Perencanaan bisnis dessert box

Nama : gefra gefino andra

Prodi : teknik sipil
Latar belakang

Di masa pandemi ini susah sekali untuk

berbisnis, banyak orang yg perlahan gulung
tikar, ruko di pinggir jalan pun banyak yang
saya temui dalam keadaan tak bersewa,
maka dari itu saya memiliki gagasan untuk
berbisnis dari rumah selain bisa
meminimalisir beban, ini juga mengurangi
resiko
ASPEK PEMASARAN

 SEGMENTASI

 POSITIONING

 TAERGETING
SEGMENTASI
Mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk
mengunjungi tempat ini mulai dari lapisan
bawah, menengah dan atas
POSITIONING
Dengan meciptakan image yang baik di mata
konsumen sebagai tempat yang ternyaman,
berkualitas dengan harga yang pas
TARGETTING
Memberikan tempat yang nyaman untuk
masyarakat mulai dari pelajar, mahasiswa,
karyawan, pengusaha, dan lain lain
ANALISA SWOT

 Straight (kekuatan)

 Weakness (kelemahan)

 Opportunity (peluang)
STRAIGHT (KEKUATAN)
Cuctomer satisfaction – dengan cara
memberikan fasilitas yang nyaman dengan
design yang menarik dan unik baik interior
maupun exterior
WEAKNESS (KELEMAHAN)

Menutupi kelemahan yang di miliki dengan

memberikan pelayanan yang cepat, room
facility untuk perokok, room book untuk
pencinta baca dengan suasana yang nyaman
dan tenang dan fasilitas internet – customer
satisfactio
OPPORTUNITY (PELUANG)
Semakin banyaknya penyuka dan pecinta
dessertbox serta kebutuhan internet yang
semakin meningkat di masyarakat
memberikan kesempatan yang baik
ANALISA 4P

PLACE
PRODUCT

PROMOTION
PRICE
PRODUCT
 Menyediakan berbagai dessert box dengan
berbagai varian rasa mulai coklat, keju,
susu, tiramisu, red velvet dan oreo
 Berkolaborasi dengan beberapa snack dan
jajanan ternama
 Menyajikan makanan ringan dan berbagai
jenis minuman
PLACE

 Strategis

 Berada di kota

 Mudah di jangkau

 Lingkungan yang asri, nyaman dan aman

PROMOTION
 Promosi dari sosial media
 Memasukan barang ke e-commersil
 Promosi di hari-hari besar
 Mengadakan giveaway 3 bulan sekali
PRICE
 Harga jual yang kompetitif dengan para
kompetitor lain
 Memberikan harga spesial, diskon dan
potongan harga pada hari tertentu
DANA OPERASIONAL
Perkiraan modal
Rincian Perkiraan Pengeluaran per Hari
Bahan Baku
- 4 pak keju Rp. 88.000
3 bungkus oreo Rp. 36.000
Cokelat Rp. 30.000
Susu Cair Rp. 14.000
Susu Kental Manis Rp. 12.000
Tepung Maizena Rp. 15.000
Buah (Topping) Rp. 20.000
50 box plastik Rp 35.000 +
Total Bahan Baku Rp.250.000
Peralatan Kompor gas Rp. 450.000
Etalase Rp 1.500.000
Panci dan alat masak Rp. 150.000
3 buah toples Rp. 30.000
Spanduk Rp . 45.000 +
Total Peralatan Rp. 2.175.000
Perkiraan pendapatan
*Modal Awal = Biaya Variabel + Biaya Tetap
= (Biaya Bahan Baku x 30 hari) + Biaya Tetap
= (Rp. 250.000 x 30 hari) + Rp. 4.000.000
= Rp. 7.500.000 + Rp. 4.000.000
= Rp. 11.500.000
*Hasil Penjualan per Bulan = 50 box x Rp.
15.000 x 30 hari
= Rp. 22.500.000
* Laba = Hasil Penjualan – Modal Awal
= Rp. 22.500.000 – Rp. 11.500.000 = Rp.
11.000.000
 SEKIAN
TERIMA KASIH