Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

pubs.acs.org/jchemeduc Artikel

Menggunakan Percobaan Kimia Hands-On Saat Mengajar Online

Jodye I. Selco*

Kutip Ini: https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424 Membaca online

MENGAKSES Metrik & Lainnya Rekomendasi Artikel

ABSTRAK: Bagaimana Anda dapat beralih dari kursus kimia tatap muka langsung ke
kursus online dalam menghadapi pandemi? Dimungkinkan untuk meminta siswa
melakukan eksperimen langsung di rumah. Ada banyak bahan kimia dapur, toko obat,
atau opsi tentang cara membagikan artikel yang diterbitkan secara sah.

dan taman yang tersedia yang dapat digunakan untuk menggambarkan prinsip yang
sama dalam kurikulum kimia standar di berbagai tingkatan. Salah satu contohnya
adalah menggunakan susu magnesium, magnesium hidroksida, sebagai basa yang
Diunduh melalui CARLETON UNIV pada 8 Agustus 2020 pukul 00:16:30 (UTC).

kebetulan memiliki indikator titrasi akhir built-in karena dimulai sebagai suspensi.
Terlepas dari kurangnya peralatan laboratorium yang tersedia, ada cara lain untuk
menggunakan barang-barang rumah tangga sebagai pengganti juga. Kesetaraan
keseimbangan panci ganda dapat dibuat dari gantungan dengan dua cangkir diikat ke
ujung yang berlawanan; apakah massa sama dapat dengan mudah dideteksi dengan
cara ini. Artikel ini merinci beberapa eksperimen,

KATA KUNCI: Kimia SMA/Pengantar, IPA SD/SMP, S1/Umum Tahun Pertama, Asam/Basa, Kalorimetri/
Termokimia, Peralatan/Peralatan Laboratorium, Mata Kuliah Non-Mayor, Instruksi Laboratorium,
Pembelajaran Jarak Jauh/Pengajaran Mandiri, Pembelajaran Langsung/Manipulatif

■ PENGANTAR (NGSS MS-PS1-3). NGSS lainnya (MS-PS1-2) secara eksplisit

Lihat https://pubs.acs.org/sharingguidelines f

merujuk analisis data untuk memutuskan kapan reaksi

Selama pandemi virus corona baru,1 siswa dan instruktur tiba-tiba
kimia telah terjadi.
diperintahkan untuk tinggal di rumah dalam upaya untuk mengurangi
Banyak program pengantar kimia meminta siswa mensintesis
penyebaran virus. Banyak sekolah berencana hanya menawarkan
garam anorganik seperti tawas dan kemudian mengumpulkan
pengajaran online pada Musim Gugur 2020. Ada keinginan untuk
bubuk padat atau membiarkan kristal tumbuh.13 Program lain
menawarkan eksperimen langsung kepada siswa, tetapi apakah ada cara
termasuk pengendapan garam anorganik untuk menemukan garam
yang realistis dan aman untuk hal ini terjadi di luar laboratorium kimia
mana yang larut, sedikit larut, atau larut dalam air.6 NGSS12 (MS-
yang dipantau?
PS1-1) meminta siswa untuk "mengembangkan model untuk
Literatur berisi banyak contoh penggunaan makanan (misalnya, jus
menggambarkan komposisi atom dari molekul sederhana dan
jeruk),2 bahan kimia rumah tangga (misalnya, cuka, soda kue, amonia
struktur diperpanjang". Membiarkan kristal tumbuh, dan memantau
berair),3 dan bahan kimia yang tersedia di toko obat (misalnya, garam
pertumbuhannya dari waktu ke waktu, membuat terlihat bahwa
Epsom)4 atau sebagai perlengkapan taman (misalnya, amonium nitrat)5
mereka adalah struktur yang diperluas. NGSS (HS-PS1-3) meminta
sebagai sampel untuk analisis dalam percobaan kimia. Dalam banyak
siswa membandingkan struktur zat dan menghubungkan sifat curah
penyelidikan asam-basa laboratorium kimia, baik HCl atau NaOH
dengan kekuatan gaya listrik antar partikel.
digunakan, mungkin untuk menyederhanakan perhitungan dan
Topik lain yang biasanya termasuk dalam kursus pengantar kimia
melibatkan senyawa indikator berwarna untuk menunjukkan titik akhir
adalah perubahan energi yang terkait dengan perubahan kimia atau
titrasi.6
fase. Bahan kimia yang terlibat dalam reaksi kimia endotermik
Indikator universal berguna pada beberapa nilai pH karena
"klasik" melibatkan pencampuran barium hidroksida padat dan
merupakan campuran dari beberapa indikator asam-basa.7 Indikator
amonium klorida padat. Baik barium klorida dan barium hidroksida
asam basa sintetis bukan satu-satunya yang tersedia untuk digunakan;
14 padatan cukup beracun dan harus dibuang sebagai
antosianin kubis merah mudah diekstraksi ke dalam air untuk membuat
indikator yang setara karena menunjukkan perubahan warna pada
kisaran nilai pH yang berbeda.8 Tumbuhan adalah produsen sebagian Edisi Khusus: Wawasan yang Diperoleh Saat
besar indikator asam-basa yang diketahui; banyak bagian tumbuhan Mengajar Kimia di Masa COVID-19
yang berwarna (kecuali yang berwarna hijau) seringkali memiliki Diterima: 3 Mei 2020
antosianin yang digunakan sebagai indikator asam-basa9,10 (misalnya, Diperbaiki: 21 Juli 2020
lumut adalah sumber lakmus11). Mengetahui sumber alami bahan
sintetis adalah salah satu NGSS (Next Generation Science Standards)12

