PEMERINTAH KABUPATEN TANGGAMUS

DINAS KESEHATAN

STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP)

PENANGANGAN KASUS GIZI KURANG/GIZI BURUK

 PEMERINTAH KABUPATEN TANGGAMUS Nomor SOP
DINAS KESEHATAN Tanggal Pembuatan Friday, January 02, 2015
BIDANG BINKESMAS Tanggal Revisi
PROGRAM GIZI Tanggal Efektif
Disahkan oleh
Judul SOP Pelacakan kasus gizi buruk/kurang
Dasar Hukum Kualifikasi pelaksana
Tenaga Kesehatan

surat keputusan Menkes Nomor 1209/MENKES/X/1998 tentang monitoring

dan penanggulangan krisis kesehatan (KLB gizi buruk) dan Surat keputusan
 Menkes Nomor 128/MENKES/SK/II/2004, tentang Kebijakan Dasar
Puskesmas

Keterkaitan Peralatan/perlengkapan
SOP Pemberian PMT Pemulihan Timbangan dacin
Alat Ukur Panjang Badan
ATK
Blangko pelacakan

Peringatan Pencatatan dan pendataan

PEMERINTAH KABUPATEN TANGGAMUS Nomor SOP

DINAS KESEHATAN Tanggal Pembuatan Friday, January 02, 2015
BIDANG BINKESMAS Tanggal Revisi
PROGRAM GIZI Tanggal Efektif
 Disahkan oleh
Judul SOP Penanganan kasus gizi buruk di Puskesmas
Dasar Hukum Kualifikasi pelaksana
Tenaga Gizi Puskesmas

surat keputusan Menkes Nomor 1209/MENKES/X/1998 tentang monitoring

dan penanggulangan krisis kesehatan (KLB gizi buruk) dan Surat keputusan
 Menkes Nomor 128/MENKES/SK/II/2004, tentang Kebijakan Dasar
Puskesmas

Keterkaitan Peralatan/perlengkapan
SOP Penanganan Gizi Buruk Timbangan dacin
Alat Ukur Panjang Badan

Peringatan Pencatatan dan pendataan

 FORM LEMBAR KERJA IDENTIFIKASI KEGIATAN

A. DATA KEGIATAN

1 Judul SOP Pelaksanaan, pencatatan dan pelaporan Posyandu

2 Output pelaksanaan penimbangan
3 Pelaksana 1. Tenaga Petugas Gizi Puskesmas
2. Kader Posyandu
3. Bidan Desa
4. Tenaga Kesehatan Puskesmas

B. Pelaksana dan Langkah-langkah kegiatan

NO. Uraian kerja/ Prosedur

Kepala Puskesmas bersama dengan Bidan desa dan Tenaga Kesehatan Puskesmas
menetapkan jadwal Posyandu tiap bulan
berkoordinasi dengan perangkat desa dalam kegiatan posyandu
Matriks Identifikasi SOP
Instansi : Dinas Kesehatan
Unit Eselon I :
Unit Eselon II : Dinas Kesehatan
Unit Eselon III : Bidang Bina Kesehatan Masyarakat
Unit Eselon IV : Seksi Gizi

No. Tugas Fungsi Sub Fungsi (Uraian Tugas)

Pelaksanaan, pencatatan dan

Pelaksanaan Tugas Pemantauan pertumbuhan pelaporan pemantauan
balita di Posyandu, persiapan, pelaksanaan, pertumbuhan balita di
1. evaluasi dan pelaporan posyandu

evaluasi dan pelaporan hasil

pemantauan pertumbuhan
balita
Pelayanan konsultasi gizi di
2. Pelaksanaan Tugas pelayanan gizi di puskesmas puskesmas
pencatatan dan pelaporan
program gizi di puskemas

Pelaksanaan Tugas dalam Penanganan anak gizi Penanganan anak Gizi Buruk
buruk/Kurang di Puskesmas mendapat perawatan
Penganan anak gizi buruk
mendapat rujukan

