AKADEMI KOMUNITAS NEGERI

PUTRA SANG FAJAR

BLITAR

TUGAS UAS
KOMPUTER UNTUK KOMUNIKASI : BUSINESS PLAN

Penyusun :
BADI’ATUS SHOLIKHAH
NIM :
10221005

DOSEN PENGAMPU MATA KULIAH

Rani Arifah Normawati, S.AB

PROGRAM DIPLOMA 2
PROGRAM STUDI
ADMINISTRASI SERVER DAN JARINGAN KOMPUTER
KEKHUSUSAN ADMINISTRASI PERKANTORAN

AKADEMI KOMUNITAS NEGERI BLITAR

2021/2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa,

karena atas berkat dan rahmat-Nya saya bisa
menyelesaikan proposal Bisnis Plan ini tepat pada
waktunya. Proposal ini sendiri berisikan tentang bentuk
perusahaan,analisis industri,analisis SWOT, dan
aspek-aspek yang terdapat dalam pendirian usaha.

Tidak lupa saya mengucapkan terimakasih yang

sebesar-besarnya kepada dosen pembimbing untuk mata
kuiah Komputer Untuk Komunikasi yaitu Ibu Rani Arifah
Normawati, S.AB. dan Saya telah berusaha semaksimal
mungkin dalam pembuatan proposal ini. Namun, saya
menyadari proposal ini masih jauh dari kata sempurna.
Untuk itu saya mengharapkan kritik dan saran yang
sifatnya membangun,demi kesempurnaan proposal 
di masa mendatang.

Blitar, 4 Desember 2021

Badi’atus sholikhah
(10221005)
A. EXECUTIVE SUMMARY

 VISI DAN MISI

VISI:
Menjadikan “CRISPY BANANA CHIPS” sebagai usaha
terkenal dengan berbagai rasa dan bentuk yang bervariasi
untuk memuaskan para konsumen.

MISI:
1. Mengembangkan inovasi – inovasi baik dalam produk
maupun pelayanan
2.  Berorientasi kepada kepuasan konsumen
3.  Mengutamakan kualitas dalam pelayanan
4.  Mengembangkan usaha untuk memperluas usaha 5.
Menambah wawasan tentang cara berwirausaha tentang
“CRISPY BANANA CHIPS”.

 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

- PRODUK YANG DIHASILKAN:  Makanan yang lezat

dan bergizi  Harganya relatif terjangkau oleh semua
lapisan masyarakat dalam berbagai umur baik anak-anak,
remaja maupun orang tua.  Disajikan dengan berbagai
macam rasa.

- DESKRIPSI Tentang Usaha (a). Jenis Usaha Jenis usaha

yang menjual makanan ringan yang lezat dan bergizi dan
disajikan dengan berbagai rasa. (b).Prospek Usaha ini
merupakan usaha menengah. Dalam usaha ini tidak
memerlukan banyak orang karena usaha ini masih kecil-
kecil dan juga tidak membutuhkan orang yang memiliki
 keahlian khusus atau juru masak, tetapi dibutuhkan sikap
tekun,ulet,dan sabar.

- RENCANA PRODUKSI 1) Bahan baku dan

penggunaannya  Pisang kepok dan pisang rajanangka
sebagai bahan utama.  Perasa bubuk: cokelat, durian,
strawberry, blueberry, balado, jagung manis, gula,
garam. Sebagai aneka rasa.  Miyak goreng digunakan
untuk menggoreng pisang yang sudah tipis.  Air bersih
digunakan untuk mencuci pisang.  Kapur sirih
secukupnya digunakan sebagai krim getah pada pisang. 2)
Proses produksi  Kupas kulit lalu iris tipis  Masukkan
kedalam wadah yang berisi larutan dari kapur sirih, rendam
pisang selama kurang lebih 1 jam.  Pindahkan kedalam
wadah baru lalu taburi garam secukupnya hingga rata.