© XXXX American Chemical Society dan

Divisi Pendidikan Kimia, Inc. https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
A J. Kimia pendidikanXXXX, XXX, XXX−XXX
Jurnal Pendidikan Kimia
limbah kimia. Ada banyak distrik sekolah (terutama di California)
yang bahkan tidak mengizinkan senyawa barium di kampus karena
barium terdaftar sebagai salah satu Undang-Undang Pemulihan dan
Konservasi Sumber Daya15 (RCRA) delapan logam berat paling
beracun. Sementara reaksi ini adalah contoh yang baik dari reaksi
kimia yang endotermik, namun spontan, ada sistem kimia lain yang
dapat digunakan untuk menunjukkan endotermisitas,5 termasuk
memasak.
Sebagian besar reaksi kimia yang diselidiki di laboratorium
pengajaran kimia (dan dalam kehidupan nyata selain memasak)
adalah eksotermik. Banyak dari reaksi ini tidak aman dan
melibatkan nyala api (reaksi pembakaran) atau cahaya terang
(misalnya, Mg + O2). Namun, ada beberapa contoh solvasi
eksotermik dan endotermik yang tersedia; ini dijual secara
komersial sebagai paket kimia panas dan dingin.16 Bahan kimia
ini termasuk amonium nitrat (endotermik) dan kalsium klorida
anhidrat (eksotermik).
Untuk melakukan banyak percobaan kimia, peralatan
laboratorium juga diperlukan. Peralatan laboratorium telah
berkembang dari waktu ke waktu. Meskipun sebagian besar
laboratorium kimia modern menggunakan timbangan elektronik
analitik, panci ganda, panci tiga, dan timbangan gantung atau
neraca masih digunakan. Panci ganda dan timbangan gantung
cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan rumah tangga. Dalam
kedua kasus ini, bahan yang massanya diketahui diperlukan untuk
menentukan massa (perkiraan) bahan lain.
Mengorganisir eksperimen laboratorium untuk pengaturan rumah
bukanlah satu-satunya detail yang harus diperhatikan ketika
mempertimbangkan cara mengajar online secara efektif. Ada banyak
sumber daya yang tersedia yang mendokumentasikan praktik terbaik
untuk online.17 Ini dimulai dengan terorganisir, membuat organisasi
transparan, ramah, dan menemukan cara untuk terhubung dengan
siswa meskipun koneksi jarak jauh.
Kursus
Kursus tersebut merupakan kursus kimia tingkat universitas yang
bersifat langsung, belajar sambil bekerja, non-jurusan, untuk calon
guru. Ada 20 siswa yang terdaftar dalam kursus Musim Semi 2020 di
mana eksperimen laboratorium terdiri dari 33% dari nilai
keseluruhan dalam kursus dan partisipasi kelas terdiri dari 17% dari
nilai keseluruhan. Separuh kelas lainnya terdiri dari lebih banyak
pekerjaan berbasis kertas (kertas, kuis, eksperimen merancang,
pekerjaan rumah).
Sementara eksperimen yang tersisa dalam kursus setelah perintah
tinggal di rumah dikeluarkan tidak memiliki yang harus dilakukan untuk
memperhitungkan nilai, masih ada konten yang harus dibahas. Triknya
adalah menemukan cara untuk mengubah sistem kimia, peralatan, dan
arah yang digunakan sehingga eksperimen langsung dapat dilakukan
dengan aman di rumah. Mungkin hal terpenting yang diperlukan untuk
membantu siswa berhasil adalah bersikap fleksibel tentang apa yang
mereka gunakan daripada peduli dengan apakah eksperimen itu
■
"berhasil atau tidak".
EKSPERIMEN
Asam Kimia Basa
Salah satu percobaan asam basa yang dilakukan di rumah adalah
untuk menentukan apakah bahan rumah tangga bersifat asam atau
basa. Karena mencicipi mungkin memungkinkan siswa untuk
menentukan jawabannya, ini jelas bukan praktik yang aman. Para
siswa diberikan daftar kemungkinan bahan/bahan kimia rumah
tangga (amonia, soda kue, soda cuci, antasida, sabun, hidrogen
peroksida, aspirin, cuka putih, vitamin C, jus jeruk, dan bahan lain
pilihan mereka) dan diminta untuk tes setidaknya empat.
B https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
pubs.acs.org/jchemeduc Artikel
Mereka diberi pilihan untuk menggunakan ekstrak kubis merah atau kelopak
bunga jika kubis merah tidak tersedia sebagai indikator. Untuk menggunakan
kelopak bunga, mereka harus terlebih dahulu menentukan warna mana yang
menunjukkan asam atau basa; petunjuknya menginstruksikan mereka untuk
memecah kelopak bunga dan menambahkan cuka ke setengah dan soda kue
atau soda cuci jika tersedia dilarutkan dalam sedikit air ke setengah lainnya.
Karena kampusnya berada di California selatan, dan saat itu musim semi,
bahkan tanpa taman di rumah, beberapa bunga dapat ditemukan saat
berjalan-jalan di sekitar lingkungan. Seperti yang Terlihat DiGambar 1, kelopak
bunga banci ungu mengandung setidaknya satu antosianin sehingga
warnanya sensitif terhadap pH.
Gambar 1. Banci ungu asli ada di tengah gambar ini. Di sisi kiri,
kelopak banci berwarna biru dalam larutan soda cuci yang bersifat
basa. Dalam cuka putih suling, warna asam dari kelopak banci
adalah merah.
Penilaian untuk percobaan ini meminta siswa untuk menguji apakah
bahan rumah tangga asam atau basa dengan menunjukkan ini dalam
tabel dan memberikan beberapa bukti percobaan mereka. Siswa dengan
benar mengidentifikasi aspirin, cuka, vitamin C, dan sebagian besar jus
sebagai asam, dan amonia, antasida, sabun, soda kue, soda cuci, dan
trisodium fosfat sebagai basa.
Dalam eksperimen asam-basa lainnya, sebuah skenario disajikan
kepada siswa bahwa seorang seniman menyumbangkan patung marmer
ke sebuah kota; kota ingin menempatkan patung itu di lokasi yang
tersedia yang memiliki jumlah hujan asam paling rendah. Skenario ini
mirip dengan eksperimen virtual yang tersedia online18 dan pada
awalnya dikembangkan sebagai eksperimen kualitatif untuk “Stem bowl”
Rialto Unified School District.19 Secara eksperimental, siswa perlu
menentukan keasaman relatif dari tiga larutan dengan volume yang
sama (misalnya, cuka, jus jeruk, jus lemon) dengan menambahkan
sejumlah kecil susu magnesium (magnesium hidroksida) sampai larutan
hampir tidak keruh. Dengan mencatat jumlah titran (misalnya, jumlah
tetes), keasaman relatif sampel dapat ditentukan. (Hal ini dapat
dilakukan dengan menambahkan asam ke dalam susu magnesium
sampai larutan menjadi jernih atau dengan larutan natrium karbonat
selama indikator digunakan.) Siswa juga diarahkan untuk menambahkan
1 sendok teh soda kue ke 1/2 cangkir cairan dan catat setiap
pengamatan serta waktu yang dibutuhkan soda kue untuk larut. Ini bisa
menjadi eksperimen kuantitatif juga. Susu magnesium mengandung 595
mg Mg/15 mL atau 1,63 M dalam suspensi putih susu.20
Penilaian untuk percobaan ini adalah rekomendasi tertulis
kepada kota tentang situs mana yang memiliki tingkat hujan asam
(klaim) terendah, yang mencakup bukti yang ditemukan, dan
J. Kimia pendidikanXXXX, XXX, XXX−XXX
Jurnal Pendidikan Kimia pubs.acs.org/jchemeduc Artikel

