BAB I

A. PENEGASAN JUDUL

Sebagai langkah awal untuk memahami judul sripsi ini, dan untuk menghindari
kesalahpahaman, maka penulis merasa perlu untuk menjelaskan beberapa kata yang
menjadi judul skripsi ini. Adapun judul skripsi yang dimaksudkan adalah Manajemen
sumber daya manusia dalam pengelolaan objek wisata lembah durian Farm and
stable Kemiling bandar Lampung. Adapun uraian pengertian beberapa istilah yang
terdapat dalam judul proposal ini yaitu, sebagai berikut:

Menurut A.F. Stoner (1982:8) manajemen adalah proses perencanaan,

pengorganisasian, pengarahan dan pengawasan usaha-usaha para anggota organisasi dan
penggunaan sumber daya organisasi lainnya agar mencapai tujuan organisasi yang telah
ditetapkan.1 Harold Koontz & Cyril O'Donnel, dalam bukunya: “Principles of
Management”, mengemukakan definisi management sebagai berikut: “Management
involves getting things done through and with people”. (Management berhubungan
dengan pencapaian sesuatu tujuan yang dilakukan melalui dan dengan orang-orang lain).2

Manajemen sumber daya manusia ialah pengembangan sumber daya manusia

yang berfungsi melakukan perencanaan sumber daya manusia, penerapan, perekrutan,
pelatihan, pengembangan karir karyawan atau pegawai serta melakukan inisiatif terhadap
pengembangan organisasional sebuah organisasi atau perusahaan. Manajemen sumber
daya manusia ini menjadi bidang kajian penting dalam perusahaan karena problem yang
dihadapi perusahaan bukan hanya persoalan bahan mentah, modal, alat kerja, dan
produksi saja, tetapi juga problem sumber daya manusia yang notabene adalah pihak
yang menjalankan dan mengelola faktor-faktor produksi sekaligus merupakan tujuan dari
kegiatan produksi itu sendiri.

Pengertian Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) adalah “Personnel

management is the planning organizing, directing, and controlling of the procurement,
1
A.F. Stoner (1982:8)
2
Koontz, Harold, Cyril O’Donnell, and Heinz Weihrich, 1984, Manajemen, Jilid dua, Jakarta: Erlangga.
 development, compensation, integration, and maintenance of the people for the purpose
of contributing to organizational, individual and social goals” (Flippo: 1976).3

Pengelolaan berasal dari kata kelola, dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia
Kontemporer karangan Peter Salim dan Yenny Salim (2002, hal. 695), berarti memimpin,
mengendalikan, mengatur, dan mengusahakan supaya lebih baik, lebih maju dan
sebagianya serta bertanggung jawab atas pekerjaan tertentu.4 Pengelolaan adalah proses
yang membantu merumuskan kebijaksanaan dan tujuan memberikan pengawasan pada
semua hal yang terlibat dalam pelaksanaan dan pencapaian tujuan (Salim dan Salim,
2002:534).5

Menurut Handayaningrat (1997:9) pengelolaan juga bisa diartikan

penyelenggaraan suatu kegiatan. Pengelolaan bisa diartikan manajemen, yaitu suatu
proses kegiatan yang di mulai dari perencanaan, pengorganisasian, pengarahan dan
pengawasan usaha-usaha para anggota organisasi dan penggunaan-penggunaan sumber
daya sumber daya organisasi lainnya agar mencapai tujuan organisasi yang telah
ditentukan.6

Menurut Handoko, (1997:8) pengelolaan adalah proses yang membantu

merumuskan suatu kebijakan dan tujuan organisasi atau proses yang memberikan
pengawasan pada suatu yang terlibat dalam pelaksanaan dan pencapaian tujuan.7

B. ALASAN MEMILIH JUDUL

Adapun alasan-alasan penulis tertarik dalam memilih dan menentukan judul
tersebut adalah :

1. Alasan Objektif

3
Flippo: 1976
4
Kamus Besar Bahasa Indonesia Kontemporer karangan Peter Salim dan Yenny Salim (2002, hal. 695)
5
Salim dan Salim, 2002:534
6
Handayaningrat (1997:9)
7
Handoko, (1997:8)
 Semakin berkembang nya zaman apalagi sudah masuk era 5.0 ini sudah
banyak persaingan dalam bidang Pariwisata terutama, lembah durian Farm and
stable hadir dalam menjaewab permasalah yang berkaitan dengan Wisata dengan
hadirnya lembah durian Farm and stable dapat menarik wisatawan yang ada di
Bandar Lampung bahkan yang berada diluar Bandar Lampung, tentu juga dapat
membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.

