BUSINESS PLAN

PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN

LUTFI UBAIDILLAH

18461077

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI SYARIAH INDONESIA

PURWAKARTA

2021
Praktikum Kewirausahaan

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya
kepada kita semua dan hanya dengan qudrat dan iradat-Nyalah penulis dapat menyelesaikan
praktikum Kewirausahaan tentang “Proposal Bisnis Plan”.

Adapun Bisnis Plan ini disusun untuk memenuhi Praktikum Kewirausahaan. Semoga
dengan penyusunan bisnis plan ini dapat menambah pengetahuan dan pemahaman diri. Demi
kesempurnaannya, penulis selalu mengharapkan adanya saran dan masukan dari berbagai
pihak.

Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Orang tua yang telah memberikan dorongan serta doa
2. Serta pihak yang telah bekerja sama membantu proses pembuatan bisnis plan.

Harapan penulis semoga bisnis plan ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi
penulis sendiri dan umumnya bagi semua pihak yang membacanya.

Purwakarta, 1 Mei 2021

Penulis

STIE SYARIAH INDONESIA 2

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR................................................................................................2

DAFTAR ISI..............................................................................................................3

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang...............................................................................................5

1.2. Visi dan Misi.................................................................................................5

1.3. Tujuan dan Manfaat.......................................................................................6

1.4. Data Perusahaan............................................................................................6

1.5. Data Pemilik..................................................................................................6

1.6. Konsep Usaha................................................................................................7

BAB II ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

2.1. Aspek Pasar....................................................................................................8

2.1.1. Gambaran Umum Pasar dan Sasaran................................................8

2.1.2. Jenis Produk yang Dipasarkan..........................................................8

2.1.3. Target Pasar.......................................................................................8

2.1.4. Pesaing..............................................................................................8

2.1.5. Sasaran Pembeli................................................................................8

2.1.6. Diferensiasi.......................................................................................8

2.1.7. STP...................................................................................................9

2.2. Aspek Pemasaran...........................................................................................10

2.2.1. Promosi.............................................................................................10

2.2.2. Pengembangan Pasar........................................................................10

2.2.3. Pengembangan Produk.....................................................................10

2.2.4. Langkah-langkah Promosi................................................................10

2.3. Analisis SWOT..............................................................................................10

2.4. Analisa 4P......................................................................................................12

2.5. Distribusi.......................................................................................................12

BAB III ASPEK PRODUKSI

3.1. Deskripsi Produk...........................................................................................13

3.2. Jenis Produk...................................................................................................13

3.3. Kualitas Produk.............................................................................................13

3.4. Komposisi Produk.........................................................................................14

3.5. Proses Pembuatan Produk.............................................................................14

3.6. Pengemasan Produk.......................................................................................15

BAB IV ASPEK KEUANGAN

4.1. Kebutuhan Modal Awal Untuk Memulai Usaha...........................................16

BAB V ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN

5.1. Resiko/Hambatan...........................................................................................20

5.2. Tindakan Alternatif........................................................................................20

BAB VI PENUTUP

6.1. Kesimpulan.....................................................................................................21

6.2. Saran...............................................................................................................21
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Buah – buahan segar menjadi salah satu bahan yang begitu disukai masyarakat karena selain
rasanya yang segar juga sangat menyehatkan tubuh. Buah – buahan ini bisa dimakan secara
langsung atau diolahnya menjadi berbagai jenis makanan yang membuat rasanya semakin nikmat
dan enak. Buah – buahan ini biasanya diolah menjadi aneka jenis olahan makanan seperti selain,
sirup, rujak, puding, es buah dan aneka jenis lainnya. Sehingga buah – buahan ini bisa digunakan
menjadi berbagai jenis olahan makanan. Salah satu olahan dari buah segar yang cita rasanya tetap
segar dan nikmat asli dari buah dan hanya menggunakan beberapa bahan tambahan ialah dibuat
rujak. Rujak buah ini merupakan olahan buah yang tetap menjaga kesegaran buah pada saat
dimakan dengan rasa yang dicampur menjadi satu dengan bahan tambahan lainnya ini membuat
rujak semakin lezat.
Aneka jenis buah dicampurkan menjadi satu sehingga berbagai jenis rasa buah tercampur dan
menghasilkan rasa yang segar. Mulai dari rasa asem, manis, pedas, sampai segar menjadi
kesatuan rasa yang menggugah selera. Rujak buah ini begitu disukai masyarakat terutama disaat
siang hari sangat menyegarkan dan mampu menambah semangat. Dengan rasa buah yang
beraneka ragam ini membuat makanan ini banyak dipilih sebagai menu yang bisa menyegarkan
tubuh disaat musim panas atau kemarau tiba sehingga rujak buah ini banyak dicari oleh
masyarakat. Hal ini pun banyak dimanfaatkan orang untuk menjadikan sebagai peluang bisnis
rujak buah serut yang menguntungkan dan bisa dijalankan dengan keuntungan yang luar biasa.
.

