LAPORAN PRAKTIKUM

BOTANI LAUT

Dosen Pengampu : Dr. Ir. Efriyeldi, M.Si.

Oleh :
Dinda Savita
1904111711
Ilmu Kelautan A

Jurusan Ilmu Kelautan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Riau
2021
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya ucapkan kepada Allah SWT, atas berkat dan rahmat serta

karunia-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas praktikum Botani Laut

mengenai Mangrove ini tepat pada waktunya.

Adapun tujuan dari penulisan praktikum ini adalah untuk memenuhi tugas

praktikum bapak Dr. Ir. Efriyeldi, M.Si. selaku dosen mata kuliah Botani Laut.

Selain itu, praktikum ini bertujuan untuk menambah wawasan tentang mangrove

bagi para pembaca dan juga bagi penulis.

Saya ucapkan terimakasih kepada bapak Dr. Ir. Efriyeldi, M.Si. yang telah

memberikan tugas ini sehingga dapat menambah wawasan sesuai dengan bidang

studi yang saya tekuni. Dan saya juga mengucapkan terima kasih kepada semua

pihak yang telah membagi pengetahuannya sehingga saya dapat menyelesaikan

tugas praktikum ini.

Saya menyadari, tugas praktikum yang saya tulis ini masih jauh dari kata

sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun akan saya nantikan

demi kesempurnaan tugas praktikum ini.

Pekanbaru, 10 November 2021

Penulis

ii
 DAFTAR ISI
Halaman

KATA PENGANTAR ........................................................................................... ii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii

DAFTAR GAMBAR ..............................................................................................v

DAFTAR TABEL................................................................................................. vi

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... viii

I. PENDAHULUAN ...........................................................................................1

1.1 Latar Belakang...........................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah .....................................................................................2

1.3 Tujuan ........................................................................................................2

1.4 Manfaat ......................................................................................................3

II. TINJAUAN PUSTAKA ..............................................................................4

2.1 Definisi Mangrove .....................................................................................4

2.2 Ciri-ciri Ekologi Mangrove .......................................................................5

2.3 Adaptasi Mangrove ...................................................................................6

2.4 Peranan dan Fungsi Mangrove ..................................................................9

2.5 Zonasi Mangrove .....................................................................................12

2.6 Parameter Lingkungan Mangrove ...........................................................13

III. METODE PRAKTIKUM .........................................................................19

3.1 Waktu dan Tempat ..................................................................................19

3.2 Alat dan Bahan ........................................................................................19

3.3 Metode Penelitian ....................................................................................19

3.4 Prosedur Praktikum .................................................................................20

iii
 3.5 Analisis Data ...........................................................................................21

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................23

4.1 Pengenalan Jenis-jenis Buah Mangrove ..................................................23

4.2 Pengenalan Jenis-jenis Akar Mangrove ..................................................28

4.3 Struktur Komunitas Vegetasi Mangrove .................................................31

V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................34

5.1 Kesimpulan ..............................................................................................34

5.2 Saran ........................................................................................................36

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................37

LAMPIRAN ..........................................................................................................39

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Bentuk Spesifikasi Akar Pada Mangrove (Kusmana et al. (2005)

dalam Ermayani (2016)) (a) Akar Papan (Heritiera sp.), (b) Akar Pasak atau Akar
Napas (Avicennia spp., Sonneratia spp. dan Xylocarpus spp.), (c) Akar Tunjang
(Rhizophora spp.) dan (d) Akar Lutut (Bruguiera spp.) ......................................... 7
Gambar 2. Zonasi Persebaran Mangrove (Bengen, 2000)................................... 13
Gambar 3. Buah api-api (Sumber : Kesemat.or.id) ............................................. 23
Gambar 4. Buah lindur (Sumber : Kesemat.or.id)............................................... 24
Gambar 5. Buah pedada (Sumber : Kesemat.or.id) ............................................. 24
Gambar 6. Buah bakau (Sumber : Mangrovemagz.com) .................................... 25
Gambar 7. Buah nyirih (Sumber : Mangrovemagz.com) .................................... 25
Gambar 8. Buah nipah (Sumber : id.wikipedia.org)............................................ 26
Gambar 9. Buah tengar (Sumber : researchgate.net) ........................................... 26
Gambar 10. Akar tunjang pada Rhizophora mucronata (Sumber :
researchgate.net).................................................................................................... 28
Gambar 11. Akar papan pada Xylocarpus granatum (Sumber :
mangrovemagz.com) ............................................................................................. 29
Gambar 12. Akar udara pada Avicennia sp (Sumber : mangrovemagz.com)...... 30
Gambar 13. Akar lutut pada Bruguiera gymnorrhiza (Sumber :
mangrovemagz.com) ............................................................................................. 30
Gambar 14. Akar napas pada Avicennia alba (sumber : greenindonesia.co) ...... 31

v
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Kriteria Baku Kerusakan Mangrove .......................................................... 39

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Penempatan plot pada transek garis untuk penghitungan kerapatan

mangrove ....................................................................................................................... 39

vii
 1

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mangrove merupakan vegetasi hutan yang tumbuh di sekitar garis pasang

surut, oleh karena itu hutan mangrove disebut juga hutan pasang surut. Hutan

mangrove dapat tumbuh di pantai karang, terutama pada karang mati yang

tertutup lapisan pasir tipis atau tertutup lumpur atau pantai berlumpur. Hutan

mangrove terdapat didaerah pantai yang terendam air laut secara terus menerus

atau berturut-turut dan dipengaruhi oleh pasang surut, tanahnya terdiri dari lumpur

dan pasir (Saparianto dalann Majid et al. 2016). Hutan mangrove adalah jenis

hutan yang tumbuh di daerah pasang surut (terutama di pantai terlindung, laguna,

dan muara sungai) yang tergenang pada saat pasang dan bebas genangan pada saat

surut yang komunitas tumbuhannya toleran terhadap garam (Sofian et al. dalam

Majid et al. 2016).

Hutan mangrove merupakan ekosistem utama pendukung aktivitas

kehidupan di wilayah pantai dan memegang peranan penting dalam menjaga

keseimbangan siklus biologis di lingkungannya. Secara garis besar, mangrove

mempunyai beberapa keterkaitan dalam kebutuhan manusia sebagai penyedia

bahan pangan, papan, dan kesehatan sehingga lingkungan dibedakan menjadi lima

yaitu: fungsi fisik, fungsi kimia, fungsi biologi, fungsi ekonomi dan fungsi lain

(Dixon dalam Majid et al. 2016).

Mangrove memiliki karakteristik yang khas dimana habitatnya dipengaruhi

oleh salinitas yang ekstrem, kondisi substrat yang miskin oksigen dan dipengaruhi

oleh pasang surut. Berdasarkan kondisi ekologisnya, mangrove memiliki berbagai

adaptasi yang baik agar dapat tumbuh dan berkembang dengan kondisi
 2

lingkungan yang ekstrem. Secara fisik, kebanyakan vegetasi mangrove

menumbuhkan organ khas untuk bertahan hidup seperti sistem perakaran pada

mangrove dan kelenjar garam di daun. Namun ada juga bentuk-bentuk adaptasi

fisiologis seperti pada mekanisme reproduksinya (Kalesaran, 2011).

Oleh karena itu, dalam penulisan ini akan mengkaji tentang berbagai

adaptasi mangrove terhadap lingkungan yang ekstrem. Dan juga dengan

banyaknya fungsi dan peranan mangrove, maka diperlukan pemahaman tentang

struktur komunitas vegetasi mangrove serta lingkungannya untuk menjaga

kelestarian hutan mangrove. Dengan mengetahui keadaan hutan mangrove di

suatu wilayah, masyarakat lebih mudah untuk memanfaatkan potensi hutan

mangrove dengan tidak merusak habitat maupun ekosistem yang ada sehingga

hutan mangrove dapat dilestarikan.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas maka rumusan masalah yang akan

dibahas dalam penyusunan tugas praktikum ini adalah:

1) Apa saja jenis-jenis buah mangrove?

