Berke Bun
Berke Bun
Kegiatan berkebun merupakan kegiatan yang menyenangkan, dengan berkebun secara tidak
langsung diajarkan mengenai ilmu tentang siklus hidup tanaman serta mendapat pengalaman
tentang keajaiban hidup benih (Herdianing, 2014). Sutrisno & Harjono (2005) juga
berpendapat bahwa kegiatan berkebun adalah kegiatan menanam tumbuhan yang sekaligus
dapat secara langsung memperoleh pengetahuan tentang kehidupan tumbuhan dan
keterampilan psikomotorik dalam menanam tumbuhan. Tanggung jawab dalam merawat
tanaman, menyiram tanaman setiap hari, serta mengamati perkembangan tanaman juga
merupakan bagian dari kegiatan berkebun. Beetlestone (2012) menyatakan bahwa berkebun
memiliki manfaat yang sangat nyata bagi perkembangan fisik, yang pada gilirannya akan
mempengaruhi perkembangan kreatif. Saat berkebun anak-anak akan memiliki banyak ruang
untuk bergerak dan melatih tubuh mereka dengan gerakan-gerakan skala besar seperti
menggali, menggaruk, berlari dan membungkuk. Manfaat kegiatan berkebun selain
berpengaruh terhadap fisik motorik anak, juga dapat meningkatkan kecerdasan naturalistik
anak, melatih kesabaran, memupuk tanggung jawab, serta membangun emosi dan empati
(Herdianing, 2014). Sutrisno & Harjono (2005) berpendapat, berkebun dapat bermanfaat
terhadap aspek lain yaitu memberikan kesempatan kepada anak untuk bereksplorasi dan
mengamati lingkungan sekitar.
Pandemi COVID-19 telah membawa tantangan baru di seluruh Amerika Serikat. Akses ke
pilihan makanan sehat dan nutrisi merupakan bagian penting dari kesehatan dan
kesejahteraan. Pembelajaran luar ruangan dan taman komunitas membantu mengisi
kesenjangan nutrisi di tempat-tempat di mana akses ke makanan sehat mungkin terbatas,
memberikan kesempatan rekreasi dan pengurangan stres, dan menyediakan lingkungan
belajar luar ruangan yang aman, ikon eksternal terutama selama pandemi COVID-19.
Menurut R. Kaplan dan Kaplan (1989), R. Kaplan (1993) dan S. Kaplan dan Talbot (1983),
terdapat berbagai jenis proses terapeutik yang dapat terjadi dalam program terapi hortikultura
seperti: peningkatan dalam rekreasi, interaksi sosial, stimulasi sensorik, reorganisasi kognitif,
fungsi motorik sensorik, peningkatan keterampilan kejuruan, dan pembelajaran posisi tubuh
ergonomis. Manfaat yang disebutkan di atas juga dapat mencakup peningkatan rasa tujuan
dalam hidup, perasaan keterkaitan dengan siklus alam dan dengan makhluk lain, ekspresi
perasaan yang sehat, peningkatan harga diri, peningkatan motivasi pribadi, dan peningkatan
keterampilan sosial dan bekerja sebagai tim (Fetherman et al., 2005; R. Kaplan & Kaplan,
1989). Luasnya ini adalah salah satu alasan mengapa program terapi hortikultura adalah cara
yang hemat biaya untuk membantu berbagai individu yang berjuang dengan masalah
kesehatan mental, meningkatkan di banyak bidang fungsi sekaligus (Fetherman et al., 2005).
Bekerja dengan anak-anak dan keluarga, Fried dan Wichrowski (2008) melihat apakah
program terapi hortikultura adalah alat yang berharga untuk menengahi stres psikososial yang
dialami oleh anak-anak yang dirawat di rumah sakit dan keluarganya. Berdasarkan
pengamatan mereka dan laporan dari staf rumah sakit, para penulis ini menemukan bahwa
berinteraksi dengan tanaman membantu merangsang keterampilan kognitif, sensorik dan
komunikasi anak-anak dan pengasuh mereka, serta membantu mengurangi tingkat stres
mereka, menanamkan harapan dan meningkatkan kemampuan mereka. emosi positif. Para
penulis ini menemukan bahwa terapi hortikultura, sebagai bagian penting dari program
pengobatan terpadu, membantu meningkatkan kualitas hidup pasien mereka.
