Kelompok 9

Josua Ricky Napitupulu 04211840000064

Insan Gita Prayoga 04211840000085
Nadhif Muhammad Iffat 04211840000112
Ganesha Arif Satriawan 04211840000116
Ajisakti Banu Wiranegara 04211840000125
• Uber Eats adalah layanan pengiriman makanan yang dimiliki oleh raksasa
rideshare Uber.
• Menurut situs Uber , Uber Eats adalah "platform pengiriman makanan yang
menghubungkan pelanggan dengan restoran secara online melalui aplikasi
".
• Sama seperti perusahaan induknya, Model Bisnis Uber Eats adalah platform multi-
sisi.
Tujuan
Tujuan Uber Eats, yang dapat diakses terutama melalui aplikasinya yang tersedia
untuk iOS dan Android , adalah untuk menghubungkan pengguna dengan berbagai
restoran lokal, dengan menampilkan menu tempat makanan di layar ponsel cerdas
pengguna, dan mengantarkan hidangan pilihan di depan pintu mereka.
Negara dengan
Untuk layanan belum tersedia di Indonesia, dikarenakan uber telah
menjual seluruh bisnisnya di Asia Tenggara kepada kompetitornya yaitu Grab pada
tahun 2018.
Model Bisnis
Seperti yang sudah dijelaskan pada slide sebelumnya, Model Bisnis Uber Eats adalah
“platform multi-sisi”.
Mitra Utama
Mitra utama Uber Eats yang paling penting adalah penyedia teknologi, seperti
sistem GPS, sistem pembayaran, penyimpanan cloud, data analitik, dan banyak
lagi. Beberapa berpendapat bahwa restoran dan petugas pengiriman adalah mitra,
tetapi menurut saya, mereka adalah segmen pelanggan.
Aktivitas Utama
Uber Eats memiliki dua aktivitas utama , yang sangat penting: mengembangkan
dan memelihara platform dan algoritmenya, dan menyediakan pemasaran untuk
restoran dan pelanggan, dengan memasarkan dan menu mitra mereka.
Selain itu, komunikasi dengan mitra pengiriman, layanan pelanggan, pemasaran,
dan manajemen, antara lain juga sangat penting.
Value Proposition
Ada proposisi nilai yang berbeda untuk setiap segmen pelanggan Uber Eats:
• Restoran: restoran dapat menawarkan pengiriman dan menumbuhkan basis pelanggan mereka
(dan nomor pesanan). Uber eats adalah alat pemasaran dan periklanan yang hebat untuk
restoran yang, dengan menggunakannya, tidak perlu berinvestasi dalam tim atau sistem
pengiriman.
• Pelanggan akhir: berbagai restoran tersedia dalam jangkauan satu klik, dengan menu dan
harga yang diketahui, informasi tentang waktu perkiraan, dan kemungkinan memiliki pesanan.
Selain itu, karena pelanggan membuat pesanan sendiri, ada kemungkinan kesalahan yang lebih
kecil daripada ketika mereka berbicara dengan server melalui telepon, yang akan mencatat
pada waktu yang sama. Selain itu, ada lebih banyak opsi pembayaran, sehingga pengguna tidak
perlu memiliki uang tunai, dan bahkan dapat membayar melalui aplikasi.
• Petugas pengiriman: seperti halnya Uber, Uber Eats menawarkan cara untuk meningkatkan
pendapatan, dan kurir dapat memilih di mana dan kapan mereka akan bekerja, tanpa harus
membahas kontrak kerja yang rumit dengan perusahaan. Selain itu, kurir dapat bekerja dengan
mobil, sepeda motor, bahkan sepeda, tergantung pada lokasinya, yang membuka peluang bagi
banyak orang untuk memulai pekerjaan.
Hubungan pelanggan
Pelanggan Uber Eats sebagian
besar adalah layanan mandiri
dengan dukungan pelanggan
saat dibutuhkan. Ada berbagai
jenis hubungan berdasarkan
segmen pelanggan masing-
masing, tetapi untuk skala
besar otomatis.
Struktur Biaya
Seluruh struktur biaya Uber Eats berdasarkan pemeliharaan platform, pemasaran
untuk mendapatkan pelanggan dan staf baru. Selain itu, ada biaya hukum, biaya
kartu kredit, penelitian & pengembangan, dukungan pelanggan, dll.
Aliran Pendapatan
Uber Eats memiliki 4 aliran pendapatan yang berbeda :
• Komisi atas pesanan: ini mungkin aliran pendapatan utama, karena Uber Eats biasanya memperoleh
komisi 30% dari mitra restoran, dari total biaya setiap pesanan yang dibuat pengguna menggunakan
platformnya.
• Biaya pengiriman : biaya mitra pengiriman dibagi menjadi tiga bagian: biaya penjemputan, biaya
pengiriman, dan biaya jarak (per mil). Jumlah biaya ini akan bervariasi, sesuai dengan lokasi, jarak, dan
ketersediaan. Dan Uber Eats akan mengambil 25% dari total jumlah. Selain itu, untuk pesanan yang lebih
murah dari $12, Uber Eats akan mengenakan biaya $2, yang mereka sebut “biaya pesanan kecil”.
• Promosi : beberapa restoran dan rantai makanan – seperti McDonald's – kontrak khusus untuk
menawarkan promosi eksklusif di aplikasi, untuk lebih banyak penjualan. Oleh karena itu, merek-merek ini
akan membayar komisi dan biaya khusus, sesuai dengan kesepakatan yang dinegosiasikan.
• Harga : Uber Eats menerapkan algoritme penetapan harga dinamis yang sama dengan yang dilakukan
Uber, pada jam-jam penetapan. “Biaya sibuk” ini dihitung berdasarkan permintaan, jumlah pesanan yang
ditempatkan di area yang sama, pada waktu yang sama, dan ketersediaan mitra pengiriman.