2) Bagaimana jenis perakaran mangrove?

3) Bagaimana struktur komunitas vegetasi mangrove?

1.3 Tujuan

Berdasarkan rumusan masalah di atas maka tujuan tugas praktikum ini

adalah untuk mengetahui:

1) Untuk mengetahui jenis-jenis buah mangrove.

2) Untuk mengetahui jenis perakaran mangrove.

3) Untuk mengetahui struktur komunitas vegetasi mangrove.

 3

1.4 Manfaat

Dengan disusunnya makalah ini diharapkan dapat menambah wawasan dari

pengetahuan penulis dan para pembaca tentang mangrove yang terkait dengan

jenis-jenis buah mangrove, adaptasi sistem perakaran mangrove dan struktur

komunitas vegetasi mangrove.

 4

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Definisi Mangrove

Hutan mangrove merupakan formasi dari tumbuhan yang spesifik, dan

umumnya dijumpai tumbuh dan berkembang pada kawasan pesisir yang

terlindung di daerah tropika dan subtropika. Kata mangrove sendiri berasal dari

perpaduan antara bahasa Portugis yaitu mangue, dan bahasa Inggris yaitu grove

(Macnae, 1968). Dalam bahasa Portugis, kata mangrove dipergunakan untuk

individu jenis tumbuhan, dan kata mangal dipergunakan untuk komunitas hutan

yang terdiri atas individu-individu jenis mangrove. Sedangkan dalam bahasa

Inggris, kata mangrove dipergunakan baik untuk komunitas pohon-pohonan atau

rumput-rumputan yang tumbuh di kawasan pesisir maupun untuk individu jenis

tumbuhan lainnya yang tumbuh yang berasosiasi dengannya.

Secara umum, Saenger et al. dalam Pramudji (2001) memberikan pengertian

bahwa hutan mangrove adalah sebagai suatu formasi hutan yang dipengaruhi oleh

adanya pasang-surut air laut, dengan keadaan tanah yang anaerobik. Sementara

Sorianegara dalam Pramudji (2001) memberi definisi hutan mangrove sebagai

hutan yang terutama tumbuh pada lumpur aluvial di daerah pantai dan muara

sungai, yang eksistensinya selalu dipengaruhi oleh air pasang-surut, dan terdiri

dari jenis Avicennia, Sonneratia, Rhizophora, Bruguiera, Ceriops, Lumnitzera,

Excoecaria, Xylocarpus, Scyphyphora dan Nypa.

Hutan mangrove adalah tipe hutan yang khas terdapat di sepanjang pantai

atau muara sungai yang dipengaruhi oleh pasang-surut air laut seringkalui disebut

sebagai hutan pantai, hutan pasang surut, hutan payau, atau hutan bakau. Segala
 5

tumbuhan dalam hutan ini saling berinteraksi dengan lingkungannya, baik yang

bersifat biotik maupun yang abiotik. Seluruh sistem yang saling bergantung

membentuk apa yang disebut sebagai ekosistem mangrove. Ekosistem hutan

mangrove dapat dibedakan dalam tiga tipe utama yaitu bentuk pantai/delta, bentuk

muara sungai/laguna dan bentuk pulau. Ketiga tipe tersebut semuanya terwakili di

Indonesia. (Fitriah et al., 2013).

Berdasarkan definisi diatas, maka dapat diambil kesimpulan bahwa

mangrove adalah jenis tumbuhan yang mampu tumbuh dan berkembang pada

lingkungan pesisir yang berkadar garam sangat ekstrim, kondisi tanah yang

kurang stabil dan anaerob, dan dipengaruhi oleh pasang surut dimana akan

tergenang pada saat pasang dan bebas dari genangan pada saat surut.

2.2 Ciri-ciri Ekologi Mangrove

Mangrove mempunyai daya adaptasi yang sesuai dengan habitat yang

terpengaruh oleh pasang surut dan salinitas air laut. Adaptasi genangan air

ditandai dengan pembentukan akar napas (pneumatofor), akar lutut, akar tunjang,

serta perkecambahan biji saat buah masih menempel di atas pohon. Kandungan

garam sangatlah menentukan daya tumbuh dan reproduksi mangrove. Hampir

semua jenis mangrove adalah jenis yang toleran akan garam, namun bukan

menjadi jenis yang memerlukan garam untuk hidupnya (Katili, 2009).

Karakteristik habitat yang sangat menonjol di kawasan hutan mangrove

diantaranya ialah tumbuhan pada daerah intertidal yang jenis tanahnya berlumpur,

berlempung, atau berpasir, daerah atau lahannya tergenang air laut. Mangrove

dapat tumbuh dengan baik di substrat berlumpur serta perairan pasang yang

menyebabkan keadaan anaerob. Hal ini karena mangrove mempunyai akar khusus
 6

yang berfungsi sebagai suatu penyangga beserta penyerap oksigen dari udara di

atas permukaan air secara langsung. Menurut Khazali dalam Fitriah et al., (2013),

kondisi pantai yang baik untuk ditumbuhi vegetasi hutan mangrove adalah pantai

yang mempunyai sifat-sifat; air tenang/ombak tidak besar, air payau, mengandung

endapan lumpur dan lereng endapan tidak lebih dari 0,25 - 0,50 %.

Secara garis besarnya, ekosistem mangrove dapat berkembang dengan baik

pada lingkungan dengan ciri-ciri ekologi sebagai berikut (Waryono dalam

Prasetya, 2011).

1. Lahannya tergenang air laut secara berkala, baik setiap hari maupun hanya saat

pasang purnama;

2. Menerima pasokan air tawar yang cukup dari darat (sungai, mata air atau air

tanah) yang berfungsi untuk menurunkan salinitas, menambah pasokan unsur hara

dan lumpur;

3. Jenis tanahnya berlumpur, berlempung, atau berpasir, dimana bahannya berasal

dari lumpur, pasir, atau pecahan karang;

4. Arus laut tidak terlalu deras, tempatnya terlindung dari angin kencang dan

gempuran ombak yang kuat;

5. Suhu udara dengan fluktuasi musiman tidak lebih dari 100o C;

6. Air payau dengan salinitas 2-22 ppt (part per triliun) atau asin dengan salinitas

mencapai 38 ppt;

7. Topografi pantai yang datar/landai.

2.3 Adaptasi mangrove

Berdasarnya karakteristik dari ekosistem mangrove adalah berkaitan dengan

keadaan substrat yang miskin oksigen, keadaan salinitas yang tinggi, dipengaruhi
 7

pasang surut dimana akan tergenang pada saat pasang dan bebas genangan pada

saat surut. Adapun adaptasi dari tumbuhan mangrove terhadap habitat tersebut

sebagai berikut :

1) Sistem Perakaran

Menurut Kusmana et al. dalam Ermayani (2016), bahwa untuk menghadapi

habitatnya berupa substrat lumpur dan selalu tergenang (reaksi anaerob),

tumbuhan mangrove beradaptasi dengan membentuk perakaran yang khas.

(a) Akar Pasak (pneumatophore)

Akar pasak berupa akar yang muncul dari sistem akar kabel dan memanjang

ke luar arah udara seperti pasak. Akar pasak ini terdapat pada Avcennia spp.,

Xylocarpus spp., dan Sonneratia spp.

(b) Akar Lutut (knee root)

Akar lutut merupakan modifikasi dari akar kabel yang pada awalnya tumbuh

kearah permukaan substrat kemudian melengkung menuju ke substrat lagi.

Akar lutut ini terdapat pada Bruguiera spp.

(c) Akar Tunjang (stilt root)

Akar tunjang merupakan akar (cabang−cabang akar) yang keluar dari batang

dan tumbuh ke dalam substrat. Akar ini terdapat pada Rhizophora spp.

