PERATURAN DIREKTUR

PERUSAHAAN UMUM DAERAH TUGU ANEKA USAHA KOTA MALANG

NOMOR 3 TAHUN 2021
TENTANG
TARIF BEA POTONG DAN BIAYA PEMROSESAN HEWAN QURBAN
PERUSAHAAN UMUM DAERAH TUGU ANEKA USAHA

Menimbang : a. bahwa besarnya Tarip Bea Potong dan Penitipan Hewan

sebagaimana diatur dalam Peraturan Walikota Malang
Nomor 47 Tahun 2015 tentang Tarip Bea Potong Hewan
dan Penitipan Hewan saat ini sudah tidak sesuai lagi
dengan tingkat perkembangan ekonomi dan biaya
operasional serta pelayanan Perusahaan Umum Daerah
Tugu Aneka Usaha Kota Malang,sehingga perlu
diadakan penyesuaian;
b. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana
dimaksud dalam huruf a perlu menetapkan Peraturan
Direktur tentang Tarip, Bea Potong dan biaya
pemrosesan hewan Qur’ban.

Mengingat : 1. Undang – undang Nomor 5 Tahun 1962 tentang

Perusahaan Perusahaan Daerah Pembentukan
(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1962
Nomor 10, Tambahan Lembaran Negara Republik
Indonesia Nomor 2387);
2. Undang – undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang
Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Republik
Indonesia Tahun 2004 Nomor 125, Tambahan
Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4437
sebagaimana telah diubah kedua kalinya dengan
undang – undang Nomor 12 Tahun 2008 Nomor 59,
Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor
4844);
 3. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 54
Tahun 2017 tentang Badan Usaha Milik Daerah
(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2017
Nomor 305, Tambahan Lembaran Negara Republik
Indonesia Nomor 6173)
4. Keputusan Menteri Pertanian Nomor
13/KPTS/TN.310/7/1986 tentang Syarat – syarat
Pemotongan Hewan Potong dan Penanganan Daging
serta Hasil Ikutannya;
5. Keputusan Menteri Pertanian Nomor
55/KPTS/TN.240/9/1996 tentang syarat – syarat
Rumah Pemotongan Hewan dan Usaha Pemotongan
Hewan ;
6. Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 50 tahun 1999
tentang Kepengurusan Badan Usaha Milik Daerah.
(Lembaran Negara Tahun 1999 Nomor 60 Tambahan
Lembaran Negara Nomor 3839)
7. Peraturan Daerah Kota Malang Nomor 5 Tahun 2020
tentang Perusahaan Umum Daerah Tugu Aneka Usaha
Kota Malang (Lembaran Daerah Kota Malang Tahun
2020 Nomor 5, Tambahan Lembaran Daerah Kota
Malang Nomor 50);

MEMUTUSKAN

Menetapkan : PERATURAN DIREKTUR TENTANG TARIP BEA POTONG DAN

BIAYA PEMROSESAN HEWAN QURBAN

BAB I
KETENTUAN UMUM

Dalam Peraturan Direktur ini yang dimaksud dengan :

1. Daerah adalah Kota Malang;
2. Pemerintah Daerah adalah Pemerintah Kota Malang;
3. Kepala Daerah adalah Walikota Malang;
4. Perusahaan Daerah adalah Perusahaan Umum Daerah Tugu Aneka
Usaha Kota Malang;
5. Dewan Pengawas adalah Dewan Pengawas Perusahaan Umum Daerah
Tugu Aneka Usaha Kota Malang;
6. Direktur adalah Direktur Perusahaan Umum Daerah Tugu Aneka Usaha
Kota Malang;
 7. Tarip adalah biaya yang harus dibayar oleh orang yang mendapatkan jasa
pelayanan dari Perusahaan Daerah.

BAB II
KETENTUAN TARIP

Menetapkan besarnya Tarip Bea Potong dan Penitipan Hewan bagi pemakai jasa
Rumah Pemotongan Hewan pada Perusahaan Umum Daerah Tugu Aneka Usaha
Kota Malang, sebagai berikut
1. Pemotongan hewan untuk usaha hajat dan/atau qur’ban keagamaan
(Hari Raya Qur’ban) tiap ekor dikenakan tarip:
a Sapi/Kerbau/Kuda Rp.100.000,00 (Seratus Ribu
Rupiah)
b Kambing/Domba Rp. 25,000,00 (Dua Puluh Lima
Ribu Rupiah)

2. Bea Penitipan Hewan dikenakan tarip :

a Kandang Penitipan Sapi Rp. 35.000,00/Ekor/hari (Tiga
Puluh Lima Ribu Rupiah)
b Kandang Penitipan Kambing Rp. 15,000,00 /Ekor/hari (Lima
Belas Ribu Rupiah)

3. Biaya Pemrosesan hewan sapi :

a Pemotongan dan Pengulitan Rp.600.000,00 (Enam Ratus Ribu
Rupiah)
b Cuci Jerohan Rp.60.000,00 (Enam Puluh Ribu
Rupiah)
c Butcher Rp.390.000,00 (Tiga Ratus
Sembilan Ribu Rupiah)
d Packaging + Kemasan Rp.475.000,00 (Empat Ratus Tujuh
Puluh Lima Ribu Rupiah)
e Meat Inspektor Rp. 25.000,00 (Dua Puluh Lima
Ribu Rupiah)
f Biaya Pengantaran Rp.100.000,00 (Seratus Ribu
Rupiah)
 4. Biaya Pemrosesan hewan Kambing:
a Pemotongan dan Pengulitan Rp.160.000,00 (Seratus Enam
Puluh Ribu Rupiah)
b Packaging + Kemasan Rp.100.000,00 (Seratus Ribu
Rupiah)
c Meat Inspektor Rp. 25.000,00 (Dua Puluh Lima
Ribu Rupiah)
d Biaya Pengantaran Rp. 30.000,00 (Tiga Puluh Ribu
Rupiah)

BAB III
KETENTUAN PEMBAYARAN

1. Pembayaran Tarip Bea Potong Hewan dan Penitipan Hewan harus dibayar
secara tunai dan lunas.
2. Setiap orang yang membayar Tarip Bea Potong Hewan dan Penitipan
Hewan harus di berikan tanda bukti pembayaran.

BAB IV
KETENTUAN PENUTUP

Peraturan Direktur ini mulai berlaku pada tanggal ditetapkan dan berakhir pada
tanggal 22 Juli 2021.

Ditetapkan : di Malang
Pada Tanggal : 01 Juli 2021

DEWAN PENGAWAS
bertindak selaku DIREKTUR,

Dr. ELFIATUR ROIKHAH,SE,MM,Ak,CBV,CRA,CAPM,CMA

Pembina
NIP. 197406152005012012