2. Alasan Subjektif
a. Berdasarkan aspek yang diteliti mengenai permasalahan tersebut, serta
dengan tersedianya literatur yang menunjang, maka sangat memungkinkan
untuk dilakukan penelitian.
b. Pokok bahasan skripsi ini relevan dengan disiplin ilmu yang penyusunan
pelajari fakultas dakwah dan ilmu komunikasi jurusan manajemen dakwah.
c. Sepengetahuan penulis, belum ada yang membahas pokok permasalahan ini,
sehingga penulis tertarik un tuk mengangkatnya sebagai judul skripsi.

C. LATAR BELAKANG
Lembah Durian Farm and Stable merupakan objek wisata baru di Kota Bandar
Lampung yang tak boleh dilewatkan. Area wisata yang terletak di Kedaung, Kecamatan
Kemiling ini menawarkan sensasi wisata berkuda, paket layanan berkuda, hingga fasilitas
perkemahan bagi pengunjung. Objek wisata ini selain sebagai tempat rekreasi juga
merupakan sarana edukasi milik drg. Legowo. Awalnya lokasi wisata ini adalah taman
agrowisata durian. Dalam perkembangannya, dibuatlah lahan perkemahan, lokasi
berkuda, dan edukasi panahan.
Pengunjung diberikan layanan kuda tuntun (joy ride), les berkuda, penitipan kuda
bagi warga yang memiliki kuda namun tidak memiliki lahan, sewa untuk foto pranikah
(prewedding), kuda untuk hiasan pengantin, serta sewa kereta kencana untuk acara
pernikahan. Nantinya pengunjung akan dapat fasilitas seperti pengenalan kuda, tunggang
kuda, agrowisata perkebunan durian, panahan, villa, perkemahan. Untuk perkemahan ada
 dua sistem perkemahan keluarga dan masal. Kalau keluarga per tenda Rp150 ribu hingga
Rp250 ribu per tenda. Untuk perkemahan masal tergantung fasilitas. Bila mau villa,
pendopo dan kemah dikenai biaya Rp1,8 juta. Objek wisata ini dibuat lantaran
terinsipirasi dari orang tuanya yang gemar berkebun di kampung. Selain itu, dirinya juga
mengatakan memiliki hobi berkuda. Lembah Durian Farm and Stable juga dapat menjadi
cikal bakal bermunculannya atlit berkuda, serta menjadikan daerah Kemiling sebagai
daerah resapan atau tangkapan hujan.
Lembah Durian Farm and Stable cukup dekat dari pusat kota. Hanya butuh waktu
sekitar 30 menit menuju lokasi. Rutenya dari flyover Pramuka ke arah Jalan Teuku Cik
Ditiro di pertigaan belok ke arah Jalan Raden Imba Kusuma. Lalu belok kanan ke Jalan
Untung Suropati tetap di Jalan Untung Suropati hingga menemukan Jalan Agrowisata III
lalu belok ke kiri di Jalan Agrowisata III. Lalu belok kanan ke Jalan Terusan Ragom
Gawi III di pertigaan pertama belok ke kiri kemudian terdapat pertigaan lagi pilih lajur
kiri. Terus saja mengikuti jalan hingga menemukan pertigaan, lalu belok kanan terus saja
di jalan yang masih berupa tanah. Lalu anda akan disambut dengan plang Lembah Durian
Farm and Stable tanda anda sudah sampai lokasi.

D. RUMUSAN MASALAH
a. Bagaimana Manajer Lembah Durian Farm and Stable dalam mengelola tempat
wisata?
b. Bagaimana Manjer wisata Lembah Durian Farm and Stable dalam mengelola
Sumber Daya Manusianya?
c. Dan apa saja pelayanan yang diberikan wisata Lembah Durian Farm and Stable
dalam meningkatkan minat wisatawan?