Menyusun rencana kegiatan

Pelaksanaan Tugas dalam penanganan anak gizi anggaran penanganan kasus
buruk/kurang di Dinas Kesehatan gizi buruk

melaksanakan pelacakan
kasus gizi kurang/buruk

melaksanakan distribusi
pemberian PMT Pemulihan

melaksanakan Monitoring
pemberian PMT Pemulihan
 Disi berdasarkan
tugas dan fungsi
yangmelekat
sesuai dengan
1 SKPD

dalam mengisi out

out dengan
menggambarkan
hasil kerja
berdasarkan
2 kegiatan

aspek kegiatan
diisi berdasarkan
output : contoh:
penyusunan,
penerbitan,
pelaksanaan,
penyelenggaraan
dsb, (sesuai
dengan kegiatan
dan output yang
3 dihasilkan)
4 Judul final : diisi aspek (kegiatan) + output
Contoh Output : rencana kerja tahunan
aspek kegiatan : Penyusunan
Judul Final : Penyusunan rencana kerja tahunan
 OutPut (Final) Aspek (Kegiatan) Judul (Final) SOP

Pelaksanaan, pencatatan
Penimbangan pelaksanaan dan pelaporan posyandu

pelaporan hasil
pemantauan
SKDN pelaporan pertumbuhan balita

konsultasi gizi konsultasi Konsultasi gizi

pelaporan gizi pelaporan pelaporan program gizi

tatalaksana Gizi Penanganan Gizi

buruk/kurang selama buruk/kurang di
perawatan Tata laksanaa Puskesmas

Rujukan ke RS Penerbitan Penerbitan rujukan

Penyusunana RKA
RKA Kegiatan penyusunan kegiatan Gizi

kegiatan pelacakan kasus

Pelacakan kegiatan gizi buruk/kurang

Kegatan distribusi
pemberian PMT
distribusi kegiatan Pemulihan

Kegiatan Monitoring
Pemberian PMT
Monitoring Kegiatan Pemulihan
 STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP)
PENANGANAN KASUS GIZI KURANG / GIZI BURUK
DINAS KESEHATAN KABUPATEN TANGGAMUS
SEKSI GIZI

Pelaksana Mutu Baku

No Uraian Prosedur Keterangan
Kasie Gizi Staf Gizi Tenaga Kesehatan PKM Kelengkapan Waktu Output
A. Penerimaan informasi kasus gizi

Menerima Laporan baik berupa sms, telepon Mulai

1 adanya kasus gizi kurang/buruk dari Posyandu Handphone 10 menit laporan
maupun Puskesmas

menelaah dan memberikan arahan kepada staf

seksi gizi untuk melakukan verifikasi tentang Buku agenda kegiatan 15 menit notulen
laporan tersebut

berkoordinasi melalui telepon dengan Tenaga

pelaksana gizi tentang informasi adanya handphone 15 menit Catatan
laporan kasus gizi kurang/buruk

merencanakan jadwal pelacakan maksimal 1 jadwal agenda kegiatan luar

15 menit jadwal kegiatan
minggu dari tanggal pelaporan gedung

Merencanakan pelacakan kasus gizi

berkoordinasi dengan tenaga pelaksana gizi

Buku agenda kegiatan 15 menit notulen
dalam penentuan tanggal pelacakan ke lokasi

Membuat SPT Pelacakan kasus gizi buruk ke

SPT 10 menit SPT
Puskesmas
Dacin, Ukur Panjang badan,
Mempersiapkan alat/ bahan untuk pelacakan Ukur Lingkar kepala, Blangko 15 Menit Kelengkapan alat
pelacakan

pelaksanaan pelacakan
berangkat ke tempat kasus gizi kurang/buruk
dengan sebelumnya ke UPT Puskesmas yang kendaraan
memiliki wilayah

tiba di UPT Puskesmas, menyampaikan maksud

dan tujuan kedatangan serta berkoordinasi
register
dengan TPG Puskesmas serta Dokter, perawat, buku tamu 30 menit
pelacakan
bidan desa ataupun dengan tenaga kesehatan
puskesmas yang lainya.

menuju lokasi/rumah dari kasus gizi

kendaraan 2 jam
kurang/buruk

sampai di kediaman balita kasus gizi

menyampaikan maksud dan tujuan kedatangan

kepada orang tua

mempersiapkan alat pengukuran

menanyakan biodata, keterangan anak, dan

blangko pelafcakan 10 menit notulen
orang tua
hasil
melakukan penimbangan menggunakan dacin dacin 15 menit
penimbangan

