ABSTRAK

MUHAMMAD RIFAI APRIYADI, Rancang Bangun Mesin Penyangrai Kacang

Tanah (Arachis HypogaeaL.).Dibimbing oleh Yusran Akbar, S.TP, M.P dan Sri
Agustina, S.TP., M.Si

Adapun tujuan dibuatnya laporan ini yaitu, agar dapat mengetahui proses
Rancang Bangun Mesin Penyangrai Kacang Tanahyang merupakan salah satu proses
yang sangat penting dalam memproduksi hasil dari pengolahan pertanian.
Pengumpulan data dan analisis penelitian ini menggunakan rumus Trial And Error.
Proses penyangraian memerlukan waktu 6jam dengan bahan awal 20 kg pada saat
penyangraian dan kapasitas alat 30 kg/ sekali penyangraian. Alat yang dibuat sangat
efisien, dan hasil dari proses penyangraian menghasilkan kacang tanah yang
berkualitas.
Kata Kunci : Kacang Tanah, Penyangraian, Rancang Bangun.