E. TUJUAN DAN KEGUNAAN PENELITIAN

 1. TUJUAN
a. Untuk mengetahui manjerial sumber daya manusia yang di berikan oleh manajer
wisata.
b. Mengetahui pengelolaan wisata Lembah Durian Farm and Stable.
2. KEGUNAAN
Manfaat dan kegunaan penelitian ini diharapkan akan berguna antara lain adalah:
a. untuk mengembangkan ilmu manajemen ssumber daya manusia dalam wisata
Lembah Durian Farm and Stable.
b. untuk menegtahui pengelolan yang di lakukan manajer Lembah Durian Farm and
Stable.

F. METODE PENELITIAN
“Metode penelitian” berasal dari kata “metode” yang artinya cara yang tepat
untuk melakukan sesuatu dan “logos” yang artinya ilmu atau pengetahuan. Jadi
metodologi artinya cara melakukan sesuatu dengan menggunakan pikiran secara seksama
untuk mencapai suatu tujuan. Sedangkan “penelitian” adalah suatu kegiatan untuk
mencari, mencatat, merumuskan dan menganalisis sampai menyusun laporanya.8
Berdasarkan pengertian di atas maka dapat disimpulkan bahwa metode penelitian
adalah ilmu pengetahuan yang membahas tentang cara-caa yang digunakan dalam
mengadakan penelitian. Jadi metode penelitian merupakan suatu acuan, jalan atau cara
yang dilakukan untuk melakukan suatu penelitian.

G. JENIS PENELITIAN
Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan metode
deskriptif, gambaran hasil penelitian yang mendalam dan lengkap sehingga informasi
yang disampaikan tampak hidup sebagaimana adanya dan pelaku-pelaku mendapat
tempat untuk memainkan perannya. Bersifat grounded atau betul sesuai kenyataan yang
ada dan sebenarnya.9

8
Cholid Norobuko Dan Abu Achmadi, Metode Penelitian (Jakarta: PT. Bumi Aksara, 2008), h. 1.
9
Burhan Ashshofa, Metode Penelitian Hukum (Jakarta: Rineka Cipta, 2007), h. 21.
 Didasarkan pada data yang diperoleh dari tempat dimana penelitian ini diadakan,
yaitu Lembah Durian Farm and Stable. Dan mengguankan penelitian literatur atau
kepustakaan (library research) disebut penelitian literer atau kepustakaan karena sumber
data dalam penelitian ini merupakan sumber data literatur dan kepustakaan.

H. SUMBER DATA
a. Data Primer
Data Primer adalah data dasar yang diperoleh peneliti dari orang pertama,
dari sumber asalnya yang belum diolah dan diuraikan orang lain. 10Data primer ini
merupakan data yang pokok untuk diolah dan diteliti dalam pengumpulan data-
data dalam skripsi ini.11
Teknik yang digunakan adalah probability sampling yaitu teknik sampling
( teknik pengambilan sampel) yang memberikan peluang sama bagi setiap unsur
(anggota) populasi untuk dipilih menjadi anggota sampel. Teknik ini meliputi
simple random sampling, proportionate stratified random samplingdan area
(cluster) sampling (sampling menurut daerah12).Sumber data primernya diperoleh
dari Lembah Durian Farm and Stable yang ada di Bandar Lampung sebagai
tempat penelitian. Dimana melalui kegiatan observasi dan interview serta
quisioner yang disebar, didapat banyak informasi yang sangat mendukung
penelitian ini.

