Nama : Oshintia Aqhsa Farahdiba

Kelas : XI Mipa 2
Tugas biologi menganalisis kandungan gizi yg terdapat pada makanan.

ZAT MAKANAN YANG TERDAPAT PADA MAKANAN BESERTA JENIS MAKANANNYA.

1.Nasi
Nasi mengandung banyak nutrisi, mulai dari mineral, vitamin, hingga gizi utama seperti
karbohidrat dan protein. Inilah gizi di dalam kandungan nasi di dengan takaran satu porsi
(186 gram):
● Kalori: 242
● Lemak: 0,4 g
● Sodium: 0 mg
● Karbohidrat: 53,4 g
● Serat: 0,6 g
● Gula: 0 g
● Protein: 4,4 g
Kandungan nasi kaya akan vitamin yang baik untuk tubuh, terutama vitamin B kompleks
seperti tiamin, niacin, dan riboflavin.
Kandungan nasi juga bisa dijadikan sumber mineral karena di dalamnya juga ada zat besi,
mangan, dan magnesium.

2.Ayam goreng
Ayam Goreng mengandung energi sebesar 595 kilokalori, protein 30,5 gram, karbohidrat
0 gram, lemak 0 gram, kalsium 14 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 1,5 miligram.
Selain itu di dalam Ayam Goreng juga terkandung vitamin A sebanyak 810 IU, vitamin B1
0,16 miligram dan vitamin C 0 miligram.
3.Sayur Lodeh
Dari hasil penelitian, dalam 100 gram sayur lodeh mengandung gizi dengan perincian:

● Energi: 240 kilokalori

● Protein: 9,08 gram
● Karbohidrat: 30,65 gram
● Lemak: 12,45 gram
● Kalsium: 135 miligram
● Fosfor: 184 miligram
● Zat besi: 4,26 miligram

Menurut saya menu makan siang saya ini sudah lengkap dan memenuhi kebutuhan
gizi dalam tubuh saya sendiri.