TAKJIL SEGAR & SEHAT

DI BULAN RAMADHAN

Elita STIKES Bwi

TAKJIL ???????
PENGERTIAN TAKJIL
• Takjil diambil dari kata bahasa arab yaitu ‘ajila yang memiliki
arti menyegerakan

• Takjil dalam arti sebenarnya bermakna kita tidak boleh

menunda berbuka, saat berbuka tiba kita dianjurkan untuk
bersegera berbuka

• takjil artinya adalah penyegeraan yang dimaksudkan

penyegeraan disini ialah untuk menyelesaikan
puasa/membatalkan puasa dengan memakan sesuatu

• Takjil adalah penyegeraan membatalkan puasa dengan

makanan pembuka.

• Bukan hidangan yang disajikan saat berbuka puasa.

SYARAT PENYEDIAAN MENU BUKA
PUASA
• menu berbuka puasa sebaiknya dipersiapkan dengan tepat
• tidak sembarangan memilih asupan
• harus tepat memilih menu berbuka, agar tidak mengagetkan
sistem pencernaan.
• disarankan makan makanan yang lembut dalam jumlah
yang tidak berlebihan
• perlu bijak dalam makan dan minum saat buka
 MANFAAT TAKJIL
❖Akan selalu berada dalam kebaikan
❖Menjadi pembeda antara umat muslim
dengan pemeluk agama lainnya
❖Akan menyegarkan badan
❖Menjadi golongan orang-orang yang
dicintai Allah
RAGAM MENU BUKA
PUASA
 MENU BUKA PUASA YANG
HARUS DIHINDARI
•Makanan dan minuman terlalu manis
•Makanan terlalu asin
•Makanan terlalu pedas
•Makanan yang mengandung terlalu banyak
minyak
•Minuman berkafein Minuman berkarbonasi atau
bersoda
1-3 menyebabkan beberapa masalah kesehatan, seperti lebih mudah haus,
perut kembung, memicu peningkatan asam lambung, dan risiko radang
tenggorokan.
4-5 memicu peningkatan asam lambung dan bersifat diuretik.
MAKANAN YANG BAIK UNTUK
BERBUKA PUASA ALA
RASULULLAH
MAKANAN YANG BAIK UNTUK
BERBUKA PUASA ALA
RASULULLAH
Tips Memilih Menu Buka Puasa

• Hati-hati dengan takjil yang warnanya terlalu mencolok

• Hindari terlalu banyak minyak, garam, gula, dan santan

• Perbanyak konsumsi buah-buahan segar dan yogurt

• Hindari menu takjil yang terlalu pedas atau asam

• Konsumsi lebih banyak serat dan protein

 Tips Memilih Menu Buka Puasa
• Mengonsumsi makanan gizi seimbang dan lengkap penting dilakukan
untuk mendukung daya tahan tubuh yang prima, terlebih saat bulan puasa
dan dalam situasi pandemi Covid-19 ini.

• menu sahur dan buka puasa yang baik adalah yang mengandung cukup
karbohidrat, protein, lemak, serat, dan cairan

Karbohidrat yang dianjurkan adalah karbohidrat kompleks, seperti nasi,

nasi merah, jagung, oatmeal, atau ubi.

Jenis protein yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur dan berbuka,
yakni protein dengan lemak rendah, seperti: Ikan Ayam Telur Kacang-
kacangan Biji-bijian

konsumsi sayur dan buah secara rutin bagi siapa saja yang hendak
berpuasa.
Kesimpulan

• Takjil dalam arti sebenarnya bermakna kita tidak boleh

menunda berbuka, saat berbuka tiba kita dianjurkan untuk
bersegera berbuka

• menu sahur dan buka puasa yang baik adalah yang mengandung
cukup karbohidrat, protein, lemak, serat, dan cairan

Konsumsi sayur dan buah secara rutin bagi siapa saja yang hendak
berpuasa.
 Sekian dan Terimakasih,
semoga bermanfaat

Webinar Gizi STIKES Banyuwangi