1.2. Visi dan Misi

Visi
“Menciptakan produk unggulan yang berkualitas dan banyak diminati
masyarakat dengan mengedepankan rasa yang diinginkan oleh konsumen, sehingga
konsumen merasa puas akan produk ini.”

Misi
 Terus melakukan inovasi – inovasi agar selalu menarik minat beli masyarakat.
 Menjaga kualitas produk agar menjadi produk yang unggul.
 Selalu membuat kesan yang baik kepada setiap pelanggan.
1.3. Tujuan dan Manfaat Penyusunan Proposal

Adapun tujuan dan manfaat untuk menyusun proposal bisnis ini adalah sebagai
berikut:
1. Untuk memenuhi Praktikum Kewirausahaan.
2. Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inofatif tentang berwirausaha.
3. Melatih mahasiswa agar dapat membuat Bisnis Plan dengan matang
4. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
5. Agar dapat belajar sendiri dan mangisi waktu luang dengan kegiatan yang
bermanfaat.
6. Untuk selalu berpikir aktif, kreatif dan inovatif serta mengasah kemampuan
mahasiswa dalam berbisnis sehingga memunculkan banyak ide-ide baru yang
dapat menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
7. Untuk membantu berfikir kritis dan objektif atas bidang usaha yang
dijalankan.

1.4. Data Perusahaan

1 Nama Perusahaan Es Rujak SeruT

2 Bidang Usaha Kuliner
3 Jenis Produk Rujak Serut
4 Alamat Perusahaan Ds. KembangKuning Kec. Jatiluhur
5 Nomor Telepon 08978174183971
6 Alamat Email xlutfiue@g-suitedrive.com

1.5. Data Pemilik

1 Nama Lutfi Ubaidillah

2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Tempat, Tanggal Lahir Purwakarta, 6 April 1999
4 Alamat Kp. Sayangheulang Ds.Kembangkuning Kec. Jatiluhur
5 Telepon/HP
6 E-mail xlutfiue@g-suitedrive.com
7 Peran Dalam Perusahaan CEO
1.6. Konsep Usaha

Rujak buah yang dijual dipasaran ini terbagi menjadi dua jenis yiatu rujak buah biasa dan rujak buah
serut yang memiliki banyak penggemar untuk masing – masing jenis rujak buah. Salah satu pilihan bisnis
yang bisa dipilih ialah membuat rujak buah serut yang bahan – bahan pembuatannya hampir sama
dengan cara membuat rujak buah biasa pada umumnya. Rujak buah serut dengan rujak buah biasa ini
menggunakan bahan yang hampir sama yaitu dengan bahan dasar buah – buah segar dengan bumbu
sambal yang pedas dan diberi tambahan gula merah atau gula jawa. Perbedaan dari kedua jenis rujak ini
hanya jika rujak buah biasa dipotong dengan ukuran yang cukup besar kemudian diberi siraman bumbu
pedas yang kental diatas buah – buahan namun untuk rujak buah serut ini bumbu yang digunakan lebih
encer dan bumbunya dihaluskan secara langsung dengan buah – buahan yang telah diserut dengan ukuran
kecil. Makanya rujak buah ini biasa disebut sebagai rujak buah serut yang telah terkenal. Rujak buah
serut sangat terkenal dibeberapa daerah terutama di daerah jawa dengan harga yang ditawarkan ini cukup
terjangkau.
 BAB II
ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

