N RENCANA
O
1 Bibit Tanaman : Kangkung
2 Bibit Ikan : Lele Sangkuriang
ALASAN
Kangkung merupakan sejenis sayuran yang banyak
ditanam dan dikonsumsi sebagai makanan di
Indonesia. Hasil olahan kangkung yang cukup populer
diantaranya adalah cah kangkung, sebagai bumbu
tauco atau terasi, serta sebagai pelecing kangkung
lombok.
Lele sangkuriang adalah jenis hasil perbaikan genetika
ikan lele dengan cara persilangan antara induk jantan
generasi keenam (F6) dan induk betina generasi kedua
(F2) yang kemudian menghasilkan jantan dan betina
F2-6. Setelah itu sang jantan F2-6 dikawinkan dengan
betina generasi kedua (F2) yang kemudian
menghasilkan lele sangkuriang. Benih ikan lele
sangkuriang juga cukup mudah dijaga. Setelah
menetas, benih ikan lele sangkuriang memiliki
cadangan makanan berupa yolksack yang akan diserap
oleh larva sehingga tidak memerlukan pemberian
pakan. Dengan suhu yang lebih tinggi maka penetasan
telur dan penyerapan yolksack akan lebih cepat.
Kurang lebih perlu waktu sebanyak 5 hari untuk bisa
menetas. Dengan proses perkawinan yang cukup
cepat, produksi ikan lele sangkuriang tentunya bisa
meningkat dengan pesat.