Nama : Luh Ika Apriyani

Nim : 1902022347
Kelas : VB Akuntansi Pagi
1. Guest Amenities/fasilitas Tamu
Guest Amenities adalah perlengkapan untuk tamu atau pengunjung yang ada di dalam
kamar hotel. Kelengkapan guest amenities sendiri tergantung dari klafikasi hotel tersebut,
mulai dari kamar tamu hingga amenities yang ada di kamar mandi.
2. Debt Profits Report/Laporan Laba Rugi
Laporan laba rugi adalah salah satu laporan keuangan perusahaan yang akan
menampilkan informasi pergerakan usaha untuk mengetahui jumlah total pendapatan dan
pengeluaran baik harga pokok penjualan maupun biaya operasional.
3. Room Revenue/Pendapatan penjualan Kamar
Sebuah istilah di industri perhotelan yang merupakan hasil perhitungan keseluruhan
pendapatan penjualan kamar di hotel tersebut.
4. % Room Occupancy
Okupansi adalah jumlah tamu yang menginap di suatu kamar, kadang-kadang langsung
disebut sebagai “penghuni”.Misalnya, jika sebuah kamar memiliki satu tempat tidur dan
tempat tidur ganda, maka jumlah maksimum orang yang dapat tinggal di kamar adalah 3,
dan 3 adalah Maksimum Okupansi kamar.
5. Printing Guest
Pencetakan sederhana untuk pengunjung dari perangkat seluler mereka. Tamu cukup
mengirimkan lampiran melalui email ke alamat yang ditentukan untuk pencetakan tanpa
perlu mengakses jaringan wi-fi Anda atau mengautentikasi dengan domain Anda.
6. Condiment
Bumbu adalah bumbu, saus, atau persiapan yang ditambahkan ke makanan, setelah
dimasak, untuk memberikan rasa tertentu, untuk meningkatkan rasa atau untuk
melengkapi hidangan. Bumbu meja atau saus meja lebih khusus merupakan bumbu yang
disajikan secara terpisah dari makanan dan ditambahkan secukupnya oleh restoran.
Bumbu terkadang ditambahkan sebelum disajikan, misalnya, dalam sandwich yang
dibuat dengan saus tomat, mustard, atau mayones. Beberapa bumbu digunakan selama
memasak untuk menambah rasa atau tekstur: saus barbekyu, mentega majemuk, saus
teriyaki, kecap, Marmite dan krim asam adalah contohnya.
7. Service Charged
Service charge adalah tagihan yang ditujukan pada pelanggan yang harus dibayarkan
sekitar 5-20 persen dari jumlah total tagihan mereka. Tentu terlepas dari layanan yang
mereka terima.Jumlah ini adalah semacam 'tip paksa' yang harus dibayarkan oleh
konsumen.
8. Standard Room Rate
Tarif standar juga disebut tarif RACK. Ini adalah harga per kamar tanpa diskon atau
tambahan. Ini juga harga yang ditampilkan di situs web dan daftar harga yang
 dipublikasikan untuk hotel. Pikirkan untuk membuat setidaknya dua jenis tarif RACK
yang berbeda: termasuk dan tidak termasuk sarapan.
9. Food & Baverage Revenue/Pendapatan Makanan dan Minuman
Pendapatan F&B berarti pendapatan makanan dan minuman aktual sebagaimana
ditentukan dari laporan operasi terbaru untuk Properti pada saat penentuan, sejauh
pendapatan tersebut dianggap berulang dan berkelanjutan, ditentukan berdasarkan 12
bulan tambahan, dihitung sesuai dengan prinsip akuntansi yang dapat diterima secara
wajar oleh Pemberi Pinjaman; dengan syarat, bagaimanapun, bahwa Pendapatan F&B
tidak akan melebihi 5% dari Pendapatan yang Ditanggung.
10. Linen
Produk-produk hotel yang berbahan dasar kain biasa disebut Linen Hotel. Produk-produk
tersebut merupakan produk yang digunakan dalam operasional suatu hotel. Penggunaan
material yang tepat dan sesuai fungsinya akan memberikan kenyamanan dan kemudahan
bagi pihak hotel dan tamu dalam menggunakannya.
11. Chinaware & Glassware
Chinaware adalah pecah belah yang terbuat dari bahan keramik, porselin atau tembikar
untuk keperluan operasional restoran. Untuk peralatan yang terbuat dari keramik pada
umumnya mempunyai dinding yang tebal, permukaannya sedikit kasar namun
mempunyai ketahanan yang tinggi.
Glassware adalah pemakaian gelas untuk restoran dan bar di hotel tergantung pada kelas
daripada hotel tersebut, harga dari makanan dan minuman yang dijual serta jenis function
atau acara yang diselenggarakan. Yang umum dipergunakan adalah gelas tanpa warna,
jadi putih bersih dan tidak mempengaruhi warna minuman yang ada didalamnya
12. Banquet Expenses
Adalah biaya perjamuan dimana banquet tersebut adalah pelayanan sebuah acara yang
telah direncanakan dan dibooking sebelumnya oleh pihak tertentu yang meliputi jamuan
makan dan minum lengkap dengan ruangan serta dengan segala kelengkapan peralatan
yang dibutuhkan dalam waktu tertentu. Perjamuan dimana para tamu bebas mengambil
sendiri makanan yang telah disediakan di meja bufee.
13. Commission On Credit Card
Komisi pada kartu kredit berarti biaya (termasuk PPN yang berlaku), baik yang
dinyatakan sebagai diskon, komisi, atau jumlah lain, yang harus dibayarkan oleh
Operator kepada Perusahaan Kartu Kredit sebagai imbalan atas penyediaan layanan
kepada Operator tersebut berdasarkan Perjanjian Kartu Kredit.
14. Plumbing & Heating
Teknisi Plumbing dan Pemanas Domestik merencanakan, memilih, memasang, melayani,
menugaskan, dan memelihara semua aspek pipa ledeng dan sistem pemanas. ... Peran
pekerjaan meliputi: perencanaan, pemilihan, pemasangan, servis, commissioning, dan
pemeliharaan semua aspek pipa ledeng dan sistem pemanas.
15. % G O P
Kepanjangannya Gross Operating Profit Per Available Room merupakan indicator yang
dapat memberikan gambaran berapa keuntungan kotor yang dihasilkan perkamar pada
periode tertentu. Manfaat GOP adalah dapat lebih memahami nilai laba kotor penjualan
perkamar sehingga dapat memastikan harga yang ideal dan memastikan pengeluarannya.
Indikator ini juga dapat membantu dalam menerapkan promo di kamar,
sehinggaalokasinya bias dimaksimalkan.