2.1. Aspek Pasar

2.1.1. Gambaran Umum Pasar dan Sasaran
Usaha penjualan “Rujak Serut” ini merupakan usaha kecil yang dijalankan dari
awal dengan membuka satu outlet ditempat yang strategis. Jika usaha ini berhasil
atau sukses dan dapat mencapai tujuan yang diharapkan, maka pemilik akan
memperbesar usaha ini dengan membuka cabang-cabang.
2.1.2 Jenis Produk yang Dipasarkan
Produk yang kami pasarkan yaitu rujak serut dengan bahan dasar buah – buah
segar dengan bumbu sambal yang pedas dan diberi tambahan gula merah atau gula
jawa
2.1.3. Target Pasar
Produk “Rujak Serut” ini bisa dinikmati oleh berbagai kalangan mulai dari anak
sekolah, mahasiswa, pegawai kantoran, ibu rumah tangga, sampai dengan lansia
sekalipun dapat menikmati produk ini karena menggunakan bahan-bahan yang
alami dan berkualitas.
2.1.4. Pesaing
Persaingan dalam bisnis ini sangat sedikit, karena kebanyakan penjual menjual
rujak biasa, bukan rujak serut
2.1.5. Sasaran Pembeli
Sasaran dari rujak serut ini adalah kalangan anak sekolah, pegawai kantoran,
mahasiswa, ibu rumah tangga, dan lain-lain
2.1.6. Differensiasi
Strategi diferensiasi yang dilakukan adalah diferensiasi penyajian produk, yang
awalnya rujak biasa, menjadi rujak serut
2.1.7. Strategi STP (Segmentasi ,Targeting ,Positioning)

1) Segmentation
 Demografis
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok-kelompok
berdasarkan variabel demografis seperti: Usia, jenis kelamin, besarnya keluarga,
pendapatan, ras, pendidikan, pekerjaan.
1. Umur
Produk Rujak Serut ini dapat dikonsumsi oleh kaum anak-anak hingga dewasa.
2. Jenis Kelamin
Produk Rujak Serut dapat dikonsumsi oleh semua jenis kelamin.
3. Pendapatan
Produk Rujak Serut ini dapat dibeli dengan pendapatan konsumen baik dari
golongan menengah kebawah hingga menengah keatas. Karena Produk Rujak
Serut memiliki harga yang terjangkau untuk golongan menengah kebawah
hingga golongan menengah keatas
4. Segmentasi Demografik Multivariasi
Produk Rujak Serut ini diarahkan pada segmentasi umur, jenis kelamin dan
pendapatan sehingga produk dapat secara maksimal diterima oleh konsumen
dan memberikan suatu kepuasan konsumen .

2) Targeting
Setelah memetakan pasar, tahap targeting adalah membidik kelompok konsumen
mana yang akan kita sasar atau strategi target market. Setiap perusahaan pasti
mempunya target penjualan produksinya, dalam hal ini target pemasaran Rujak
Serut adalah remaja hingga dewasa. Hal ini disebabkan banyaknya Remaja
hingga dewasa yang menyukai rujak

3) Positioning
Pada posisi pasar Dengan rasa buah yang beraneka ragam ini membuat makanan
ini banyak dipilih sebagai menu yang bisa menyegarkan tubuh disaat musim
panas atau kemarau tiba sehingga rujak buah ini banyak dicari oleh masyarakat
2.2. Aspek Pemasaran
2.2.1. Promosi
Promosi yang akan kami lakukan ada dua cara, yaitu offline dan online
(media sosial). Untuk promosi offline kami akan menggunkan metode
Mouth to mouth dan Spanduk yang menarik, untuk media promosi Online
kami akan menggunakan platfrom Instagram resmi dan promosi di grup-
grup Facebook Pada bulan-bulan pertama kami juga akan memberikan
diskon maupun potongan harga kepada para konsumen, agar para konsumen
tertarik terhadap produk kami dan dapat berkunjung kembali.
2.2.2. Pengembangan Pasar
Setelah berhasil pada usaha pertama kami akan mencoba untuk membuka
cabang baik didalam kota maupun luar kota agar nantinya para konsumen
bisa lebih mengenal keunikan dan citarasa dari Rujak Serut ini
2.2.3. Pengembangan Produk
Untuk pengembangan produk kami rasa cukup mudah, kami dapat mencoba ber-
eksperimen menggunakan bahan atau buah-buahan yang lain, sehingga dapat
menambah variasi dari rujak serut ini
2.2.4. Langkah-langkah Promosi
Pada permulaan kami akan mencoba memberikan potongan harga pada
konsumen, walaupun keuntungan berkurang, namun dapat mengenalkan
produk Rujak Serut ini ke masyarakat banyak dan terus mempertahankan
citarasa yang kami punya tanpa mengubahnya ke yang lebih buruk.

