Unidad 5 bacterias cátedra de microbiología

*microorganismos unicelulares, procariotas

*se dividen por fisión binaria
*la mayoría son de vida libre
*contienen información genética
*posee sistemas productores de energía
*y sistemas biosinteticos (crecimiento y reproducción)

Tamaño
Son los microorganismos de vida libre de menor tamaño bacterias esfericas 0.2-2 micras

Composición química
Mas del 90% de su peso esta integrado por macromoléculas:
*55% proteínas (flagelos)
*20% ARN (ARN m ARN t y ARN r)
*3% ADN
*3% hidratos de carbono (formando parte de la pared celular)
*6% fosfolipidos (membrana plasmática)
Mas componentes específicos exclusivos_ peptidoglucano, acidos teicoicos y
lipopolisacaridos.
Estructura
Constantes _ pared celular, espacio periplasmico-membrana citoplasmatica, mesosomas,
citoplasma, region nuclear, ribosomas
Transitorias _ falgelo0s, pilis, plasmados, esporas, capsula.
ESTRUCTURAS CONSTANTES
1_pared celular
*proporciona forma a la bacteria
*protege a la bacteria de los cambios de presión osmótica entre el interior de la célula
*actua como barrera para sustancias toxicas, quimicas,y biológicas presentes en el
medio externo.
*composición_ por el peptidoglicano (o glucano)
Exiten dos tipos de pared celular según como se colorea con la tecnica de coloracion de
GRAM (+) o (-). La positiva con pared celular (peptidoglucano) y la negativa ademas
tiene una membrana externa (colores fuccina y cristal violeta)
2_ membrana citoplasmática
*es una biocapa de fosfolipidos y proteinas
*no contiene esteroles
*lugar de síntesis de ADN, componentes de la pared celular,lipidos de la propia
membrana.
*contiene el sistema de transporte
*regula el transporte de sustancia y secreta proteinas al exterior (exotoxinas)
3_ membrana externa
*solo en las bacterias GRAM (-)
* Bicapa lipidica asimétrica: hemicapa interna _fosfolipidos. Hemicapa externa_
lipopolisacaridos (con actividad de endotoxina)
*poseen ‘proteínas que forman poros llamados porinas
*posee una lipoproteína (antigénica).
4_ citoplasma
*sistema coloidal formada por un 85% de H2O
< No posee mitocondrias ni cloroplastos
< presenta dos regiones: < fibrosa –que contiene el nucleoide. < granular- que
contiene ribosomas
<gránulos de reserva (depósitos de glucogeno, polimetafosfato)
5- nucleoide
• Contiene el cromosoma bacteriano, que es una molécula de ADN circular,
portadora de la información genética.
• Esta adherido a la membrana que participa en la división celular
• Replicación expresión de genes (funciones).

ESTRUCTURAS NO CONSTANTES
1-Flagelos son órganos de motilidad, originados en el citoplasma
< son apéndices filiformes de naturaleza proteica con capacidad antigenica.
< El nuecero y la disposición en la superficie bacteriana es variable.
2-Pilis: son finas proyecciones proteicas con capacidad antigénica que se originan
en la membrana citoplasma citoplasmática.
Existen dos tipos
<Pili sexual- intercambio de material genetico entre bacterias GRAM negativas
<Pili o fimbria- mas cortos mas delgados actuan como organos de adherencia .
3-Capsula: capa gelatinosa que recubre a la bacteria constituida por polisacaridos o
por polipéptidos.
< es antigénica.
<es antifagocitica, favorece la invasión del huésped ya que contribuye ala
adherencia de la bacteria a los tejidos.
× si es firme y con bordes definidos = capsula
× si es amorfa e irregular = glicocalix
4- Esporas
< son formaciones con bajo contenido de H2O producidas en condiciones
desfavorables o de estrés.
<son órganos de resistencia producidas por pocas especies de bacilos Gram. +
< Endoesporas
5- Plasmidos
<son moléculas de ADN extracromosomico circular que se replica de forma
autónoma.
< La información que porta puede contribuir a la adaptación de la bacteria al medio.
< porta genes que codifican factores de R a ATB o factores de patogenicidad
(exotoxinas, bacteriosinas).
< pueden transferirse por si mismos o ser movilizados de una bacteria a otra.

Fisiología bacteriana
Crecimiento bacteriano
<metabolismo bacteriano
<regulación
< División celular
Metabolismo celular bacteriano
< Reacciones de abastecimiento
<biosíntesis
< Polimerización (replicación , trascripción , traducción)
<ensamblado
Regulación: diversos sistemas de regulación
< control de actividad enzimática
<control de la expresión genética
División celular: las bacterias de dividen por fisión binaria y comprende:
 La separacion polar de dos cromosomas hijos
 Formación de la pared celular y otras envolturas en el sitio de division del
cuerpo bacteriano
 Separación final de las bacterias hijas
 El proceso puede durar entre 20- 40 minutos