PROPOSAL USAHA SAYURAN ORGANIK DENGAN MEDIA TANAM POT

NAMA – NAMA KELOMPOK :

1. ERTILINDA SINARTI JAYA

2. FREDERIKA ROSINA SETIA
3. ERASMUS JEFRIN JALA

FAKULTAS ILMU PERTANIAN DAN PETERNAKAN TEKOLOGI

2021/2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur Kehadidirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas Berkat dan Rahmat-Nya
Kami dapat menyelsaikan Proposal ini sesuai dengan Waktu yang telah ditentukan.Adapun
tujuan dari penulisan proposal ini yaitu untuk memenuhi tugas Dosen pada bidang studi
“EKONOMI USAHA PERTANIAN” dan Proposal ini juga bertujuan untuk memenuhi
Wawasan tentang “USAHA SAYURAN ORGANIK DENGAN MEDIA TANAM POT”

Dalam penulisan proposal ini Kami juga menemukan banyak kesulitan akan
tetapi,ada banyak bantuan dari berbagai pihak sehingga saya dapat menyelsaikan proposal
ini.Saya juga menyadari dalam penulisan proposal ini masih jauh dari kata sempurna, Oleh
karena itu, dengan hati terbuka saya menerima masukan yang membangun sehingga dapat
bermanfaat bagi siapa pun yang membacanya.
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................................................

KATA PENGANTAR .........................................................................................................................

DAFTAR ISI ........................................................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................................................

A. Latar Belakang.........................................................................................................................
B. Tujuan Khusus .........................................................................................................................
C. Keutamaan Kewirausahaan ...................................................................................................
D. Luaran Yang Diharapkan ......................................................................................................
E. Manfaat Program ...................................................................................................................

BAB II PEMBAHASAN......................................................................................................................

A. Prospek Pengembangan Tanaman Sayur Dalam Pot...........................................................

B. Produc (produk) ......................................................................................................................
C. Price ( harga) ............................................................................................................................
D. Place ( tempat) .........................................................................................................................
E. Promotion ( promosi) ..............................................................................................................

BAB III PENUTUP..............................................................................................................................

A. Kesimpulan ........................................................................................................................
B. Saran ...................................................................................................................................
 BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Agribisnis adalah kegiatan usaha menanam pohon atau memelihara ternak yang
dilakukan petani baik dalam bentuk kelompok atau perorangan untuk menghasilkan
produksi tanaman atau ternak (buah, biomas, umbi, ekor dan lainnya) yang dipasarkan dan
menguntungkan petani atau kelompok usahatani. Budidaya sayur-sayuran merupakan
salah satu peluang bisnis bagi petani sesuai potensi dan sumber daya yang tersedia,
karena komoditi sayursayuran dapat diusahakan dan dilakukan oleh sebagian besar rumah
tangga petani baik untuk konsumsi keluarga maupun untuk dijual sebagai sumber uang
tunai Daerah Indonesia ini memungkinkan untuk dikembangkan tanaman sayur-sayuran
yang banyak bermanfaat bagi manusia. Sehingga ditinjau dari aspek klimatologis Indonesia
sangat tepat untuk dikembangkan untuk bisnis sayuran. Banyak macam jenis sayur
sayuran, diantaranya sawi, terong, kacang panjang, kangkung dan tanaman sayuran
lainnya. Karena sayuran ini memiliki nilai guna yang tinggi bagi kesehatan selain itu
didaerah Bekasi Timur Bekasi sangat sedikit sekali warung makan yang menyediakan
sayur- sayuran dan ini sangat potensial untuk dikembangkan secara komersial karena
memiliki prospek yang sangat baik. Dengan teknologi penanaman menggunakan pot, maka
dapat menghemat lahan, dapat ditanaman secara koloni dan meningkat. Tanah yang
digunakan dapat diganti secara berkala setiap tanaman dipanen sehingga tanah lebih
terjamin kesuburannya, pemupukan juga lebih mudah dan terkontrol. Pertanian organik
adalah pertanian yang budidayanya menggunakanpupuk dan obat-obatan dari bahan
organik. Pupuk organic berasal dari pelapukan bahanbahan organik, yaitu sisa-sisa bahan
yang berasal dari tanaman, hewan dan manusia yang merupakan sumber hara bagi
tanaman serta sebagai sumber energi bagi sebagian besar organism tanah. Pupuk
kandang adalah salah satu pupuk organic yang mudah didapat dan penggunaannya
bermanfaat untuk memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan ketersediaan hara. Pupuk