2.3. Analisis SWOT

1. KEKUATAN (strength)
a. Rujak serut ini merupakan varian yang berbeda dari rujak biasa
b. Rujak Serut ini memiliki rasa yang lezat karena pemilihan bahan baku yang
berkualitas.
c. Harga Rujak Serut ini sangat terjangkau bagi semua kalangan.
 2. KELEMAHAN (weakness)
a. Supplier
Untuk menjaga kualitas dan rasa dari produk ini, harus mencari Supplier yang
menyediakan Buah-buahan berkualitas

3. PELUANG (opportunities)
a. Persaingan
Melihat dari persaingan peluang bisnis ini akan sangat menjanjikan sekali,
hal ini karena saingan untuk usaha ini bisa dikatakan belum banyak.
b. Kerja Sama
karena merupakan produk yg biasanya dikonsumsi oleh masyarakat
menengah kebawah, produk ini memiliki peluang besar jika mulai
diangkat sebagai salah satu menu untuk mulai disediakan di tempat tempat
yang lebih besar, seperti restoran, rumah makan, dll. Karena hal itu dapat
menarik minat calon konsumen kelas atas untuk mencoba sesuatu yang
baru seperti contohnya tersebut.

4. ANCAMAN (threats)
a. kurangnya minat konsumen
kurangnya minat konsumen untuk membeli produk ini karena seiring
berjalannya waktu, mulai beredar produk" baru dan juga tersaingi oleh produk
dari luar yang memiliki rasa, penampilan dan kualitas yang jauh lebih tinggi.

2.4 Analisis 4P
1. Produk (Product)
Rujak buah ini merupakan olahan buah yang tetap menjaga kesegaran buah pada saat
dimakan dengan rasa yang dicampur menjadi satu dengan bahan tambahan lainnya ini
membuat rujak semakin lezat. Aneka jenis buah dicampurkan menjadi satu sehingga berbagai
jenis rasa buah tercampur dan menghasilkan rasa yang segar. Mulai dari rasa asem, manis,
pedas, sampai segar menjadi kesatuan rasa yang menggugah selera.
 2. Harga Jual (Price)
Harga jual produk Rujak serut ini Rp.6.500 untuk setiap porsi. Dengan
harga tersebut diharapkan semua kalangan dapat membelinya

3. Promosi (Promotion)
Promosi Rujak serut dilakukan dengan memberikan discount untuk
pembelian dalam satu bulan pertama. Promosi yang akan kami lakukan
dengan membuat spanduk, dan melakukan promosi di media sosial. Pada
bulan-bulan pertama kami juga akan memberikan diskon maupun potongan
harga kepada para konsumen, agar para konsumen tertarik terhadap produk
kami dan dapat berkunjung kembali.

4. Sistem Pemasaran dan Distribusi (Place)

Tempat yang kami gunakan dalam usaha ini adalah tempat strategis di
pinggir jalan raya dan dapat diakses oleh kendaraan pribadi maupun umum.

2.4. Distribusi
lokasi berbisnis yang strategis dan banyak dijangkau orang. Proses promosi dan
mendapatkan pelanggan dengan cepat pun bisa diperoleh dengan baik jika tempat yang
digunakan untuk berbisnis ini ramai dan banyak dilalui orang. Beberapa tempat yang tepat
untuk dijadikan tempat untuk menjalankan bisnis ini ialah kawasan kampus, sekolahan,
perkantoran, pinggiran jalan, pusat perbelanjaan, tempat rekreasi dan masih banyak lagi
tempat lainnya yang banyak dilalui masyarakat.
 BAB III
ASPEK PRODUKSI

