Terbentuk / t.

a :
 Saluran yg menerima makanan dari luar & mempersiapkannya u/ diserap o/ tbh dg jalan
proses pencernaan
 Organ tambahan : Mulut , ada gigi, lidah n saliva
Abdomen , ada hati, pankreas n kandung empedu
 Pengunyahan,penelanan & pencampuran dg enzim, hormon &zat air yg terbentang dr mulut

sp anus .
 FISIOLOGI MULUT
GIGI :seri -u/memotong mkn-an
taring -u/memutuskan mkn-an
geraham u/ mengunyah mkn-an yg sdh potong –potong.

Lidah :
 = Radiks lingua : tdp epiglottis yg
berfungsi u/ menutup jln napas pd wkt
menelan mkn-an
= dorsum lingua : tdp ujung 2 syaraf pengecap
= apex lingua
Fungsi lidah : Mengaduk mkn-an , membentuk suara ,sebagai alat pengecap & menelan serta
merasakan mkn-an

 KELENJAR LUDAH :
Hasil sekresinya berupa kel ludah [ saliva ].Disekitar rongga mulut tdp 3 bh kel ludah yi:
= kel parotis
= kel sub mandibularis

= kel sub lingualis

Kel ludah disyarafi o/ syaraf-Syaraf tak sadar.
 Fungsi saliva :
 memudahkan penelanan
 mempertahankan mulut tetap lembab
 pelarut u/ molekul-molekul yg merangsang indera pengecap
 membantu proses bicara dengan memudahkan gerakan bibir dan lidah
 mempertahankan mulut dan gigi tetap
 PARING :
Menghubungkan rongga mulut & kerongkongan naso faring.
Disini bermuara tuba yg menghubungkan tekak dg gendang telinga oro faring .

Bgn ini berbatas kedepan sp di akar lidahlaringo faring. menghubungkan oro faring dg laring.

 OESOFAGUS .
Mrpk saluran yg menghubungkan tekak / pharyng dg lambung

GASTER .

Merupakan bgn sal yg dpt mengembang paling banyak terutama bgn epigaster .
Fungsi lambung :
1.Menampung mkn-an , menghancurkan, & menghaluskan mkn-an o/ peristaltik lbg
2.Menghasilkan Getah cerna lbg.
a.pepsin fsnya ,memecah putih telur men
c.Renin
fsnya sbg ragi yg membekukan susu & mbt kasein dr karsinogen.
d.Lapisan lbg .jumlahnya sedikit
fs,memecah lemak menj asam lemak yg merangsang sekresi getah lbg j as amino [albumin &
pepton ]
b.Hcl fsnya mengasamkan mkn-an , sbg anseptik & desinfektan, & membuat suasana asam pd
pepsinogen shg menjadi pepsin

 SEKRESI GETAH LAMBUNG

TERJADI :awal orng makan
pada waktu melihat makanan
mencium bau makanan
merasakan makanan
 o.k kerja saraf shg menimbulkan rgs kimiawi yg menyebabkan ddg lbg melepaskan hormon
yg disebut getah lambung

 USUS HALUS
Adl bgn dr sistem pencernaan mkn-an yg berpangkal pd pilorus & berakhir pd seikum.
Panjang +/- 6 m , mrpk sal yg paling panjang tempat proses pencernaan & absorpsi hsl
pencernaan.t.a
duodenum / usus 12 jari , pj +/- 25 cm, btk spt telapak kuda melengkung ke kiri2/5 bgn
yeyenum [ 2-3 m ] ileum dg pj 4-5m.

 ujung bawah ileum berhubungan dg seikum dg perantara orifisium ileoseikal.Pada bgn ini tdp
katup valvula seikalis /valvula Baukhini yg berfungsi u/ mencegah cairan dlmkolon asenden
tdk msk kembali ke ileum

KOLON/ USUS BESAR t.a :

 Kolon asenden, k.transversal, k.desenden , K. sigmoid , rektum dan anus
 PANJANG 1,5 M ,LEBAR 5-6 MM,LAPISANNYA
1. selaput lendir
2. lapisan otot melingkar
3. lapisan otot memanjang
4. jaringan ikat
 = kolon asenden . Pj 13 cm , terletak kanan bwh abd
= kolon transversum , pj +/- 38 cm , membujur dari kolon asenden – desd
= kolon desenden , pj +/- 25 cm
=kolon sigmoid , btk spt huruf S , terletak dlm rongga pelvis ujung bwhnya
berhubungan dg rectum.
 FUNGSI USUS BESAR

 a. menyerap air dan elektrolit dari makanan

 b. tempat tinggal bakteri

 c. tempat penimbunan faeses sp dpt dikeluarkan bagian-bagian NYA .

 = Seikum , dibawahnya tdp appendiks vermiformis/pj 6 cm , ditutupi o/ peritoneum

mudah bergerak , tdk memp mesenterium
Rektum , dibawah kolon sigmoid ,menghubungkan usus besar dg anus terletak dlm rongga pelvis
didepan os sakrum & os koksiges.
Anus ,bgn dr sal pencernaan yg menghubungkan rektu dg dunia luar terletak di dasar pelvis ,
ddgnya diperkuat o/ 3 spingter yi :
1. sp ani internus /seb atas , bekerja tdk menurut kehendak
2. sp levator ani , bekerja jg tdk menurut kehendak
 3. sp ani eksternus / seb bwh , bekerja menurut kehendak .
PERITONEUM / SELAPUT PERUT terdiri atas:
– peritoneum parietal :
melapisi ddg rongga abd
_ peritoneum viseral :
melapisi semua organ yg berada dlm rongga abdomen
FUNGSI PERITONEUM
1. menutupi sbgn dr organ abd & pelvis
2. mbtk pembatas yg halus shg organ yg ada dlm rongga peritoneum tdk saling bergesekan.
HATI / HEPAR
Organ yg paling >> dlm tbh kita ,
Warna coklat, Berat +/- ½ kg, terletak seb kanan bwh diafragma, t.a 4 lobus yi :
 kanan bwh,
 kiri,
 kaudata,
 quadratus