kandang mempunyai pengaruh positif terhadap sifat fisik dan kimia tanah, serta mendorong
kehidupan organism untuk mengubah berbagai factor dalam tanah menjadi factor yang
meningkatkan kesuburan tanah. Pupuk kandang berupa kotoran ayam sebanyak 12,5t/ha
dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman bayam, kangkung dan tomat
B. TUJUAN
1. Minimnya pangan dengan sayuran yang belum mencukupi kebutuhan pangan akan
kaya nutrisi harian
2. Minimnya penyedia sayuran didaerah Bekasi Timur, sehingga para pedagang
makanan harus membeli sayur diwarung atau langsung kepasar.
3. Konsep penyajian produk yang kreatif dan ramah lingkungan sehingga
meningkatkan selera konsumen.

C. KEUTAMAAN KEWIRAUSAHAAN
1. Mencukupi kebutuhan pangan akan syaur-sayuran
2. Menambah keragaman pangan yang sehat dengan harga terjangkau bagi
masyarakat.
3. Meningkatkan keterampilan (softskill) berwirausaha.
4. Membantu asupan energi harian
5. Mengembangkan usaha budidaya sayur organik terutama sawi, kangkung, bayam,
dan kubis dalam rangka memasok kebutuhan pasar yang masih memerlukan sayur
organik dalam jumlah besar.
6. Upaya penghematan tempat dan mengintensifkan lahan sempit dan
mengoptimalkan penggunaan tanah untuk bercocok tanam dengan metode tanam
dalampot.

D. LUARAN YANG DIHARAPKAN

Luaran yang diharapkan dari program ini adalah sayuran organik bebas pestisida dan
bahan-bahan kimia lainnya serta hasil pertanian yang berlipat ganda dari budidaya
tanaman pada umumnya dengan metode pot sebagai upaya memanfaatkan lahan sempit
sebagai lahan untuk bercocok tanam. Selain itu, dengan lahan dalam greenhouse milik
fakultas Unisma Bekasi yang akan disewa oleh penulis maka akan tercipta produk lebih
aman dari serangga serta lebih membuat greenhouse menjadi lebih kondusif. Disisi
lain, selain berwirausaha dapat pula menjadi mitra yang baik antara penulis dan peneliti
baik dari jurusan peternakan maupun pertanian yang nantinya akan melakukan penelitian
dari produk yang akan penulis jalankan sehingga akan terjalin simbiosis mutualisme yaitu
dari penulis dapat menghasilkan produk sayuran dan para peneliti dapat memperoleh data
yang akan dijadikan skripsi, tesis, disertasi maupun peneliti yang lain

E. MANFAAT KEGIATAN
Kegiatan ini memiliki manfaat yang baik diantaranya :
1. Kegiatan ini dapat mengasah keterampilan berwirausaha mahasiswa.
2. Kegiatan ini melatih kemampuan bekerja sama di dalam tim
3. Dapat meningkatkan sosialisasi dengan masyarakat luas
4. . Dapat meningkatkan manajemen waktu dan uang mahasiswa.
5. Dapat meningkatkan konsumi masyarakat akansayur-sayuran.
 BAB II
PEMBAHASAN

A. PROSPEK PENGEMBANGAN
Tanaman Sayur Dalam Pot Jarangnya warung makan didaerah Manggrai yang
menyediakan sayur-sayuran, menjadi peluang bagi penulis untuk mengenmbangkan
sekaligus memasok kebutuhan akan sayuran didaerah Ruteng,Manggrai. Biasanya para
petani menggunakan pestisida ataupun herbisida untuk membasmi hama dan gulma
sehingga dikhawatirkan adanya residu yang berbahaya bagi kesehatan, maka penulis
berencana akan menggunakan kebun sendiri yang akan penulis ajak bekerja sama yang
nantinya juga dapat digunakan sebagai media penelitian. Sehingga adanya simbiosis
mutualisme yaitu para peneliti mendapatkan data, penulis mendapatkan buah atau produk
dari tanaman.