penalaran (CER) yang membuat mereka percaya bahwa situs yang
direkomendasikan memiliki tingkat asam terendah yang terdeteksi. Semua
siswa berhasil menginterpretasikan data dengan benar, namun dalam
rekomendasinya, beberapa siswa tidak mengacu pada semua data.
Reaksi Pengendapan dan Kristal Tumbuh
Sementara amonia dalam amonia berair rumah tangga tidak akan
bereaksi dengan sebagian besar logam amfoter dan konsentrasinya
tidak cukup tinggi untuk membentuk ion kompleks, ini dapat digunakan
untuk menunjukkan hidroksida logam mana yang tidak larut. Jika logam
tidak tersedia sebagai kation, logam padat (misalnya, aluminium) dapat
dilarutkan dalam asam (misalnya, cuka) dan kemudian diuji dengan
larutan basa. Ini bekerja karena asetat secara universal larut dalam air
dan sebagian besar logam mudah larut dalam asam.6
Setelah zat telah diendapkan, dapat dibiarkan dalam wadah
(sebaiknya tidak terganggu) untuk memungkinkan kristal yang lebih
besar untuk tumbuh. Jika ada minat hanya untuk menumbuhkan kristal,
larutan jenuh dari garam larut yang tersedia, atau bahkan gula, dapat
diproduksi dan dibiarkan menumbuhkan kristal.
Siswa diberikan daftar bahan potensial untuk menumbuhkan
kristal (termasuk NaCl, sukrosa, tawas, amonium nitrat, NaHCO3,
boraks, Na2BERSAMA3, Na3PO4) dan diarahkan untuk mencoba
membuat larutan jenuh dari 4 bahan berbeda; kemudian, mereka
duduk dan membiarkan kristal tumbuh hingga 4 minggu. gambar di
Gambar 2 diproduksi oleh salah satu siswa. Waktu pengembangan
bervariasi, tetapi jangka waktu terlama adalah 4 minggu.
Siswa memiliki keberhasilan yang bervariasi dengan tugas ini,
sebagian besar karena ketersediaan bahan kimia. Dalam mengevaluasi
eksperimen dan penilaian, banyak keringanan hukuman diberikan.
Beberapa siswa diminta untuk mencoba berbagai cara membuat kristal
dengan zat yang sama (misalnya NaCl) karena mereka tidak memiliki
akses ke berbagai bahan. Siswa masih diminta untuk
mendokumentasikan apa yang telah mereka lakukan dan hasilnya; jika
tidak ada kristal (atau beberapa kristal kecil dari satu sampel), siswa
masih diberikan kredit untuk pekerjaan yang dilakukan.
Proses Eksotermik dan Endotermik
Skenario yang diberikan untuk proyek ini adalah bahwa dokter
kepala di pusat kesehatan kampus meminta bantuan siswa dalam
membuat paket panas dan dingin baru untuk digunakan di kampus.
Siswa pertama kali menonton video21 sistem kimia komersial ini
sedang "dibedah". Karena mereka diminta untuk merekayasa paket
panas dan dingin, mereka perlu mengamati bagaimana paket
komersial dibangun. Ini adalah salah satu video yang dibuat
instruktur setelah awal pandemi karena belum ada yang tersedia;
video menunjukkan kantong kecil bagian dalam berisi cairan bening
dan bubuk putih di dalam kantong yang lebih besar. Seandainya
kami berada di kampus, para mahasiswa akan melakukan
pembedahan sendiri.
Rencana awalnya adalah para siswa menguji empat sistem
kimia yang berbeda (kalsium klorida anhidrat + air, garam
Epsom + air, ragi + 3% hidrogen peroksida, dan baking powder.
+ 3% hidrogen peroksida) dan putuskan mana yang akan digunakan untuk
paket panas dan paket dingin. Mereka kemudian akan menguji sistem yang
dipilih untuk menentukan rasio bahan yang dibutuhkan untuk mendapatkan
perubahan suhu yang ditentukan (4°Penurunan C untuk paket dingin dan 20 °
C untuk bungkus panas) dan kemudian skala jumlahnya sehingga total massa
bungkus panas dan dingin adalah 100 gram.
Ketika ditanya tentang kemungkinan peralatan dan bahan kimia yang
tersedia, para siswa menunjukkan bahwa mereka tidak memiliki termometer
atau timbangan; oleh karena itu, keputusan dibuat untuk mengubah proyek
yang semula direncanakan sehingga mereka pada akhirnya dapat
menyelesaikan penilaian. Karena memproduksi dan mendistribusikan kit
bahan kimia dan peralatan tidak diperbolehkan karena alasan kewajiban,
siswa diminta untuk menguji dua sistem kimia (garam Epsom + air dan
natrium karbonat + air) untuk menentukan mana yang dapat digunakan untuk
kompres dingin dan mana yang dapat digunakan. digunakan untuk paket