Melakukan pengukuran panjang badan anak alat pengukur panjang badan 15 menit hasil pengukuran

mencatat hasil pengukuran BB dan TB alat ukur kepala 15 menit hasil pengukuran

memeriksa secara klinis tanda-tanda gizi

blangko pelacakan 10 menit hasil pengukuran
kurang/gizi buruk

menanyakan riwayat penyakit, riwayat selama

masih dikandungan hingga anak ditemukan
terindentifikasi kasus gizi kurang /gizi buruk
 mencatat hasil pengamatan secara klinis

melakukan verifikasi hasil pengukuran dan

pengamatan secara klinis

menelaah, Jika hasil pelacakan tidak terindikasi

register hasil pelacakan gizi laporan
kasus gizi buruk, maka cukup dilakukan 15 menit
buruk pelacakan
penyuluhan dan monitoring

menelaah, Jika hasil pelacakan terindikasi kasus

laporan
gizi buruk, dengan adanya penyakit penyerta Surat Rujukan Dokter 15 menit
pelacakan
maka dirujuk ke RS

Jika hasil pelacakan terindikasi kasus gizi buruk,

register hasil pelacakan gizi laporan
tidak ditemukan penyakit penyerta, maka 15 menit
buruk pelacakan
dilakukan rawat jalan

laporan hasil pelacakan

kembali ke Puskesmas untuk berkoordinasi

tentang hasil pelacakan bersama dokter dan
tenaga kesehatan lainya

membuat laporan hasil pelacakan dalam

sebuah hasil investigasi kasus

merencanakan pemberian PMT pemulihan

selama 90 hari

apabila anak rirujuk ke RS terlebih dahulu,

maka setelah kembali kerumah baru diberikan
PMT Pemulihan

Rencana pemberian PMT Pemulihan

 menerima laporan hasil investigasi pelacakan

Kepala seksi menelaah dan

mempertimbangkan untuk diberikanya PMT
Pemulihan kepada anak

berkoordinasi dengan bagian keuangan tentang

ketersediaan dana pembelian PMT

berkoordinasi dengan Tenaga pelaksana gizi

tentang waktu pemberian PMT Pemulihan
maksimal 1 minggu

mempersiapkan surat pertanggungjawaban

keuangan dalam rangka penyerahan dana
bantuan pembelian PMT kepada TPG

serah terima dana bantuan pembelian PMT

kepada TPG

membuat Surat perintah Tugas dalam rangka

pemberian PMT Pemulihan

membuat Surat Barang Bukti Keluar (SBBK)

serah terima bantuan PMT dari TPG ke orang
tua anak

Pemberian PMT Pemulihan

berangkat ke UPT Puskesmas

berkoordinasi dengan TPG, dan bidan desa

 berangkat menuju rumah anak

penyerahan PMT Pemulihan kepada orang tua

dengan penandatanganan SBBK

memberikan penyuluhan tentang cara

pemberian PMT Pemulihan

kembali ke Puskesmas untuk membuat laporan

hasil pemberian PMT pemulihan

berkoordinasi dengan TPG dan Bidan desa

tentang jadwal monitroring selama 90 hari
pemberian PMT

Rencana Monitoring

Kepala seksi menerima laporan hasil pemberian

PMT Pemulihan

merencanakan jadwal monitoring I yang

dilakukan selama 30 hari pemberiam PMT
Pemulihan

berkoordinasi dengan TPG dan bidan desa

tentang rencana monitoring I

mempersiapkan alat/ bahan untuk monitoring

pemberian PMT

menyiapkan Surat Perintah Tugas dalam rangka

monitoring

Pelaksanakaan Monitoring

keberangkatan ke UPT Puskesmas

berkordinasi dengan TPG dan bidan desa

keberangkatan ke Lokasi

persiapan alat pengukuran

melaksanakan penimbangan Berat badan

melaksanakan pengamatan secara klinis

Evaluasi hasil monitoring I

membuat laporan hasil monitoring I

Tenaga petugas Gizi Puskesmas melakukan

monitoring II dan III selama pemberian PMT 90
hari

Membuat laporan hasil monitoring II dan III

selama pemberian PMT Pemulihan

melakukan pendampingan secara berkala

setelah 90 hari pemberian PMT Pemulihan
Kepala Seksi Gizi
Dinas Kesehatan Kab Tanggamus

Erwin Suciarni, SP
NIP.19701201 199103 2 003
 Pelaksana Mutu Baku
No Uraian Prosedur TPG/ Tenaga Kesehatan Keterangan
Kasie Gizi Staf Gizi Kelengkapan Waktu Output
PKM

1 Menerima Laporan hasil pelacakan kasus gizi Surat masuk 2 menit laporan
Mulai
buruk dari Puskesmas

menerima, menelaah dan memberikan arahan

kepada staf seksi gizi untuk melakukan
2 Buku Laporan Kasus 15 menit notulen
pendistribusian PMT Pemulihan kasus gizi
buruk

