BAB I

PENDAHULUAN

1.1         Latar Belakang

Batasan antara 2 fase biasanya disebut “antar permukaan”

Bila salah satu fasenya merupakan gas maka disebut “Permukaan”
Dalam bidang farmasi fenomena antar permukaan penting dalam proses pembuatan sediaan.
Dari sekian banyak jenis antar permukaan, maka di bagi lagi atas 2 kategori:
 Antar permukaan cair : antar permukaan cair-gas dan cair-cair
 Antar permukaan padat : antar permukaan padat-gas, padat-cair

Sedangkan antar permukaan padat-padat sudah sering digunakan yaitu pada pembuatan
tablet, proses granulasi. Selain itu sangat sedikit data yang membicarakan ikatan antar partikel
padat, maka jarang dibicarakan.

1.2 Rumusan Masalah

1.      Bagaimana absorpsi antar permukaan zat padat?

2.      Apa saja aplikasi bahan aktif permukaan?
3.      Sifat elektrik antar permukaan?

1
 BAB II
PEMBAHASAN

1.Absorpsi antar permukaan padat

Zat padat yang dapat berkontak dengan cairan dan molekul-molekul antar permukaan
dikatakan bahwa cairan dapat membasahi zat padat.
Contoh :
Permukaan kulit diliputi oleh campuran air dan lemak (keringat) yang bersifat polar dan
non polar. Agar suatu lotio yang mengandung lemak dapat menyebar pada permukaan kulit atau
dapat membasahi kulit dengan sempurna, maka polaritas lotio harus diperbesar agar koefisien
sebarnya bertambah besar.
Zat padat banyak disuspensikan dalam cairan
Contoh : liquor faberi, lotio kunmerfeldi

Manfaat :

•      penghilangan bau
•      adsorpsi toksin-toksin
•      kerja gas di permukaan serbuk (ukuran partikel)
•      proses penghilangan warna
•      kerja amfifil sebagai wetting agent
•      kromatografi adsorpsi
Prinsip : Dengan menurunkan energi bebas permukaan

A.     ANTARMUKA ZAT PADAT DENGAN GAS

B.      Faktor-faktor yang mempengaruhi :
a.      L permukaan
b.      suhu
c.       tekanan
C.      Proses adsorpsi:
                                                   i.      fisika : adanya ikatan Van der Waals (reversibel)

2
                                                 ii.      kimia : kemosorpsi (irreversibel)
desorpsi : temp , tekanan ¯

B. ANTARMUKA PADAT CAIR

Persamaan Langmuir
c  =      1       +      c
y       b ym           ym

Contoh :
•      Adsorpsi strichnin, atropin, quinin dari larutan-larutan air dengan berbagai tanah liat makin
kecil slope, adsorpsi makin baik.
•      Senyawa amonium kuartener (antibakteri), inaktif bila diadsorpsi zat lain

Aplikasi bahan aktif permukaan

1.      Formulasi sediaan penawar racun seperti pulvis NMT (Norit, MgO, Tanin), pulvis adsorben
(Mg peroksida, Norit)
2.      Menghilangkan bau yang tidak enak dari ruangan
3.      Penambahan adsorben ke dalam serbuk yang mengandung zat yang mudah lembab/basah
4.      Penambahan adsorben pada larutan untuk mengadsorbsi kotoran larutan, contoh : gula
5.      Pemakaian adsorben untuk membebaskan pyrogen dari larutan injeksi
6.      Menghilangkan warna larutan yang tidak diinginkan

3.Sifat elektrik antar permukaan

 Muatan-muatan partikel dalam media cair,  terjadi karena :

•      Adsorpsi selektif terhadap ion tertentu dalam larutan
•      Ionisasi gugus-gugus pada permukaan partikel
•      Perbedaan konstanta dielektrik antara partikel dan medium dispers
Potensial elektrotermodinamik (Nernst), E :

3
•      Perbedaan dalam potensial antara permukaan yang sebenarnya dan daerah netral listrik dari
larutan tersebut. (pada aa’)
Potensial elektrokinetik / potensial zeta, z :
•     Perbedaan potensial antara permukaan dan lapisan yang terikat dengan erat (bidang iris) dan
daerah netral listrik dari larutan tersebut.
Penerapan : kestabilan suspensi
•      Jika potensial zeta turun, gaya tarik-menarik > tolak-menolak, sehingga terjadi flokulasi.
Pengaruh elektrolit : potensial zeta turun lebih cepat.

4
 BAB III
KESIMPULAN

Dari sekian banyak jenis antar permukaan, maka di bagi lagi atas 2 kategori :
1. Antar permukaan cair : antar permukaan cair-gas dan cair-cair
2. Antar permukaan padat : antar permukaan padat-gas, padat-cair
Sedangkan antar permukaan padat-padat sudah sering digunakan yaitu pada pembuatan
tablet, proses granulasi. Selain itu sangat sedikit data yang membicarakan ikatan antar partikel
padat, maka jarang dibicarakan.

5
 DAFTAR PUSTAKA

http://wikipedia.com/13122018: 14.39
http://blogdhadhangwahyukurniawan.com/13122018: 14.39
http://blogdeni_novizaMSiAPT.com/13122018: 14.39