Gambar 2. Setelah 4 minggu, seorang siswa memperoleh kristal tawas ini.
Gambar diambil oleh CassandraRose Castillon.
Penilaian untuk tugas ini adalah membuat video (baik live
atau screen capture) atau PowerPoint dari bahan yang
digunakan, waktu yang berlalu, gambar kristal, dan seperti apa
bentuk kristal itu.
panas. Siswa kemudian menggunakan sistem kimia ini untuk merekayasa
"paket tamparan". Salah satu fitur desain yang diperlukan untuk membuat
paket tamparan ini berfungsi adalah memiliki tas bagian dalam yang berada
pada atau mendekati kapasitas volume maksimumnya; ini dapat dicapai
dengan memiliki kantong bagian dalam yang penuh dengan air atau udara
selain air. Sistem kimia ini dipilih berdasarkan ketersediaan lokal dan biaya
bahan-bahan ini. Selain itu, siswa diminta untuk bekerja dalam kelompok kecil
pada proyek ini.

Tabel 1. Persyaratan untuk Iklan Paket Panas dan Dingin

Elemen yang diperlukan
Orang-orang yang mencetak iklan Anda akan memberikan skor untuk hal-hal berikut:
Presentasi/seberapa baik produk
terjual (15 poin)
Konten (15 poin)
Organisasi (15 poin)
Kreativitas (15 poin)
Jumlah tugas: 60 poin
Pastikan iklan Anda mencantumkan nama produk Anda, detail desain produk Anda, proses penyelesaiannya yang mana
eksotermik dan endotermik, cara kerja produk Anda, dan biaya bahan yang dibutuhkan untuk memproduksi produk Anda. Pastikan untuk
mendasarkan informasi dalam iklan Anda pada data yang diperoleh untuk proyek ini.
Apakah iklan tersebut memberikan dukungan dan elaborasi untuk klaim dengan informasi spesifik dari video, artikel, dan
eksperimen, dan tetap pada topik sepanjang iklan (kesesuaian bahasa dan nada). Apakah iklan ini membuat Anda ingin
membeli paket panas dan dingin? Seberapa baik mereka menjual produk mereka? Apakah audio/video berdurasi 30 detik?
Keakuratan dan relevansi informasi yang digunakan (cara kerja paket panas, yang endotermik dan eksotermik, bagaimana
biaya pembuatan, perubahan suhu, massa, nama hot pack, dan kelebihannya).
Apakah ide mengalir secara logis dari pernyataan fokus Anda, ke ide pendukung, ke pernyataan penutup? Seberapa baik
nama produk Anda sesuai dengan fungsinya, seberapa baik Anda menjual paket panas Anda, dll.