3 berkoordinasi dengan Tenaga petugas gizi Buku Catatan 15 menit Catatan

jadwal pemberian PMT Pemulihan

4 Membuat SPT Pendistribusian PMT Pemulihan SPT 10 menit SPT

kasus gizi buruk ke Puskesmas
Memberikan dana pembelian bahan PMT
dana pembelian
5 pemulihan kepada tenaga petugas gizi Dana Pembelian 15 Menit
PMT
puskesmas

6 pembelian bahan PMT untuk 90 hari pemberian PMT 60 menit PMT Pemulihan

7 membuat Surat Barang Bukti Keluar (SBBK) blangko SBBK 10 menit SBBK

membuat Surat Perintah Tugas (SPT) dari

8 SPT puskesmas 15 menit SPT
puskesmas ke pekon

9 koordinasi dengan bidan desa setempat Buku Catatan 15 menit Catatan

10 pelaksanaan pemberian PMT Pemulihan Kendaraan 1 hari distribusi PMT

11 penandatanganan SBBK serah terima bahan SBBK 10 menit tandatangan

PMT Pemulihan SBBK

penyuluhan
pemberian penyuluhan tentang PMT
12 leaflet 15 menit kepada orang tua
pemulihan
anak
 Pelaksana Mutu Baku
No Uraian Prosedur TPG/ Tenaga Kesehatan Keterangan
Kasie Gizi Staf Gizi Kelengkapan Waktu Output
PKM

13 membuat laporan hasil pendistribusian PMT laporan Pelaksanaan Tugas 15 menit Laporan
Pemulihan distribusi PMT
Selesai

Kepala Seksi Gizi

Dinas Kesehatan Kab Tanggamus

Erwin Suciarni, SP
NIP.19701201 199103 2 003
 Pelaksana Mutu Baku
No Uraian Prosedur TPG/ Tenaga Kesehatan Keterangan
Kasie Gizi Staf Gizi Kelengkapan Waktu Output
PKM

Menerima Laporan hasil pendistribusian PMT Mulai

1 Surat masuk 2 menit laporan
Pemulihan kasus gizi buruk

menerima, menelaah dan memberikan arahan

kepada staf seksi gizi untuk melakukan
2 Buku Laporan Kasus 15 menit notulen
Monitoring pemberian PMT Pemulihan kasus
gizi buruk

berkoordinasi dengan Tenaga petugas gizi

3 puskesmas jadwal monitoring selama Buku Catatan 15 menit Catatan
pemberian PMT Pemulihan

Membuat SPT monitoring PMT Pemulihan

4 SPT 10 menit SPT
kasus gizi buruk ke Puskesmas

alat timban berat badan dana pembelian

5 menyiapkan bahan monitoring 15 Menit
(dacin), blangko monitoring PMT

membuat Surat Perintah Tugas (SPT) dari

6 SPT puskesmas 15 menit SPT
puskesmas ke pekon

7 koordinasi dengan bidan desa setempat Buku Catatan 15 menit Catatan

8 pelaksanaan monitoring PMT Pemulihan Kendaraan 1 hari distribusi PMT

melakukan penimbangan berat badan anak hasil

9 dacin 10 menit
kasus gizi buruk/kurang penimbangan

penyuluhan
10 pemberian penyuluhan tentang PMT pemulihan leaflet 15 menit kepada orang tua
anak

Laporan
11 Evaluasi hasil monitoring I laporan Pelaksanaan Tugas 15 menit
distribusi PMT
 Pelaksana Mutu Baku
No Uraian Prosedur TPG/ Tenaga Kesehatan Keterangan
Kasie Gizi Staf Gizi Kelengkapan Waktu Output
PKM

12 membuat laporan hasil monitoring I laporan hasil monitoring 20 menit data monitoring

Tenaga petugas Gizi Puskesmas melakukan

Alat penimbangan BB, blangko
13 monitoring II dan III selama pemberian PMT 90 2 hari hasil monitoring
monitoring
hari

Membuat laporan hasil monitoring II dan III

14 blangko monitoring 60 menit hasil monitoring
selama pemberian PMT Pemulihan

melakukan pendampingan secara berkala Selesai Selesai

15
setelah 90 hari pemberian PMT Pemulihan

Kepala Seksi Gizi

Dinas Kesehatan Kab Tanggamus

Erwin Suciarni, SP
NIP.19701201 199103 2 003