(d) Akar Papan (buttress root)

Akar papan hampir sama dengan akar tunjang tetapi akar ini melebar menjadi

bentuk lempeng mirip struktur silet. Akar ini tedapat pada Heritier sp.
 8

Gambar 1. Bentuk Spesifikasi Akar Pada Mangrove (Kusmana et al. (2005) dalam
Ermayani (2016)) (a) Akar Papan (Heritiera sp.), (b) Akar Pasak atau Akar Napas
(Avicennia spp., Sonneratia spp. dan Xylocarpus spp.), (c) Akar Tunjang (Rhizophora
spp.) dan (d) Akar Lutut ((Bruguiera spp.).

2) Terhadap Salinitas

a. Sekresi garam (salt extrusion/salt secretion)

Flora mangrove menyerap air dengan salinitas tinggi kemudian

mengekskresikan garam dengan kelenjar garam yang terdapat pada daun.

Mekanisme ini dilakukan oleh Avicennia, Sonneratia, Aegiceras, Aegialitis,

Acanthus, Laguncularia dan Rhizophora (melalui unsur-unsur gabus pada

daun).

b. Mencegah masuknya garam (salt exclusion)

Flora mangrove menyerap air tetapi mencegah masuknya garam, melalui

saringan (ultra filter) yang terdapat pada akar. Mekanisme ini dilakukan oleh

Rhizophora, Ceriops, Sonneratia, Avicennia, Osbornia, Bruguiera,

Excoecaria, Aegiceras, Aegalitis dan Acrostichum.

c. Akumulasi garam (salt accumulation)

Flora mangrove seringkali menyimpan Na dan Cl pada bagian kulit kayu, akar

dan daun yang lebih tua. Daun penyimpan garam umumnya sukulen, dan

pengguguran daunnya ini diperkirakan merupakan mekanisme mengeluarkan

kelebihan garam yang dapat menghambat pertumbuhan dan pembentukan

buah. Mekanisme adaptasi akumulasi garam ini terdapat pada Excoecaria,

Lumnitzera, Avicennia, Osbornia, Rhizophora, Sonneratia dan Xylocarpus.

3) Reproduksi

Mangrove adalah tumbuhan berkayu yang hidupnya dipengaruhi oleh

pasang-surut air laut. Reproduksi tumbuhan mangrove terjadi secara seksual yakni
 9

dengan adanya bunga berkelamin satu maupun poligami sehingga memerlukan

serangga, burung atau angin untuk membantu penyerbukan. Dalam kondisi habitat

yang berat, sangat sulit bagi tumbuhan mangroveuntuk berkembangbiak

sebagaimana tumbuhan darat biasa.

Suatu penyesuaian perkembangbiakkannya adalah yang disebut viviparitas

(viviparity), yakni bahwa bijinya tumbuh menjadi tumbuhan muda selagi masih

melekat pada tumbuhan induknya. Saat lepas dari induknya ia akan menancap

pada substrat dengan hipokotil (hypocotyl) yang seperti paku tajam. Adaptasi

semacam ini terdapat pada kebanyakan jenis mangrove seperti Rhizophora spp,

Bruguiera spp, Ceriops spp, dan lain-lain. Selain vivipari, perkembangbiakan

mangrove juga ada yang secara kriptovivipari (Cryptovivipary) yaitu dimana

embrio tumbuh dan memecah kulit biji namun tidak keluar dari kulit buah hingga

lepas dari tumbuhan induk (Aegialitis, Acanthus, Avicennia, Laguncularia).

2.4 Peranan dan Fungsi Mangrove

Dalam Fitriah et al. (2013) menjelaskan bahwa hutan mangrove merupakan

sumber daya alam pesisir yang mempunyai peranan penting bagi kelangsungan

hidup ekosistem lainnya. Hal ini karena hutan mangrove mempunyai lokasi yang

strategis, dan dengan potensi yang terkandung didalamnya, serta fungsi

perlindungannya secara langsung atau tidak langsung mempengaruhi keberadaan

dan berfungsinya sumber daya alam lainnya. Hutan mangrove memiliki

bermacam-macam fungsi, antara lain fungsi fisik, biologis dan sosial ekonomis.

Dilihat dari segi ekosistem perairan, hutan mangrove mempunyai arti yang

penting karena memiliki fungsi ekologis. Menurut Pramudji (2001), secara

ekologis mangrove memiliki fungsi yang sangat penting dalam memainkan

 10

peranan sebagai mata rantai makanan di suatu perairan, yang dapat menumpang

kehidupan berbagai jenis ikan, udang dan moluska. Perlu diketahui bahwa hutan

mangrove tidak hanya melengkapi pangan bagi biota aquatik saja, akan tetapi juga

dapat menciptakan suasana iklim yang kondusif bagi kehidupan biota aquatik,

serta memiliki kontribusi terhadap keseimbangan siklus biologi di suatu perairan.

Fungsi ekologis ekosistem hutan mangrove dapat dilihat dan beberapa aspek

antara lain aspek fisika, kimia dan biologi. Fungsi ekologis ditinjau dari aspek

fisika adalah sebagai berikut:

a) Dalam ekosistem hutan mangrove terjadinya mekanisme hubungan antara

komponen-komponen dalam ekosistem mangrove serta hubungan antara

ekosistem mangrove dengan jenis-jenis ekosistem lainnya seperti padang

lamun dan terumbu karang.

b) Dengan sistem perakaran yang kuat dan kokoh ekosistem hutan mangrove

mempunyai kemampuan meredam gelombang, menahan lumpur dan

melindungi pantai dan erosi, gelombang pasang dan angin topan.

c) Sebagai pengendali banjir. Hutan mangrove yang banyak tumbuh di daerah

estuaria juga dapat berfungsi untuk mengurangi bencana banjir. Fungsi ini akan

hilang apabila hutan mangrove ditebang.

Aspek kimia, maka hutan mangrove dengan kemampuannya melakukan

proses kimia dan pemulihan (self purification) memiliki berapa fungsi, yaitu

a) Hutan mangrove dapat berfungsi sebagai penyerap bahan pencemar, khususnya

bahan-bahan organik.

b) Sebagai sumber energi bagi lingkungan perairan sekitarnya. Ketersediaan

berbagai jenis makanan yang terdapat pada ekosistem hutan mangrove telah
 11

menjadikannya sebagai sumber erergi bagi berbagai jenis biota yang bernaung

di dalamnya, seperti krustacea, udang kepiting, burung, kera dan lain-lain telah

menjadikan rantai makanan yang sangat komplek sehingga terjadi pengalian

energi dan tingkat tropik yang Iebih rendah ke tingkat tropik yang lebih tinggi.

c) Pensuplai bahan organik bagi lingkungan perairan. Dalam ekosistem hutan

mangrove terjadi mekanisme hubungan yang memberikan sumbangan berupa

bahan organik bagi perairan sekitarnya. Daun mangrove yang gugur melalui

proses penguraian oleh mikroorganisme diubah menjadi partikel-partikel

detritus, partikel-partiket detritus ini selain menjadi sumber makanan bagi

berbagai proses penguraian (dekomposisi) di hutan mangrove juga memasuki

lingkungan perairan pesisir yang dihuni oleh berbagai macam filter feeder

(organisme yang cara makannya dengan menyaring) lautan dan estuaria serta

berbagai macam hewan pemakan hewan dasar.

Aspek biologis hutan mangrove sangat penting untuk tetap menjaga

kestabilan produktivitas dan ketersediaan sumber daya hayati wilayah pesisir. Hal

ini mengingat karena hutan mangrove juga merupakan daerah asuhan (nursery

ground) dan pemijahan (spawning ground) beberapa perairan seperti udang, ikan

dan kerang-kerangan.