B. PRODUCT ( PRODUK)
 Produk yang ditawarkan dalam program ini adalah produk sayuran segar yang langsung
dipetik dari kebun sehingga kualitas dapat terjaga. Dengan demikian para konsumen akan
mendapatkan kualitas yang bagus dengan kadar gizi yang lebih baik.

C. PRICE ( HARGA)
Harga yang akan penulis patok akan disesuaikan dengan harga pasar sehingga tidak
akan memberatkan para konsumen sehingga dengan harga yang sama dari pasar tetapi
tetap menjaga kualitas dari produk sayuran penulis.

D. PLACE
Place ( Tempat ) Tempat produksi penulis akan dilaksanakan di kebun dan pemasaran
produk sayuran yang menjadi sasaran kami, yaitu di sekitar lingkungan kampus, sehingga
untuk menjangkau pemasaran dengan konsumen tidak terlalu jauh. Selain para warung
makan, kami terbuka untuk siapa saja yang akan membeli, tidak terkecuali para dosen,
mahasiswa, maupun masyarakat luas.
E. PROMOTION
Promotion ( Promosi ) Beberapa alternatif yang bisa digunakan untuk menunjang
proses pemasaran sekaligus mempromosikan produk sayura-sayuran ini, sehingga lebih
dikenal oleh masyarakat dan menjadi pilihan masyarakat. Media yang digunakan berupa:
pamflet, leaflet. Media tersebut berisi informasi keunikan dari produk, inovasi, dan
pentingnya manfaat dari sayur-sayuran.Kemudian untuk pemasaran juga dapat dilakukan
dengan menggunakan jejaring dunia maya di internet seperti Facebook, Twitter, LINE,
Whatsapp, Instagram serta bisa juga melalui BBM.
 BAB III

PENUTUP

A. KESIMPIULAN
 Sayur organik merupakan sayuran yang ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia,
namun sayuran organk merupakan sayur yang ditanam secara alami dengan
menggunakan pupuk organik hasil dari alam. Sayur organik di tanam dengan media pot
agar menghemat tempat selain itu mempermudah dalam pengembangan tanaman sayur
organik di daerah-daerah yang kurang subur maupun di tempat-tempat yang sempit dan
tidak ada lahan untuk bertanam. Biasanya sayur organik banyak terdapat hama seperti ulat
sayur, cara penanggulangannya yaitu dengan cara pemanfaatan puppest (pupuk pestisida)
yang terbuat dari beberapa bahan organik seperti urin sapi, emponempon, tetes dan EM4
yang di campur dan di fermentasi selama 2 minggu, puppest ini mampu mengusir
beberapa hama sayur organik sehingga sayur organik tidak terdapat ulat sayur maupun
hama lainnya selain itu sayur organik aman untuk di konsumsi oleh masyarakat. Selain itu
dalam media tanam sayuran organik menggunakan pupuk kandang yang sudah di olah dan
di campur dengan tanah untuk memacu pertumbuhan tanaman sayur. Sayur organik ini
akan di pasarkan di pasar-pasar tradisional dan pasar moderen dengan harga yang
mampu di jangkau oleh semua kalangan masyarakat. Selain itu bisnis sayur organik
diharapkan agar masyarakat mengkonsumsi sayursayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi
dan aman di konsumsi tanpa mengandung bahan kimia. Kata kunci : sayur organik, pot,
puppest, pupuk organik.