masing jurusan.
Minimum jumlah mahasiswa yang harus hadir adalah 10 mahasiswa, kecuali ada
pertimbangan khusus yang disetujui oleh Ketua Program Studi atau Ketua Jurusan.
e. Mahasiswa berhak meminta melaksanakan seminar proposal setelah lima kali
konsultasi dan disetujui dosen pembimbing, jika proposal sudah layak walaupun belum
lima kali konsultasi maka mahasiswa diperbolehkan melaksanakan seminar proposal.
f. Mahasiswa melaksanakan aktivitas untuk penyusunan tugas akhir meliputi penelitian,
magang, perancangan karya desain teknologi, dan lainnya sesuai dnegan jenis tugas
akhir yang diambil. Selama pelaksanaan tugas akhir tersebut mahasiswa diwajibkan
konsultasi dengan dosen pembimbing 1 (dan dosen pembimbing 2 jika ada) dan
aktivitas konsultasi wajib dicatat di logsheet yang dapat dilihat pada Lampiran 11.
Logsheet tersebut wajib ditanda tangani dosen pembimbing setiap kali konsultasi.
g. Selama aktivitas pengambilan data mahasiswa diwajibkan mencatat aktivitas dalam
logbook sesuai dengan Lampiran 12. Logbook tersebut ditandatangani oleh pihak
yang menverifikasi aktivitas pengambilan data seperti teknisi/laboran jika bentuk
skripsi adalah penelitian dan karya desain teknologi, pembimbing dari perusahaan jika
dalam bentuk magang,
h. Mahasiswa menyusun draft tugas akhir dengan berkonsultasi dengan dosen
pembimbing. Aktivitas konsultasi harus dicatat di dalam logsheet.
i. Mahasiswa diwajibkan mengecek plagiasi menggunakan software dibawah
pemantauan dosen pembimbing atau Klinik Jurnal FTP atau lembaga yang kredibel
dengan tingkat plagiasi tidak boleh lebih dari 30% untuk Bab I, II, dan IV. Revisi harus
dilakukan sampai draft skripsi dinyatakan tingkat plagiasi maksimum 30% sebagai
syarat ujian akhir. Form bebas plagiasi dapat dilihat pada Lampiran 13. yang di tanda
tangan dosen pembimbing jika dosen pembimbing yang mengecek dengan software
atau tanda tangan Klinik Jurnal atau Lembaga laion yang kredibel.
j. Setelah dosen pembimbing menyetujui draft skripsi dan persyaratan untuk ujian akhir
terpenuhi, mahasiswa melaksanakan ujian skripsi.

5
k. Setelah selesai melaksanakan ujian akhir, mahsiswa jika dinyatakan lulus diwajibkan
melakukan revisi skripsi sesuai dengan saran Majelis Penguji. Revisi harus dilakukan
paling lambat 1 bulan sejak ujian akhir dan jika lebih dari satu bulan nilai skripsi turun
sesuai dengan tabel berikut:

No. Keterlembatan Penurunan Niulai


1. 1 bulan ½ grade
2. 2 bulan 1 grade
3. 3 bulan Mengulang Ujian

l. Setelah selesai melakukan revisi, mahasiswa diwajibkan mengecek plagiasi


menggunakan software atau Klinik Jurnal FTP atau lembaga yang kredibel dengan
tingkat plagiasi tidak boleh lebih dari 30% untuk Bab I, II, dan IV. Revisi harus
dilakukan sampai skripsi dinyatakan tingkat plagiasi maksimum 30%.
m. Selanjutnya mahasiswa melengkapi berkas-berkas untuk yudisium.

6
Gambar 1. Diagram alir pelaksanaan tugas akhir skripsi

7
11. Pelaksanaan Ujian Tugas Akhir
a. Syarat-syarat Menempuh Ujian Tugas Akhir Program Sarjana
Seorang mahasiswa diperkenankan menempuh Ujian Tugas Akhir program sarjana
apabila memenuhi syarat-syarat:
1) Terdaftar sebagai mahasiswa pada tahun akademik yang bersangkutan.
2) Memiliki minimal 138 sks, kelebihan sks tidak dapat dihapus.
3) IP Kumulatif sekurang-kurangnya 2,00.
4) Nilai D dan D+ tidak lebih dari 10% dari total sks.
5) Tidak ada nilai akhir E.
6) Telah menyelesaikan Tugas Akhir.
7) Menunjukkan bukti bebas plagiasi.

b. Tata Cara Permohonan Ujian Tugas Akhir Program Sarjana


Tata cara permohonan ujian untuk seluruh bentuk-bentuk Tugas Akhir
ditentukan oleh Jurusan dengan memperhatikan persyaratan administrasi dan
akademik.

c. Sifat dan Tujuan Ujian Tugas Akhir Program Sarjana


1) Ujian Tugas Akhir program sarjana adalah ujian terakhir yang wajib ditempuh
mahasiswa sebagai syarat untuk mendapatkan gelar sarjana.
2) Ujian Tugas Akhir program sarjana bersifat komprehensif.
3) Ujian Tugas Akhir dilaksanakan secara lisan dan bertujuan untuk mengevaluasi
mahasiswa dalam penguasaan ilmu dan penerapan teknologi sesuai dengan
bidang keahliannya.
4) Ujian Tugas Akhir program sarjana bertujuan membekali mahasiswa terhadap
kompetensi yang dianggap lemah.
5) Ujian Tugas Akhir dapat dilakukan dalam bentuk terbuka yang dihadiri mahasiswa
atau ujian tertutup yang hanya dihadiri oleh dosen pembimbing dan dosen penguji.
6) Ujian Tugas Akhir dilaksanakan maksimal 90 menit dengan pembagian waktu diatur
di masing-masing jurusan

d. Penilaian Tugas Akhir


1) Penilaian Tugas Akhir dilakukan mulai dari proses penyusunan proposal,
pelaksanaan, pelaporan dan ujian.
2) Tugas Akhir diuji oleh Majelis Dosen Penguji yang berjumlah minimal 3 (tiga) dan
maksimal 4 (empat) orang, termasuk Dosen Pembimbing
3) Kualifikasi Dosen Penguji sekurang-kurangnya sama dengan kualifikasi Dosen
Pembimbing Utama
4) Ketua majelis penguji memimpin musyawarah untuk menentukan nilai akhir ujian
yang dinyatakan dengan huruf A, B+, B, C+, C, D+, D, atau E. Untuk dapat
dinyatakan lulus ujian tugas akhir program sarjana, seorang mahasiswa sekurang-
kurangnya harus mencapai nilai C.
5) Mahasiswa yang dinyatakan belum lulus ujian tugas akhir harus melaksanakan
keputusan majelis penguji.
6) Yang dinilai dalam ujian tugas akhir program sarjana meliputi:
a) Kualitas karya ilmiah yang meliputi bobot akademik dan tata cara penulisan.
b) Penampilan selama ujian.
c) Penguasaan materi yang ditunjukkan dalam menjawab pertanyaan- pertanyaan
dari Majelis Penguji.
d) Bobot penilaian ujian tugas akhir diatur di masing-masing jurusan

8
e. Majelis Penguji Ujian Tugas Akhir Program Sarjana
1) Majelis Penguji ditetapkan oleh Dekan atas usul Ketua Jurusan/Program Studi.
2) Susunan Majelis Penguji terdiri dari seorang Ketua merangkap Dosen Pembimbing
Utama dan 2-3 orang anggota penguji.
3) Majelis Penguji adalah dosen yang memenuhi persyaratan sebagai berikut: Lektor
bagi pemegang ijazah minimum S-2 (Magister) atau Asisten Ahli bagi pemegang
ijazah S-3 (Doktor). Penentuan majelis penguji di luar persyaratan di atas
ditentukan oleh Dekan atas usul Ketua Jurusan.
4) Penguji bukan pembimbing dapat diangkat dari instansi lain dengan bidang ilmu
yang sesuai dengan Tugas Akhir mahasiswa yang ditentukan oleh Dekan atas usul
Ketua Jurusan.
5) Tugas Majelis Penguji Ujian Tugas Akhir Program Sarjana:
a) Ketua majelis penguji bertugas mengatur kelancaran pelaksanaan ujian serta
berhak memberikan penilaian.
b) Majelis penguji bertugas menguji dan memberikan penilaian.

12. Yudisium Sarjana


Seorang mahasiswa dapat mengikuti Yudisium Sarjana bilamana memenuhi persyaratan
sebagai berikut:
a. Telah menyelesaikan semua mata kuliah Wajib, yaitu mata kuliah muatan nasional,
muatan universitas dan muatan fakultas/program studi.
b. Telah melakukan revisi Tugas Akhir dan disetujui oleh Majelis Penguji serta
mendapatkan nilai minimum C.
c. Telah mengumpulkan Tugas Akhir yang dicetak dengan sampul biru muda dan dalam
bentuk CD (yang memuat tugas akhir) serta telah disetujui oleh Dosen Pembimbing
dan telah disahkan oleh Majelis Penguji dan Ketua Jurusan. Wajib mendistribusikan
naskah/CD/file Tugas Akhir kepada:
1) Dosen Pembimbing Utama (tergantung kebijakan dosen pembimbing apakah
hardcopy A4/A5 atau softfile)
2) Dosen Pembimbing Pendamping (tergantung kebijakan dosen pembimbing apakah
hardcopy A4/A5 atau softfile)
3) Ruang Baca Fakultas (softfile dan harcopy A4)
4) Perpustakaan Universitas Brawijaya (softfile dan hardcopy A5)
d. Tidak melampaui maksimum masa studi yaitu 7 (tujuh) tahun.
e. Telah mengupload judul dan pengesahan skripsi di SIAM.
f. Telah membayar SPP Semester yang bersangkutan
g. Telah mengumpulkan soft file dalam CD dan print out:
1) Naskah jurnal
2) Poster dalam ukuran A4 yang dicetak dalam kertas glossy
h. Format Tugas Akhir yang dikumpulkan untuk Ruang Baca dan Perpustakaan
Universitas Brawijaya mengikuti format yang ditetapkan dalam buku panduan ini.
i. Wajib mengunggah skripsi sesuai format file yang diserahkan ke Perpustakan dan
Ruang Baca di Lampiran 14 ke Repositori perguruan tinggi (oleh Perpustakaan Pusat
UB) yang diintegrasikan di portal repositori Tugas Akhir Mahasiswa Kemenristekdikti
(rama.ristekdikti.go.id) kecuali apabila dipublikasikan di jurnal.
j. Jika mahasiswa terlambat mengumpulkan semua kelengkapan berkas yudisium lebih
1 bulan setelah ujian akhir dilaksanakan, maka sebagai sanksi diberikan penurunan
grade nilai sebagai berikut:

9
No. Keterlambatan Penurunan Nilai
1. 1 bulan ½ grade
2. 2 bulan 1 grade
3. 3 bulan Mengulang Ujian

13. Predikat kelulusan


a. Predikat Kelulusan terdiri dari 3 tingkat yaitu memuaskan, sangat memuaskan dan
dengan pujian yang dinyatakan pada transkrip akademik. Indeks Prestasi Kumulatif
(IPK) merupakan dasar dalam menentukan predikat kelulusan:
IPK : 2,00 < IPK < 2,75 : Cukup
IPK : 2,75 < IPK < 3,00 : Memuaskan
IPK : 3,00 < IPK < 3,50 : Sangat Memuaskan
IPK : 3,50 < IPK < 4,00 : Pujian (Cum Laude)
b. Syarat predikat “Dengan Pujian” untuk mahasiswa program reguler
1. Masa studi maksimum 4 tahun
2. Tidak pernah terkena sanksi indisipliner
3. Tidak pernah terkena sanksi Akademik
4. Tidak ada nilai C/C+ (minimum B).
c. Khusus untuk mahasiswa alih jenjang predikat kelulusan ‘Pujian’ ditentukan
berdasarkan cara perhitungan sebagai berikut:
1) Nilai kumulatif dari 70-80 sks yang diakui (berdasarkan SK Dekan yang
bersangkutan) ditambah dari ≥ 65 sks yang telah ditempuh di Fakultas Teknologi
Pertanian (berdasarkan SK Dekan yang bersangkutan),
2) Masa studi maksimum 2 tahun atau 4 semester.
d. Waktu pelaksanaan Yudisium diatur oleh Fakultas berdasarkan Surat Keputusan
Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijayai

14. Sanksi
a. Mahasiswa yang melakukan plagiasi akan diberi sanksi berupa pengulangan
penelitian atau nilai skripsi dibatalkan jika sudah ujian.
b. Nilai skripsi akan dibatalkan jika skripsi dikerjakan oleh yang lain atau gelar dibatalkan
jiak mahasiswa sudah lulus.
c. Jika selama pembimbingan diketahui draft skripsi dikerjakan oleh yang lain, maka
mahasiswa harus mengubah topik skripsi ke topik baru.
d. Falsifikasi (mengubah data) dan fabrikasi (membuat data) maka penelitian harus
diulang.

10
Lampiran 1.1. Formulir Persetujuan Seminar Proposal Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

LEMBAR PERSETUJUAN
SEMINAR PROPOSAL SKRIPSI

Judul TA :
Nama :
NIM :
Jurusan :
Fakultas :

Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II,

………………………… ………………………….
NIP. NIP.

11
Lampiran 1.2. Format Undangan Penguji Seminar Proposal Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

Nomor : /UN10.F10.11/PP/2018
Perihal : Moderator

Yth.
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang

Mengharap dengan hormat kesediaan Bapak/Ibu untuk menjadi Penguji Seminar Proposal
Penelitian bagi mahasiswa :
Nama : .............................................. NIM : ............................
Judul Penelitian : ...................................................................................................................

Yang akan dilaksanakan pada :


Hari :
Tanggal :
Pukul :
Tempat :

Demikian, atas kesediaan Bapak/Ibu kami ucapkan terimakasih.

Malang,
a.n. Ketua Jurusan,
Koordinator Administrasi Jurusan,

......................................................
NIP

12
Lampiran 1.3. Daftar Hadir dan Seminar Proposal Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

DAFTAR HADIR DAN NILAI SEMINAR


Nama :
NIM :
Hari/Tanggal :

Nilai
SEMINAR
Pembimbing I Pembimbing II

Proposal

Nama / Tanda Tangan

13
Lampiran 1.4. Surat Permohonan Ujian Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA S-2
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

Nomor : /UN10.F10.11/PP/2019
Perihal : Permohonan Ujian Skripsi

Yth. Ketua
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang

Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : ...................................... NIM : ................................
Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Ujian Skripsi pada :
Hari :
Tanggal :
Tempat :
Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.

Malang,
Hormat kami,

.....................................
NIM.

Mengetahui :

Dosen Pembimbing I,

………………………………
NIP.

