KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat

dan karunia-Nya semata sehingga penulis mampu menyelesaikan penyusunan laporan

proposal penelitian dengan judul “Pengaruh Lapisan Lidah Buaya (Aloe vera L.)

Dengan Penambahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose) Yang Berbeda Terhadap

Daya Simpan Cabai Rawit (Capsicum frustescens L.) Di Suhu Rendah”

Penulis menyadari dalam penyusunan proposal ini tidak akan selesai tanpa

bantuan dari berbagai pihak. Karena itu pada kesempatan ini penulis ingin

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Dr. Jamal Mooduto, SE, MH. Selaku Ketua Yayasan Duluwo Limo

Lopohala’a Universitas Gorontalo.

2. Bapak Dr. Ibrahim Ahmad, SH, MH. Selaku Rektor Universitas Gorontalo.

3. Ibu Nurul Auliyah S.Pi, M.Si. Selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas

Gorontalo.

4. Ibu A. Khairun Mutia STP, M.Si. Selaku Ketua Program Studi Teknologi Hasil

Pertanian dan Selaku Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan,

pengarahan dan memotivasi penulis dalam penyusunan Proposal ini.

5. Bapak Ir. Bayu ST. Basri, MM. Selaku Pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan, masukan dan kritikan sehingga tersusunlah Skripsi ini.

iii
6. Teristimewa kepada kedua Orang Tua yang senantiasa memberikan dukungan

kepada penulis dalam bentuk doa, motivasi, semangat dalam menyelesaikan

Proposal ini.

7. Teman-teman seangkatan Teknologi Hasil Pertanian 2016 yang senasib dan

seperjuangan.

8. Dan untuk semua pihak yang ikut membantu selama penyelesaian penyusunan

Proposal ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

Akhir kata semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua terutama bagi

saya selaku penulis.

Limboto, Desember 2019

Venna Tyara Septyane Hamzah

iii