C https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
J. Kimia pendidikanXXXX, XXX, XXX−XXX
Jurnal Pendidikan Kimia pubs.acs.org/jchemeduc Artikel

Ini adalah proyek kelompok yang dibuat lebih menantang dengan perintah
tinggal di rumah. Satu kelompok siswa secara fisik bertemu untuk
mengerjakan tugas ini; grup lainnya bertemu secara virtual melalui Zoom22
karena universitas telah membuat program konferensi web
tersedia untuk semua orang di komunitas kampus. Selama
bagian kelompok proyek, para siswa mengerjakan
"rekayasa" paket kimia dingin dan panas.
Penilaian untuk proyek ini adalah membuat iklan untuk
meyakinkan dokter kepala kampus untuk membeli paket
panas dan dingin mereka. Persyaratan untuk iklan dan
elemen penilaian ditampilkan diTabel 1.
Mengelola Eksperimen Ketika Bahan Kimia Tidak
Tersedia
Meskipun daftar berisi beberapa bahan kimia yang dapat digunakan
sebagai asam, garam larut, dll, beberapa siswa tidak selalu memiliki
akses ke variasi yang cukup untuk setiap percobaan. Karena
perintah tinggal di rumah dan kehilangan pekerjaan, upaya
dilakukan untuk bekerja dengan siswa untuk menentukan apa yang
mereka miliki yang mungkin berhasil. Ketika varietas tidak cukup
besar, siswa diminta untuk mengencerkan cairan asam atau
mencoba berbagai cara untuk menumbuhkan kristal dari bahan
kimia yang sama (misalnya, menempatkan batang chenille, pensil,
tali, tusuk sate bambu, atau tidak sama sekali) di dalam cangkir.
(atau letakkan cangkir di tempat gelap, di ambang jendela, dll.)
untuk menumbuhkan kristal untuk melihat apakah ada perbedaan.
Pertemuan kelas sinkron yang sedang berlangsung membantu
siswa menavigasi apa yang harus dilakukan dan bagaimana
mengganti materi/metode bila diperlukan. Tak perlu dikatakan,
Organisasi Daring
Meskipun instruktur tidak masuk ke kelas kimia dengan komponen
laboratorium yang diharapkan untuk mengajar jarak jauh selama
1/3 terakhir semester, ada beberapa cara "praktik terbaik" untuk
mengelola komponen online. Penggunaan sistem manajemen
pembelajaran kami (LMS, Blackboard23 dalam kasus kami)
memungkinkan siswa untuk berhasil menavigasi tugas,
menyerahkan tugas, dan melacak tenggat waktu dengan asumsi
Gambar 3. Gambar panel navigasi Quality Matters di Blackboard yang berlabel
instruksi yang tepat diberikan. Kursus ini menggunakan Quality
bagian untuk membantu siswa menemukan sumber daya di halaman web
Matters24 template dalam sistem Blackboard yang sangat
kelas.
membantu untuk pengajaran online. Halaman navigasi ditampilkan
diGambar 3 menunjukkan bahwa organisasi ini ramah pengguna,
bahkan untuk pemula. Memasuki situs Blackboard, pengguna
program screen capture yang disediakan oleh institusi. Jika program
mendarat di halaman "Beranda". Jelas bahwa membaca informasi di
ini tidak tersedia, ada alternatif gratis seperti Screencast-O-Matic.27
bagian Memulai akan meluncurkan pengguna ke sisa kursus.
Jika ada kebutuhan untuk mengedit video berformat .mp4, ini dapat
Memanfaatkan sistem pengorganisasian seperti ini di mana cukup
dilakukan di YouTube.28
mudah untuk mengetahui apa yang harus dilakukan.17
Dalam mempersiapkan pengajaran online di Musim Gugur 2020, ada
Di folder Konten Kursus adalah folder Modul; ini hanya
kebutuhan yang pasti untuk Pengenalan Kursus29 dan video Organisasi
folder untuk mengatur informasi. Gambar sebagian
Kursus. Selain itu, siswa yang baru mengenal kampus atau sistem
folder ini untuk kursus ditampilkan diGambar 4.
manajemen pembelajaran memerlukan video “cara mengakses materi
Agar mahasiswa tidak perlu menggali banyak lapisan untuk
kursus”30 untuk menemukan kursus dan materi kursus.
menemukan tenggat waktu, tenggat waktu ditempatkan di luar
folder modul untuk memudahkan referensi. Selain itu, tenggat Komunitas Kursus Online
waktu, kuis/tes, dan topik konten diberi kode warna. Memiliki topik Membangun dan/atau memelihara komunitas dengan siswa sangat
konten yang terdaftar di luar folder memungkinkan siswa untuk penting untuk kegigihan siswa, terutama dalam kursus online.17
dengan mudah menentukan di folder mana untuk mencari Apakah kursus disampaikan secara serempak atau asinkron, penting
informasi tentang topik tertentu. Jika hanya tanggal atau judul unit bagi siswa untuk merasa memilikinya. Darby17 mencakup beberapa saran
yang ditampilkan, siswa akan lebih sulit menemukan informasi yang bagus tentang bagaimana melakukan ini saat mengajar online untuk
mereka cari. kursus sinkron dan asinkron. Salah satu cara untuk memfasilitasi
Saat pertama kali menggunakan LMS, siswa memerlukan komunitas ini adalah dengan bertemu dengan kelas secara keseluruhan
instruksi tentang cara mengirimkan tugas, diskusi, dll. Instruksi atau kelompok siswa secara teratur untuk menjawab pertanyaan dan
teks telah diposting, tetapi menjadi jelas bahwa ini sulit untuk memberikan dukungan kepada siswa (belajar, pribadi, dan moral)
diikuti oleh siswa. Jadi, instruksi ini juga disajikan dalam video bahkan dalam kursus asinkron. Para siswa di kursus kami jelas berada di
pendek.25 Video ini diproduksi menggunakan Camtasia,26 A bawah tekanan karena berbagai alasan (keluarga sakit