Kegiatan hortikultura adalah salah satu cara paling umum untuk berinteraksi dengan alam dan
dinikmati di banyak negara sebagai hobi yang populer [2]. Dalam kesehatan mental, aktivitas
yang berkaitan dengan alam (misalnya, hortikultura dan berkebun) menawarkan kesempatan
untuk memperkuat berbagai aspek kesehatan dan kesejahteraan, membina hubungan
interpersonal yang positif yang meningkatkan inklusi sosial, dan mendorong destigmatisasi
penyakit mental [14]. Peningkatan fokus telah diberikan pada dampak menguntungkan dari
kegiatan yang berhubungan dengan alam, seperti kegiatan berkebun atau hortikultura, yang
dianggap sebagai pendorong kesehatan dan kesejahteraan [15]. Ilmuwan dan praktisi
kesehatan semakin menyadari manfaat kesehatan potensial yang dihasilkan dari praktik
berkebun [16,17]. Studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa berkebun meningkatkan
kepuasan hidup individu, kesejahteraan, emosi positif, pekerjaan sosial komunitas, dan fungsi
kognitif [18,19]. Penurunan gejala stres, kemarahan, depresi dan kecemasan juga telah
didokumentasikan [18,20]. Akibatnya, keterlibatan dalam berkebun menjadi lebih dikenal
luas sebagai perawatan kesehatan yang hemat biaya [16] serta perawatan atau terapi okupasi
untuk orang dengan masalah kesehatan psikologis, yang disebut "terapi hortikultura"
Shao, Y., Elsadek, M. and Liu, B. (2020) ‘Horticultural Activity: Its Contribution to Stress
Recovery and Wellbeing for Children’, International journal of environmental research and
public health, 17(4). doi: 10.3390/ijerph17041229.
Kebun domestik (rumah) memberikan peluang untuk manfaat kesehatan psikologis dan fisik,
namun lingkungan ini kurang mendapat perhatian dalam hal nilai terapeutiknya dibandingkan
dengan ruang hijau perkotaan lainnya. Ini terlepas dari keberadaan mereka di mana-mana dan
popularitas berkebun sebagai hiburan. Penelitian ini menyelidiki mengapa warga terlibat
dengan berkebun dan sejauh mana mereka mengenali manfaat kesehatan dari aktivitas
tersebut. Kuesioner didistribusikan secara elektronik di Inggris, dengan 5.766 tukang kebun
dan 249 non-tukang kebun menanggapi. Data dikumpulkan berdasarkan faktor-faktor
termasuk tipologi taman, frekuensi berkebun dan persepsi individu tentang kesehatan dan
kesejahteraan. Hubungan yang signifikan ditemukan antara peningkatan kesejahteraan, stres
yang dirasakan dan aktivitas fisik serta lebih seringnya berkebun. Berkebun secara berkala
yaitu setidaknya 2-3 kali seminggu, berhubungan dengan manfaat kesehatan terbesar yang
dirasakan. Akan tetapi, meningkatkan kesehatan bukanlah motivator utama untuk berkebun,
melainkan kesenangan langsung berkebun yang dibawa kepada para peserta. Ada bukti
bahwa kepuasan dengan taman depan seseorang dan waktu yang dihabiskan di dalamnya
meningkat seiring dengan peningkatan proporsi vegetasi. Data tersebut mendukung gagasan
bahwa taman rumah tangga harus diberi perhatian yang lebih besar dalam perdebatan
perencanaan kota, karena perannya dalam memberikan manfaat kesehatan.
'Berkebun' diartikan sebagai aktivitas bekerja di dalam taman, menumbuhkan dan merawat
tanaman, dan menjaga agar taman tetap menarik (Gillard, 2001). Berkebun adalah hobi yang
sangat populer di beberapa budaya.
Berkebun mencakup budidaya tanaman pangan untuk konsumsi rumah tangga, tetapi juga
penanaman tanaman hias untuk tujuan estetika. Popularitas relatif dari dua tren utama ini
dapat bervariasi berdasarkan budaya dan latar belakang sosial-ekonomi (Aguilar Stoen et al.,
2009; Bhatti & Church, 2000; Davoren et al., 2016; Maroyi, 2009; ReyesGarcía et al., 2012 ),
tetapi tentu saja banyak kebun individu dapat terdiri dari area untuk budidaya buah / sayuran
dan tujuan estetika. Jadi mengapa berkebun begitu populer dan apa alasan orang-orang
berkebun? Berkebun telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan dan kesejahteraan
manusia, tetapi tidak jelas aspek berkebun apa yang meningkatkan kesehatan, atau sejauh
mana manfaat kesehatan apa pun diakui dalam komunitas berkebun? Penelitian yang
disajikan di sini mengeksplorasi sikap terhadap berkebun domestik dan sejauh mana
berkebun dipandang sebagai intervensi kesehatan. Menjelajahi alam dan terlibat dengan
ruang hijau sekarang dikaitkan dengan manfaat kesehatan dan kesejahteraan
Dalam mengevaluasi tingkat kesehatan dalam lanskap perkotaan, studi terbaru yang
menggunakan model regresi (Brindley et al., 2018; Dennis & James, 2017) menunjukkan
bahwa keberadaan taman domestik dapat mengurangi gangguan kesehatan. Kebun rumah
tangga telah dikaitkan dengan pengurangan kesulitan sosial, emosional dan perilaku pada
anak-anak (tahun 4-6) (Richardson et al., 2017), kesejahteraan fisik dan mental yang lebih
baik pada orang paruh baya dan lanjut usia (Machida, 2019; Peeters et al. al., 2014),
penurunan kejadian depresi pada orang tua (Rappe & Kivela, ¨ 2005), pencegahan stres
(Stigsdotter & Grahn, 2004) dan kapasitas untuk mendukung regulasi stres (Adevi &
Mårtensson, 2013; Cervinka dkk., 2016; Young dkk., 2020). Sebuah penelitian di Jepang,
menunjukkan bahwa berkebun domestik bermanfaat bagi lansia, dengan efek positif pada
kebahagiaan subjektif dan kebiasaan seputar latihan fisik dan diet (Machida, 2019). Namun,
frekuensi berkebun tidak berkorelasi dengan manfaat kesehatan yang lebih besar.