Hutan mangrove juga memiliki fungsi ekonomis yaitu sebagai penyedia

berbagai jenis bahan baku kepentingan manusia dalam berproduksi, seperti kayu,

arang, bahan pangan, bahan kosmetik, bahan pewarna, dan penyamak kulit,

sumber pakan ternak dan lebah (Yuliarsana dan Danisworo dalam Ritohardoyo

dan Ardi, 2014).

 12

2.5 Zonasi Mangrove

Zonasi adalah kondisi dimana kumpulan vegetasi yang saling berdekatan

mempunyai sifat atau tidak ada sama sekali jenis yang sama walaupun tumbuh

dalam lingkungan yang sama dimana dapat terjadi perubahan lingkungan yang

dapat mengakibatkan perubahan nyata di antara kumpulan vegetasi, selanjutnya

perubahan vegetasi tersebut dapat terjadi pada batas yang jelas atau tidak jelas

atau bisa terjadi bersama-sama (Anwar et al. dalam Mughofar et al., 2018 ).

Zonasi hutan mangrove sangat dipengaruhi oleh substrat, salinitas dan pasang

surut. Zonasi berkaitan erat dengan tipe tanah (lumpur, pasir atau gambut),

keterbukaan (terhadap hempasan gelombang), salinitas serta pangaruh pasang

surut. Pasang surut dan arus yang membawa material dan substrat yng membawa

material sedimen dan substrat yang terjadi secara priodik menyebabkan perbedaan

dalam pembentukan zonasi mangrove. Jenis-jenis tumbuhan mangrove ini

bereaksi berbeda terhadap variasi-variasi lingkungan fisik, sehingga

memunculkan zona-zona vegetasi tertentu dan zonasi dari setiap daerah memiliki

pola yang berbeda-beda tergantung dari keadaan fisiografi daerah pesisir dan

dinamika pasang surutnya. (Mughofar et al., 2018 ).

Menurut Bengen dalam Suhardiyanto (2018), zonasi hutan mangrove terdiri

atas:

1) Daerah yang paling dekat dengan laut, dengan substrat berpasir, sering

ditumbuhi oleh Avicennia spp. Pada zona ini, biasa berasosiasi Sonneratia spp.

yang dominan tumbuh pada lumpur dalam yang kaya bahan organik.

2) Lebih ke arah darat, hutan mangrove umumnya didominasi oleh Rhizophora

spp. Di zona ini juga dijumpai Bruguiera spp. dan Xylocarpus spp.
 13

3) Zona berikutnya didominasi oleh Bruguiera spp.

4) Zona transisi antara hutan mangrove dengan hutan dataran rendah biasanya

ditumbuhi oleh N. fruticans dan beberapa spesies lainnya.

Gambar 2. Zonasi Persebaran Mangrove (Bengen, 2000).

Adapun zona vegetasi mangrove yang berkaitan dengan pasang surut terdiri

atas:

1) Areal yang selalu digenangi walaupun saat pasang rendah umumnya

didominasi oleh Avicennia spp. atau Sonneratia spp.

2) Areal yang digenangi oleh pasang sedang didominasi oleh jenis-jenis

Rhizophora spp.

3) Areal yang digenangi hanya saat pasang tinggi, yang mana areal ini lebih ke
daratan. Umumnya zona ini didominasi oleh jenis Bruguiera spp. dan

Xylocarpus spp.

4) Areal yang digenangi hanya pada saat pasang tertinggi (hanya beberapa hari
dalam sebulan) umumnya didominasi oleh Bruguiera sexangula (Lour.)

Poirdan Lumnitzera littorea (Jack) Voigt.

2.6 Parameter Lingkungan Mangrove

Hutan mangrove adalah tumbuhan halofit (tumbuhan yang hidup pada

tempat-tempat berkadar garam tinggi atau bersifat alkalin) yang hidup di

 14

sepanjang areal pantai yang dipengaruhi oleh pasang tertinggi sampai daerah

mendekati ketinggian rata-rata air laut yang tumbuh di daerah tropis dan sub-

tropis. Hutan mangrove dikenal juga dengan istilah tidal forest, coastal woodland

dan hutan payau (Kusmana 2011).

Faktor lingkungan dapat mempengaruhi keanekaragaman mangrove.

Berikut faktor lingkungan yang mempengaruhi habitat hidup mangrove.

1. Substrat

Substrat yang baik untuk kehidupan mangrove adalah substrat lumpur

karena substrat lumpur memiliki ukuran butir substrat yang kecil dan halus

sehingga pada penyerapan nutrien oleh akar dapat berlangsung dengan baik dan

mudah. Hal inilah yang membuat banyak spesies mangrove yang ditemukan di

substrat berlumpur seperti Rhizopora apiculata, Rhizopora stylosa, Rhizopora

mucronata dan Sonneratia alba, sedangkan untuk substrat berpasir banyak

ditemukan jenis Avicennia marina dan Rhizopra mucronata yang mendominasi

jenis mangrove di wilayah tersebut. Substrat yang baik untuk jenis mangrove

yaitu pasir berlumpur karena susbtrat pasir dapat membantu akar mangrove dalam

penyerapan nutrien. Substrat pasir berlumpur banyak ditemukan di lokasi habitat

mangrove yang mendekati pantai. Karakteristik substrat merupakan faktor

pembatas terhadap pertumbuhan mangrove. Rhizophora mucronata dapat tumbuh

baik pada substrat yang berlumpur. Avicennia marina dan Bruguiera hidup pada

tanah lumpur berpasir. Tekstur dan konsentrasi ion mempunyai susunan jenis dan

kerapatan tegakan. Misalnya jika komposisi substrat lebih banyak liat (clay) dan

debu (silt) maka tegakan menjadi lebih rapat (Darmadi et al. 2012).
 15

2. Salinitas

Salinitas optimum yang dibutuhkan mangrove untuk tumbuh berkisar antara

10-30 ppt. Salinitas secara langsung dapat mempengaruhi laju pertumbuhan dan

zonasi mangrove, hal ini terkait dengan frekuensi penggenangan. Salinitas air

akan meningkat jika pada siang hari cuaca panas dan dalam keadaan pasang.

Salinitas air tanah lebih rendah dari salinitas air. Pengaruh Salinitas pada

kehidupan mangrove adalah pada propagul membantu dalam perkembangnnya.

(Wahyudi et al., 2014)

3. pH (Derajat Keasaman)

Menurut Dinar (2010), air laut mempunyai kemampuan menyangga yang

sangat besar untuk mencegah perubahan pH. Perubahan pH sedikit saja dari pPH

alami akan memberikan petunjuk terganggunya sistem penyangga. Hal ini dapat

menimbulkan perubahan dan ketidakseimbangan kadar CO 2 yang dapat

membahayakan kehidupan biota laut. pH air laut permukaan di Indonesia

umumnya bervariasi dari lokasi ke lokasi antara 6.0 – 8,5. Perubahan pH dapat

mempunyai akibat buruk terhadap kehidupan biota laut, baik secara langsung

maupun tidak langsung. Akibat langsung adalah kematian ikan, telur, dan lain-

lainnya, serta mengurangi produktivitas primer.

4. Pasang Surut

Menurut Kusmana dalam Iman (2014), mangrove berkembang hanya pada

perairan yang dangkal dan daerah intertidal yang sangat dipengaruhi oleh pasang

surut. Penetrasi pasang ke arah daratan akan memungkinkan mangrove tumbuh

jauh ke daratan. Pasang yang terjadi di kawasan mangrove sangat menentukan

zonasi tumbuhan dan komunitas hewan yang berasosiasi dengan ekosistem

 16

mangrove. Secara rinci pengaruh pasang terhadap pertumbuhan mangrove

dijelaskan sebagai berikut:

a. Lama pasang :

• Lama terjadinya pasang di kawasan mangrove dapat mempengaruhi

perubahan salinitas air dimana salinitas akan meningkat pada saat pasang

dan sebaliknya akan menurun pada saat air laut surut.