D https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
J. Kimia pendidikanXXXX, XXX, XXX−XXX
Jurnal Pendidikan Kimia
Gambar 4. Gambar dua folder dengan tanggal jatuh tempo berkode warna dan dibuat terlihat di bagian luar folder. Tautan pengiriman ada di dalam folder.
Gambar 5. Grafik yang menunjukkan rata-rata kelas pada tugas laboratorium sebelum (1−10) dan setelah (11−18 diarsir biru) perintah tinggal di rumah.
anggota, kehilangan pekerjaan dan pendapatan, ketakutan, dll.), dan secara verbal
mendukung mereka (dan mengirim pelukan virtual) diterima dengan baik.
Prestasi Siswa dalam Penilaian
Sebagian besar siswa terus mengirimkan praktikum dengan
kuantitas dan kualitas yang sama seperti sebelum perintah tinggal
di rumah dikeluarkan (Gambar 5). Dalam hal rekomendasi kepada
kota tentang penempatan patung marmer, semua siswa benar
menganalisis data yang diperoleh tetapi menyerahkan laporan yang
tidak merujuk dan menjelaskan semua data.
Rata-rata kelas pada tugas laboratorium sebelum perintah tinggal di
rumah adalah 17,7/22, dan setelah itu, rata-rata adalah 17,0/22 yang
menunjukkan sedikit penurunan tingkat kinerja. Satu siswa berhenti
mengirimkan pekerjaan (dan datang ke kelas) selama minggu kedua
tetapi tidak meninggalkan kelas. Siswa lain berhenti mengirimkan
pekerjaan beberapa minggu memasuki semester. Selain dua mahasiswa
tersebut, begitu kami keluar kampus, setiap tugas laboratorium ada
tambahan 0−2 mahasiswa yang tidak mengumpulkan tugas (hampir
sama dengan sebelumnya). Semua siswa terlibat dalam kursus sebelum
pandemi dan terus berpartisipasi dan menyerahkan pekerjaan yang
sebanding dengan tingkat pekerjaan selama pertemuan tatap muka.
Ada dua tugas akhir untuk kursus yang telah
direncanakan dan dimasukkan dalam jadwal kursus asli: (1)
Density Performance Artwork, dan (2) Hot and Cold Packs.
E https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
pubs.acs.org/jchemeduc Artikel
Kedua eksperimen ini telah digunakan dalam istilah sekolah sebelumnya.
Tingkat kinerja pada karya seni pertunjukan kepadatan (penilaian
direncanakan sebagai video dari awal semester) sebanding dengan
kelompok siswa sebelumnya. Meski tidak memiliki timbangan, salah satu
siswa membuat sendiri dengan menggunakan gantungan dan dua
cangkir seperti terlihat pada gambarGambar 6.
Dalam hal iklan paket kimia panas dan dingin, semua siswa
kecuali dua siswa yang melewatkan banyak tugas menyerahkan
tugas ini. Namun, karena siswa ini tidak sepenuhnya
mengalami/terlibat dalam eksperimen dan pengembangan
paket panas/dingin, tingkat kinerja mereka lebih rendah
daripada kelompok sebelumnya. Faktor lain yang berkontribusi
mungkin adalah bahwa slot "ujian akhir" untuk kelompok siswa
ini adalah hari Senin minggu terakhir dengan hanya akhir pekan
antara akhir kelas dan final. Tidak jelas apakah tingkat kinerja
yang lebih rendah karena mereka tidak menyelesaikan tugas itu
sendiri atau kehabisan waktu (itu karena selama minggu
terakhir), atau jika ada alasan lain.
Tanggapan Siswa
Meskipun tekanan tambahan dari perubahan yang diperlukan untuk
instruksi, siswa melaporkan bahwa organisasi kursus membantu mereka
melacak tanggal jatuh tempo. Beberapa siswa melaporkan melewatkan
tenggat waktu untuk mata kuliah lain karena tidak ada pemberitahuan
yang cukup antara silabus, jadwal, dan pengumuman LMS
J. Kimia pendidikanXXXX, XXX, XXX−XXX
Jurnal Pendidikan Kimia
Gambar 6. Seorang siswa menggunakan gantungan sebagai keseimbangan untuk
menunjukkan apakah massa benda-benda di dalam cangkir itu sama. Gambar dan
ide kreatif dari CassandraRose Castellon.
dari fakultas. Mereka menghargai sistem kode warna yang
digunakan, dan fleksibilitas atas nama instruktur dalam
menemukan cara alternatif untuk menyelesaikan tugas. Ketika
ditanya tentang kelayakan siswa berhasil dalam kursus jika
hanya online, siswa menunjukkan bahwa jika mereka memiliki
daftar bahan kimia dan peralatan yang dibutuhkan di awal
semester, mereka yakin mereka bisa mendapatkan akses ke
semua materi , dan mereka akan mampu menyelesaikan semua
tugas.
Refleksi Instruktur
Latar belakang pengalaman penulis termasuk bekerja dengan guru K−12
