Iant

Kf lk flk;o (2002) minyak ikannenjlvlvnrlk

adalah salah satu zat gizi yang mengandung asam lemak kaya manfaat itu, karena
mengandung sekitar 25% asam lemak jenuh dan 75% asam lemak tidak jenuh. Asam lemak tak
jenuh ganda (polyunsaturated fatty acid/PUFA) di dalamnya akan membantu proses tumbuh-
kembang otak (kecernclknelknefpknv kpkldasan), serta perkembangan indera penglihatan dan
sistem kekebalan tubuh bayi dan balita.
Minyak ikan sangat berbeda dengan minyak
ikatan rangkap pada gugus rantai asam lemaknya. Hal ini berarti bahwa harus diberikan
perhatian yang lebih apabila minyak ikan ditambahkan pada prc lk vlef ljvefn kefn poduk
makanan, jika tidak akan menyebabkan timbulnya bau atau rasa yang tidak enak dan senyawa-
senyawa hasil oksidasi yang berpengaruh buruk bagi kesehatan. Perlakuan terhadap minyak ikan
yang dapat menghilangkan kendala-kendala tersebut yang memungkinkan para produsen
makanan memasukkan minyak ikan bagi peningkatan nilai tambah produk tampak adanya
perubahan penampakkan dan usia simpan produk
Asam lemak yang berasal dari ikan pada prinsipnya ada 3 jenis yaitu jenuh, tidak jenuh
tunggal dan tidak jenuh jamak. Asam lemak tak jenuh tunggal mengandung satu ikatan rangkap
dan asam lemak tak jenuh jamak mengandung banyak ikatan rangkap per molekul.
Minyak ikan juga mengandung vitamin A dan D duoicnipnfdipcknefiprnpierka jenis
vitamin yang larut dalam lemak dalam jumlah tinggi. Manfaat vitamin A membantu proses
perkembangan mata, sementara vitamin D untuk proses pertumbuhan dan pembentukan tulang
yang kuat. Nah, kadar kedua vitamin ini dalam tubuh ikan akan meningkat sejalan dengan
bertambah umurnya.
Minyak ikan mempunyai pengaruh yang lebih cepat dibanding dengan makan ikan. Namun
demikian, beberapa manfaat makan ikan terhadap beberapa penyakit tidak dapat diperoleh
dengan mengkonsumsi minyak ikan. Bagi penderita tekanan darah tinggi misalnya, akan lebih
berman-faat makan ikan daripada minyak ikan karena penurunan tekanan darah disebab¬kan
oleh tingginya proporsi DHA dan EPA. Ikan lebih bnfpimnrfpmerpmlkanyak mengandung DHA
dan EPA dibandingkan minyak ikan
Berbeda dengan golongan minyak yang lain, minyak yang berasal dari suplemen minyak
ikan tidak digunakan untuk menggoreng makanan melainkan merupakan asupan minyak
essential yang mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

http://sidqioe.blogspot.co.id/2014/05/kelebihan-dan-kekurangan-konstitusi.html
 http://smanjabermanfaat.blogspot.co.id/2015/04/perbandingan-sistem-pemerintahan-
negara.html

http://syah8400.blogspot.co.id/2015/03/perbandingan-konstitusi.html

oimidsnpcdknmpkdcn kpwd kdw ldmckm;dwk