14
Lampiran 1.5. Daftar Hadir Ujian Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

DAFTAR HADIR
PEMBIMBING DAN PENGUJI SKRIPSI

Nama :
NIM :
Tanggal Ujian :

Komponen Nama Tanda Tangan

Pembimbing dan
Ketua Sidang

Pembimbing II /
Penguji I

Penguji II

15
Lampiran 1.6. Pernyataan Revisi Skripsi `

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA S-7
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

SURAT PERNYATAAN

Dengan ini saya Nama : ................................................... NIM : ................................


menyatakan bersedia menyelesaikan revisi / perbaikan skripsi saya yang berjudul :
...................................................................................................................................................
Maksimal selama 1 bulan terhitung mulai tanggal ______________________ s/d tanggal
____________________. Apabila dalam jangka waktu tersebut saya tidak dapat
menyelesaikan revisi, maka saya bersedia mengikuti sanksi sesuai peraturan yang berlaku.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa ada paksaan dari siapapun.

Malang,

Saksi, Mahasiswa yg bersangkutan,

(dosen pembimbing) .............................................


NIP. ................................. NIM. ....................................

16
Lampiran 1.7. Logsheet Konsultasi Pembimbing

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

KARTU KEGIATAN KONSULTASI SKRIPSI

Nama Mahasiswa : ………………………….. Judul Skripsi :....................…………...................


Nomor Induk : ………………………….. ………………………………………
Jurusan : ………………………….. ………………………………………

Tanggal Konsultasi
URAIAN Tanda Tangan
Terima Kembali

Malang, …………………..

Mengetahui,
Ketua Jurusan, Pembimbing I, Pembimbing II, Pembimbing III,

…………………….. …………………… …………………… …………………


NIP NIP NIP NIP

17
Lampiran 1.8. Logbook Penelitian Nama :
NIM :

LOGBOOK

No. Hari Tanggal Jam Lokasi Aktivitas Hasil Paraf


Laboran
1.

2.

3.

18
Lampiran 1.9. Form Bebas Plagiasi

FORMULIR PENGAJUAN DETEKSI PLAGIASI

Kepada:
Tim Deteksi Plagiasi dan Pencegahan Plagiarisme
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya

Dengan ini kami menyerahkan karya ilmiah untuk dilakukan deteksi plagiasinya, sesuai ketentuan yang
berlaku.

Judul : ......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
Nama - NIM : ......................................................................................................................................
Prodi, Fakultas : ......................................................................................................................................
Email 1 :.......................................................................................................................................
Email 2 : ......................................................................................................................................
Hp : ......................................................................................................................................

Demikian, atas perhatiannya diucapkan terima kasih.

Malang,

Penulis

.........................................

19
Lampiran 1.10. Form Penyerahan Skripsi

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

TANDA PENYERAHAN NASKAH/CD SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sebenarnya, bahwa :


Nama : ……………………
NIM : ............................
Jurusan : ........................................
Program Studi : ........................................

Menyerahkan naskah skripsi (1 eksemplar) / ringkasan skripsi (5 lembar) kepada :


TANGGAL NAMA TANDA
NO. DOSEN / PETUGAS
PENYERAHAN PENERIMA TANGAN
1. Dosen Pembimbing Utama

2. Dosen Pembimbing II

3. Perpustakaan Pusat UB

4. Ruang Baca FTP UB


Bagian Akademik Fakultas
5.
(CD)
6. Administrasi Jurusan
Judul Skripsi :

Malang,
Yang menyerahkan,

…………………………..
NIM.

Catatan :
Lembar I : Ketua Jurusan
Lembar II : Sub Bagian Pendidikan
Lembar III : Mahasiswa yang bersangkutan

20
BAGIAN II
FORMAT TUGAS AKHIR
(SKRIPSI)

21
1. TUGAS AKHIR PENELITIAN

Tugas akhir (skripsi) berbentuk penelitian merupakan karya ilmiah tertulis yang disusun
oleh mahasiswa, sesuai dengan kaidah dan etika keilmuan di bawah bimbingan dosen yang
berkompeten dan merupakan cerminan kemampuan mahasiswa dalam menerapkan ilmu
pengetahuan dan teknologi dalam lingkup keilmuan tertentu. Tugas akhir berbentuk penelitian
dengan pengambilan data primer atau sekunder dengan tujuan menyelesaikan suayu
masalah (problem-solving atau problem-oriented research) yang terkait dengan bidang
studinya. Penelitian dilakukan oleh mahasiswa dibawah bimbingan dosen pembimbing baik
penelitian di laboratorium maupun lapang. Tujuan penelitian tersebut adalah mengambil data
untuk kemudian diolah, dianalisis, diinterpretasikan dan dibahas dalam suatu kaidah ilmiah.
Tugas akhir berbentuk penelitian merupakan kegiatan berupa penelitian eksperimental
laboratorium atau lapang, simulasi, pemodelan, survei, studi kasus di perusahaan
(pengambilan data sekunder dari perusahaan atau analisis data tetapi mahasiswa tidak harus
selalu berada di perusahaan dalam jangka waktu tertentu seperti halnya skripsi magang), atau
perancangan/desain software/hardware.
Data yang digunakan dalam rangka penyelesaian tugas akhir dapat berupa data primer
atau sekunder yang diperoleh melalui penelitian survei dan atau percobaan (eksperimental)
di laboratorium dan atau di lapang.
Secara umum format penulisan TA mengacu pada pedoman penulisan ilmiah yang
umum digunakan masyarakat ilmiah. Format yang digunakan dalam panduan skripsi FTP UB
antara lain:

BAB I. PENDAHULUAN
Bab ini terdiri atas latar belakang, perumusan masalah, tujuan penelitian/kajian dan manfaat
penelitian/kajian. Berikut adalah penjelasan masing-masing sub-bab dalam bab pendahuluan:
1.1. Latar Belakang
Secara umum, latar belakang memuat penjelasan hal-hal yang melatarbelakangi pokok
persoalan yang dijadikan judul dalam Tugas Akhir dengan mengetengahkan pentingnya
pokok persoalan tersebut dipecahkan dan dicarikan jawabannya. Kelemahan-kelemahan dari
penelitian/kajian terdahulu dapat dikembangkan dan dirumuskan menjadi suatu
permasalahan untuk diteliti.
Di samping itu, konsep, kerangka pikir atau pendekatan yang berhasil untuk suatu
sistem atau proses dapat diteliti kesesuaiannya untuk penerapannya pada sistem atau proses
lain yang serupa atau mirip, karena ada kemungkinan terjadi distorsi. Demikian pula, suatu
proses yang berhasil pada lingkup terbatas dapat menimbulkan distorsi dalam penerapannya
untuk skala yang diperbesar atau diperluas.
1.2. Perumusan Masalah
Perumusan masalah memuat pernyataan-pernyataan berupa kalimat tanya atau kalimat
lengkap berdasar alinea, yang disusun secara runut (urut) mulai dari permasalahan, solusi
alternatif pemecahan masalah dan keputusan pemecahan masalah yang digunakan dalam
penelitian/kajian.
1.3. Tujuan
Tujuan penelitian/kajian merupakan bentuk lain dari perumusan masalah suatu
penelitian/kajian dan biasanya ditulis secara ringkas, lebih bersifat teknis, dan capaiannya
terukur. Sub-bab ini harus dapat mencerminkan judul penelitian/kajian dan apabila
terumuskan dengan baik akan dapat digunakan sebagai penuntun langkah-langkah kegiatan
berikutnya, misalnya mengenai data yang harus dikumpulkan untuk menjawab permasalahan
yang diangkat dalam suatu penelitian/kajian.

22
1.4. Manfaat
Sub-bab ini erat hubungannya dengan kontribusi penelitian/kajian dan merupakan
uraian mengenai potensi kontribusi atau kemungkinan penerapan hasil penelitian/kajian.

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA


2.1. Tinjauan Pustaka
Tinjauan Pustaka berisi kaidah, dalil, teori-teori yang biasanya diperoleh dari buku-buku
teks, laporan penelitian/kajian, buletin dan jurnal/majalah ilmiah, tesis, disertasi, dan
sumber/tulisan ilmiah lainnya. Pendapat atau bagian dari diklat kuliah,
penuntun/petunjuk/pedoman praktikum dan semua bahan yang diberikan selama perkuliahan
tidak dapat digunakan sebagai sumber informasi ilmiah yang sahih (valid) sehingga bukan
merupakan bahan kepustakaan.
Secara umum tinjauan pustaka memuat uraian landasan ilmiah dan berkaitan erat dengan:
1. Masalah penelitian/kajian dan kerangka teoritis untuk mengatasinya
2. Metode atau pendekatan ilmiah yang digunakan untuk menyelesaikan masalah
dengan mengacu pada penelitian/kajian-penelitian/kajian dengan pokok kajian sejenis
yang telah dilaksanakan oleh para peneliti terdahulu.
3. Gambaran perkembangan penelitian/kajian pada topik yang sama atau serupa
4. Hasil-hasil penelitian/kajian terdahulu pada kondisi yang berbeda sebagai bahan
pembanding.
Landasan ilmiah yang disajikan dalam Tinjauan Pustaka mempunyai arti penting agar
penelitian/kajian tidak bersifat mencoba-coba (trial and error) atau hanya mengulang-ulang
penelitian/kajian sebelumnya. Oleh sebab itu penting untuk mengetahui perkembangan ilmu
dan teknologi yang terkait dengan pokok kajian melalui penelusuran pustaka terbaru. Akan
lebih baik lagi jika perkembangan hal yang terkait erat dengan pokok kajian dapat
dikemukakan secara runut, mulai dari pustaka yang lama hingga yang terbaru. Tidak ada
acuan umum mengenai keterbaruan pustaka, semakin cepat perubahan dan perkembangan
ilmu dan teknologi dalam bidang itu, maka hasil penelitian/kajian terbaru akan semakin
banyak. Kemajuan teknologi informasi saat ini sangat memungkinkan mendapatkan pustaka
terbaru, hasil-hasil penelitian/kajian 10 tahun terakhir, dengan cepat dan mudah.
Pustaka yang diacu sebaiknya berupa pustaka primer dari jurnal hasil penelitian, skripsi,
tesis, atau disertasi dan paten. Kurun waktu pustaka yang diacu sebaiknay 10 tahun terakhir
untuk menunjukkan bahwa referensi yang menjadi rujukan adalah mutakhir.
2.2. Hipotesis
Pada bagian akhir dari tinjauan pustaka, jika diperlukan dapat ditambahkan hipotesis.
Hipotesis merupakan dugaan atau pendapat sementara terhadap hasil yang akan dicapai
dalam pemecahan masalah, yang kebenarannya akan dibuktikan dari hasil penafsiran atas
data-data yang telah dikumpulkan dalam penelitian/kajian. Bila penelitian/kajian topiknya
rancangan alat atau model, hipotesisnya tidak wajib dituliskan.

BAB III. METODE PENELITIAN


Metode Penelitian/kajian memuat hal-hal penting dan berkaitan erat dengan bahan dan
cara, prosedur untuk memperoleh data yang diinginkan dan rancangan statistik atau
matematis yang digunakan untuk analisis dan interpretasi data.
3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Bagian ini penting dicantumkan terutama untuk penelitian/kajian yang erat terkait dan
sangat dipengaruhi oleh kondisi alam/lingkungan dan terikat dengan kerangka waktu (tanah,
iklim, sosial dan ekonomi petani, dan lain-lain) dan umumnya merupakan penelitian/kajian di
lapang. Penulisan tempat dan waktu pelaksanaan menjadi tidak penting untuk

23
penelitian/kajian percobaan di laboratorium yang pengaruh lingkungannya dapat dikendalikan
dan tidak ada pengaruh perbedaan waktu pelaksanaannya.
3.2. Alat dan Bahan
Setiap peralatan, mesin, alat ukur (bukan perangkat gelas) penting yang digunakan
dalam penelitian/kajian dan sangat mempengaruhi kesahihan data yang dikumpulkan perlu
dicantumkan nama dan spesifikasinya. Jika sulit mendapatkan spesifikasinya, maka dapat
digantikan dengan mencantumkan merek dan model/tipenya. Hal ini perlu dilakukan karena
peralatan yang mempunyai fungsi sejenis, tetapi berbeda spesifikasinya akan memberikan
unjuk kerja yang berbeda pula. Bahan baku, bahan pembantu dan bahan-bahan untuk
keperluan analisis yang penting atau khas dan menonjol peranannya perlu dicantumkan
spesifikasinya. Dalam hal-hal tertentu perbedaan data yang diperoleh dapat terjadi akibat
penggunaan bahan yang kurang tepat atau berbeda.
3.3. Metode
Metode penelitian/kajian mencakup hal-hal yang berkaitan dengan langkah-langkah
kegiatan penelitian/kajian, diagram alir, skema penelitian/kajian, model kegiatan, cara,
prosedur, protokol atau pendekatan ilmiah yang digunakan untuk memperoleh, menganalisis
serta menafsirkan data. Pada bagian ini juga dapat disampaikan mengenai kerangka
pemikiran dan batasan-batasan operasional yang digunakan dalam penelitian/kajian.
Rancangan statistik, pendekatan matematis, cara pengambilan contoh (sampling), jumlah
sample, kriteria penentuan responden, variabel/parameter/tolok ukur penelitian/kajian
sebagai data yang dikumpulkan, dan cara pengukuran atau pengumpulannya, serta hal
penting lainnya yang mempengaruhi kesimpulan perlu dikemukakan. Metode analisis yang
digunakan harus dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah, yaitu mengacu pada metode
terdahulu dan dapat diulang oleh orang lain dengan hasil yang sama (reproducible). Dalam
hal metode yang diacu tidak sepenuhnya dapat diterapkan sehingga perlu dimodifikasi, maka
harus dikemukakan bentuk modifikasinya.
Apabila uraian dari masing-masing aspek yang digunakan di dalam metode
penelitian/kajian ternyata cukup panjang, maka pada bagian ini cukup dikemukakan pokok-
pokoknya saja, sedangkan penjelasan secara lebih terinci disajikan pada lampiran.
3.4. Pelaksanaan
Pelaksanaan Penelitian/kajian memuat hal-hal terinci dan lengkap mengenai langkah-
langkah kegiatan dan urutan pelaksanaannya secara apa adanya.
3.5. Pengamatan dan Analisis Data
Dalam pengamatan dan analisis data mencakup cara pengamatan yang dilakukan,
serta cara analisis data yang digunakan untuk mengolah data yang didapatkan untuk
membantu mengintrepretasi data. Prosedur lengkap analisis untuk mendapatkan data
diletakkan di almpiran.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
Henelitian/kajian disajikan dan langsung diikuti pembahasannya. Hal penting yang perlu
diperhatikan pada Sub bab ini adalah hasil penelitian/kajian dikemukakan dahulu baru uraian
pembahasan, jangan mengemukakan lebih dulu nilai atau kutipan kalimat dari pustaka lain
Yang disajikan sebagai hasil penelitian/kajian biasanya merupakan data yang terolah
(bukan data mentah), baik dalam bentuk uraian deskriptif (teks/kalimat), maupun non-teks
(tabel; gambar yang meliputi grafik, diagram, peta, foto, monogram, dan bentuk lainnya),
bersifat sistematis serta mudah dimengerti pembacanya.
Bentuk penyajian hasil penelitian/kajian yang baik, terarah, runut, sistematis, sangat
membantu pembaca memahami isi Tugas Akhir. Tabel dan uraian deskriptif umumnya