 PRODUK ATAU JASA

RENCANA PRODUK:
“CRISPY BANANA CHIPS”adalah makanan ringan yang
dapat dijadikan sebagai camilan dan rasanya cukup lezat.
Saya memilih tema “CRISPY BANANA CHIPS” untuk
business plan ini karena i like banana, maka dari itu selain
hanya menyukai saja, saya sangat ingin mempunyai
business plan tersebut.
  INFORMASI KEUANGAN

Biaya Tetap (fixed cost) per tahun

NO. NAMA BARANG JUMLAH HARGA JUMLAH

BARANG SATUAN HARGA
1. Kompor Gas 1 Rp. 400.000 Rp. 400.000
2. Pisau 4 Rp. 30.000 Rp. 120.000
3. Pisau Asahan 4 Rp. 30.000 Rp. 120.000
4. Baskom 7 Rp. 20.000 Rp. 105.000
5. Wajan + Serok 4 Rp. 60.000 Rp. 240.000

TOTAL = Rp. 985.000

Biaya Variabel (variabel cost) per bulan

NO NAMA BARANG JUMLAH HARGA JUMLAH HARGA

. BARANG SATUAN
1. Pisang Kepok 20 tandan Rp. 20.000 Rp. 400.000
2. Pisang Rajanangka 20 tandan Rp. 20.000 Rp. 400.000
3. Minyak goreng 60 Liter Rp. 15.000 Rp. 900.000
4. Gula 50 kg Rp. 13.000 Rp. 650.000
5. Garam 3 kg Rp. 10.000 Rp. 30.000
6. Sari buah strawberry 5 kg Rp. 35.000 Rp. 175.000
7. Sari buah durian 5 kg Rp. 35.000 Rp. 175.000
8. Sari buah cokelat 5 kg Rp. 35.000 Rp. 175.000
9. Sari buah blueberry 5 kg Rp. 35.000 Rp. 175.000
10. Bubuk balado 5 ons Rp. 5.000 Rp. 10.000
11. Bubuk jagung manis 5 ons Rp. 5.000 Rp. 10.000
12. Pembugkus 10 biji Rp. 10.000 Rp. 100.000
13. Tabung + Gas 2 biji Rp. 150.000 Rp. 300.000
 TOTAL = Rp. 3.500.000

B. BUSINESS DESCRIPTION

Pengenalan bisnis. Jelaskan produk dan layanan yang akan disediakan

oleh bisnis Anda, di mana, dan bagaimana Anda akan
menyediakannya kepada calon pelanggan Anda.

Produk dan layanan yang akan saya sediakan untuk bisnis saya yaitu
RENCANA PRODUK:
“CRISPY BANANA CHIPS”adalah makanan ringan yang dapat dijadikan
sebagai camilan dan rasanya cukup lezat.
Saya memilih tema “CRISPY BANANA CHIPS” untuk business plan ini
karena i like banana, maka dari itu selain hanya menyukai saja, saya sangat
ingin mempunyai business plan tersebut.
So, Untuk usaha awal, saya membutuhkan 3 orang sebagai karyawan
produksi, serta 2 orang bagian pemasaran. Untuk 3 orang sebagai karyawan
produksi, saya mengambil dari saudara saya yang sudah berpengalaman
dalam pembuatan keripik pisang dan hanya memerlukan sedikit pelatihan
untuk menjadikan keripik pisang menjadi keripik pisang aneka rasa. Selain
itu, saya akan mengambil dari teman-teman ataupun masyarakat sekitar
untuk menjadi karyawan dengan seleksi yang benar-benar matang. Hal ini
saya lakukan untuk meningkatkan kualitas produk serta dapat
meningkatkan keuntungan

Untuk saat ini, sumber daya manusia sudah ada namun belum mencapai
jumlah yang dibutuhkan. Namun, hal ini sudah menjadi modal yang luar
biasa bagi usaha yang akan saya rintis.

C. MARKET ANALYSIS
Jelaskan industri yang akan Anda masuki. Potensi ancaman dan
kesempatan atau

peluang yang mungkin Anda hadapi. Jelaskan pula siapa target pasar
Anda.

Produksi keripik pisang aneka rasa ini dilakukan di sebuah rumah

bertempat di Perumahan BTN ASABRI, blok V.14, Kec.Sananwetan, Kota
Blitar. Disini, saya menempati rumah pribadi sebagai tempat produksi,
karena memang tujuan awal adalah kegiatan Home Industri.

