CARA PEMBUATAN MAKANAN FORMULA 100 WHO

Larutan mineral mix/oralit (dalam sachet)

Isi : 4,1 g
Harga : Rp.1000/sachet
Dapat dibeli di Apotik
Komposisi larutan elektrolit/mineral terdiri dari:
• Sodium Chloride : 0.52 gram
• Potassium Chloride : 0,3 gram
• Trisodium Cirate : 0,58 gram
  • Glucose anhydrate : 2.7 gram
• Bahan tambahan secukupnya
 Cara membuat larutan mineral mix :
 1 (satu) sachet serbuk mineral mix dilarutkan dalam 20 ml atau 2 sendok makan air matang→
menjadi 20 ml larutan mineral mix.
 Kebutuhan larutan mineral mix untuk membuat 1 liter FormulaWHO

Resomal F-100 (untuk 5 kali penyajian)

 Susu skim bubuk (g) – 85
 Gula pasir (g) 10 50
 Minyak sayur (g) – 60
 Oralit (sachet) 1 –
 Mineral mix (ml) 8 20
 Tepung beras - - 
 Air 400 cc s/d 1 liter (1000 ml)

Pembuatan Formula 100

Campurkan gula dan minyak sayur, aduk sampai rata dan tambahkan larutan mineral mix, kemudian
masukkan susu skim sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis dan berbentuk gel. Encerkan dengan air hangat
sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai homogen danvolume menjadi 1000 ml. Larutan ini bisa langsung
diminum.
 Resep Modifikasi: Modisco 1
Bahan :
 10 gr susu bubuk skim
 5 gr gula
 5,6 gr Minyak kelapa
 200cc/ 1 gelas air

Cara membuat:
Susu skim, gula dan minyak diaduk sampai rata, lalu ditambahkn dengan sedikit demi
sedikit sambal terus diaduk hingga cairan larut. Disaring dan dimasukkan kedalam gelas lalu
diminum dalam keadaan hangat.

Bahan BB Energy Protein Lemak Karbohidra Vit A

t
Susu skim 10 36,8 3,6 0,2 5,2 1,1
Gula Pasir 5 19,3 0,0 0,0 5,0 0,0
Minyak 5,6 48,3 0,0 5,6 0,0 0,0
Air 200cc
TOTAL 104,0 3,6 5,8 10,2 1,1