24
digunakan untuk menampilkan hasil penelitian/kajian secara rinci. Bentuk diagram, gambar
dapat dipakai untuk menunjukkan garis besar fenomena, kecenderungan pengaruh suatu
perlakuan, hubungan antar parameter dan hal-hal lain yang kurang informatif jika ditampilkan
dalam bentuk tabel.
Pada bentuk penelitian/kajian lapang atau penelitian/kajian yang dipengaruhi oleh faktor
lingkungan yang tidak seluruhnya terkendali, tidak jarang pada bagian ini juga disajikan data-
data pendukung perkembangan cuaca, perubahan rona lingkungan fisik dan atau sosial.
Hasil penelitian/kajian berupa non-teks yang baik biasanya disajikan sedemikian rupa
susunannya sehingga bersifat self-explanatory, artinya mudah dipahami isinya walaupun
dilepas atau dipisahkan dari bagian lainnya. Keterangan dan catatan kaki yang terkait
dengannya ada pada halaman yang sama. Tidaklah lazim meletakkan informasi non-teks di
dalam teks tanpa disebut terlebih dahulu dalam uraian sebelumnya. Hal ini dimaksudkan
untuk membuat aliran informasi yang lancar dan kehadiran informasi non-teks bersifat
kontekstual, menyatu dengan keseluruhan isi teks. Oleh sebab itu proses dan hasil
pengolahan data untuk memperjelas informasi teks dan non-teks pada bagian utama Tugas
Akhir sebaiknya disajikan dalam bentuk lampiran.
Demikian pula dalam membahas hasil penelitian/kajian. Jika suatu uraian untuk
pembahasan harus merujuk pada gambar atau tabel tertentu, maka diusahakan letak
halamannya berdekatan supaya pembaca lebih nyaman, kecuali secara teknis tidak
memungkinkan. Isi pembahasan pada dasarnya merupakan analisis kritis terhadap hasil
penelitian/kajian. Berbagai pendekatan dapat digunakan dalam menerangkan fenomena yang
ditemukan dalam suatu penelitian/kajian, misalnya, pendekatan analogi, pendekatan síntesis.
Hasil penelitian/kajian dapat saja berbeda atau sebaliknya menguatkan hasil (temuan)
penelitian/kajian sebelumnya atau teori yang ada, namun dapat pula berbeda dari teori dan
hipótesis yang diajukan. Terbukti maupun tidak terbuktinya hipótesis memerlukan
pembahasan (analisis kritis) dan penjelasan teoritisnya. Penyimpangan terhadap teori dan
hipotesis merupakan hal yang lebih menarik untuk dijelaskan. Kemampuan seseorang dalam
melakukan pembahasan (analisis kritis) terhadap suatu fenomena merupakan ukuran
penguasannya terhadap pokok kajian yang dihadapinya.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
Bab ini merupakan bagian terakhir dari bagian utama Tugas Akhir, dan lazimnya
dipisahkan menjadi dua sub-bab, yaitu: kesimpulan dan saran. Kesimpulan berisi hasil-hasil
utama dan pada dasarnya menjawab permasalahan atau tujuan dan hipótesis yang diajukan.
Sub-bab ini tidak sama dengan ringkasan hasil. Jadi jelaslah bahwa ada benang merah yang
menghubungkan antara judul penelitian/kajian, (rumusan) masalah, tujuan penelitian/kajian,
hipótesis (jika ada) dan kesimpulan. Kesimpulan biasanya dinyatakan dalam kalimat (teks),
baik yang didahului oleh nomor dan atau dalam bentuk paragraf. Kesimpulan tidak lazim
disajikan dalam bentuk non-teks. Kesimpulan yang baik berupa kalimat yang ringkas, runut,
informatif, dan tidak lebih dari 1 halaman.
6.2. Saran
Sub-bab saran biasanya menyajikan hal-hal relevan yang terkait dengan hasil (temuan)
penelitian/kajian yang dilakukan. Sebagai contoh, pemanfaatannya untuk tujuan praktis,
langkah perbaikan jika akan dilakukan penelitian/kajian serupa, tindak lanjut yang perlu
dilakukan. Saran tidak boleh melenceng dari pokok kajian dan hasil penelitian/kajian yang
diperoleh. Sebaiknya saran maksimal 1 halaman.

25
DAFTAR PUSTAKA
Daftar pustaka memuat semua kepustakaan yang dirujuk atau digunakan untuk
mendukung suatu penelitian/kajian. Seperti telah dikemukakan, diktat, petunjuk/pedoman
praktikum, apalagi catatan kuliah, tidak dapat digunakan sebagai kepustakaan. Kepustakaan
yang lazim digunakan adalah buku teks (bernomor ISBN), karya tulis ilmiah berbentuk buku
laporan, dan atau artikel dalam jurnal/majalah/buletin ilmiah yang bernomor ISSN. Cara
penyusunan pustaka di dalam Daftar Pustaka menggunakan dasar urutan alfabet pengarang
dan tahun terbitnya. Cara penulisan untuk merujuk kepustakaan di dalam teks dan Daftar
Pustaka disajikan pada Bagian III Pedoman Penulisan Tugas Akhir dari buku pedoman ini.

LAMPIRAN
Lampiran memuat metode ataui prosedur analisis, data primer dan data sekunder yang
didapatkan dari hasil penelitian, hasil pengolahan data primer dan sekunder, dokumentasi
kegiatan penelitian, dan lain-lain.

26
2. TUGAS AKHIR MAGANG

Mahasiswa diberikan kesempatan untuk melakukan Tugas Akhir berbentuk Magang,


dengan tujuan untuk lebih dapat mengadopsi permasalahan riil dan kebutuhan industri,
sehingga diharapkan proses magang ini memberikan secara intensif pengalaman dan
peningkatan kemampuan secara nyata terhadap peserta program ini. Kegiatan Tugas Akhir
Magang dibuka kesempatan pula kepada mahasiswa untuk dapat secara mandiri mencari
kesempatan sebagai peserta magang, baik di dalam maupun di luar negeri, yang tentu saja
menjadi simulasi awal dari persiapan akhir sebelum memasuki dunia kerja yang
sesungguhnya.

Aturan dan persyaratan yang terkait mengenai Tugas Akhir Magang telah diatur sebagai
berikut:
1. Disarankan perusahaan memiliki MoU dengan universitas atau fakultas.
2. Mahasiswa secara mandiri mencari informasi perusahaan atau instansi yang dapat
dijadikan sebagai tempat magang, dan disesuaikan dengan peraturan yang berlaku.
3. Topik tugas akhir dapat mengambil dari kasus atau usulan dari perusahaan dan wajib
dikonsultaikan dengan dosen pembimbing Tugas Akhir.
4. Mahasiswa menyertakan bukti surat penerimaan magang dari perusahaan beserta
judul penelitian yang akan dilakukan.
5. Durasi waktu magang untuk Tugas Akhir Magang adalah berlangsung minimal 60 hari
kerjadengan alokasi waktu 8 hari/jam.
6. Tidak mengambil mata kuliah apapun di semester tersebut secara bersamaan.
7. Mahasiswa membuat logbook yang diverifikasi oleh pihak perusahaan

Syarat lokasi magang merupakan:


1. Usaha berorientasi bisnis
2. Melaksanakan prinsip-prinsip manajemen yang jelas
3. Memiliki kelembagaan yang jelas
4. Memiliki skala ekonomi yang layak sesuai dengan kelompok komoditi atau kegiatan
usahanya
5. Dapat terjangkau untuk disupervisi
6. Topik magang relevan dengan keilmuan program studi
7. TIdak diperkenankan di industry rumah tangga dan mikro

Format Tugas Akhir Berbentuk Magang

BAB I. PENDAHULUAN
Bagian ini berisi:
1.1. Latar Belakang
1.2. Perumusan Masalah
1.3. Tujuan
1.4. Manfaat
Hal-hal yang dapat dicantumkan dalam bagian-bagian ini dapat mengacu pada ketentuan
yang sudah disampaikan pada poin pendahuluan tugas akhir berbentuk penelitian.

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA


Tinjauan pustaka berisi penjelasan tentang pokok-pokok materi yang dibahas dalam
program magang. Ketentuan tinjauan pustaka dijelaskan pada tugas akhir berbentuk
penelitian.

27
BAB III. METODE PELAKSANAAN
Metode pelaksanaan meliputi penjelasan tentang tempat dan waktu pelaksanaan,
metode magang, pelaksanaan pengambilan data, pengamatan dan analisis data yang
dilakukan dalam program magang.

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN


4.1. Profil Perusahaan
Bagian ini menjelaskan gambaran mengenai tempat magang/tempat melakukan
penelitian beserta permasalahan yang dihadapi perusahaan (studi kasus). Pada bagian awal
bagian ini menjelaskan tentang profil institusi yang berisi penjelasan mengenai kegiatan
utama insitusi, produk atau jasa yang ditawarkan serta visi dan misi institusi. Bagian kedua
adalah penjelasan mengenai sejarah institusi secara umum. Penjelasan sejarah harus
mengacu kepada literatur/sumber yang valid dari internal institusi. Pada bagian ini dilarang
untuk menyadur ulang sejarah institusi yang ditulis oleh publikasi internal institus. Mahasiswa
harus menulis ulang sejarah tersebut dengan kalimat sendiri. Bagian selanjutnya adalah
penjelasan mengenai unit tempat magang dilaksanakan. Unit ini bisa berbentuk divisi,
departemen, bagian atau sub bagian yang menjadi tempat magang dan tempat
dilaksanakannya penelitian. Selanjutnya dijelaskan juga struktur organisasi. Struktur
organisasi yang dijelaskan adalah struktur pada organisasi tempat magang dan bukan struktur
organisasi dalam skala besar. Misalnya jika mahasiswa magang di PT X Cabang Malang,
maka yang dijelaskan adalah struktur organisasi PT X Cabang Malang, bukan PT X secara
keseluruhan.

4.2. Pembahasan Hasil Magang dengan Sub Bab sesuai Kebutuhan


Pembahasan harus menyajikan fakta terkait dengan penelitian/pemecahan studi kasus
di perusahaan dengan memberikan keterangan sumber atau cara memperoleh data. Bagian
pertama yaitu menjelaskan data/hasil temuan. Hasil dijelaskan berdasarkan fakta yang
ditemukan. Setelah memaparkan data yang ditemukan, pembahasan dilanjutkan dengan
bagian analisis. Pada bagian ini dijelaskan keterkaitan antara hasil yang ditemukan dengan
teori yang dipakai (bisa dalam bentuk penjelasan maupun perbandingan), pembuktian
hipotesis, analisis kekurangan atau kelebihan (input – ouput). Penjelasan paling penting pada
bagian ini adalah jawaban atas rumusan masalah dan tujuan penelitian yang telah dijelaskan
pada Bab I. Penulisan hasil observasi dengan mengacu pada tugas akhir berbentuk
penelitian.

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN


5.1. Kesimpulan
Kesimpulan berisi hasil-hasil utama dan pada dasarnya menjawab permasalahan atau
tujuan yang diajukan. Kesimpulan biasanya dinyatakan dalam kalimat (teks), baik yang
didahului oleh nomor dan atau dalam bentuk paragraf. Kesimpulan yang baik berupa kalimat
yang ringkas, runut, informatif, dan tidak lebih dari 1 halaman.

5.2. Saran
Sub-bab saran biasanya menyajikan hal-hal relevan yang terkait dengan hasil (temuan)
penelitian/kajian yang dilakukan. Sebagai contoh, pemanfaatannya untuk tujuan praktis,
langkah perbaikan jika akan dilakukan penelitian/kajian serupa, tindak lanjut yang perlu
dilakukan. Saran tidak boleh melenceng dari pokok kajian dan hasil penelitian/kajian yang
diperoleh. Sebaiknya saran maksimal 1 halaman.

DAFTAR PUSTAKA
Daftar pustaka memuat semua kepustakaan yang dirujuk atau digunakan untuk
mendukung suatu penelitian/kajian. Seperti telah dikemukakan, diktat, petunjuk/pedoman
praktikum, apalagi catatan kuliah, tidak dapat digunakan sebagai kepustakaan. Kepustakaan
yang lazim digunakan adalah buku teks (bernomor ISBN), karya tulis ilmiah berbentuk buku

28
laporan, dan atau artikel dalam jurnal/majalah/buletin ilmiah yang bernomor ISSN. Cara
penyusunan pustaka di dalam Daftar Pustaka menggunakan dasar urutan alfabet pengarang
dan tahun terbitnya. Cara penulisan untuk merujuk kepustakaan di dalam teks dan Daftar
Pustaka disajikan pada Bagian III Pedoman Penulisan Tugas Akhir dari buku pedoman ini.

LAMPIRAN
Lampiran memuat data primer dan data sekunder yang didapatkan dari hasil penelitian,
hasil pengolahan data primer dan sekunder, dokumentasi kegiatan penelitian, dan lain-lain.

29
3. TUGAS AKHIR KEWIRAUSAHAAN

Mahasiswa diberikan kesempatan untuk melakukan Tugas Akhir berbentuk


Kewirausahaan, dengan tujuan untuk lebih dapat mengembangkan jiwa entrepreneurship dan
menerapkan materi perkuliahan dalam kegiatan usaha secara riil, serta mengevaluasi
kegiatan usaha yang dilakukan. Bentuk kegiatan wirausaha berkaitan dengan disiplin ilmu
teknologi pertanian yang dimulai dari aktivitas perencanaan, implementasi, pengelolaan,
pengontrolan, dan evaluasi pengembangan usaha.
Syarat tugas akhir berbentuk kewirausahaan:
3.1. Usaha berorientasi bisnis dan minimum sudah berjalan selama 12 bulan sebelum ujian
skripsi dilaksanakan yang ditunjukkan dengan bukti buku cashflow
3.2. Bidang usaha berhubungan dengan disiplin keilmuan program studi mahasiswa
3.3. Memiliki minimum 3 orang pekerja
3.4. Melaksanakan prinsip-prinsip manajemen yang jelas
3.5. Memiliki skala ekonomi yang layak sesuai dengan kelompok komoditi atau kegiatan
usahanya
3.6. Dapat terjangkau untuk disupervisi

Format Tugas Akhir Berbentuk Kewirausahaan

BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Pada bagian ini diharapkan adaya penguraian tentang proses dalam mengidentifikasi
peluang usaha. Disertakan pula uraian secara kuantitatif tentang kondisi potret, profil dan
kondisi khalayak sasaran yang akan dilibatkan dalam kegiatan aplikasi karya desain teknologi
ini. Diuraikan pula kondisi dan potensi wilayah dari segi fisik, sosial, ekonomi maupun
lingkungan yang relevan dengan kegiatan yang akan dilakukan.

1.2. Analisis Situasi Pasar


Sub bab analisis situasi merumuskan dengan jelas situasi pasar yang akan dituju.
Informasi tentang situasi pasar dapat bersumber dari literatur, keingintahuan mahasiswa,
persoalan atau kebutuhan masyarakat umum. Dapat ditunjukkan pula tentang masalah yang
menjadi prioritas dalam kegiatan kewirausaahan yang dilakukan.