• Perubahan salinitas yang terjadi sebagai akibat lama terjadinya pasang

merupakan faktor pembatas yang mempengaruhi distribusi spesies secara

horizontal.

• Perpindahan massa air antara air tawar dengan air laut mempengaruhi

distribusi vertikal organisme.

b. Durasi pasang :

• Struktur dan kesuburan mangrove di suatu kawasan yang memiliki jenis

pasang diurnal, semi diurnal, dan campuran akan berbeda.

• Komposisi spesies dan distribusi areal yang digenangi berbeda menurut

durasi pasang atau frekuensi penggenangan, misalnya penggenangan

sepanjang waktu maka jenis yang dominan adalah Rhizophora mucronata

dan jenis Bruguiera serta Xylocarpus kadang-kadang ada.

c. Rentang pasang (tinggi pasang):

• Akar tunjang yang dimiliki Rhizophora mucronata menjadi lebih tinggi

pada lokasi yang memiliki pasang yang tinggi dan sebaliknya.

• Pneumatophora Sonneratia sp menjadi lebih kuat dan panjang pada lokasi

yang memiliki pasang yang tinggi.

 17

5. Gelombang dan arus

Gelombang dan arus dapat merubah struktur dan fungsi ekosistem

mangrove. Pada lokasi-lokasi yang memiliki gelombang dan arus yang cukup

besar biasanya hutan mangrove mengalami abrasi sehingga terjadi pengurangan

luasan hutan. Gelombang dan arus berpengaruh langsung terhadap distribusi

spesies misalnya buah atau semai Rhizophora terbawa gelombang dan arus

sampai menemukan substrat yang sesuai untuk menancap dan akhirnya tumbuh.

Gelombang dan arus juga mempengaruhi daya tahan organisme akuatik melalui

transportasi nutrient-nutrien penting dari mangrove ke laut. Nutrien-nutrien yang

berasal dari hasil dekomposisi serasah maupun yang berasal dari run off daratan

dan terjebak di hutan mangrove akan terbawa oleh arus dan gelombang ke laut

pada saat surut (Indriyanto, 2006).

Kecepatan arus secara tak langsung akan mempengaruhi substrat dasar

perairan. Berdasarkan kecepatannya maka arus dapat dikelompokkan menjadi arus

sangat cepat (>1 m/dt), arus cepat (0,5-1 m/dt), arus sedang (0,1-0,5 m/dt) dan

arus lambat (<0,1 m/dt). Distribusi mangrove dipengaruhi oleh kecepatan arus

yang dapat membawa bibit mangrove. Biasanya mangrove yang berbatasan

langsung dengan perairan dapat tumbuh dengan kondisi arus lemah (Hasmawati

dalam Iman, 2014).

6. Suhu

Suhu berperan penting dalam proses fisiologis (fotosintesis dan respirasi).

Produksi daun baru Avicennia marina terjadi pada suhu 18-20°C dan jika suhu

lebih tinggi maka produksi menjadi berkurang. Rhizophora stylosa, Ceriops,

Excocaria, Lumnitzera tumbuh optimal pada suhu 26-28°C. Bruguiera tumbuh

 18

optimal pada suhu 27°C, dan Xylocarpus tumbuh optimal pada suhu 21-26°C

(Cahyanto, 2013).
 19

III. METODE PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat

Kegiatan praktikum ini dilaksanakan secara online dan dirancang seolah-

olah praktikan mengunjungi langsung ke lokasi hutan mangrove. Waktu

pengerjaan laporan praktikum ini dilaksanakan dari bulan Oktober – November

2021.

3.2 Alat dan Bahan

Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini yaitu pisau atau parang

berfungsi sebagai alat pemotong. Kantong plastik berfungsi untuk meletakkan

buah mangrove yang akan diidentifikasi. Cangkul berfungsi untuk menggali. Alat

tulis berfungsi sebagai alat tulis menulis selama praktik lapangan berlangsung.

Meteran gulung berfungsi untuk mengukur jarak. Tali berfungsi untuk membuat

plot dalam menghutung kerapatan vegetasi mangrove. Meteran kain berfungsi

untuk mengukur diameter pohon mangrove. Kamera berfungsi untuk

mendokumentasikan segala kegiatan yang dilakukan dalam praktik.

Adapun bahan yang digunakan dalam praktik lapangan ini yaitu buku

identifikasi mangrove untuk memberikan informasi tentang mangrove sehingga

memudahkan mengelompokkan mangrove ke dalam spesies yang ada. Dan pohon

mangrove sebagai objek penelitian.

3.3 Metode Penelitian

Dalam menyusun laporan praktikum ini, penulis menggunakan 2 (dua)

metode pengumpulan data di antaranya :

1) Observasi
 20

Observasi merupakan penulis mengumpulkan data yang berkaitan dengan

masalah penelitian melalui proses pengamatan secara langsung di lapangan.

Peneliti berada di lokasi penelitian untuk mendapatkan bukti-bukti yang valid

dalam laporan yang akan disusun.

2) Studi Literatur

Metode studi literatur ini disebut juga metode studi pustaka. Referensi ini

dapat dicari dari jurnal, artikel, laporan penelitian dan situs-situs di internet.

Metode ini merupakan serangkaian kegiatan yang berkaitan dengan metode

pengumpulan data pustaka, membaca, mencatat serta mengolah bahan penelitian

dengan menelusuri sumber-sumber tulisan yang pernah dibuat sebelumnya.

3.4 Prosedur Praktikum

Prosedur praktikum mengenai teknik rehabilitasi hutan mangrove yaitu :

1) Tahap Persiapan

a. Penentuan lokasi. Kegiatan ini dilakukan untuk menentukan lokasi yang

akan dijadikan sebagai tempat praktikum untuk melakukan kegiatan

pengidentifikasian

b. Persiapan alat dan bahan. Sebelum melakukan praktikum di lapangan

persiapan yang dilakukan yaitu persiapan alat dan bahan yang akan

digunakan dan studi literatur dari jurnal, buku, maupun melalui internet.

2) Tahap Pelaksanaan

a. Pengenalan jenis-jenis buah mangrove. Kegiatan ini dilakukan dengan

mencatat ciri-ciri buah mangrove yang terdapat di lokasi praktikum dan

diidentifikasi sesuai dengan yang terdapat pada buku identifikasi dan

 21

dokumentasikan serta menentukan tipe buahnya, apakah vivivar,

cryptovivivar atau biji normal.

b. Pengujian jenis-jenis perakaran mangrove. Kegiatan ini dilakukan

dengan mencatat jenis-jenis perakaran mangrove yang terdapat di lokasi

praktikum dan diidentifikasi sesuai dengan yang terdapat pada buku

identifikasi dan dokumentasikan serta menentukan tipe perakarannya.

c. Menghitung struktur komunitas vegetasi mangrove. Menghitung

kerapatan vegetasi mangrove dengan membuat transek dan plot untuk

pengambilan sampel. Buat transek garis sepanjang 100 m menggunakan

meteran gulung dari arah laut ke darat (tegak lurus garis pantai)

sepanjang hutan mangrove sebanyak tiga transek. Pada setiap transek

tempatkan plot 10 m x 10 m untuk kelompok pohon (diameter > 4 cm),

minimal sebanyak tiga plot (bagian upper, middle dan lower)

menggunakan tali. Kemudian catat posisi masing-masing plot

menggunakan GPS lalu mencatat jenis dan menghitung kerapatan

mangrove yang terdapat pada setiap plot.

3) Tahap Penyelesaian

a. Analisis data berdasarkan data yang didapatkan di lapangan dengan data

hasil pencarian (searching) dari literatur-literatur yang terkait.

b. Penyusunan laporan praktikum hasil pengamatan di lapangan dan data

hasil studi literatur.

