KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT, karena atas Rahmat dan

Hidayah-Nya sehingga kita diberi nikmat kesehatan maupun kesempatan sehingga

penulis dapat menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “Rancang

Bangun Mesin Pengupas Kulit Bawang Merah” tanpa mengalami hambatan

yang berarti.

Tugas Akhir ini merupakan salah satu syarat wajib yang harus ditempuh

pada Program Studi “Agroindustri, Politeknik Indonesia Venezuela”. Selain untuk

menyelesaikan program studi yang penulis tempuh, tugas akhir ini juga banyak

memberikan manfaat kepada penulis, baik dari segi akademik maupun

pengalaman yang tidak dapat penulis temukan saat berada di bangku perkuliahan.

Dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini sejak awal hingga akhir banyak

mengalami kesulitan dan rintangan. Akan tetapi berkat bantuan dari semua pihak,

semua kesulitan dan rintangan dapat dilewati. Oleh karena itu, pada kesempatan

ini dengan rasa tulus dan hormat penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Mulla Kemalawaty, SP., M.Si selaku dosen pembimbing utama dan

dosen wali yang telah memberikan bimbingan sehingga penulis dapat

menyelesaikan Tugas Akhir.

2. Bapak Yusran Akbar, S,TP., M.P selaku dosen pembimbing anggota yang

banyak memberikan arahan dan masukan kepada penulis dalam

menyelesaikan Tugas Akhir.

3. Bapak Umar HA, S.P., M.P selaku ketua Program Studi Agroindustri

Politeknik Indonesia Venezuela (Poliven) dan penguji pertama yang juga

i
 sangat mendukung penelitian Tugas Akhir ini, sehingga penelitian tersebut

dapat berjalan dengan lancar.

4. Bapak Prof. Dr. Ir. Amhar Abubakar, M.S selaku Direktur Politeknik

Indonesia Venezuela (Poliven).

5. Ibu Sri Agustina, S.TP., M.Si selaku dosen penguji kedua yang juga sangat

mendukung penelitian Tugas Akhir ini.

6. (Alm) Ayahanda Rainuddin Lubis dan Ibunda Nuraidah beserta keluarga

yang telah banyak mendoakan dan memberikan dukungan baik secara

moril maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir.

7. Semua dosen dan karyawan Poliven yang selama ini telah mendidik

penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan studi dibangku kuliah.

8. Teman-teman Prodi Agroindustri yang senantiasa bekerja sama dengan

baik.

Penulis menyadari bahwa masih jauh dari kata sempurna dalam penulisan

Tugas Akhir ini dan inilah kelemahan setiap manusia biasa, sebab setiap manusia

tidak luput dari kesalahan juga kekhilafan. Oleh karenanya penulis sangat

mengharapkan ada kritik ataupun saran dari pembaca demi kesempurnaan tulisan

ini.

Aceh Besar, Januari 2019

Penulis

Iqbal Syahputra
15101011000039

ii