1.3. Tujuan
Tujuan merupakan pernyataan singkat tentang tujuan pelaksanaan kegiatan
kewirausahaan ini. Tujuan hendaknya dapat dicapai secara spesifik dan merupakan kondisi
baru yang diharapkan terwujud setelah suatu ide kewirausahaan ini diterapkan. Rumusan
tujuan hendaknya jelas dan dapat diukur.

1.4. Manfaat
Kegunaan program menjelsakan tentang manfaat yang akan diperoleh bagi khalayak
sasaran, dari sisi iptek maupun ekonomi.

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA


Pada bagian ini dituliskan telaah litaratur terkait dengan dasar teori, proses produksi,
teknologi, dan manajemen yang berhubungan dengan jenis usaha. Pembagian sub bab pada
bagian ini disesuaikan dengan relevansi dengan bidang usaha.

30
BAB III. PROFIL USAHA
Dalam bagian ini diuraikan tentang kondisi umum lingkungan yang menimbulkan
gagasan menciptakan kegiatan usaha. Gambaran mengenai potensi sumber daya dan
peluang pasar termasuk analisis ekonomi usaha yang direncanakan disajikan secara singkat
untuk menunjukkan kelayakan usaha. Gambaran usaha yang direncanakan harus
menjanjikan perolehan profit untuk menjamin peluang keberlanjutan usaha setelah kegiatan
kewirausahaan selesai dilaksanakan.
Sub bab ini meliputi:
3.1. Sejarah dan Perkembangan UsahaProfil Perusahaan
3.2. Struktur Organisasi Perusahaan dan Ketenagakerjaaan
3.3. Sistem Manajemen Perusahaan (penjelasan singkat)
3.3.1. Sistem Produksi
3.3.2. Sistem Pengendalian Mutu
3.3.3. Sistem Pemasaran dan Distribusi Produk
3.3.4. Sistem Pengelolaan Keuangan
3.4. Aspek Keberlanjutan dan Teknologi
3.4.1. Analisis Ketersediaan Bahan Baku
3.4.2. Analisis Penggunaan Mesin dan Peralatan Produksi

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN


Hasil menjelaskan tentang apa saja yang diperoleh dari pelaksanaan kegiatan. Data
dapat diringkas dalam bentuk tabel dan gambar. Pembahasan umumnya berisi uraian dan
analisis berkaitan dengan temuan-temuan dari kegiatan yang telah dilakukan. Hasil dan
pembahasan pada tugas akhir berbentuk magang meliputi pembahasan berdasarkan profil
usaha dikaitkan dengan hasil analisis berdasarkan disiplin ilmu teknologi pertanian, analisis
keberlanjutan (sustainability) dan rencana pengembangan.
Interpretasi dan ketajaman analisis dari penulis terhadap hasil yang diperoleh
dikemukakan di sini, termasuk pembahasan tentang pertanyaan-pertanyaan yang timbul dari
hasil observasi serta dugaan ilmiah yang dapat bermanfaat bagi kelanjutan kegiatan
kewirausahaan di masa yang akan datang. Pemecahan permasalahan yang berhasil
dilakukan, perbedaan dan persamaan dari hasil pengamatan terhadap informasi yang
ditemukan dalam berbagai pustaka (kegiatan kewirausahaan) terdahulu perlu mendapatkan
catatan di sini.
Sub bab ini meliputi:
4.1. Inovasi usaha (deskripsi produk, keunggulan produk, dan manfaat produk)
4.2. Hasil usaha dan pembahasan
4.2.1. Keuangan yang memuat grafik omset per bulan dalam minimal 1 tahun terakhir
4.2.2. Proses produksi (penjadwalan produksi, detail diagram alir proses produksi, tata
letak fasilitas, dan perhitungan rendemen)
4.2.3. Manajemen dan pengendalian mutu
4.2.4. Utilitas pabrik
4.2.5. Analisis Aspek Lingkungan (Jenis limbah yang dihasilkan, yang berpotensi
mencemari lingkungan dan teknik pengelolaannya)
4.2.6. Pemasaran dan Branding (daftar reseller/mitra, evaluasi efektivitas pemaasaran)
4.3. Analisis Kelayakan Usaha (BEP, R/C Ratio, Payback Period, NPV, dan IRR)
4.4. Rencana Pengembangan Usaha (evaluasi dan rencana perbaikan pengelolaan usaha
dari berbagai aspek, mencantumkan target pengembangan usaha di masa yang akan
datang)

BAB V. KESIMPULAN
Bagian ini merukan akhir tulisan yang membawa pembaca keluar dari pembahasan.
Secara umum kesimpulan menunjukkan jawaban atas tujuan yang dikemukakan di
pendahuluan.

31
DAFTAR PUSTAKA
Daftar pustaka berisi informasi tentang sumber pustaka yang telah dirujuk dalam tubuh
tulisan. Untuk setiap pustakan yang dirujuk dalam naskah harus muncul dalam daftar pustaka,
begitu juga sebaliknya, setiap pustaka yang muncul dalam daftar pustaka harus pernah dirujuk
dalam tubuh tulisan.

LAMPIRAN
Lampiran harus mencakup gambaran/spesifikasi produk, struktur organisasi,
cashflow/laporan keuangan, profil tenaga kerja, denah lokasi usaha, tata letak peralatan
produksi, serta lainnya yang dirasa perlu disajikan.

32
4. TUGAS AKHIR KARYA DESAIN TEKNOLOGI

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang


Pada bagian ini dijelaskan permasalahan yang akan diselesaikan melalui pembuatan
desain teknologi. Dijelaskan pula tentang desain-desain teknologi yang sudah ada dan
permasalahannya sehingga diperlukan desain teknologi yang baru. Mahasiswa harus
mengidentifiaksi kebutuhan akan desain teknologi ini, pengguna desain teknologi, serta
permasalahan yang akan diselesaikan melalui desain teknologi yang akan dibuat. Pada
bagian ini juga harus dirujuk referensi ilmiah terkini yang menjadi dasar pengembangan
desain teknologi.

1.2. Perumusan Masalah


Sub bab perumusan masalah merumuskan dengan jelas permasalahan yang akan
diselesaikan melalui pengembangan desain teknologi. Permasalahan dapat bersumber dari
literatur, keingintahuan mahasiswa, persoalan atau kebutuhan pengguna (industri atau
masyarakat umum). Dapat ditunjukkan pula tentang masalah yang menjadi prioritas berkaitan
dengan karya desain teknologi tersebut.

1.3. Tujuan
Tujuan merupakan pernyataan singkat tentang tujuan karya desain teknologi ini. Tujuan
hendaknya dapat dicapai secara spesifik dan merupakan kondisi baru yang diharapkan
terwujud setelah karya desain teknologi ini diterapkan. Rumusan tujuan hendaknya jelas dan
dapat diukur.

1.4 Luaran
Dijelakan luaran yang akan dicapai melalui karya yang kreatif dan inovatif dalam
penciptaan karya teknologi.

1.5 Kegunaan
Kegunaan program menjelaskan tentang manfaat yang akan diperoleh bagi
perkembangan ilmu dan teknologi serta pengguna.

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA


Tinjauan pustaka berisi kumpulan pustaka terbaru, relevan dan asli dari jurnal ilmiah.
Kajian pustaka yang menimbulkan gagasan dan mendasari karya desain teknologi ini
diuraikan dengan jelas. Tinjauan pustaka menguraikan teori, temuan, dan bahan penelitian
lain yang diperoleh dari pustaka acuan serta menjadi landasan untuk diciptakannya karya
desain teknologi. Tinjauan pustaka mengacu pada daftar pustaka, sehingga tinjauan pustaka
bukan kumpulan teori, namun merupakan rangkaian hasil yang relevan dan mempunyai alur
berpikir terkait perancangan teknologi yang akan dibuat.

BAB III. DESAIN TEKNOLOGI


Pada bagian ini dijelaskan tentang:
a. Alat dan Bahan
b. Metode Perancangan
c. Metode Pengujian
d. Rencana Implementasi

33
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembahasan umumnya berisi uraian dan analisis berkaitan dengan temuan-temuan
dari observasi yang telah dilakukan, terutama dalam konteks yang berhubungan dengan apa
yang pernah dilakukan oleh orang lain. Dalampembahasan juga dilakukan studi komparasi
dengan hasil karya desain sejenisnya dari peneliti-peneliti sebelumnya. Bagian ini juga harus
merujuk pada literatur ilmiah yang relevan dan terkini. Bagian ini mencakup:

4.1. Hasil Karya Desain/Rancangan Teknologi


Pada bagian ini dijelaskan hasil karya desain yang dihasilkan, proses
perancangannya, rancangan dan penjelasan fungsi setiap bagian dari desain.

4.2. Hasil Pengujian


Hasil menjelaskan tentang data yang diperoleh dari observasi untuk mendukung
performa karya desain yang dihasilkan. Data disajikan dalam bentuk tabel dan gambar.

4.3. Rencana Implementasi dan Aplikasi


Interpretasi dan ketajaman analisis dari penulis terhadap hasil yang diperoleh
dikemukakan di sini, termasuk pembahasan tentang pertanyaan-pertanyaan yang timbul dari
hasil observasi serta dugaan ilmiah yang dapat bermanfaat untuk kelanjutan bagi karya desain
teknologi yang mendatang. Pemecahan permasalahan yang berhasil dilakukan, perbedaan
dan persamaan dari hasil pengamatan terhadap informasi yang ditemukan dalam berbagai
pustaka (karya desain teknologi) terdahulu perlu mendapatkan catatan di sini.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN


5.1. Kesimpulan
Kesimpulan dan saran merupakan bagian akhir tulisan. Secara umum kesimpulan
menunjukan jawaban atas tujuan yang dikemukakan di pendahuluan.

5.2. Saran
Pada bagian ini disampaikan saran yang perlu dilakukan untuk perbaikan performa atau
kinerja dari karya desain teknologi yang dihasilkan. Saran tentang aplikasi dan saran-saran
lain yang relevan juga bisa disampaikan pada bagian ini.

DAFTAR PUSTAKA
Daftar pustaka berisi informasi tentang sumber pustaka yang telah dirujuk dalam tubuh
tulisan. Untuk setiap pustaka yang dirujuk dalam naskah harus muncul dalam daftar pustaka,
begitu juga sebaliknya, setiap pustaka yang muncul dalam daftar pustaka harus pernah dirujuk
dalam tubuh tulisan.

LAMPIRAN
Lampiran memuat data primer dan data sekunder yang didapatkan dari hasil
pengemabngan dan pengujian hasil karya teknologi, hasil pengolahan data yang diperoleh,
dokumentasi kegiatan, dan lain-lain.

34
5. TUGAS AKHIR KARYA ILMIAH KOMPETITIF

Sistematika penulisan laporan Tugas Akhir berbentuk karya ilmiah kompetitif mengacu
pada jenis karya ilmiah kompetitif tersebut. Ada beberapa jenis karya ilmiah yang dapat
digunakan sebagai tugas akhir antara lain PKM-PE, PKM-T, PKM-KC dan PKM-K serta karya
kompetitif lain yang setingkat. Jika karya ilmiah kompetitf merupakan karya ilmiah hasil riset
yang dikompetisikan dil uar dari Program Kreativitas Mahasiswa, maka format penulisan
mengacu pada PKM-PE. Format penulisan tugas akhir dari karya ilmiah kompetitif non PKM
lainnya selain penelitian bisa mengacu kepada format penulisan tugas akhir dari PKM-KC,
PKM-K, PKM-T sesuai dengan relevansi jenis karya ilmiah kompetoitif tersebut, Aturan
penulisan laporan tugas akhir berbentuk karya ilmiah kompetitif adalah sebagai berikut:

5.1. PKM-T
Format penulisan laporan jenis tugas akhir berbentuk karya kompetitif PKM-T adalah
sebagai berikut:

BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Latar belakang yang menguraikan proses dalam mengidentifikasi masalah pada mitra
yang akan dicari solusinya dengan merujuk dari berbagai sumber pustaka, pandangan singkat
dari para penulis/peneliti lain yang pernah melakukan pembahasan atas topik terkait.
Perumusan masalah, tujuan dan manfaat dilaksanakannya program tersebut disesuaikan
dengan latar belakang masalah juga dikemukakan di sini.

1.2. Tujuan Kegiatan


Tujuan kegiatan berisi tujuan yang bersifat kuantitatif dan terukur yang diharapkan akan
dapat dicapai dalam kegiatan ini.

6.3. Manfaat Kegiatan


Manfaat kegiatan meliputi uraian harapan secara ekonomis terhadap produk yang
dihasilkan (dari sisi pandang bisnis, khususnya terhadap peningkatan harga jual produk
ataupun perbaikan biaya produksi. Di samping itu juga tentang uraian harapan dalam hal
ipteks terhadap produk dihasilkan (harapan dari sisi bidang akademik), artinya keunggulan
teknis ataupun fungsional produk terhadap kondisi sebelumnya. Ditambahkan juga uraian nilai
tambah dari penerapan teknologi dan uraian kemungkinan pemanfaatan produk
(multiplikasinya) di bidang industri yang sejenis atau bidang lain yang mungkin pula dapat
memanfaatkannya atau meningkatnya jumlah tenaga kerja baru yang dapat direkrut sebagai
akibat langsung dari adanya produk tersebut. Hal lain yang harus diuraikan adalah juga
tentang analisis finansial kini dan prediksi peningkatan setelah kegiatan PKM-T.

BAB II. ANALISIS SITUASI/PERMASALAHAN MITRA


Analisis situasi/permasalahan mitra menguraikan secara kuantitatif potret, profil dan
kondisi mitra baik industri, koperasi atau UKM yang dilibatkan dalam kegiatan PKM-T. Kondisi
tersebut meliputi masalah produksi, manajemen, pemasaran, sumber daya manusia, sistem
jaminan mutu, permodalannya atau masalah lain yang menjadi keresahan mitra. Di samping
itu, dijelaskan pula makna eksistensi industri/pengusaha kecil terhadap lingkungannya dan
permasalahan yang dihadapi oleh industri/UKM yang dilengkapi oleh data baik secara
kualitatif maupun kuantitatif.

BAB III. PERUMUSAN MASALAH


Bab ini berisi justifikasi bersama pengusaha kecil/UKM dalam menentukan
permasalahan prioritas yang bersifat spesifik konkret serta benar-benar merupakan
permasalahan industri/pengusaha kecil. Di samping itu diulas juga tentang aplikasi teknologi

35
yang ditawarkan, yaitu teknologi tepat guna yang memiliki nilai tambah bagi Mitra meskipun
tidak selalu teknologi baru.

BAB IV. TINJAUAN PUSTAKA


Pada bab ini, diuraikan kondisi umum lingkungan yang menimbulkan gagasan
membantu mitra dalam meningkatkan usaha atau kegiatannya. Uraikan literatur yang memiliki
keterkaitan dengan ipteks yang akan diterapkan pada mitra yang dicuplik dari buku-buku teks
ataupun jurnal ilmiah. Selanjutnya, dijelaskan juga keberadaan produk-produk teknologi yang
mendukung pada ide PKM-T. Pada bagian ini harus diuraikan pada aspek mana bantuan
teknologi yang ditawarkan diyakini akan mampu meningkatkan nilai tambah bagi mitra,
misalnya peningkatan mutu produk, perbaikan proses produksi, pengolahan limbah, sistem
jaminan mutu dan lain-lain atau aspek-aspek manajemen yang mencakup pemasaran,
pembukuan atau status usaha.