3.5 Analisis Data

Data yang didapat baik primer (pengambilan data secara langsung) maupun

sekunder (melalui studi literatur) dari hasil penelitian selanjutnya dikumpulkan

 22

dan dianalisis secara deskriptif berdasarkan literatur yang berkaitan dengan jenis-

jenis buah mangrove, adaptasi sistem perakaran mangrove dan struktur komunitas

vegetasi mangrove.
 23

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pengenalan Jenis-jenis Buah Mangrove

Mangrove memiliki berbagai spesies yang dapat ditemukan pada suatu

daerah terutama pada lingkungan yang mendukung pertumbuhannya. Dapat

ditemukan bahwa mangrove juga memiliki berbagai jenis buah dan bentuknya

yang berbeda-beda. Bentuk buah atau propagul dari mangrove berbagai macam

seperti berbentuk silinder bulat, seperti kacang dan sebagainya. Bentuknya yang

unik memungkinkannya untuk beradaptasi dengan lingkungan yang berlumpur

serta adanya arus pasang surut.

Berikut jenis-jenis buah mangrove dan ciri-cirinya (Farhaeni, 2016) :

1) Api-api (Avicennia sp)

Buah api-api memiliki panjang 1,5 ± 2,5 cm dan lebar 1,5 ± 2 cm, berwarna

hijau, bagian dalamnya berwarna hijau hingga kekuningan (coklat muda),

permukaan buah berambut halus, buah melingkar atau memiliki sebuah paruh

pendek.

Gambar 3. Buah api-api (Sumber : Kesemat.or.id)

2) Lindur atau Bako (Bruguiera gymnorrhiza)

Buah lindur berbentuk silinder, licin, diameter 1,7-2,0 cm, panjang 20-30

cm, hijau gelap hingga ungu dengan bercak coklat. Kelopak menyatu saat buah
 24

jatuh, dapat mengapung, penyebaran oleh air, masa buah terutama pada bulan

Juli-Agustus.

Gambar 4. Buah lindur (Sumber : Kesemat.or.id)

3) Pedada (Sonneratia caseolaris)

Diameter 3,5-4,5 cm, hijau, permukaan halus, kelopak berbentuk cawan

menutupi dasar buah, helai kelopak menyebar atau melengkung berisi 150-200

biji. Berbuah pada Mei-Juni dan Oktober-November. Pembuahan sampai masak

2-3 bulan.

Gambar 5. Buah pedada (Sumber : Kesemat.or.id)

4) Bakau (Rhizophora apiculata)

Buah kasar berbentuk bulat memanjang hingga seperti buah pir, warna

coklat, panjang 2-3,5 cm, berisi satu biji fertil. Hipokotil silindris, berbintil,

berwarna hijau jingga. Leher kotilodon berwarna merah jika sudah matang.

Ukuran hipokotil panjang 18-38 cm dan diameter 1-2 cm.

 25

Gambar 6. Buah bakau (Sumber : Mangrovemagz.com)

5) Nyirih (Xylocarpus granatum)

Buah nyirih berdiameter 15-20 cm, berwarna coklat kekuningan, permukaan

kasar, buah tergolong berat 1-2 kg, bulat seperti melon, terdiri dari 6-16 biji, dapat

mengapung, berbuah sepanjang tahun terutama pada bulan Juli-Agustus &

November-Desember.

Gambar 7. Buah nyirih (Sumber : Mangrovemagz.com)

6) Nipah (Nypa fruticans)

Buah berbentuk bulat, warna coklat, kaku dan berserat. Pada setiap buah

terdapat satu biji berbentuk telur. Ukuran diameter kepala buah sampai 45 cm.

Diameter biji 4-5 cm.

 26

Gambar 8. Buah nipah (Sumber : id.wikipedia.org)

7) Tengar (Ceriops tagal)

Buah panjangnya 1,5-2 cm, dengan tabung kelopak yang melengkung.

Hipokotil berbintil, berkulit halus, agak menggelembung dan seringkali agak

pendek. Leher kotilodon menjadi kuning jika sudah matang/dewasa. Ukuran

hipokotil panjang 4-25 cm dan diameter 8-12 mm.

Gambar 9. Buah tengar (Sumber : researchgate.net)

Buah mangrove dapat dikelompokkan berdasarkan reproduksinya.

Mangrove memiliki berbagai tipe buah untuk beradaptasi dengan lingkungannya

yang ekstrem. Berikut tiga tipe buah mangrove berdasarkan reproduksinya.

 27

1) Vivipari

Vivipari adalah perkecambahan dimana embrio keluar dari perakaran selagi

masih menempel pada ranting pohon, kadang-kadang berlangsung lama pada

pohon induknya. Jadi embryo vivipari adalah kondisi dimana embryo pertama kali

tumbuh, memecah kulit biji dan keluar dari buah pada saat masih melekat pada

tumbuhan induk. Pada saat buah jatuh, biji mangrove biasanya akan mengapung

dalam jangka waktu tertentu kemudian tenggelam. Pada saat mengapung biji

terbawa arus ke berbagai tempat dan akan tumbuh apabila terdampar di areal yang

sesuai. Vivipari terjadi pada Bruguiera, Ceriops, Kandelia dan Nypa. Viviparitas

ini merupakan mekanisme adaptasi terhadap beberapa aspek lingkungan,

diantaranya bertujuan untuk mempersiapkan seedling tersebar luas, dapat bertahan

dan tumbuh dalam lingkungan asin, mempercepat perakaran, perkembangan daya

apung dan memperpanjang waktu memperoleh nutrisi dari induk.

2) Kriptovivipari

Kriptovivipari adalah biji yang telah berkecambah ketika masih melekat

pada pohon induknya tetapi masih tertutup oleh kulit buahnya. Kriptovivipari

terjadi pada Aegialitis, Acanthus, Avicennia, Laguncularia dan Pelliciera.

3) Buah Normal

Normal adalah tipe buah normal seperti buah yang dimiliki tumbuhan darat

pada umumnya. Ditemukan pada Sonneratia dan Xylocarpus. Buah tersebut

mengalami proses dimana buahnya memecah diri dan menyebarkan benihnya

pada saat mencapai air.

Adapun permasalahan dalam mengidentifikasi jenis buah mangrove ini

adalah ada beberapa spesies mangrove yang belum musim berbuah sehingga
 28

sangat sulit dijumpai buahnya dan banyaknya buah yang telah terjatuh dari

pohonnya sehingga sulit diidentifikasi karena kondisi buah yang tidak utuh.

4.2 Pengenalan Jenis-jenis Akar Mangrove

Habitat mangrove yang dasar perairannya berupa substrat lumpur dan selalu

tergenang (reaksi anaerob) menyebabkan oksigennya sangat rendah dan pohon

menjadi tidak stabil atau mudah tumbang. Oleh karena itu, tumbuhan mangrove

menyesuaikan hidupnya dengan membentuk perakaran yang khas. Sistem

perakaran yang khas ini berfungsi untuk memperoleh oksigen dan kokoh

menyokong pohon mangrove tersebut. Berikut jenis-jenis perakaran pada

mangrove (Tumangger dan Fitriani, 2019).

1) Akar Tunjang (Stilt root)

Sebagian mangrove memiliki sistem perkaran tunjang. Akar tunjang pada

mangrove berbentuk seperti ceker ayam, berwarna coklat dan memiliki

percabangan lebih dari dua. Biasanya perakaran ini dimiliki oleh mangrove yang

hidup di tepi pantai dengan substrat pasir atau rawa – rawa dipinggir sungai.

Fungsinya adalah untuk menahan pohon agar tetap tegak berdiri bila dihempas

angin dan bertahan dari deburan ombak. Akar ini terdapat pada Rhizophora

apiculata, Rhizophora mucronata dan Rhizophora stylosa.