PEMBULUH DARAH HATI.yi :

 A.hepatika.keluar dr aorta ,mendarahi 1/5 dr hati ,msk ke hati mbt kapiler ,bertemu dg kapiler
vena & keluar sbg v hepatika
 V.porta.tbt dr v. lienalis & v.mesenterika superior, menghantarkan 4/5 drhnya ke hati
FUNGSI HATI yaitu:
1.mengubah zat mkn-an yg diabsorpsi dr usus & yg disimpan di suatu tempat di tbh,
dikeluarkannya sesuai dg pemakain nya dlm jaringan.
2.mengubah zat buangan & bhn racun u/ di eksresi dlm empedu & urin.
3.menghasilkan enzim glikogenik glukosa menjadi glikogen

4.sekresi empedu,garam
empedu,dibuat di hati dibtk dlm sistem retikulo endotelium dialirkan ke empedu
5.pembentukan ureum
hati menerima as amino diubah menj ureum dikeluarkan dr drh o/ ginjal dlm btk urin
6.menyiapkan lemak u/ pemecahan terakhir as karbonat & air

KANDUNG EMPEDU
Panjang : 81.2 – 60 mm
Lapisannya
1. serosa /parietal [luar]
2. otot bergaris
3.mukosa/viseral [dalam]
FUNGSI EMPEDU:
1.Memp peranan ptg dlm pencernaan & absorpsi lemak , Sbg persediaan getah membuat getah
empedu
Menjadi kental
2.Mengeluarkan bbrp produk buangan yg ptg dr darah :
 bilirubin & kelebihan kolesterol yg dibtk o/sel-sel hati
 Getah empedu adl cairan yg dihasilkan 0/ sel 2 hati setiap hari 600- 1200 cc yg digunakan u/
mencerna lemak
PANKREAS
Adl sekumpulan kel yg strukturnya sangat mirip dg kel ludah
 Panjangya 15 cm ,
 lebarnya 5cm ,
 mulai dr duodenum sp ke limpa.
 Beratnya rata rata 60-90 gr
FUNGSI PANKREAS
 F.eksokrin,: mbtk getah pankreas yg berisi enzim & elektrolit
 F.endokrin ,: sel epitelium yg mbtk pp langerhans bersama sama mbtk organ endokrin yg
mensekresikan insulin

Fungsi Sekresi eksternal yaitu:

Cairan pankreas yg dialirkan ke duodenum yg berguna u/ proses pencernaan mkn-an di
intestinum
Fungsi.Sekresi internal yaitu;
 sekresi yg dihslkan o/ pp langerhans sendiri yg lgs dialirkan kedlm peredaran drh.
 Sekresinya dis hormon insulin & glukagon,dibawa ke jr u/ membantu metabolisme KH
HASIL SEKRESI.

= Hormon insulin :lgs dialirkan kedlm drh

= Getah pankreas :dikirim kedlm duodenum mel alui duktus pankretikus yg bermuara pd papila
vateri yg terletak pd ddg duodenum.

Sekresi enzym enzym pancreas

 Sekresi pankreas mgd enzim –enzim u/ mencernakan : protein,karbohidrat & lemak

 Enzim proteolitik adl yg ptg tripsin ,kimotripsin,& karboksipolipeptidase ,yg kurang ptg elastase
& nuklease
 Enzim u/ karbohidrat : amilase pankreas
 Enzim u/ mencerna lemak :lipase pankreas,kolesterol esterase & fosfolipase

Gerakan Fungsional pada TGI

1.Gerakan Propulsif , Menyebabkan makanan bergerak maju sepanjang saluran dg kecepatan yg
sesuai utk terjadinya pencernaan dan absorpsi Dasar gerakan propulsif adl peristaltik .
 Rangsangan umum u/ peristaltik adl peregangan usus yi bl sejuml besar mkn-an terkumpul
pd ttk manapun dlm usus ,
 peregangan ddg usus akan mergs sistem saraf enterik untuk menimbulk kontr usus 2 sp 3 Cm
diatas ttk tsb & timbul sbh cincin kontr yg menimbulk gerakan peristaltik
 Gerakan peristaltik jg dpt timbul o.k iritasi epitel yg melapisi usus & sinyal sf ekstrinsik
terutam parasimpatis

2.Gerakan mencampur
Yang menjaga agar isi usus sungguh 2 tercampur setiap waktu
 Gerakan mencampur, Sifatnya berbeda pd berbagai bgn sal pencernaan .
 Pd bbrp tpt kontraksi peristaltik sendiri menyebabk sbgn > pencampuran.
 Hal ini khusus terj bl pergerakan maju is usus dihambat o/ sebuah spingter shg gel
peristaltik hanya dpt mengaduk isi usus & mendorong kedepan .
 Pd saat lain kontraksi konstriktif lokal terj setiap bbrp cm dlm ddg usus ,
 kontraksi ini biasanya berlgs hanya bbrp detik kmd kontraksi yg baru akan timbul pd tpt lain
dlm usus ,
 jd memotong isi usus pertama kl disini & kmd ditpt lain .Gerakan peristalti n konstriktif dlm
berbagai bgn TGI utk mendorong n mencampur

TERIMA KASIH