BAB V. METODE
Metode yang digunakan mencakup tulisan secara ringkas, praktis, ilmiah, dan bersifat
aplikatif serta serasi dengan permasalahan prioritas industri kecil atau koperasi yang akan
diselesaikan. Pada Sub bab ini diuraikan secara lengkap mengenai teknik, cara pelaksanaan
program (pendidikan, konsultasi, pelatihan, rekayasa keteknikan, rekayasa sosial,
pendampingan, pengujian mutu, dll) dan tahapan pekerjaan dalam menyelesaikan
permasalahan dan sekaligus pencapaian tujuan. Hal yang perlu diperhatikan dalam penulisan
metode yang digunakan adalah tentang keterkaitan antara uraian pada analisis situasi,
perumusan masalah, dan metode yang ditawarkan.

BAB VI. HASIL DAN PEMBAHASAN


Hasil dan pembahasan berisi hasil pelaksanaan kegiatan PKMT, dan capaian yang
diperoleh secara kuantitatif (misal: peningkatan keuntungan mitra, peningkatan kapasitas
produksi, perluasan pemasaran, peningkatan keragaman produk, peningkatan jaminan mutu
dll), kendala implementasi di mitra dan penyelesaian permasalahan implementasi.
Pembahasan dikaitkan dengan ulasan teoritik atau ilmiah berdasarkan disiplin ilmu teknologi
pertanian.

BAB VII. KESIMPULAN DAN SARAN


Kesimpulan dan saran merupakan bagian akhir tulisan yang membawa pembaca keluar
dari pembahasan.

7.1. Kesimpulan
Secara umum kesimpulan menunjukkan jawaban atas tujuan yang dikemukakan di
pendahuluan.

7.2. Saran
Pada bagian ini disampaikan saran yang perlu dilakukan untuk perbaikan penerapan
teknologi di mitra atau khalayak sasaran sejenis. Saran -saran lain yang relevan juga bisa
disampaikan pada bagian ini.

DAFTAR PUSTAKA
Daftar pustaka memuat semua kepustakaan yang dirujuk atau digunakan untuk
mendukung suatu penelitian/kajian. Seperti telah dikemukakan, diktat, petunjuk/pedoman
praktikum, apalagi catatan kuliah, tidak dapat digunakan sebagai kepustakaan. Kepustakaan
yang lazim digunakan adalah buku teks (bernomor ISBN), karya tulis ilmiah berbentuk buku
laporan, dan atau artikel dalam jurnal/majalah/buletin ilmiah yang bernomor ISSN. Cara
penyusunan pustaka di dalam Daftar Pustaka menggunakan dasar urutan alfabet pengarang
dan tahun terbitnya. Cara penulisan untuk merujuk kepustakaan di dalam teks dan Daftar
Pustaka disajikan Bagian III dari buku pedoman ini.

36
LAMPIRAN
Lampiran memuat data yang didapatkan dari hasil kegiatan PKM-T, hasil pengolahan,
dokumentasi kegiatan, dan lain-lain.

5.2. PKM-PE
Format penulisan tugas akhir berbentuk PKM-PE ini mengacu pada prosedur penulisan
tugas akhir berbentuk penelitian.

5.3. PKM-KC
Format penulisan laporan tugas akhir yang berbentuk karya kompetitif ilmiah PKM-KC
mengacu pada tugas akhir berbentuk karya desain teknologi.

5.4. PKM-K
Format penulisan laporan tugas akhir yang berbentuk karya kompetitif ilmiah PKM-K
mengacu pada tugas akhir berbentuk kewirausahaan.

5.5. Karya Kompetitif Lain


Penulisan tugas akhir berbentuk karya kompetitif lain mengacu pada salah satu format
yang paling sesuai. Jika basis penelitian mengacu pada PKM-PE, jika berbasis desain
teknologi mengacu pada PKM-KC, dan jika berbasis kewirausahaan mengacu pada PKM-K

37
BAGIAN III
PEDOMAN PENULISAN SKRIPSI

38
1. BAGIAN AWAL SKRIPSI

1.1. Sampul
Sampul Tugas Akhir berwarna biru muda yang merupakan warna bendera FTP-UB.
Pada sampul tersebut dicetak: Judul Tugas Akhir, kata “TUGAS AKHIR” diikuti nama lengkap
penulis dan NIM, lambang Universitas Brawijaya, Nama Jurusan, Fakultas Teknologi
Pertanian, Universitas dan tahun Tugas Akhir tersebut diselesaikan. Semua huruf dicetak
dengan huruf besar kecuali kata “oleh” yang dicetak dengan huruf kecil. Semua huruf dicetak
dengan tinta hitam. Sampul terdiri dua bagian, sampul luar (depan) dari karton (hard cover)
dan sampul dalam dari kertas HVS putih. Pada punggung sampul dicantumkan: kata “TUGAS
AKHIR”, nama penulis (ringkas), kata kunci judul Tugas Akhir (diurutkan berdasarkan alfabet)
dan tahun kelulusan, ditulis memanjang mengikuti punggung buku.

1.2. Halaman Judul Tugas Akhir


Halaman ini diletakkan pada halaman baru sesudah sampul. Isi halaman ini hampir
sama dengan sampul Tugas Akhir, tetapi di bawah NIM ditambah tulisan: “sebagai salah satu
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian”. Judul Tugas Akhir yang baik
bersifat padat, ringkas dan informatif, tidak lebih dari 20 kata, tetapi dapat mencerminkan isi
pokok kajian dari karya tulis yang dibuat.

1.3. Halaman Persetujuan


Halaman persetujuan dicetak pada halaman baru sesudah halaman judul Tugas Akhir.
Halaman ini antara lain memuat judul Tugas Akhir, nama penulis, NIM, jurusan, nama, NIP,
dan tanda tangan pembimbing, dan tanggal persetujuan. Halaman persetujuan ini harus
sudah ada dan ditandatangani oleh pembimbing sebelum mahasiswa dinyatakan boleh ujian
Tugas Akhir.

1.4. Halaman Pengesahan


Pada saat ujian Tugas Akhir, tidak jarang pada naskah Tugas Akhir ditemukan hal-hal
yang kurang tepat sehingga perlu diperbaiki dan mahasiswa wajib memperbaikinya sebelum
naskah Tugas Akhir disahkan. Halaman pengesahan dicetak pada halaman baru sesudah
Halaman persetujuan. Halaman ini antara lain memuat judul Tugas Akhir, nama penulis, NIM,
nama dan tanda tangan penguji, nama dan tanda tangan Ketua Jurusan, dan tanggal lulus
Tugas Akhir (tanggal pengesahan setelah perbaikan/revisi Tugas Akhir dinyatakan selesai.

1.5. Halaman Riwayat Hidup


Riwayat hidup penulis perlu dicantumkan dalam Tugas Akhir dengan tujuan
memperkenalkan secara ringkas perjalanan pendidikan serta pengalaman dan data lain yang
dianggap penting oleh penulisnya. Halaman riwayat hidup dituliskan dalam satu halaman saja.
Lazimnya, riwayat hidup memuat data tempat dan tanggal lahir, nama kedua orang tuanya,
riwayat pendidikan formal sejak Sekolah Dasar hingga mencapai gelar Sarjana, serta prestasi
yang pernah dicapai baik skala nasional maupun internasioanal.

39
1.6. Halaman Peruntukan
Di dalam Tugas Akhir, halaman peruntukan tidak harus ada, tetapi boleh diadakan
untuk memberi peluang kepada penulis untuk siapa Tugas Akhir didedikasikan, misalnya
keluarga terdekat yang telah membantu pembiayaan kuliah, yang tidak terkait langsung
dengan penyelesaian Tugas Akhir. Ketentuan yang harus dipenuhi dalam pembuatan
halaman peruntukan adalah sebagai berikut:
3.1. Maksimal hanya satu halaman.
3.2. Menggunakan bahasa Indonesia yang baku.
3.3. Menggunakan huruf sesuai yang diatur pada pedoman ini dengan tinta berwarna hitam
dengan kertas putih.

1.7. Halaman Pernyataan Keaslian


Keaslian Tugas Akhir perlu dinyatakan dalam halaman tersendiri untuk menjamin
bahwa karya tulis merupakan karya sendiri yang secara hukum bisa dipertanggungjawabkan.

1.8. Halaman Pernyataan Pembiayaan Penelitian


Jika mahasiswa mengejrkan proyek penelitian dari pihak lain sebagai bagian dari proyek
penelitin dosen atau peneliti dari instansi lain, maka mahasiswa harus menuliskan pernyataan
sebagai berikut “Penelitian ini merupakan bagian dari Proyek Penelitian a.n. ………….. (nama
dosen/penelitia dituliskan) dan penelitian untuk skripsi ini dibiayai dari proyek tersebut”.
Lembar pernyataan tersebut juga diprint secara terpisah dan dikumpulkan ke bagian
Administrasi Jurusan bersama berkas yudisium lainnya.

1.9. Halaman Ringkasan


Ringkasan diketik pada halaman baru dan mencakup informasi: nama dan NIM penulis,
judul Tugas Akhir, tulisan “Tugas Akhir” dan nama dan gelar lengkap pembimbing serta
substansi ringkasan.
Substansi ringkasan dimulai dengan menuliskan kata “RINGKASAN” yang diketik
dengan huruf besar di tengah halaman. Isi ringkasan mencakup: alinea pertama memuat latar
belakang (permasalahan) dan tujuan penelitian/kajian. Alinea kedua memuat metode
penelitian/kajian yang berisi penjelasan tentang rancangan/analisis penelitian/kajian, bila
perlu penjelasan tentang tempat dan waktu pelaksanaan penelitian/kajian. Alinea ketiga
memuat hasil percobaan. Alinea keempat menyajikan kesimpulan dan saran. Ringkasan yang
baik umumnya tanpa menyitir pendapat orang lain (pustaka).
Keseluruhan ringkasan diharapkan tidak lebih dari satu halaman diketik 1 spasi atau
maksimal 500 kata. Pada bagian bawah sebelah kiri ringkasan dicantumkan Kata kunci
(maksimum 4 buah kata dan diurutkan berdasarkan alfabet).

1.10. Halaman Summary


Summary dibuat pada halaman baru sesudah halaman ringkasan. Pada dasarnya
Summary merupakan ringkasan dalam versi bahasa Inggris dan sistematika penulisannya
serupa dengan ringkasan. Pada Summary juga dicantumkan Keywords (kata kunci) yang
maksimum terdiri dari empat buah kata dan diurutkan berdasarkan alfabet seperti halnya pada
Ringkasan.

40
1.11. Halaman Kata Pengantar
Halaman kata pengantar diketik pada halaman baru dan diberi judul KATA
PENGANTAR yang diketik dengan huruf besar di tengah halaman. Kata pengantar memuat
judul dan lingkup kajian/studi serta tujuan pembuatan Tugas Akhir. Selain itu, kata pengantar
dapat memuat pernyataan terima kasih kepada pihak-pihak yang dianggap penting dan
terkait langsung dengan pelaksanaan penelitian/kajian atau penyelesaian Tugas Akhir
dengan menyebutkan kontribusinya. Sebagai contoh, kepada Pembimbing, perorangan lain,
institusi yang telah memberikan bimbingan, nasehat, saran dan kritik dalam pelaksanaan
penyelesaian Tugas Akhir, yang telah memberikan bantuan fasilitas dan bantuan lainnya yang
dirasakan langsung oleh mahasiswa. (Cek lampiran)

1.12. Halaman Daftar Isi


Halaman daftar isi diketik pada halaman baru dan diberi judul DAFTAR ISI yang diketik
dengan huruf besar di tengah halaman. Dalam daftar isi termuat bagian awal Tugas Akhir
yang dimulai dari Ringkasan, bagian utama sampai bagian akhir atau lampiran dan masing-
masing disertai nomor halamannya. Penomoran halaman pada bagian awal Tugas Akhir
menggunakan angka Romawi kecil (i, ii, iii dan seterusnya), sedangkan pada bagian utama
dan akhir menggunakan angka Arab (1, 2, 3 dan seterusnya).
Walaupun naskah bagian utama Tugas Akhir terdiri dari bab sampai sub sub-bab,
namun yang dicantumkan di dalam Daftar Isi hanya sampai judul sub-bab. Bagian akhir
merupakan lampiran-lampiran yang dianggap perlu. Judul bab diketik dengan huruf besar,
sedangkan setiap kata pada judul sub-bab diketik dengan huruf kecil yang diawali dengan
huruf besar, kecuali kata sambung dan kata depan. Baik judul bab maupun sub-bab tidak
diakhiri dengan titik. Pada penulisan daftar isi digunakan spasi 1, akan tetapi pada jarak antar
Bab digunakan spasi 2.

1.13. Halaman Daftar Tabel


Halaman daftar tabel diketik pada halaman baru dan diberi judul DAFTAR TABEL yang
diketik dengan huruf besar diletakkan di tengah halaman. Daftar Tabel memuat semua tabel
yang terdapat dalam bagian utama Tugas Akhir beserta nomor halamannya. Jarak baris antar
judul tabel yaitu 2 (dua) spasi, sedangkan jarak baris dalam satu judul tabel adalah 1 (satu)
spasi.

1.14. Halaman Daftar Gambar


Halaman daftar gambar diketik pada halaman baru. Halaman ini memuat tulisan
DAFTAR GAMBAR sebagai judul yang diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik, nomor
gambar, judul gambar dan nomor halamannya. Aturan jarak spasi yang digunakan sama
dengan daftar tabel.

1.15. Halaman Daftar Lampiran


Halaman daftar lampiran diketik pada halaman baru dan memuat tulisan DAFTAR
LAMPIRAN sebagai judul yang diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik, nomor lampiran,
judul lampiran dan nomor halamannya. Aturan jarak spasi yang digunakan sama dengan
daftar tabel.

41
1.16. Halaman Daftar Simbol
Halaman daftar simbol perlu dibuat apabila di dalam naskah Tugas Akhir memuat
banyak simbol yang sangat mengganggu kalau keterangannya disajikan pada setiap halaman
yang memuat simbol-simbol itu. Halaman daftar simbol diketik pada halaman baru dan diberi
judul DAFTAR SIMBOL yang diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik. Dalam halaman
daftar simbol dimuat tentang simbol, satuan dan keterangan lainnya.

2. BAGIAN UTAMA SKRIPSI


Bagian ini merupakan bagian utama skripsi yang terdiri dari Pendahuluan, Tinjauan
Pustaka dan lainnya seperti yang disampaikan di Bagian II Buku Panduan Tugas Akhir ini
sesuai dnegan bentuk tugas akhir yang dipilih.