dan distrik sekolah untuk meningkatkan pengajaran dan pembelajaran
kimia dan sains secara umum.31-37 Oleh karena itu, kami telah bekerja
sama dengan para guru untuk mengubah bahan yang mereka gunakan
menjadi bahan yang tidak terlalu berbahaya (dan lebih ramah
lingkungan) jika memungkinkan. Untuk lebih mengurangi hambatan
bagi guru dalam melakukan praktik kimia, ada keinginan untuk membeli
bahan di pasar terbuka (misalnya, di supermarket).31
Meskipun diperlukan beberapa kreativitas untuk mengubah eksperimen menjadi
eksperimen yang dapat dilakukan siswa di rumah, mendasarkan seluruh kursus pada
penggunaan bahan kimia rumah tangga adalah mungkin, bahkan untuk kursus kimia
sekolah menengah. Meskipun banyak kursus laboratorium akan menjadi virtual saat
pandemi berkecamuk, memberikan beberapa pengalaman langsung kepada siswa di
lingkungan rumah selain laboratorium kering yang direncanakan akan sangat
membantu.
F https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
pubs.acs.org/jchemeduc Artikel
Peralatan yang diperlukan dapat mencakup pipet, gantungan,
tali, cangkir, uang receh (masing-masing bermassa 2.500 g untuk
yang dicetak setelah tahun 198338), pengaduk, dan termometer,
semua tergantung pada tugasnya. Tak satu pun dari bahan,
termasuk bahan kimia, biasanya tidak tersedia, tetapi beberapa
tidak tersedia dalam keadaan tersebut.
Dia adalah mungkin untuk terus mengajar menggunakan pengalaman
kimia langsung. Untuk melakukannya, guru kimia harus mengubah bahan
kimia yang mereka gunakan dan fokus pada pengalaman berkualitas dengan
■
bahan yang tersedia secara ideal.
w INFORMASI PENULIS
Penulis yang sesuai
Jodye I. Selco Pusat Keunggulan dalam Matematika dan Sains
Pengajaran, Cal Poly Pomona, Pomona, California 91768,
Amerika Serikat; orcid.org/0000-0003-0795-4467; Surel:jiselco
@ cpp.edu
Informasi kontak lengkap tersedia di:https://
pubs.acs.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
Catatan
■
Penulis menyatakan tidak ada kepentingan finansial yang bersaing.
T UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada para siswa pemberani
dan ulet dalam kursus CHM 2120 di Musim Semi 2020 selama
pandemi; mereka tetap bertahan. CassandraRose Castellon adalah
fotografer mahasiswa CHM 2120 yang menyediakan dua gambar
dalam karya ini; dia berhasil melampaui apa yang dia pikir dia
mampu dalam lingkungan belajar online. Penulis berterima kasih
atas bantuan dan sumber daya yang diberikan oleh tim eLearning
Cal Poly Pomona di Pusat Kemajuan Keunggulan Fakultas untuk
membantu fakultas memberikan pengajaran online terbaik mereka,
dan kepada guru dan administrator sains yang berdedikasi di Distrik
■
Sekolah Terpadu Rialto.
REFERENSI
(1) SIAPA. https://www.who.int/health-topics/coronavirus#tab=
tab_1 (diakses Juli 2020).
(2) Schaber, PM; Dinan, FJ; St. Phillips, M.; Larson, R.; Pinus, H
A.; Larkin, JE Membuat Jus: Studi Kasus Berbasis Laboratorium untuk
Kursus Kimia Analitik Instrumental.J. Kimia pendidikan2011, 88 (4), 496
−498.
(3) Chen, Y.-H.; Dia, Y.-C.; Yaung, J.-F. Menjelajahi Hidrogel Peka pH
Menggunakan Lensa Kontak Lunak Ionik: Aktivitas Menggunakan Bahan
Rumah Tangga Biasa.J. Kimia pendidikan2014, 91 (10), 1671− 1674.
(4) Cabassa, M.; Haas, BL Sizzle, dan Fizzle of Bath Bombs: Eksperimen
Kinetika yang Murah dan Dapat Diakses.J. Kimia pendidikan2020,97 (6),
1629−1632.
(5) Kauffman, GB; Ferguson, CA Pembubaran endotermik amonium
nitrat.J. Kimia pendidikan1988, 65 (3), 267.
(6) Bowen, RJ; Burke, BA; Casalnuovo, J.; Walton, E.Manual
Laboratorium Kimia Umum; Pembelajaran Macmillan, 2020.
(7) Fischer Ilmiah. https://fscimage.fishersci.com/msds/45429. htm
(diakses Juli 2020).
(8) Lihat, misalnya, David Swart, https://davidswart.org/2019/05/
22/acid-and-base-lab-with-report/ (diakses Juli 2020).
(9) Khoo, HE; Azlan, A.; Tang, ST; Lim, SM Anthocyanidins and
anthocyanin: pigmen berwarna sebagai makanan, bahan farmasi,
dan potensi manfaat kesehatan.Nutrisi Makanan Res.2017, 61 (1),
1361779 .
(10) Mebane, RC; Rybolt, TR Indikator asam-basa yang dapat dimakan.J. Kimia
pendidikan1985, 62 (4), 285.
J. Kimia pendidikanXXXX, XXX, XXX−XXX
Jurnal Pendidikan Kimia pubs.acs.org/jchemeduc Artikel

