PROPOSAL
Diusulkan Oleh :
Ketut Mita Pratiwi
Halifah Djamali
Moh. Azwar
DAFTAR ISI
BAB I .................................................................................................................................. 1
PENDAHULUAN ............................................................................................................. 1
BAB II................................................................................................................................. 2
GAMBARAN UMUM RANCANGAN USAHA....... ....................................................... 2
Tabel analisis (Cashflow) kelayakan usaha SPS......................................................3
BAB III................................................................................................................................4
METODEPELAKSANAAN...............................................................................................4
DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................................8
LAMPIRAN-LAMPIRAN..................................................................................................9
Dari hasil pengamatan didaerah tempat tinggal kami, ternyata belum ada
yang terjun didalam usaha bisnis pembuatan jamur merang ini. Selain itu, lokasi
dimana kami tinggal saat ini sangat dekat dengan keramaian, sehingga
memungkinkan sekali usaha bisnis jamur merang ini akan berkembang dengan
baik. Rasa dari jamur ini sendiri sangat enak, teksturnya licin lunak dan berwarna
putih kecoklat-coklatan. Jamur merang bermanfaat bagi kesehatan manusia yaitu
anti racun, mencegah kurang darah (anemia), kanker dan menurunkan tekanan
darah tinggi.
1
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2
Tabel analisis (Cashflow) kelayakan usaha SPS (Sampah Produksi Sayur)
AKTIVITA BULAN
S
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
PENERIMAAN
SALDO
AWAL 12.500.000 0 1.900.000 7.550.00013.200.00018.850.00024.500.00030.150.00035.800.000 41.450.000 47.100.000 52.750.000
Hasil
Penjualan 3.000.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 4.500.000
Total
Penerimaan 12.500.000 3.000.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 6.750.000 57.250.000
PENGELUARAN
Kandang
Budidaya 7.275.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Bahan Habis
Pakai 3.195.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Perjalanan 1.030.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Listrik 0 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000
Gaji
Karyawan 0 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000
Total
Pengeluaran 12.500.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000
Keuntungan 0 1.900.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 56.150.000
Kas Bulan
Terakhir 0 1.900.000 7.550.000 13.200.00018.850.00024.500.00030.150.00035.800.00041.450.000 47.100.000 52.750.000 108.900.000
3
BAB III METODE PELAKSANAAN
Bonggol jagung memiliki kandungan yang dapat menjadi bahan utama sebagai
media tanam jamur. Bahkan tidak perlu menambahkan bibit jamur, sebab jamur
dapat tumbuh secara alami pada media bonggol jagung. Tentunya hal ini telah
kami buktikan atas dasar percobaan yang pernah kami lakukan pada limbah
bonggol jagung yang menghasilkan jamur merang.
Komposisinya :
Kriteria bonggol jagung yang dipilih, adalah bonggol jagung yang tidak terlalu
kering dan basah. Minimal kadar ini mencapai 14-17 persen. Jika bonggol jagung
masih cukup basah maka sebaiknya dikeringkan terkebih dahulu hingga mencapai
kadar air ideal.
4
3. Pembuatan Media
Saat anda mulai melihat misellium jamur tumbuh maka buka penutup terpal.
Maka selanjutnya anda bisa melakukan tahapan perawatan dan pemeliharaan.
Perawatan tidak dilakukan secara intensif bahkan cenderung lebih mudah. Anda
hanya cukup melakukan hal berikut ini :
5
5. pemanenan
Pemanenan dapat dilakukan pada hari ke-14 setelah proses pembuatan media.
Tentunya proses panen dapat dilakukan secara terus-menerus. Dengan catatan
perawatan dilakukan dengan cara intensif.
Kriteria jamur yang sudah dapat dipanen adalah yang telah mencapai ukuran
maksimal dengan bentuk seperti jamur kedelai. Jamur yang tumbuh berwarna
putih, dan aman untuk dikonsumsi. Tentunya jamur bonggol jagung ini bisa
menjadi pilihan atau variasi jamur yang dapat dikonsumsi. Budidaya jamur
dengan bonggol jagung ini juga merupakan upaya untuk memanfaatkan limbah
bonggol jagung yang pada awalnya hanya dianggap sebagai sampah atau limbah.
6
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
BULAN
AKTIVITAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
PENERIMAAN
SALDO AWAL 12,500,000 0 1,900,000 7,550,000 13,200,000 18,850,000 24,500,000 30,150,000 35,800,000 41,450,000 47,100,000 52,750,000
Hasil Penjualan 3,000,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 4,500,000
Total
Penerimaan 12,500,000 3,000,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 6,750,000 57,250,000
PENGELUARAN
Kandang
Budidaya 7,275,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Bahan Habis
Pakai 3,195,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Perjalanan 1,030,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sewa Tempat 1,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Listrik 0 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
Gaji Karyawan 0 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000
Total
Pengeluaran 12,500,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000
Keuntungan 0 1,900,000 5,650,000 5,650,000 5,650,000 5,650,000 5,650,000 5,650,000 5,650,000 5,650,000 5,650,000 56,150,000
Kas Bulan
Terakhir 0 1,900,000 7,550,000 13,200,000 18,850,000 24,500,000 30,150,000 35,800,000 41,450,000 47,100,000 52,750,000 108,900,000
DAFTAR PUSTAKA
Murni, R., Suparjo, Akmal dan B.L. Ginting. 2008. Buku ajar Teknologi Untuk
Pemanfaatan Limbah Jagung. Laboratorium Makanan Pertanian
Fakultas Pertanian Jambi. Jambi.
Ruhama, Putri Tri. 2014. “Penetapan Kadar Besi (Fe) dan Kalsium (Ca) dalam
Jamur Merang (Volvariella Volvaceae). Medan. Fakultas Farmasi
Universitas Sumatra Selatan.
Sumiati, Etty dan Diny Djuariah. 2007. Teknologi Budidaya dan Penanganan
Pasca Panen Jamur Merang (Volvariella Volvacea). Bandung : Balai
Penelitian Tanaman Sayuran.
8
Lampiran 1. Format Jadwal Kegiatan
A. Identitas Diri
9
B. Kegiatan Mahasiswa Yang Sedang/ Pernah Diikuti
10
A. RiwayatPendidikan
Pendanaan
No Tahun Judul Penelitian
Sumber* Jumlah (Rp.)
1 2019 Uji Kualitas Produk Kerupuk Jagung Pulut DIPA PSDKU 7.500.000
(Varietas Lokal) Dalam Upaya Peningkatan UNTAD
Penjualan Usaha Umkm Di Kabupaten Tojo TOJO UNA-
Una-Una UNA
11
C. Pengabdian Kepada Masyarakat
Pendanaan
No Tahun Judul Penelitian
Sumber* Jumlah (Rp.)
1 2019 Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos DIPA PSDKU 5.000.000
Dengan Memanfaatkan Sampah Rumah UNTAD TOJO
Tangga di Desa Labuan UNA-UNA
Volume/nomor/
No. Judul artikel Nama jurnal
tahun
1 Environmental impacts due to
unlicensed gold mining: Poboya, 343 (2019) 012002 IOP Publishing
Central Sulawesi case study
2 Uji Kualitas Produk Kerupuk Jagung
Pulut (Varietas Lokal) Dalam Upaya Agribusiness
Vol 13, No 2 (2019)
Peningkatan Penjualan Usaha Umkm Journal
Di Kabupaten Tojo Una-Una
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima resikonya.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal pengabdian kepada masyarakat.
12
Lampiran 4 Format Justifikasi Anggaran
13
Lampiran 5 Surat Pernyataan Ketua Panitia