3. BAGIAN AKHIR SKRIPSI


1. Lampiran
Lampiran memuat hal-hal yang mendukung/menjelaskan berbagai informasi yang
disajikan pada bagian utama Tugas Akhir seperti uraian metode analisis yang digunakan pada
Bab III, data mentah, hasil analisis statistik, kuesioner yang digunakan, dll. Lampiran dapat
berbentuk kalimat maupun non-teks, yang apabila disajikan pada bagian utama akan
kesinambungan pemahaman dan mengganggu kenyamanan pembaca. Walaupun bersifat
menjelaskan teks atau non-teks yang disajikan pada bagian utama Tugas Akhir, tidak berarti
Lampiran harus berpanjang-panjang, diusahakan seringkas mungkin tetapi informati.

4. KETENTUAN TAMBAHAN
1. Format Jurnal
Untuk semua tugas akhir diwajibkan menulis jurnal dengan format mengacu pada
Panduan Penulisan Jurnal yang ada di lingkungan Fakultas Teknologi Pertanian, anatara lain:
Jurnal Teknologi Pertanian, Jurnal Industria Jurnal Pangan dan Agroindustri, Jurnal
Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan.
Format masing-masing secara rinci dijelaskan pada BAB VI.

2. Format Skripsi untuk Ruang Baca


Untuk pengumpulan skripsi di ruang baca, format penulisan mengikuti format
penulisan skripsi tetapi lebih ringkas yang meliputi
i. Abstrak
ii. Pendahuluan
iii. Metode
iv. Hasil dan Pembahasan. Disajikan secara ringkas seperti halnya hasil dan
pembahasan untuk jurnal
v. Kesimpulan
vi. Daftar Pustaka

5. FORMAT PENGETIKAN DAN PENULISAN TUGAS AKHIR


Dalam rangka meniadakan keragaman dalam penggunaan huruf dan cara penulisan
naskah Proposal dan Tugas Akhir, maka format pengetikan dan cara penulisannya perlu
diatur. Di bawah ini akan diuraikan beberapa hal yang terkait dengan masalah ini, antara lain
mengenai kertas, penggunaan huruf, format pengetikan teks, simbol (lambang) dan satuan,
format teks dan pengutipan pustaka serta pembuatan daftar pustaka.

42
5.1. FORMAT PROPOSAL DAN DRAFT TUGAS AKHIR

1. Bahan dan Ukuran Kertas


Draft laporan tugas akhir (TA) dibuat dengan menggunakan Kertas HVS berukuran A4
(21 x 29,7 cm) dengan berat 80 g/m2 (HVS 80 GSM), tidak boleh diketik bolak-balik dan dijilid
rapi berupa sampul keras (hardcover) berwarna biru muda dan tulisan hitam.

2. Batas Tepi
Batas-batas pengetikan diatur sebagai berikut:
a. Tepi kiri : 3 cm
b. Tepi atas, bawah dan tepi kanan: 2.5 cm

3. Jenis Huruf
a. Pengetikan naskah menggunakan huruf Arial 11pt.
b. Huruf miring atau huruf khusus lain dapat dipakai untuk tujuan tertentu, misalnya untuk
menandai istilah asing.
c. Tanda-tanda yang tidak dapat diketik, harus ditulis dengan rapi memakai tinta hitam.

4. Jarak Baris
a. Secara umum jarak antara 2 baris dibuat 1,5 spasi.
b. Jarak antar judul bab dengan judul sub-bab yang pertama, atau dengan kalimat
pertama, sekitar 2 cm (2 x 2 spasi)
c. Jika judul sub-bab diketik berurutan ke bawah, maka jarak antar judul sub-bab yang satu
dengan sub-bab berikutnya diatur 2 spasi.
d. Jarak antar judul sub-bab dengan baris kalimat pertama adalah 2 spasi.
e. Jarak antar akhir kalimat dari sub-bab yang satu dengan judul sub-bab berikutnya
adalah 3 spasi.
f. Jarak antara baris kalimat dengan judul tabel, atau antar bagian akhir dari tabel dengan
kalimat (teks) 3 spasi.
g. Jarak antara baris akhir judul tabel/gambar dengan tabel adalah 1,5 spasi, sedangkan
jarak antar baris dalam judul tabel/gambar adalah satu spasi. Jarak tabel/gambar
dengan keterangannya adalah 1 spasi. Namun jarak antara tabel/gambar dan atau
keterangannya dengan teks adalah 3 spasi.
h. Rumus diketik dengan jarak spasi sesuai dengan kebutuhan.

5. Penulisan judul bab dan sub-bab


Setiap bab dimulai pada halaman baru, dan judulnya diketik dengan huruf besar di
tengah-tengah halaman dan diberi nomor Romawi (I., II., III. dst.) diakhiri tanda baca titik.
Judul sub-bab diketik di tepi paragraf, diberi nomor sub-bab menggunakan angka Arab,
misalnya 2.1, diakhiri tanda titik. Demikian pula untuk judul sub sub-bab. Setiap awal kata
pada judul sub-bab dan sub sub-bab ditulis dengan huruf besar dan selebihnya dengan huruf
kecil.

6. Alinea baru
Pada setiap alinea baru, kata pertama berjarak 1 cm dari tepi paragraf. Antar alinea
tidak diberi jarak spasi.

7. Pengisian ruangan
Ruangan yang terdapat pada halaman naskah harus diisi penuh, artinya pengetikan
harus dimulai dari batas tepi kiri sampai batas tepi kanan dan jangan sampai ada ruangan
yang terbuang kecuali alinea baru, persamaan, daftar, gambar, judul atau hal-hal yang
khusus. Pada pengetikan dengan piranti lunak pengolah kata seringkali digunakan
pengaturan paragraf secara otomatis menggunakan modus “justified”. Dalam hal-hal tertentu
jarak antar kata menjadi tidak sama dan menimbulkan kekosongan ruang yang cukup besar

43
antar kata yang satu dengan kata berikutnya. Untuk menghindarkan hal ini, dalam pengetikan
diperbolehkan memutuskan kata, sesuai dengan kaidah bahasa Indonesia yang baik dan
benar. Nama sesuatu (orang, institusi dll.) dalam penulisannya tidak boleh diputus/terpotong.

8. Format Pengetikan Tabel


a. Tabel diberi garis batas atas dan bawah tanpa garis batas samping (bentuk tabel
terbuka) seperti yang dicontohkan pada Tabel 4.1.
b. Nomor tabel diketik dengan font Arial ukuran 11 tebal (bold). Nomor tabel diketik dengan
2 angka arab yang dipisahkan oleh titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab tempat
gambar tersebut terdapat, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor urut tabel atau
gambar dalam bab.

Tabel 5.1. Karakteristik distilat asam lemak minyak sawit (DALMS) dan fraksi tidak
tersabunkan (FTT)
Karakteristik DALMS FTT
Kadar asam lemak bebas (%) 80,74 0,49 4,06 0,70
Bilangan peroksida (mek/kg) 4,74 0,78 3,31 0,35
Bilangan anisidin 2,79 0,67 2,32 0,20
Rendemen 2,17 0,39

c. Judul tabel diketik dengan font Arial ukuran 11 rata kanan kiri (Justify). Judulnya ditulis
secara ringkas, tetapi menggambarkan isinya. Judul tabel diketik 1 spasi tanpa diakhiri
titik dan setiap kata di dalamnya dimulai dengan huruf besar, kecuali untuk kata
penghubung, kata depan dan keterangan tempat.
d. Nomor dan judul tabel diletakkan rata kiri.
e. Jarak antara nomor judul tabel dengan garis batas atas tabel adalah 1 spasi. Sedangkan
jarak antar baris judul tabel adalah 1 spasi apabila judul tabel lebih dari 1 baris.
f. Judul tabel harus sama dengan judul tabel atau gambar yang tercantum pada halaman
daftar tabel .
g. Isi tabel diketik dengan font Arial ukuran 10 tebal (bold) untuk judul kolom dan tidak tebal
untuk isi kolom.
h. Baris antar lajur berjarak 1 spasi. Hal yang penting adalah agar tabel mudah dibaca.
i. Tabel diletakkan pada halaman naskah sedemikian rupa sehingga garis batas tidak
melampaui batas kertas yang boleh dicetak dan tabel terletak simetrik (centered) di
dalamnya.
j. Kolom tabel dapat diletakkan sejajar dengan lebar kertas atau sejajar dengan panjang
kertas (landscape). Jika kolom tabel dapat diletakkan sejajar dengan panjang kertas
(landscape), sebaiknya seluruh halaman diisi dengan tabel tanpa teks naskah.
k. Tabel boleh diletakkan di tengah halaman di antara baris-baris kalimat teks tubuh
utama.
l. Keterangan tabel, dapat digunakan untuk memperjelas isi tabel.
m. Tabel dan gambar yang dikutip dari sumber lain dijelaskan dengan mencantumkan
nama penulis dan tahun.
n. Tabel yang memerlukan kertas yang lebih besar dari halaman naskah dapat diterima,
akan tetapi sebaiknya hanya tabel yang jika dilipat 1 kali sudah mencapai ukuran
halaman naskah saja yang dimasukkan dalam teks tubuh utama. Tabel yang lebih besar
diletakkan pada lampiran.

9. Format Pengetikan Gambar


a. Istilah gambar mencakup gambar, ilustrasi, grafik, diagram, denah, peta, bagan,
monogram, diagram alir dan potret.
b. Huruf, angka dan tanda baca lain yang dipakai pada gambar harus jelas.
c. Seluruh gambar harus dirujuk dalam teks.

44
d. Gambar dan ilustrasi harus menggunakan resolusi tinggi dan kontras yang baik dalam
format JPEG, PDF atau TIFF. Resolusi minimal untuk foto adalah 300 dpi (dot per inch),
sedangkan untuk grafik dan line art adalah 600 dpi.
e. Gambar hitam putih harus dibuat dalam mode grayscale, sedangkan gambar berwarna
dalam mode RGB.
f. Gambar dibuat terbuka tanpa garis batas gambar.
g. Gambar diletakkan simetrik (centered) terhadap batas kertas yang boleh dicetak.
h. Sisi terpanjang dari garis batas gambar dapat diletakkan sejajar lebar kertas atau sejajar
panjang kertas. Untuk hal yang disebut terakhir, gambar sebaiknya dibuat pada
halaman tersendiri tanpa teks naskah untuk memudahkan pembacaan.
i. Gambar dengan sisi terpanjang sejajar lebar kertas boleh diletakkan di tengah halaman
di antara baris-baris kalimat teks.
j. Nomor gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 tebal (bold). Nomor gambar diketik
dengan 2 angka arab yang dipisahkan oleh titik. Angka pertama menunjukkan nomor
bab tempat gambar tersebut terdapat, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor
urut gambar dalam bab.
k. Judul gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 rata tengah (center). Judulnya ditulis
secara ringkas, tetapi menggambarkan isinya. Judul gambar diketik 1 spasi tanpa
diakhiri titik dan setiap kata di dalamnya dimulai dengan huruf besar, kecuali untuk kata
penghubung, kata depan dan keterangan tempat.
l. Nomor dan judul gambar diletakkan 2 spasi di bawah garis batas bawah gambar dengan
jarak antar baris 1 spasi jika judul gambar lebih dari 1 baris.
m. Gambar yang memerlukan halaman yang lebih lebar dari halaman naskah dapat
diterima. Gambar yang memerlukan 1 lipatan untuk mencapai ukuran halaman naskah
dapat dimasukkan ke dalam teks batang tubuh. Gambar yang lebih besar dari itu
sebaiknya dimasukkan dalam lampiran.
n. Contoh gambar diberikan dapat dilihat pada Gambar 4.1.

Gambar 5.1. Viskositas mikroemulsi pada berbagai jenis dan konsentrasi pengemulsi

10. Penomoran Halaman


a. Halaman pada kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar diberi nomor
dengan angka Romawi
b. Nomor halaman tubuh utama berupa angka Arab.
c. Nomor halaman diletakkan simetrik (centered) di bawah naskah.
d. Nomor halaman lampiran adalah kelanjutan dari nomor halaman tubuh utama.

11. Pencetakan
a. Draft laporan TA dicetak sesuai dengan kebutuhan, yaitu sejumlah dosen pembimbing
dan penguji TA serta dapat diperbanyak dengan fotokopi untuk keperluan lain.
b. Draft laporan TA dicetak dengan menggunakan printer tinta hitam untuk tulisan
dan/atau berwarna untuk gambar.

45
5.2. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN FINAL TUGAS AKHIR

1. Bahan dan Ukuran Kertas


Kertas HVS berukuran A4 atau A5 dengan berat 80 g/m2 (HVS 80 GSM).

2. Batas Tepi
Untuk Ukuran A5
Batas atas dan bawah kertas yang boleh dicetak adalah 1,7 cm dari tepi kertas. Untuk
halaman ganjil, batas kiri adalah 2 cm dan batas kanan adalah 1,7 cm. Untuk halaman genap,
batas kanan adalah 2 cm dan batas kiri adalah 1,7 cm (bentuk buku).

Untuk Ukuran A4
Batas atas dan bawah kertas yang boleh dicetak adalah 3 cm dari tepi kertas. Untuk
halaman ganjil, batas kiri adalah 4 cm dan batas kanan adalah 3 cm. Untuk halaman genap,
batas kanan adalah 4vcm dan batas kiri adalah 3 cm (bentuk buku).

3. Jenis Huruf
a. Naskah diketik dengan font Arial ukuran 11.
b. Semua judul dicetak tebal (bold).
c. Semua istilah asing dicetak miring (Italic).

4. Jarak Baris
a. Jarak baris antara judul bab dengan judul sub-bab atau paragraf adalah 24 pt.
b. Jarak baris antara judul sub-bab atau judul anak sub-bab dengan paragraf adalah 6
pt.
c. Jarak baris antara akhir paragraf dengan judul sub-bab atau judul anak sub-bab
berikutnya adalah 18 pt.
d. Jarak baris dalam dan antar paragraf adalah single.
e. Jarak baris antara akhir paragraf dengan gambar atau tabel di bawahnya adalah 3
spasi.
f. Jarak baris antara awal paragraf dengan gambar atau tabel di atasnya adalah 3 spasi.

5. Penulisan Judul Bab dan Sub-bab


a. Judul bab, sub-bab dan anak sub-bab tidak diakhiri dengan titik, sebab judul bukanlah
sebuah kalimat.
b. Nomor bab menggunakan angka Romawi tanpa diakhiri dengan titik.
c. Bab dan judul bab diketik dengan huruf kapital 3 spasi setelah nomor bab.
d. Nomor dan judul bab diletakkan simetrik (centered) dalam batas kertas yang boleh
dicetak.
e. Judul sub-bab diketik dengan huruf kapital pada semua huruf pertama kecuali untuk
kata penghubung.
f. Nomor sub-bab diketik dengan dua angka Arab yang dipisahkan oleh titik. Angka
pertama menunjukkan nomor bab, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor sub-
bab.
g. Judul anak sub-bab diketik dengan huruf kecil kecuali pada huruf pertama kata
pertama.
h. Nomor anak sub-bab diketik dengan 3 angka Arab yang masing-masing dipisahkan
oleh sebuah titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab, angka kedua menunjukkan
nomor sub-bab, sedangkan angka ketiga menunjukkan nomor anak sub-bab tersebut.