b. Data Skunder
Data sekunder merupakan data yang dijadikan sebagai bahan pendukung
dari penulisan dan hasil penelitian, atau dalam arti lain yaitu sebagai sumber
informasi yang tidak secara langsung mempunyai wewenang dan informasi
padanya.
Teknik pengumpulan data berupa riset yaitu pengumpulan data yang
dilakukan dengan cara-cara membaca buku, majalah, koran, atau makalah-
10
Hilman Hadikusuma, Metode Pembuatan Kertas Kerja atau Skripsi Ilmu Hukum.(Bandung: Alfabeta,1995), h. 65.
11
Sutrisno Hadi, Metodelogi Research, (Yogyakarta: Fakultas Teknologi UGM, 1996), h.27
12
Efta Manang Sangadji dan Sopiah, Metedologi Penelitian Pendekatan Praktis DalamPenelitian, (Yogyakarta:
Andi, 2010) h. 186.
 makalah dan sumber-sumber lain yang berkaitan dengan judul skripsi yang di
maksud. Sumber data sekunder yang dipakai adalah beberapa sumber yang
relevan dengan penelitian yang dilakukan, antara lain: Al-Qur’an, Hadits, kitab-
kitab fiqih, Kajian-kajian mengenai Hukum perikatan dalam Islam, perundang-
undangan yang berlaku dan literatur- literatur yang mendukung.

I. POPILASI DAN SAMPEL

a. Populasi
Populasi adalah keseluruhan objek penelitian mungkin beberapa manusia,
gejala-gejala, benda-benda, pola sikap, tingkah laku, dan sebagainya yang
menjadi objek penelitian.13

b. Sampel
Sampel adalah bagian atau wakil dari populasi yang diteliti. Dalam
penelitian ini, menurut Suharsimi Arikunto pengambilan sampel dilakukan
dengan cara apabila penelitian berjumlah kurang dari 100 maka sampel yang
diambil adalah semuanya tetapi dipilih sesuai dengan kriteria penelitian.

J. METODE PENGUMPULAN DATA

Dalam menentukan keberhasilan suatu analisis data sangat diperlukan adanya
kesempurnaan dan kelengkapan data yang telah dikumpulkan oleh seorang peneliti. Oleh
karenanya kemampuan seorang peneliti dalam mendapatkan data yang relevan dengan
permasalahan yang akan ditelitinya juga lebih dominan untuk dikuasai dan dianalisis.
Metode pengumpulan data yang dapat digunakan untuk membahasmasalah yang
terdapat dalam penelitian ini yaitu berupa:
a. Observasi
Observasi dilakukan dengan pengamatan sistematis mengenai fenomena
sosial, kemudian dilakukan pencatatan.14 Observasi dilakukan dengan mengamati
dan menggali informasimmengenai sistem pemberian komisi penjualan.

13
Safari Imam Asyaari, Suatu Pendekatan Praktis Metodologi dan Sosial,(Surabaya: usaha Sosial, 1981), h. 69.
14
P. Joko Subagyo, Metode Penelitian Dalam Teori Dan Praktek, (Jakarta: Melton Putra, 2011), h.
 Observasi adalah pengamatan yang dilakukan secara sengaja, sistematis mengenai
fenomena sosial dengan gejala-gejala psikis.

b. Interview (wawancara)
Interview atau wawancara adalah pendekatan yang dapat juga dipahami
sebagai pendekatan untuk mendapatkan sebuah informasi dari seseorang yang di
ajak berkomunikasi. Sedangkan pedoman yang digunakan dalam penelitian ini
adalah wawancara tak terstruktur, yaitu pedoman wawancara yang memuat garis
besar yang akan ditanyakan. jenis wawancara ini cocok sebagai penelitian kasus.

c. Dokumentasi
Dokumentasi yaitu metode pengumpulan data dan pencatatan terhadap
buku, berkas atau dokumen yang ada hubungannya dengan masalah yang akan di
bahas. Tujuan dokumentasi itu sendiri adalah untuk memperoleh dokumen yang
diperlukan berupa keterangan dan hal-hal yang membuktikan adanya suatu
kediatang yang di dokumentasikan.

d. Metode Pengolahan Data

a) Pemeriksaan data
Pemeriksaan data atau (editing) adalah proses pemeriksaan untuk
mengetahui apakah terdapat kekeliruan-kekeliruan dalam mengisi data
yang mungkin kurang lengkap, kurang jelas atau sudah benar dan
sesuai/relevan dengan masalah yang ada.

b) Sistematis Data
Sistematisasi data adalah melaporkan secara sistematis data yang
sudah diedit dan diberi tanda menurut klasifikasi data dan urutan
masalah.15

Abdul Kadir Muhammad, Hukum Dan Penelitian Hukum, (Bandung: PT. Citra Aditya Bakti, 2004), h.
15

127.