(11) Britannia. https://www.britannica.com/science/litmus

(diakses Juli 2020).
(12) NGSS. https://www.nextgenscience.org/ (diakses Juli 2020).
(13) Beran, JA Manual Laboratorium untuk Prinsip Kimia Umum,edisi
ke-10.; Wiley, 2013.
(14) Fischer Ilmiah. https://www.fishersci.com/shop/ msdsproxy?
productName=B31500&productDescription=BARIUM(diakses Juli
2020).
(15) RCRA. https://www.hazardouswasteexperts.com/heavy-metalwaste-
(ak-
regulation-which-substances-make-up-the-rcra-8-metals/dihentikan Juli
2020).
(16) Carolina Biologis. https://www.carolina.com/teacher-
sumber daya/Interaktif/paket panas-dingin-a-
termokimiaaktivitas/tr29415.tr (diakses Juli 2020).
(17) Darby, F.; Lang, JMPengajaran Kecil Online: Menerapkan
Pembelajaran Sains ke Kelas Online; Jossey-Bass: San Francisco, 2019.
(18) Royal Society of Chemistry. http://www.rsc.org/
learnchemistry/resources/screen-experiment/titration/
experiment/2/5(diakses Juli 2020).
(19) Rialto Unified School District STEM Bowl. https://rialto-ca.
schoolloop.com/stembowl(diakses Juli 2020).
(20) Institut Kesehatan Nasional. https://dailymed.nlm.nih.gov/
dailymed/drugInfo.cfm?setid=4bdbb676-71ea-4a9b-b047-
048e31ed1cb3 (diakses Juli 2020).
(21) Selco, J. https://streaming.cpp.edu/media/0_9v7hmedn (terakhir
diakses 20 Juli 2020).
(22) https://Zoom.us (diakses Juli 2020).
(23) https://www.blackboard.com/ (diakses Juli 2020).
(24) Kualitas Penting. https://www.qualitymatters.org/index.php/
qaresources/resource-center/conference-presentations/
blackboardquality-matters (diakses Juli 2020).
(25) Selco, J. https://streaming.cpp.edu/media/0_5sux7o5v
(diakses Juli 2020).
(26) Camtasia. https://www.techsmith.com/video-editor.html
(diakses Juli 2020).
(27) Screencast-O-Matic. https://screencast-o-matic.com/ (diakses
Juli 2020).
(28) YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=43Nvd12yqxU
(diakses Juli 2020).
(29) Selco, J. https://streaming.cpp.edu/media/0_5ns7ca2n
(diakses Juli 2020).
(30) Selco, J. https://streaming.cpp.edu/media/0_wavugyyz (diakses
Juli 2020).
(31) Selco, J.; Bruno, M.; Chan, S. Siswa Melakukan Kimia: Pengalaman
Praktis untuk K-12.J. Kimia pendidikan2012, 89, 206−210.
(32) Selco, J.; Bruno, M.; Chan, S. Menemukan Periodisitas: Hands-on, Minds-
On Organisasi Tabel Periodik dengan Memvisualisasikan yang Tak Terlihat.J.
Kimia pendidikan2013, 90, 995−1002 .
(33) Selco, J. Simulasi Tabel Periodik. https://elearning.cpp.edu/
learning-objects/periodic-table/ (diakses Juli 2020).
(34) Selco, simulasi J. Dynamic Equilibrium. https://elearning.cpp.
pendidikan/objek-belajar/keseimbangan-dinamis/(diakses Juli 2020).
(35) Selco, J. Simulasi Pembuatan Molekul. https://elearning.cpp.
edu/belajar-objek/membuat-molekul/(diakses Juli 2020).
(36) Selco, J. Simulasi Konfigurasi Elektron. https://elearning.
cpp.edu/learning-objects/atomic-electron-configurations/(diakses
Juli 2020).
(37) Selco, J.; Chan, J. Common Laboratories dikembangkan untuk
siswa di kelas K-10 di Rialto Unified School District.https://rialto-ca.
schoolloop.com/sciencek12(diakses Juli 2020).
(38) Amerika Serikat Mint. https://www.usmint.gov/learn/coin-
andmedal-programs/coin-specifications (diakses Juli 2020).

G https://dx.doi.org/10.1021/acs.jchemed.0c00424
J. Kimia pendidikanXXXX, XXX, XXX−XXX