6. Alinea Baru
a. Semua paragraf rata terhadap batas kiri dan kanan (paragraf justify).

46
b. Indentasi (bagian menjorok ke dalam) pada baris pertama dalam paragraf berjarak 1
cm dari batas kiri.
c. Indentasi pada dasar halaman diperbolehkan apabila terdapat sedikitnya 2 baris
kalimat.
d. Antar alinea tidak diberi jarak spasi.

7. Penyusunan konten paragraf


Penyusunan konten paragraf sebaiknya diupayakan agar tidak menimbulkan ruang kertas
yang kosong atau tidak menyisakan satu baris terakhir pada halaman baru berikutnya.

8. Pengisian Ruangan
Pengisian ruang harus penuh dan tidak ada ruang kosong, kecuali jika ada pergantian
Bab.

9. Format Pengetikan Tabel


Pengetikan tabel pada laporan akhir TA mengacu pada aturan pengetikan tabel pada sub-
bab 5.1 format pengetikan draft tugas akhir pada poin 8, kecuali dalam hal berikut:
a. Nomor tabel diketik dengan font Arial ukuran 10, ditulis tebal (bold).
b. Tulisan tabel diketik dengan font Arial ukuran 10, ditulis tebal (bold).
c. Isi tabel diketik dengan font Arial ukuran 10 untuk judul kolom dan tidak tebal untuk isi
kolom.
d. Judul tabel diketik 1 spasi tanpa diakhiri titik rata kanan kiri (Justify), dengan huruf kecil
kecuali huruf pertama kata pertama yang diketik dengan huruf kapital.
e. Baris antar lajur berjarak 1 spasi. Hal yang penting adalah agar tabel mudah dibaca.
f. Nomor dan judul tabel diletakkan rata kiri.
g. Jarak antara nomor judul tabel dengan garis batas atas tabel adalah 1 spasi. Sedangkan
jarak antar baris judul tabel adalah 1 spasi apabila judul tabel lebih dari 1 baris.

10. Format Pengetikan Gambar


Penomoran dan pemberian judul pada gambar adalah sebagai berikut:
a. Nomor gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 tebal (bold). Nomor gambar diketik
dengan 2 angka arab yang dipisahkan oleh titik. Angka pertama menunjukkan nomor
bab tempat gambar tersebut terdapat, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor
urut gambar dalam bab.
b. Judul gambar diketik dengan font Arial ukuran 11 rata tengah (center). Judulnya ditulis
secara ringkas, tetapi menggambarkan isinya. Judul gambar diketik 1 spasi tanpa
diakhiri titik dan setiap kata di dalamnya dimulai dengan huruf besar, kecuali untuk
kata penghubung, kata depan dan keterangan tempat.

11. Penomoran Halaman


a. Halaman pada kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar diberi nomor
dengan angka Romawi
b. Nomor halaman tubuh utama berupa angka Arab.
c. Nomor halaman diletakkan simetrik (centered) di bawah naskah.
d. Nomor halaman lampiran adalah kelanjutan dari nomor halaman tubuh utama.

12. Pencetakan dan Penjilidan


a. Laporan Tugas Akhir dicetak sesuai keperluan untuk diserahkan kepada
Perpustakaan Pusat, perpustakaan FTP, dosen serta dapat diperbanyak untuk
keperluan lain.
b. Laporan Tugas Akhir dicetak dengan menggunakan printer tinta hitam.
c. Bentuk penjilidan adalah jilid langsung (hard cover l aminasi).

47
5.3. FORMAT PENGETIKAN LAPORAN TUGAS AKHIR YANG DIKUMPULKAN
DI PERPUSTAKAAN

1. Format tugas akhir yang dikumpulkan di Perpustakaan dan Ruang Baca


Untuk yang dicetak (hardcopy):
a. Abstrak
b. Pendahuluan
c. Metode
d. Hasil dan Pembahasan (seperti Hasil dan Pembahasan untuk Jurnal)
e. Kesimpulan
f. Halaman cover
g. Halaman pengesahan
h. Dafpus sesuai dengan yang di teks

Untuk file (softcopy):


a. Abstrak
b. Pendahuluan
c. Metode
d. Kesimpulan
e. Halaman cover
f. Halaman pengesahan
g. Dafpus sesuai dengan yang di teks

2. Ukuran Kertas
Kertas HVS berukuran A5 (14,8 x 21 cm) atau A4 (21 x 29,7 cm)

3. Batas Tepi
Batas atas dan bawah kertas yang boleh dicetak adalah 1,7 cm dari tepi kertas. Untuk
halaman ganjil, batas kiri adalah 2 cm dan batas kanan adalah 1,7 cm. Untuk halaman
genap, batas kanan adalah 2 cm dan batas kiri adalah 1,7 cm (bentuk buku).

4. Jenis Huruf
a. Naskah diketik dengan font Arial ukuran 11.
b. Semua judul dicetak tebal (bold).
c. Semua istilah asing dicetak miring (Italic).

5. Jarak Baris
a. Jarak baris antara judul bab dengan judul sub-bab atau paragraf adalah 24 pt.
b. Jarak baris antara judul sub-bab atau judul anak sub-bab dengan paragraf adalah 6
pt.
c. Jarak baris antara akhir paragraf dengan judul sub-bab atau judul anak sub-bab
berikutnya adalah 18 pt.
d. Jarak baris dalam dan antar paragraf adalah single.
e. Jarak baris antara akhir paragraf dengan gambar atau tabel di bawahnya adalah 3
spasi.
f. Jarak baris antara awal paragraf dengan gambar atau tabel di atasnya adalah 3 spasi.
1.
6. Penulisan Judul Bab dan Sub-bab
a. Judul bab, sub-bab dan anak sub-bab tidak diakhiri dengan titik, sebab judul bukanlah
sebuah kalimat.
b. Nomor bab menggunakan angka Romawi tanpa diakhiri dengan titik.
c. Bab dan judul bab diketik dengan huruf kapital 3 spasi setelah nomor bab.
d. Nomor dan judul bab diletakkan simetrik (centered) dalam batas kertas yang boleh
dicetak.

48
e. Judul sub-bab diketik dengan huruf kapital pada semua huruf pertama kecuali untuk
kata penghubung.
f. Nomor sub-bab diketik dengan dua angka Arab yang dipisahkan oleh titik. Angka
pertama menunjukkan nomor bab, sedangkan angka kedua menunjukkan nomor sub-
bab.
g. Judul anak sub-bab diketik dengan huruf kecil kecuali pada huruf pertama kata
pertama.
h. Nomor anak sub-bab diketik dengan 3 angka Arab yang masing-masing dipisahkan
oleh sebuah titik. Angka pertama menunjukkan nomor bab, angka kedua menunjukkan
nomor sub-bab, sedangkan angka ketiga menunjukkan nomor anak sub-bab tersebut.

13. Alinea Baru


a. Semua paragraf rata terhadap batas kiri dan kanan (paragraf justify).
b. Indentasi baris pertama dalam paragraf berjarak 1 cm dari batas kiri.
c. Indentasi pada dasar halaman diperbolehkan apabila terdapat sedikitnya 2 baris
kalimat.

14. Penyusunan konten paragraf sebaiknya diupayakan agar tidak menimbulkan ruang kertas
yang kosong atau tidak menyisakan satu baris terakhir pada halaman baru berikutnya.

15. Pengisian Ruangan


Pengisian ruang pada laporan akhir TA mengacu pada aturan pengisian ruang pada sub-
bab format pengetikan tugas akhir.

16. Penomoran Halaman


a. Halaman pada kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar diberi nomor
dengan angka Romawi
b. Nomor halaman tubuh utama berupa angka Arab.
c. Nomor halaman diletakkan simetrik (centered) di bawah naskah.
d. Nomor halaman lampiran adalah kelanjutan dari nomor halaman tubuh utama.

6. PEDOMAN PENULISAN TUGAS AKHIR


1. Penggunaan bahasa asing
Penggunaan bahasa asing untuk penulisan naskah Tugas Akhir dapat diijinkan dalam
batas-batas tertentu. Kata-kata atau istilah dalam bahasa asing yang belum ada
terjemahannya dalam bahasa Indonesia dicetak miring (italic), misalnya starter, vacuum
drying. Apabila kata dalam bahasa asing tersebut sudah mempunyai terjemahan baku dalam
bahasa Indonesia, maka sebaiknya digunakan terjemahannya dengan menyebutkan versi
bahasa asing dan padanannya dalam bahasa Indonesia pada saat kata itu muncul pertama
kali di dalam naskah.
Sebagai contoh, kata vacuum drying. Pada saat pertama kali muncul dalam naskah,
kata vacuum drying diikuti (pengeringan vakum), sedangkan untuk selanjutnya apabila kata
itu muncul kembali, maka dapat digunakan terjemahannya saja: pengeringan vakum. Kata-
kata Latin harus diketik miring atau diberi garis bawah, misalnya: et al., i.e. viz, a priori, tet a
tet, Oryza sativa L., Rhizopus oligosporus, dan seterusnya.

2. Penggunaan tanda baca, dan singkatan


a. Penggunaan tanda baca seperti titik, koma, titik dua dan sebagainya, mengacu pada
kaidah Bahasa Indonesia yang baik dan benar.
b. Penggunaan singkatan baku untuk kata dalam bahasa Indonesia dan bahasa asing
dapat diterima dalam pembuatan Tugas Akhir, misalnya: dll, dst, dkk, etc, et al.
Penulisan singkatan nama instansi atau lembaga yang berulangkali digunakan di

49
dalam naskah Tugas Akhir juga dapat diterima, asalkan pertama kali kemunculannya
harus disertai kepanjangannya, misalnya Disperindag (Dinas Perindustrian dan
Perdagangan), Pemprov (Pemerintah Provinsi), DRK (Daftar Rencana Kegiatan) dan
seterusnya.

3. Simbol (Lambang) dan Satuan


a. Penggunaan Simbol (Lambang)
Simbol atau lambang yang digunakan untuk penulisan naskah Tugas Akhir harus
bersifat baku bagi masing-masing disiplin ilmu. Lazimnya untuk setiap persamaan,
formula, rumus, diagram dan sejenisnya diikuti dengan keterangan simbol. Walaupun
sudah ada aturan baku makna simbol, namun setiap simbol yang dipakai harus diberi
keterangan maknanya. Bahkan apabila cukup banyak simbol yang digunakan, sebaiknya
dibuat satu halaman tersendiri yang memuat daftar dan keterangan simbol (lihat sub-bab
Halaman Daftar dan Keterangan Simbol).
Jika menggunakan huruf untuk simbol sesuatu, misalnya peubah (variabel), rumus
kimia, maka harus digunakan huruf Latin Yunani, baik dalam bentuk huruf besar maupun
huruf kecil. Lambang dapat terdiri dari satu atau dua huruf. Lambang dapat diberi subskrip
atau superskrip atau kedua-duanya. Subskrip dan superskrip dapat berupa huruf atau
angka.

b. Angka dan Satuan


a. Angka digunakan untuk penulisan tanggal, waktu, nomor halaman, persentase,
dan waktu, misalnya: 2 Agustus 2003, jam 05.00, halaman 106, 15 persen.
b. Dalam Tugas Akhir sebaiknya jumlah dinyatakan dalam angka sedangkan
satuan suatu besaran dinyatakan dengan singkatan satuannya, kecuali bila satuan
itu tidak didahului oleh suatu angka, misalnya: panjang pipa diukur dalam
sentimeter; tinggi menara itu adalah 105 m.
c. Penulisan satuan suatu besaran tidak diberi tanda titik di belakangnya, kecuali
terletak pada akhir suatu kalimat.
d. Penulisan angka tanpa satuan atau simbol yang kurang dari 10 digunakan
huruf (kata), seperti empat bagian, sembilan kelompok, satu spasi.
e. Bilamana dalam suatu kalimat memuat satu rangkaian angka-angka, baik lebih
kecil maupun lebih besar daripada 10, maka semuanya dicantumkan dengan
angka, sedangkan penulisan satuannya cukup dicantumkan setelah urutan angka
terakhir, misalnya: 0, 5, 10 dan 15 oC; Rp. 9.000
f. Beberapa contoh berikut ini dapat digunakan sebagai acuan dalam penulisan
angka dan satuan dapat dilihat pada Tabel 3.1.
g. Satuan untuk perkalian dan pembagian ditulis dengan memisahkan dua satuan
menggunakan garis miring (Tabel 3.2.).

Tabel 3.1. Besaran fisika sistem Sl dan satuannya


Besaran Sub besaran Satuan Lambang
Dasar Panjang meter m
Massa gram, kilogram g, kg
Waktu detik (second) s
arus listrik ampere A
jumlah zat mol mol
intensitas cahaya kandela cd
Turunan Luas meter persegi m2
Kecepatan meter per detik ms-1
Daya watt W
Tekanan pascal Pa
muatan listrik coulomb C
beda potensial listrik volt V
hambatan listrik ohm Ω

50
Besaran Sub besaran Satuan Lambang
lluminans lux lx
Frekuensi hertz Hz
Gaya newton N
Volume meter kubik * m3 atau L
*dapat ditulis dalam satuan liter dengan lambang

Tabel 3.2. Satuan dalam Bahasa Indonesia dan singkatan satuan bentuk perkalian
dan pembagian
Satuan Penulisan satuan
milimeter per hari mm/hari
kilogram P2O5 per hektar kg P2O5/ha
miligram per gram per jam mg/g/jam
gram per detik g/detik atau g/s

c. Penulisan angka pecahan dalam bentuk desimal menggunakan tanda koma untuk
membatasi bilangan pecahan dari bilangan utuhnya, misalnya 100,30. Tanda batas
titik digunakan untuk menyatakan kelipatan ribuan, misalnya dua ribu ditulis 2.000,
sepuluh juta ditulis 10.000.000 dst.
d. Satuan yang digunakan untuk penulisan Tugas Akhir adalah satuan metrik atau satuan
internasional lainnya jika satuan metrik untuk besaran itu belum ada. Satuan
tradisional seperti depa, pikul, karung, tidak boleh digunakan dalam Tugas Akhir.