Sarana yang tersedia di tempat produksi adalah adanya air bersih untuk
melakukan produksi dan adanya listrik yang memadai. Selain itu,

Kegiatan promosi
Promosi masih berkaitan erat dengan pemasaran karena di dalam
pemasaran tersebut ada sebuah kegiatan yang digunakan untuk
mengenalkan serta memikat hati konsumen yang sering disebut promosi.
Kegiatan promosi akan dilakukan secara langsung (mulut ke mulut), 
langsung dilakukan dengan menawarkan dan mengenalkan produk pada
teman-teman yang memiliki toko atau gerai. Selain itu,dll

So, untuk target pasar saya kali ini yautu di tujukan kepada kalangan
remaja dan masyarakat sekitar.

Harga pesaing
kami juga melihat harga yang ditawarkan oleh produk keripik pisang lain
untuk mempertimbangkan penetapan harga.

Untuk menarik konsumen, kami akan menggunakan sistem multiple price,

yaitu apabila konsumen membeli harga dalam jumlah banyak, maka akan
mendapatkan harga yang lebih murah dari harga standar.

Usaha Kami memproduksi keripik sesuai dengan kriteria yang usaha Kami
tetapkan agar kualitas produk tetap terjamin.Usaha keripik pisang aneka
rasa ini memberikan pilihan kepada konsumen berbagai rasa yang
disukai.Rasa keripik pisang aneka rasa yang ditawarkan tentunya sudah
memenuhi kriteria usaha. Proses produksi dilakukan setiap hari selama ada
waktu senggang. Hal ini bukan berarti mengesampingkan usaha ini tapi
karena kewajiban utama Kami sebagai mahasiswa untuk belajar. Namun,
dengan usaha yang dilakukan terus menerus, usaha Kami akan mampu
memenuhi permintaan pasar terhadap produk perusahaan.

D. ORGANIZATION AND MANAGEMENT

Jelaskan struktur organisasi yang Anda butuhkan, siapa saja
pekerjanya,
bagaimana Anda merekrut, bagaimana pembagian tugasnya,
dan bagaimana
Anda akan menggaji mereka

Struktur organisasi nya yaitu sebagai berikut:

 BADI’ATUS S.
Owner “CRISPY BANANA
CHIPS”

SITI UMAYAH(IBU TETANGGA SAYA

SAYA)
Produksi,Pengemasan /
Kasir / Keuangan Pembungkusan

SAUDARA SAYA TEMAN SAYA

Pengiriman Promosi
Seleksi karyawan

Kami menyeleksi calon karyawan dengan melihat dari KSA (knowledge,

skill, and ability).Contohnya di bidang memproduksi, kami memilih calon
karyawan yang memiliki pengetahuan tentang pemasaran serta kemampuan
untuk memproduksi “crispy banana chips”.Untuk bagian produksi, kami
menyeleksi calon karyawan dari pengetahuannya tentang produksi produk
serta kemampuan untuk mengolah bahan mentah produksi menjadi bahan
jadi.

Pelatihan karyawan

Karyawan yang telah diseleksi kemudian dilatih dan diberi motivasi tntang
apa tujuan perusahaan memproduksi Crispy banana chips Aneka Rasa ini,
sehingga mereka memiliki kesamaan persepsi dan pemikiran. Hal ini
dilakukan untuk mempertahankan kualitas dan ciri khas yang membedakan
produk usaha dengan yang lain.

Menggaji karyawan

Cara saya ketika menggaji karyawan yaitu dengan membayarnya ketika 1

bulan sekali yang gaji tersebut sudah terpotong untuk biaya makan, biaya
minum, snack, Pemberian uang ketika ada jam lembur, dan juga uang
insentif saat hari raya dan tahun baru.

E. GOODS AND SERVICES

Jelaskan lebih rinci apa produk/jasa yang Anda tawarkan, manfaat

produk/jasa tersebut, apa keunikannya dan bagaimana produk Anda
berbeda sehingga calon customer akan tertarik dengan produk/jasa
tersebut

Produk yang saya tawarkan untuk business plan saya kali ini yaitu
“crispy banana chips”

Manfaat produk saya ini yaitu

Mendirikan usaha ini merupakan sebuah ide yang menggiurkan bagi

sebagian orang, entah dengan skala kecil atau besar. Dalam
membangun usaha “crispy banana chips” ini, diperlukan strategi
marketing yang tepat agar pengembangan bisnis lebih optimal dan
terus menghasilkan keuntungan. Selain itu, kami juga harus
menyesuaikan dengan budget yang dimiliki. Jika budget yang dimiliki
tidak terlalu banyak, mungkin lebih baik membuka usaha kecil
sebelum akhirnya menjadikan usaha sebagai usaha berskala besar.