Gambar 10. Akar tunjang pada Rhizophora mucronata (Sumber : researchgate.net)

 29

2) Akar Papan (Butters)

Akar papan hampir sama dengan dengan akar tunjang tetapi akar melebar

menjadi bentuk lempeng, mirip struktur silet. Adapun karateristik akar papan yang

diamati yaitu berwarna abu-abu kecoklatan, berbentuk papan, dan letaknya jauh

dari pantai. Akar papan yang ditemukan berada di wisata hutan mangrove. Bentuk

akar papan mengikuti proses pertumbuhan pohon. Semakin besar pohon, bentuk

dan ukuran akar banir juga akan semakin lebar dan tinggi. Hal ini dibuktikan dari

hasil pengukuran 4 akar papan yang ditemukan yaitu: panjang 12 cm, 15 cm, 15, 5

cm ,dan 17 cm sedangkan untuk lebarnya yaitu 3 cm, 5cm, 6 cm dan 6,5 cm. Akar

papan tersebut berfungsi mempertahankan kekokohan pohon karena menopang

batang pohon yang berukuran besar dan tajuknya yang lebar sehingga tidak

mudah tumbang karena hempasan angin. Bila ditarik garis lurus dengan

permukaan tanah dan batang pohon akan terlihat berbentuk bangunan seperti

segitiga. Akar papan ini ditemukan pada Xylocarpus sp.

Gambar 11. Akar papan pada Xylocarpus granatum (Sumber : mangrovemagz.com)

3) Akar udara (Aerial root)

Akar udara atau sering disebut akar gantung. Disebut akar gantung karena

tumbuh dari bagian atas batang dan tumbuh ke arah tanah. Oleh karena itu, akar

tersebut terlihat menggantung di udara. Akar gantung ini berfungsi menyerap uap
 30

air dan gas udara. Adapun ciri-ciri akar akar udara yang di amati yaitu

menggantung di batang, warna coklat, memiliki percabangan, ukuran bisa

mencapai 5 meter bahkan lebih. Jenis akar ini ditemukan pada mangrove jenis

Rhizophora sp.

Gambar 12. Akar udara pada Avicennia sp (Sumber : mangrovemagz.com)

4) Akar Lutut (Knee root)

Akar jenis akar lutut, dimana akar ini penyebarannya sangat sedikit dan

harus jeli dalam melihat. Adapun ciri-ciri akar lutut yang diamati yaitu

mempunyai berbentuk seperti lutut dimana akarnya tumbuh keatas kemudian

membengkok lagi masuk kedalam tanah sehingga nampak seperti lutut yang

dibengkokkan, berwarna coklat, kasar, panjang rata-rata 12 cm dan lebar 2,5 cm.

Jenis tanaman mangrove yang memiliki tipe akar lutut yaitu Bruguiera sp. Fungsi

akar ini adalah untuk membantu pernapasan pada tumbuhan Mangrove.

Gambar 13. Akar lutut pada Bruguiera gymnorrhiza (Sumber : mangrovemagz.com)

 31

5) Akar napas (Pneumatophore)

Akar napas adalah akar yang naik ke atas tanah, khususnya ke atas air

seperti pada tanaman bakau. Akar napas berfungsi untuk penyerap air dan

fotosintesis. Berdasarkan hasil pengamatan ciri- ciri akar napas yaitu, akar muncul

di permukaan tanah dan juga ada sebagian lagi berada di dalam tanah. Akar

tersebut dapat terlihat seperti sedang menopang tegaknya batang. Akar napas

memiliki banyak celah tempat untuk masuknya udara, berbentuk seperti pensil

atau kerucut yang menonjol ke atas, dan berwarna kecoklat–coklatan, tinggi

hampir mencapai 31 cm dan diameter 1cm. Adapun jenis bakau yang memiliki

akar napas yaitu Avicennia alba, Xylocarpus moluccensis dan Sonneratia alba.

Gambar 14. Akar napas pada Avicennia alba (sumber : greenindonesia.co)

Adapun permasalahan dalam mengidentifikasi jenis-jenis akar mangrove ini

adalah karena habitatnya yang berada di perairan maka untuk dapat

mengidentifikasi akar mangrove harus menunggu saat akar bebas dari genangan

air (surut) dan juga ada beberapa spesies mangrove yang penyebarannya sangat

sedikit sehingga harus jeli dalam melihat.

4.3 Perhitungan Struktur Komunitas Vegetasi Mangrove

Hutan mangrove merupakan ekosistem utama pendukung aktivitas

kehidupan di wilayah pantai dan memegang peranan penting dalam menjaga

 32

keseimbangan siklus biologis di lingkungannya. Untuk itu, ekosistem mangrove

ini sangat perlu dipelihara keberadaannya. Untuk dapat mempunyai fungsi yang

baik, mangrove juga harus mempunyai kondisi dengan kerapatan yang baik pula.

Berikut ini akan dilakukan penghitungan struktur komunitas vegetasi mangrove

untuk menentukan kondisi dan kriteria suatu ekosistem mangrove apakah dalam

kondisi yang baik atau rusak. Adapun tahapan-tahapan dalam melakukan

penghitungan struktur komunitas vegetasi mangrove sebagai berikut.

1) Persiapkan terlebih dahulu transek dan plot pengambilan sampel

2) Kemudian buat transek garis sepanjang 100 m menggunakan meteran gulung

dari arah laut ke darat (tegak lurus garis pantai) sepanjang hutan mangrove

sebanyak tiga transek.

3) Pada setiap transek tempatkan plot 10 m x 10 m untuk kelompok pohon

(diameter > 4 cm), minimal sebanyak tiga plot (bagian upper, middle dan

lower) menggunakan tali.

4) Catat posisi masing-masing plot menggunakan GPS.

5) Kemudian catat jenis dan menghitung kerapatan mangrove yang terdapat pada

setiap plot.

6) Lakukan pengukuran diameter pohon pada ketinggian dada (± 1,3 m) untuk

mengelompokkan pohon, anakan dan semai setelah ditentukan jenis atau

spesiesnya.

7) Hitunglah, kerapatannya (ind/ha), kerapatan relative (%), frekuensi dan

frekuensi relatif (%), dominasi dan dominansi relative (%) serta nilai Indek

Nilai Penting (INP). Adapun rumusnya sebagai berikut.

 33

8) Masing-masing menetapkan jumlah spesies, jumlah individu masing-masing

plot dan diameter pohon yang berbeda.

9) Kelompok pohon yang mempunyai diameter batang > 4 cm adalah dengan

keliling lingkaran pohon ≥ 12,56 cm

Untuk menentukan kondisi mangrove berdasarkan kriteria baku kerusakan

mangrove dapat dlihat pada Peraturan Kementerian Menteri Lingkungan Hidup

No. 21 tahun 2004.

Tabel 1. Kriteria Baku Kerusakan mangrove

Kondisi Kriteria Penutupan (%) Kerapatan (Pohon/ha)

Baik Sangat padat ≥ 75 ≥ 1500

Sedang ≥ 50 < 75 ≥ 1000 < 1500

Rusak Jarang < 50 < 100

Adapun permasalahan dalam menghitung kerapatan mangrove adalah

dengan lokasi mangrove yang luas dan beraneka ragamnya vegetasi mangrove

sehingga dalam menghitung kerapatannya juga harus teliti.

 34

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Mangrove adalah jenis tumbuhan yang mampu tumbuh dan berkembang

pada lingkungan pesisir yang berkadar garam sangat ekstrim, kondisi tanah yang

kurang stabil dan anaerob, dan dipengaruhi oleh pasang surut dimana akan

tergenang pada saat pasang dan bebas dari genangan pada saat surut. Mangrove

memiliki berbagai fungsi ekologis baik secara fisika, kimia, biologis maupun

ekonomi. Mangrove merupakan ekosistem utama pendukung aktivitas kehidupan

di wilayah pantai dan memegang peranan penting dalam menjaga keseimbangan

siklus biologis di lingkungannya.