4. Penulisan Kepustakaan dan Penulisan Daftar Pustaka


Format untuk penulisan pustaka mengacu pada template Harvard-FTP
menggunakan software Mendeley atau Microsoft End Note.

a. Daftar pustaka memuat sumber pustaka yang disitasi dalam naskah tugas akhir.
Daftar pustaka ditulis 1 spasi dengan baris kedua dan seterusnya menjorok ke dalam
sejauh 1 cm. Antar pustaka diberi jarak 1 spasi.
Contoh:
McClements DJ, Zou L, Zhang R, Salvia-Trujillo L, Kumosani T, Xiao. 2015 H.
Enhancing nutraceutical performance using excipient foods: designing food
structures and compositions to increase bioavailability. Comprehensive Reviews
in Food Science and Food Safety 14: 824-847. DOI: 10.1111/1541-4337.12170
Tadros TF. 2013. Emulsion formation, stability, and rheology. Dalam Tadros TF (ed),
Emulsion Formation and Stability. 1st ed. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KgaA,
Weinheim.
Zhang Z, Wang X, Liu C, Li J. 2016. The degradation, antioxidant and antimutagenic
activity of the mucilage polysaccharide from Dioscorea opposite. Carbohydrate
Polymers 150(5): 227-231. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.034.

b. Penulis lebih dari 2 orang ditulis hanya nama penulis pertama dengan menambahkan
et al. Contoh: Jurak et al. (2019) jika diletakkan di awal kalimat atau (Jurak et al., 2019)
jika diletakkan di akhir kalimat.
c. Jika terdapat 2 penulis dalam 1 buku atau 1 sumber referensi maka penulisannya
menggunakan kata sambung “dan”. Contoh: Cho dan Jones (2019) jika diletakkan di
awal kalimat atau (Cho dan Jones, 2019) jika diletakkan di akhir kalimat.
d. Nama pengarang dapat ditulis pada bagian awal, di bagian tengah atau pada bagian
akhir suatu kalimat (teks) tergantung pada susunannya.

51
e. Khusus untuk pengutipan tabel dan gambar (non-teks) dari suatu pustaka, maka nama
penulis dan tahun penerbitan pustaka itu dicantumkan pada bagian bawah tabel dan
setelah kalimat terakhir judul gambar.
f. Jika pengarang yang sama menerbitkan dua atau lebih pustaka pada tahun yang
sama, maka untuk pengutipannya adalah dengan menambahkan huruf a, b, c dan
seterusnya (huruf tidak perlu di Superscript) sesuai urutan kemunculannya dalam
naskah tugas akhir, setelah penulisan tahun, misalnya Vendruscolo (2016a), (Yao dan
McClements, 2015b).
g. Cara mengutip pendapat penulis yang tercantum di dalam pustaka lain mengikuti
contoh berikut: Li et al. (2015) dalam Ang et al. (2019) mengemukakan bahwa ……
atau … Fosfolipid seringkali digunakan di industri pangan, farmasi, dan kosmetik
sebagai pengemulsi, antioksidan, dan pembawa obat untuk enkapsulasi senyawa
bioaktif (Li et al., 2015 dalam Ang et al., 2019).

5. Penulisan Daftar Pustaka


a. Disusun berdasarkan urutan alfabet nama penulis dan tahun penerbitannya. Jika
terdapat 2 buku yang diacu ditulis oleh orang yang sama namun diterbitkan pada tahun
yang berbeda maka penulisan nama pengarang buku ditulis lagi untuk setiap pustaka.
b. Nama penulis pertama dimulai dari nama belakang/marga/keluarga, diikuti dengan
nama pertama dan keduanya (kalau ada). Contohnya:
 Basuki Abdullah ditulis: Abdullah B
 Seno Sastroamidjojo ditulis: Sastroamidjojo S
 Sutan Takdir Alisyahbana ditulis: Alisyahbana ST
 I Nyoman Suwandi Pendit ditulis: Pendit INS
c. Derajat kesarjanaan, misalnya Prof., Dr., Ir., dr., Drs., SH., B.Sc., M.A., M.Sc., dan
lain-lain dalam daftar pustaka tidak perlu dicantumkan.
d. Jika penulis lebih dari satu, semua nama penulis diteuliskan. Tidak boleh dirangkum
menjadi et al. atau dkk.
e. Jika penulis dua orang, dalam sitasi kedua nama dituliskan mengguankan kata
penghubung dan misal Cho dan Jones(2019), walaupun sumber pustaka berbahasa
asing.
f. Sumber pustaka dari Bahasa Indoensia atau orang Indonesia jika lebih dari dua maka
disitasi dengan menggunakan et al. (bukan dkk). Misal Purnomo et al. (2018) atau
Lestar et al., (2019).
g. Tahun publikasi diberi kode a,b,c,d.….dst jika penulis yang sama publikasi dalam
tahun yang sama. Penulisan kode didasarkan urutan sitasinya dalam naskah.
h. Nama jurnal disingkat dengan singkatan baku diikuti dengan penulisan volume, nomor,
dan halaman.
i. Judul buku ditulis dengan huruf besar untuk setiap kata kecuali kata sambung (style
title case) dan ditulis miring, dan untuk judul naskah dari jurnal ditulis dengan huruf
besar pada kata pertama (style sentence case).
j. Nama-nama jurnal, majalah, atau buletin tidak disingkat.
k. Contoh penulisan daftar pustaka sesuai dengan jenisnya

52
Penulisan pustaka dalam Daftar Pustaka tergantung pada setiap jenis pustaka dengan
perincian sebagai berikut:
1) Pustaka berupa Majalah Ilmiah Berkala (Jurnal/Buletin)
Cara penulisan:
Nama penulis, tahun penerbitan, judul artikel/tulisan, nama majalah/jurnal, volume
dan nomor majalah serta nomor halaman artikel/tulisan diikuti doi (digital object
identifier) jika ada

Contoh:
McClements DJ, Zou L, Zhang R, Salvia-Trujillo L, Kumosani T, Xiao H. 2015.
Enhancing nutraceutical performance using excipient foods: designing food
structures and compositions to increase bioavailability. Comprehensive Reviews
in Food Science and Food Safety 14: 824-847. DOI: 10.1111/1541-4337.12170
Zhang Z, Wang X, Liu C, Li J. 2016. The degradation, antioxidant and antimutagenic
activity of the mucilage polysaccharide from Dioscorea opposite. Carbohydrate
Polymers 150(5): 227-231. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.034.

2) Pustaka Berupa Buku Teks


Cara penulisan:
Nama penulis, tahun penerbitan, judul buku, nomor edisi (bila bukan edisi pertama),
nama penerbit dan tempat penerbit (nama daerah/kota).
Contoh:
McClements DJ. 2015. Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques. 3rd
ed. CRC Press, Boca Raton, Florida.

3) Bab dalam Buku


Cara penulisan:
Nama penulis, tahun penerbitan, judul bab, nama editor, judul buku, nomor edisi (bila
bukan edisi pertama), nama penerbit dan tempat penerbit (nama daerah/kota).

Contoh:
Tadros TF. 2013. Emulsion formation, stability, and rheology. Dalam Tadros TF (ed),
Emulsion Formation and Stability. 1st ed. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KgaA,
Weinheim.

4) Skripsi, Tesis, Disertasi


Cara penulisan:
Nama penulis, tahun penerbitan, judul bab, nama editor, judul buku, nomor edisi (bila
bukan edisi pertama), nama penerbit dan tempat penerbit (nama daerah/kota).

Contoh:
Zahra AM. 2016. Karakteristik Waterglass Pasir Silika Lampung dengan Peleburan
Basa Natrium Hidroksida dan Aplikasinya pada Penanganan Pascapanen Tomat
(Solanum lycopersicum). Skripsi. Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas
Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya.

Erning YI. 2019. Detoksifikasi Sianida Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Pahit
dengan Metode Fermentasi Spontan Terendam dan Padat serta Fermentasi
Back-Slopping dan Perendaman Basa. Disertasi. Program Doktor Ilmu Pertanian,
Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya.

53
5) Internet
Cara penulisan:
Nama penulis, tahun, judul, laman, tanggal akses.

Contoh:
Research and Market. 2019. Global Rice Bran Oil Markets, 2011-2018 & 2019-2024.
https://www.globenewswire.com. Tanggal akses 8 Juli 2019.

6) Paten
Cara penulisan:
Nama penulis, tahun, judul paten, nomor paten.

Contoh:
Torgersen TL, Klaveness J, Myrset AH. 2012. Antioxidants in fish oil powder and
tablets. Patent US 2012O156296A1.

7) Prosiding
Cara penulisan:
Nama penulis, tahun, judul artikel, prosiding diikuti nama seminar, tempat, tangal
seminar.

Contoh:
Estiasih T, Harijono, Ahmadi K. 2017. Peningkatan kapasitas produksi, perbaikan
kemasan, serta Implementasi sistem mutu di usaha kecil menengah minuman
herbal instan untuk perluasan pasar ekspor. Prosiding Seminar Nasional Forum
Komunikasi Perguruan Tinggi Teknologi Pertanian Indonesia (FKPTTPI).
Kendari, 17 September.

Estiasih T, Aggriani R, Maligan JM. 2016. Protein composition and functional properties
of protein concentrate from selected soybean (Glycine max) superior varieties.
Proceeding of International Conference on Food Properties (ICFP). Bangkok,
Thailand, May 31-June 2.

6. Lain-lain
Bahasa Indonesia yang wajib digunakan dalam naskah Tugas Akhir mengikuti kaidah
penggunaan Bahasa Indonesia yang Baku dan Benar sesuai dengan Ejaan Yang
Disempurnakan (EYD). Kaidah tata bahasa harus ditaati dengan menyusun kalimat secara
utuh dan lengkap. Pergunakan tanda baca seperlunya agar dapat dibedakan anak kalimat
dari induknya. Penggunaan anak kalimat dianjurkan agar berhati-hati agar kalimat yang
bersangkutan tidak kehilangan subyeknya. Kalimat pasif lebih umum digunakan di dalam
penulisan karya tulis ilmiah.
Kata ganti orang, terutama kata ganti orang pertama (saya, kami), jangan digunakan
dalam kalimat naskah, kecuali dalam kalimat kutipan. Pemotongan kata menjadi suku kata
harus mengikuti ketentuan yang benar. Kata terakhir pada baris kalimat terakhir pada suatu
halaman tidak boleh dipotong. Apabila suatu alinea harus diputus karena pergantian halaman,
maka alinea terakhir pada halaman tersebut minimum tersisa dua baris. Demikian pula bagian
yang dipindahkan pada halaman berikutnya minimum dua baris. Gunakan buku Pedoman
Umum Ejaan Bahasa Indonesia yang disempurnakan, Pedoman Umum Pembentukan Istilah,
dan Kamus Umum Bahasa Indonesia sebagai Pedoman.
Halaman bagian awal Tugas Akhir diberi nomor urut halaman menggunakan angka kecil
Romawi, dimulai dari halaman persetujuan. Bagian utama Tugas Akhir, dimulai dari
Pendahuluan, diberi nomor urut angka Arab. Tiap bab dimulai pada halaman baru dan nomor

54
halaman pada lembar awal tiap bab tidak perlu dicantumkan. Semua nomor halaman, baik
angka Romawi atau angka Arab, diketik 1 cm dari batas bagian bawah dan bagian sebelah
kanan kertas, dan di belakang nomor halaman tidak diakhiri dengan tanda baca titik.
Penulisan teks pada Kata Pengantar harus menggunakan kaidah ilmiah dan Bahasa
Indonesia yang benar, tidak diperkenankan menggunakan kata/istilah populer sehari-hari.

55
LAMPIRAN

56
Lampiran 3.1. Contoh Sampul TA

57
Lampiran 3.2. Contoh Sampul Depan untuk Cara Pengetikan di Punggung Buku

58
OPTIMASI KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERING
CHAVIA ZAGITA L. TANSIL
SKRIPSI SEMPROT TERHADAP ATRIBUT SENSORI SUSU BUBUK EDAMAME 2019
NIM. 15510010711042
(Glycine max (L.) Merr)
Lampiran 3.3. Contoh Halaman Judul TA

59
Lampiran 3.4. Contoh Halaman Persetujuan TA

60
Lampiran 3.5. Contoh Halaman Pengesahan TA

61
Lampiran 3.6. Contoh Halaman Riwayat Hidup

62
Lampiran 3.7. Contoh Halaman Persembahan

63
Lampiran 3.8. Contoh Pernyataan Keaslian

64
Lampiran 3.9. Contoh Ringkasan

65
Lampiran 3.10. Contoh Summary

66
Lampiran 3.11. Contoh Kata Pengantar

67
Lampiran 3.12. Contoh Daftar Isi

68
Lampiran 3.13. Contoh Daftar Tabel

69
Lampiran 3.14. Contoh Daftar Gambar

70
Lampiran 3.15. Contoh Daftar Lampiran

71
Lampiran 3.16. Contoh Daftar Simbol

72
Lampiran 3.17. Contoh Format Pendaftaran Kegiatan Tugas Akhir

LEMBAR PENDAFTARAN TUGAS AKHIR

Nama : ………………………………………………………
NIM : ………………………………………………………
Program Studi : ………………………………………………………
Jurusan : ………………………………………………………

Judul Sementara : ………………………………………………………


………………………………………………………
………………………………………………………
Pembimbing Utama : …………………………
Pembimbing Pendamping : ………………………...
Lokasi (bila dalam bentuk Magang Kerja) : ………………………...

Malang, ………………………………..
Mengetahui,
Panitia Pemantau TA Jurusan Mahasiswa yang bersangkutan,

__________________________ __________________________
NIP. ……………………………………….

Mengetahui:
Ketua Jurusan ……………………………

____________________________
NIP. …………………………………..

*) Penentuan Dosen pembimbing telah diatur sebelumnya oleh Jurusan.


**) Judul telah dikonsultasikan dengan Dosen Pembimbing Utama dan Dosen Pembimbing
Pendamping dan harus dilengkapi jadwal kerja yang telah disetujui Pembimbing Utama.
***) Lembar ini beserta jadwal kerja dibuat rangkap 5, yaitu: untuk Panitia Pemantau TA,
Dosen Pembimbing Utama, Dosen Pembimbing Pendamping (bila ada), Pengelola
Jurusan dan yang bersangkutan.

73
Lampiran 3.18. Contoh Format Jadwal Kerja Kegiatan Tugas Akhir

JADWAL KERJA KEGIATAN TUGAS AKHIR

Nama Mahasiswa : ..............................................................................


NIM : ..............................................................................
Judul TA : ..............................................................................
..............................................................................
Judul Kegiatan Kegiatan dalam bulan ke dan minggu ke:
No. **) Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bulan ke-4 Bulan ke-5 Bulan ke-6
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Konsultasi
Judul
2 Pembuatan
Proposal
3 Penelitian
Pendahuluan
4 Seminar
Proposal
5 Persiapan
Penelitian
6 Pelaksanaan
Penelitian
7 Analisis Data
8 Pembuatan
Draft Laporan
9 Konsultasi
Hasil
10 Seminar Hasil
11 Laporan Akhir
Selesai
Malang, ………………
Menyetujui:
Dosen Pembimbing Utama, Mahasiswa yang bersangkutan,

…………………………………... …………………………………….
NIP. ……………………………..

Catatan:
*) Dibuat rangkap 4 diserahkan bersama-sama dengan Lembar Pendaftaran TA kepada
Panitia Pemantau TA Jurusan
**) Judul Kegiatan tergantung kepada kebutuhan sesuai arahan Pembimbing.

74
BAGIAN IV
FORMAT JURNAL

75
1. Jurnal Teknologi Pertanian

76
77
78
2. Jurnal Pangan dan Agroindustri

79
80
81
82
83
84
3. Jurnal Industria

85
86
87
88
89
90
91
92
4. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem

93
94
95
96
5. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan

97
98
99

Anda mungkin juga menyukai