3.1. Deskripsi Produk

Rujak buah ini merupakan olahan buah yang tetap menjaga kesegaran buah pada saat
dimakan dengan rasa yang dicampur menjadi satu dengan bahan tambahan lainnya ini membuat
rujak semakin lezat. Aneka jenis buah dicampurkan menjadi satu sehingga berbagai jenis rasa buah
tercampur dan menghasilkan rasa yang segar. Mulai dari rasa asem, manis, pedas, sampai segar
menjadi kesatuan rasa yang menggugah selera. Rujak buah ini begitu disukai masyarakat terutama
disaat siang hari sangat menyegarkan dan mampu menambah semangat. Dengan rasa buah yang
beraneka ragam ini membuat makanan ini banyak dipilih sebagai menu yang bisa menyegarkan
tubuh disaat musim panas atau kemarau tiba sehingga rujak buah ini banyak dicari oleh masyarakat

3.2. Jenis Produk

Jenis produk untuk saat ini hanya ada 1 varian, yaitu rujak buah serut

3.3. Kualitas Produk

Kualitas produk yang kami berikan sangatlah berkualitas karena bahan-bahan yang
digunakan merupakan bahan-bahan alami tanpa mengandung pengawet apapun.
3.4. Komposisi Produk

Komposisi dari Rujak Serut ini adalah :

 Buah Kedondong
 Buah Mangga mengkal
 Jeruk Bali
 Mentimun
 Bengkuang
 Pepaya Mengkal

Untuk Bumbu sambal :

 Cabai Rawit Merah
 Gula Merah
 Nanas
 Kacang Tanah
 Air Asam Jawa
 Garam

3.5. Proses Pembuatan

Cara Membuat Rujak Serut

Langkah 1

Membuat sambal : haluskan cabai rawit merah, garam, terasi, serta gula merah dan kemudian beri
tambahan kacang tanah kemudian haluskan dengan menggunakan ulek, jangan terlalu halus ulek kasar
saja.

Langkah 2

Kemudian masukan nanas serta air asam jawa kemudian ulek kembali sampai merata.

Langkah 3

Jika sudah maka masukan mangga, jeruk bali, bengkuang, mentimun, kedondong dan pepaya
mengkal yang sudah diserut dalam bumbu sambal aduklah sampai merata.
3. 6. Pengemasan Produk
Setelah selesai dibuat, Rujak serut disajikan dalam gelas untuk yang makan ditempat dan
dapat juga disajikan di cup, jika ingin dibawa pulang
 BAB IV

ASPEK KEUANGAN

4.1. Kebutuhan Modal Awal Untuk Memulai Usaha

Kebutuhan modal awal untuk memulai usaha adalah sebesar Rp. 5.816.900,-. Dana
tersebut dialokasikan untuk kebutuhan pengeluaran awal produksi. Berikut ini adalah rincian
kebutuhan awal yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha pada awal produksi.
a. Investasi

Harga Total Umur

Penyusutan/Bulan
No. Komponen Jumlah Satuan per Unit Biaya Ekonomis
(Rp)
(Rp) (Rp) (tahun)

1
Gerobak / Etalase 1 Unit 1.500.000 1.500.000 4.5 27.800

2
Ulek-Ulek 1 Unit 55.000 55.000 4.5 1.100

3
Cobek 1 Unit 65.000 65.000 3.5 1.600

4
Solet 1 Unit 10.000 10.000 2.5 400

5
Wadah Besar 1 Unit 100.000 100.000 5 2.400

6
Pisau 1 Unit 45.000 45.000 3.5 1.100

7
Serutan buah 1 Unit 25.000 25.000 3.5 600

8
Pengaduk 1 Unit 35.000 35.000 2.5 1.200

9
Spanduk 1 Unit 50.000 50.000 3.5 1.200
10
Gelas mangkuk 10 Unit 12.750 255.000 3.5 6.100
Meja dan Tempat
11
duduk
1 Unit 300.000 300.000 2.5 10.000

12 Alat Tambahan 1 Unit 100.000 100.000 2.5 3.400

Total Biaya
2.540.000 56.900
 b. Bahan baku untuk produksi

No. Bahan Jumlah Total Harga per Produksi Total Harga per Bulan
(36 porsi)
Bahan Utama