Peningkatan komponen vegetasi taman depan telah dikaitkan dengan penurunan stres yang
dilaporkan sendiri pada penduduk, data yang bertepatan dengan peningkatan indikator
fisiologis stres seperti yang ditangkap oleh profil kortisol diurnal, menunjukkan
berkurangnya stres kronis (Chalmin-Pui et al., 2020). Akses fisik, di samping melihat taman,
meningkatkan kesejahteraan pada orang tua, dan meningkatkan proporsi penghijauan di
taman dapat meningkatkan efek kesejahteraan yang positif (Burton et al., 2015). Selain untuk
meningkatkan luas vegetasi, keanekaragaman juga penting. Meningkatkan jumlah taksa
tumbuhan yang ada telah dikaitkan dengan efek restoratif yang lebih kuat (Young et al.,
2020).
Alam telah lama dikenal karena sifatnya yang menenangkan, sebagai tempat manusia
menemukan ketenangan dan penyembuhan. Berkebun secara khusus dikaitkan dengan
kejernihan mental dan perasaan penghargaan, dan juga memiliki banyak manfaat fisik.
Berkebun makanan khususnya bisa memuaskan dan merupakan sumber produk segar yang
sangat baik. Dari persiapan tanah hingga kegembiraan memanen, selalu ada tugas, besar atau
kecil, selama musim tanam! Jika Anda pernah menghabiskan musim panas untuk berkebun,
Anda tahu bahwa tugas-tugas ini bisa menjadi olahraga yang bagus. Dengan banyaknya
pemimpin komunitas di Michigan, seperti Michigan State University Extension, yang bekerja
untuk mempromosikan taman pribadi serta peluang pertanian perkotaan seperti kebun
komunitas, tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk menggunakan berkebun untuk
berolahraga. Tetapi seberapa bermanfaatkah tradisi pertanian kuno ini bagi kesehatan Anda?
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), aktivitas dengan intensitas
sedang selama 2,5 jam setiap minggu dapat mengurangi risiko obesitas, tekanan darah tinggi,
diabetes tipe 2, osteoporosis, penyakit jantung, stroke, depresi, kanker usus besar dan
kematian dini. CDC menganggap berkebun sebagai aktivitas tingkat intensitas sedang, dan
dapat membantu Anda mencapai target 2,5 jam itu setiap minggu. Selain itu, mereka yang
memilih berkebun sebagai olahraga intensitas sedang lebih cenderung berolahraga rata-rata
40-50 menit lebih lama daripada mereka yang memilih aktivitas seperti berjalan kaki atau
bersepeda. Dengan bertualang di luar ruangan ke berbagai ruang taman komunitas di sekitar
Michigan, Anda tidak hanya membantu menjaga komunitas mereka tetap hidup, tetapi
menjadi lebih sehat dalam prosesnya. Sebagai contoh:
“Peningkatan sepuluh persen di ruang hijau terdekat ditemukan untuk mengurangi keluhan
kesehatan seseorang dalam jumlah yang setara dengan pengurangan usia orang tersebut
selama lima tahun” menurut laman nirlaba Gardening Matters of Minneapolis, “Multiple
Benefits of Community Gardens”.
Melatih lengan dan tungkai dianjurkan untuk membantu mencegah penyakit seperti penyakit
koroner. Dengan sebagian besar aktivitas sehari-hari yang hanya melibatkan lengan,
berkebun adalah cara yang bagus untuk menggabungkan seluruh tubuh saat berolahraga.
Menurut jurnal Biological Psychiatry, beberapa ahli bahkan mengatakan udara segar dapat
membantu mencegah Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) dan menghasilkan
nilai ujian yang lebih tinggi di kalangan siswa.
Berkebun juga telah muncul dalam beberapa tahun terakhir sebagai pereda stres yang terbukti
secara ilmiah. Stres dapat menyebabkan iritabilitas, sakit kepala, sakit perut, serangan
jantung, dan memperburuk kondisi tubuh yang sudah ada sebelumnya. Sebuah eksperimen
yang diterbitkan dalam Journal of Health Psychology membandingkan berkebun dengan
membaca sebagai aktivitas penghilang stres; Subjek tes yang berkebun mengalami penurunan
stres yang lebih signifikan jika dibandingkan dengan subjek yang ditugaskan untuk membaca.
Selain manfaat kesehatan, taman juga dikenal dapat meningkatkan nilai properti dan
menghemat uang saat berbelanja bahan makanan. Dengan begitu banyak pilihan dan sumber
daya untuk pengembangan taman komunitas dan pribadi yang tersedia di Michigan, tidak ada
alasan untuk tidak menikmati alam bebas musim ini dengan menumbuhkan taman yang
semarak dan bermanfaat dan terus berolahraga!