Keunikannya dan bagaimana produk Anda berbeda sehingga calon

customer akan tertarik dengan produk

Branding  salah satu hal krusial yang perlu di bangun dari awal bisnis
berjalan. Meskipun usaha yang di dirikan masih dalam skala kecil,
harus di mulai membangun citra yang baik dan meningkatkan brand
awareness agar masyarakat sadar dengan usaha yang dirikan ini.
Dimulai dari memperkenalkan identitas brand ke calon pembeli lewat
media sosial seperti Instagram atau Facebook.

Identitas brand yang dibangun harus mengandung informasi terkait

apa yang dijual, apa tujuan usaha , dan seperti apa persaingan bisnis
saat ini.
 F. MARKETING
Jelaskan strategi pemasarannya sehingga bisnis Anda nanti akan
berkembang. Bagaimana mengenalkan produk (promosi) kepada
calon customer, bagaimana Anda menjual produk/jasa tersebut.

Mengetauhi Target Pasar Sebelum Mulai Menerapkan Strategi

Pemasaran Produk “crispy banana chips”
Selanjutnya, harus benar-benar mengenali pasar , kuasailah target pasar
tersebut, Langkah pertama yang dapat dilakukan yaitu lakukan riset siapa
yang menjadi target pasar tersebut.

Menawarkan Produk Secara Gratis Adalah Salah Satu Contoh

Strategi Pemasaran Yang Efektif
Cara ini dianggap sangat ampuh untuk menjaring konsumen karena sesuatu
yang gratis akan sangat sulit dilewatkan begitu saja. Alasan lain kenapa
strategi ini dianggap perlu juga, seringkali seorang costumer belum
membeli sebuah produk karena mereka belum pernah mencoba tentang
produk tersebut. bisa saja memilih event atau langsung
menawarakan sample dan contoh gratis secara door to door kepada calon
konsumennya.

G. FINANCIAL PROJECTIONS

 Jelaskan bagaimana sumber keuangan/modal

diperoleh
 Jelaskan perhitungan biaya dan profit yang
kemungkinan dihasilkan

Jelaskan bagaimana sumber keuangan/modal diperoleh

1. Tabungan pribadi
 2. Peminjaman dari BANK
3. Investor

Jelaskan perhitungan biaya dan profit yang kemungkinan dihasilkan

Modal awal = Rp. 20.000.000

Investor = Rp. 1.000.000

 Perhitungan biaya
Modal awal = Biaya tetap + biaya variabel 1 bulan
= Rp. 985.000 + Rp. 3.500.000
= Rp. 4.485.000

1. Biaya produksi

 Paket 1 = 100 pcs

1 pcs = Rp. 15.000
Rp. 1.500.000
 Paket 2 = 100 pcs
1 pcs = Rp. 15.000
Rp. 1.500.000
 Paket 3 = 100 pcs
1 pcs = Rp. 15.000
Rp. 1.500.000
 Paket 4 = 100 pcs
1 pcs = Rp. 15.000
Rp. 1.500.000

Total biaya = Rp. 6.000.000

2. Biaya total per bulan

Biaya total                    = fixed cost + variabel cost

=( Rp. 985.000 : 12 ) + Rp. 3.500.000
 = Rp. 3.582.083

3. Analisis titik impas (break event point)

BEP harga = total biaya produksi selama 1 bulan : produksi

= Rp. 82.000 + Rp. Rp. 3.500.000

= Rp. 3.582.000

Harga jual per unit          = Rp. 5.000

BEP produksi              = total biaya produksi selama 1 bulan :

harga     perunit

= Rp.3.582.000 : Rp. 5000

= 716,4, 100pcs

4. Biaya Lain-lain

- Listrik = Rp. 120.000

Total biaya = Rp. 120.000

TOTAL KESELURUHAN = Rp. 9.702.716

5. Profit

Jumlah Produk X Harga Jual per 1 pcs

= 100 X 12.000
= 1.200.000