1 Buah Kedondong 2 Buah

25.000 750.000

2 Jeruk Bali 200 gr

20.000 600.000

3 Mentimun 2 Buah
15.000 450.000

4 Mangga Mengkal 1 Buah

29.000 870.000

5 Pepaya Mengkal 100 gr

24.000 720.000
100 gr
6 Bengkuang
21.000 630.000

Bahan Bumbu Sambal

1 Terasi ½ sdt
5.000 150.000

2 Cabai Rawit merah 3 Buah

23.000 690.000

3 Bahan lain
30.000 900.000

Jumlah
5.760.000

c. Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 5.816.900

Pendapatan per Bulan

Penjualan rata – rata =

36 porsi x Rp. 6,500 = Rp. 234,000

Rp. 234,000 x 30 hr = Rp. 7,020,000

Keuntungan per Bulan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

Rp. 7,020,000 – Rp. 5,816,900 = Rp. 1,203,100

Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp. 2,540,000 : 1,203,100 = 2 bln

Maka bisa disimpulkan jika mampu menjalankan bisnis dengan menjual sebanyak 36 porsi rujak
buah serut dengan harga Rp. 6.500 maka akan mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 234.000 apabila
dijalankan selama satu bulan maka hasilnya ialah Rp. 7.020.000. Keuntungan pada bisnis rujak buah serut ini
pun menjadi total pendapatan dikurangi dengan biaya operasional maka akan menjadi Rp. 7.020.000 – Rp.
5.816.900 menghasilkan Rp. 1.203.100. Keuntungan ini bila dijalankan terus bisa dihitung lama balik
modalnya yaitu sekitar 2 bulan lamanya. Analisa usaha diatas ini hanya perkiraan saja dan bisa berubah
kapan saja tanpa pemberitahuan sebelumnya maka silahkan dihitung analisa usaha sesuai dengan harga
bahan baku yang berlaku pada saat ini supaya hasilnya lebih sesuai dan tepat
 BAB V

ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN

5.1. Resiko/Hambatan

Selain memiliki peluang usaha, kami juga memiliki resiko yang harus dihadapi dan
dicari solusinya. Beberapa resiko yang mungkin akan kami hadapi diantaranya adalah:
a. Persaingan
Seiring perkembangan zaman, semakin banyak makanan yang dikreasikan dan
dimodifikasi dari aslinya sehingga banyak konsumen juga akan melirik produk – produk
seperti itu.
b. Konsumen yang bosan
Semakin lama konsumen mungkin akan merasa bosan dengan produk ini,

5.2. Tindakan Alternatif

Tindakan yang akan kami lakukan untuk mengatasi resiko dan hambatan tersebut adalah
sebagai berikut:

a. Persaingan
Usaha yang kami lakukan untuk menarik minat konsumen adalah dengan melakukan
promosi produk secara berkesinambungan serta membuat produk dengan tampilan menarik
dengan berbagai warna sesuai dengan selera konsumen yang diminati pada saat ini.
b. Konsumen yang bosan
Upaya untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan membuat variasi lain, sehingga
konsumen tidak akan bosan.
 BAB VI

PENUTUP

6.1. Kesimpulan

Usaha rujak buah serut dapat dijadikan pilihan dengan banyaknya penggemar dari
menu rujak buah segar dan nikmat ini. Sehingga bisa dimanfaatkan dengan baik
dengan mencoba menjalankannya. Bisnis ini sebenarnya hampir sama dengan jenis
bisnis lainnya yang memang membutukan keahlian dalam memasak dan mengolah
bahan sehingga bahan bisa menghasilkan cita rasa yang nikmat dan enak serta disukai
oleh masyarakat. Mengolah rujak buah serut ini cukup mudah dengan bahan yang
sederhana dan mudah diperoleh.

6.2. Saran

Dari proposal bisnis ini diharapkan usaha ini dapat berjalan lancar, sesuai yang
diharapkan dan banyak diminati konsumen. Saran dari saya yaitu dalam berbisnis
apapun kita harus mempunyai kreatifitas yang tinggi, sehingga para konsumen tidak
bosan atau jenuh untuk memakan atau memakai produk yang kita buat. Dalam berbisnis
pembuatan siomay ini kita harus mempunyai konsep untuk menarik para konsumen,
sehingga banyak konsumen yang mau membeli produk kita, kita juga harus
memperhatikan minat masyarakat untuk pengembangan produk kita, dan juga kita harus
mengingat bahwa pembeli adalah raja sehingga kita harus ramah pada setiap konsumen
atau pembeli.