Mangrove memiliki berbagai spesies dan dapat ditemukan juga bahwa

mangrove memiliki berbagai jenis buah dengan bentuknya yang berbeda-beda.

Bentuk buah atau propagul dari mangrove berbagai macam seperti berbentuk

silinder bulat, seperti kacang dan sebagainya. Bentuknya yang unik ini

memungkinkannya untuk beradaptasi dengan lingkungan yang berlumpur serta

adanya arus pasang surut.

Mangrove memiliki berbagai tipe buah untuk beradaptasi dengan

lingkungannya yang ekstrem yang dikelompokkan berdasarkan reproduksinya.

Vivipari adalah perkecambahan dimana embrio keluar dari perakaran selagi masih

menempel pada ranting pohon, kadang-kadang berlangsung lama pada pohon

induknya. Vivipari terjadi pada Bruguiera, Ceriops, Kandelia dan Nypa.

Kriptovivipari adalah biji yang telah berkecambah ketika masih melekat pada

pohon induknya tetapi masih tertutup oleh kulit buahnya. Kriptovivipari terjadi

pada Aegialitis, Acanthus, Avicennia, Laguncularia dan Pelliciera. Normal adalah

 35

tipe buah normal seperti buah yang dimiliki tumbuhan darat pada umumnya.

Ditemukan pada Sonneratia dan Xylocarpus.

Selain itu, mangrove menyesuaikan hidupnya dengan membentuk perakaran

yang khas. Sistem perakaran yang khas ini berfungsi untuk memperoleh oksigen

dan kokoh menyokong pohon mangrove tersebut. Jenis-jenis perakaran pada

mangrove yaitu akar tunjang (Stilt root) pada Rhizophora apiculata, Rhizophora

mucronata dan Rhizophora stylosa. Akar papan (Butters) ditemukan pada

Xylocarpus sp. Akar udara (Aerial root) ditemukan pada mangrove jenis

Rhizophora sp. Akar lutut (Knee root) ditemukan pada Bruguiera sp. Akar napas

(Pneumatophore) dapat ditemukan pada Avicennia alba, Xylocarpus moluccensis

dan Sonneratia alba.

Untuk mempunyai fungsi yang baik, mangrove juga harus mempunyai

kondisi dengan kerapatan yang baik pula. Maka dilakukan penghitungan struktur

komunitas vegetasi mangrove untuk menentukan kondisi dan kriteria suatu

ekosistem mangrove apakah dalam kondisi yang baik atau rusak. Perhitungan

struktur komunitas vegetasi mangrove ini menggunakan transek dan menentukan

plot pengambilan sampel. Kemudian menghitung kerapatannya (ind/ha),

kerapatan relative (%), frekuensi dan frekuensi relatif (%), dominasi dan

dominansi relative (%) serta nilai Indek Nilai Penting (INP). Lalu menentukan

kondisi mangrove yang dapat dilihat berdasarkan kriteria baku kerusakan

mangrove dalam Kementerian Menteri Lingkungan Hidup No. 21 tahun 2004.

 36

5.2 Saran

Mangrove perlu kita jaga dan lestarikan karena mangrove sebagai ekosistem

utama pendukung aktivitas kehidupan di wilayah pantai dan memegang peranan

penting dalam menjaga keseimbangan siklus biologis di lingkungannya. Selain

itu, mangrove juge memiliki berbagai peranan dan fungsi. Oleh karena itu,

pentingnya pengetahuan dan pemanfaatan mangrove secara lestari.

Kita juga harus mengetahui struktur komunitas vegetasi mangrove serta

lingkungannya untuk menjaga kelestarian hutan mangrove. Dengan mengetahui

keadaan hutan mangrove di suatu wilayah, kita lebih mudah untuk memanfaatkan

potensi hutan mangrove dengan tidak merusak habitat maupun ekosistem yang

ada sehingga hutan mangrove dapat dilestarikan.

 37

DAFTAR PUSTAKA

Efiyeldi et al. 2021. Teknik Rehabilitasi Hutan Mangrove. Universitas Riau.

Pekanbaru. Penuntun Praktikum Online.

Fitriah, E. et al. 2013. Studi Analisis Pengelolaan Hutan Mangrove Kabupaten

Corebon. Jurnal Scientiae Educatia. Vol. 2 (2), November 2013.

Majid, I. et al. 2016. Konservasi Hutan Mangrove di Pesisir Pantai Kota Ternate

Terintegrasi Dengan Kurikulum Sekolah. Jurnal Bioedukasi. Vol 4 (2),

Maret 2016.

Mughofar, A. et al. 2018. Zonasi Dan Komposisi Vegetasi Hutan Mangrove

Pantai Cengkrong Desa Karanggandu Kabupaten Trenggalek Provinsi Jawa

Timur. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan. Vol. 8 (1),

April 2018 : 77-85.

Pramudji. 2001. Ekosistem Hutan Mangrove dan Peranannya Sebagai Habitat

Berbagai Fauna Aquatik. Jurnal Oseana. Vol. 26 (4), 2001 : 13-23.

Prasetya, A. N. 2011. Struktur Komunitas Mangrove di Daerah Wonorejo Pantai

Timur Surabaya. Universitas Airlangga. Surabaya. Skripsi.

Ritohardoyo, S. 2014. Arahan Kebijakan Pengelolaan Hutan mangrove: Kasus

Pesisir Kecamatan Teluk Pakedai, Kabupaten Kuburaya, Provinsi

Kalimantan Barat. Jurnal Geografi.

Suhardiyanto. 2018. Karakteristik dan Indeks Kesesuaian Wisata Mangrove di

Pantai Randutatah Kecamatan Paitosa Kabupaten Probolinggo Jawa Timur.

Universitas Muhammadiyah Malang. Skripsi.

 38

Iman, A. N. 2014. Kesesuaian Lahan untuk Perencanaan Rehabilitasi Mangrove

Dengan Pendekatan Analisis Elevasu di Kuri Caddi, Kabupaten Maros.

Universitas Hasanuddin. Makassar. Skripsi.

Farhaeni, M. 2016. Komodifikasi Ragam Buah Mangrove untuk Pemberdayaan

Masyarakat Pesisir di Desa Tuban, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung

Bali. Jurnal Studi Kultural. Vol. 1(1) : 21-27.

Tumangger, B. S. dan Fitriani. 2019. Identifikasi dan Karateristik Jenis Akar

Mangrove Berdasarkan Kondisi Tanah dan Salinitas Air Laut di Kuala

Langsa. Jurnal Biologica Samudra. Vol. 1 (1) : 009-016.

Kalesaran, P. 2011. Mangrove. Universitas Negeri Manado. Manado.

Katili, A. S. 2009. Struktur Vegetasi mangrove di Kecamatan Kwandang

Kabupaten Gorontalo Utara. Jurnal Pelangi Ilmu. Vol. 2.

Ermayani, E. 2016. Kondisi Ekologi Mangrove di Kampung Sentosa Barat

Kelurahan Belawan Sicanang Kecamatan Medan Belawan. Universitas

Sumatera Utara. Skripsi.

Kusmana C. 2011. Ekosistem mangrove dan kesejahteraan masyarakat pesisir.

http://cecep_kusmana.staff.ipb.ac.id [18 November 2021].

Darmadi, M.W. et al. 2012. Struktur Komunitas Vegetasi Mangrove Berdasarkan

Karakteristik Substrat di Muara Harmin Desa Cangkring Kecamatan Cantigi

Kabupaten Indramayu. Jurnal Perikanan dan Kelautan. Vol. 3 (3) : 347 -

358.
 39

LAMPIRAN

Lampiran 1. Penempatan plot pada transek garis untuk penghitungan kerapatan

mangrove